第52章 板栗
穿成陸秀才的衝喜娘子 作者：麥禾芽芽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
苗迴迴才懶得管，明年她要去縣裏陪讀了，到時候再去開墾個小院子。
天氣也越來越冷了，已經臘月初了，苗迴迴的薄襖子是陸安諾在鎮上給她買的，她覺得不夠暖和。
所以就駕著牛車，讓陸安諾陪著她去鎮上買了二十斤棉花和十尺布迴來。
蘇氏搶著幫忙做了兩套棉襖，苗迴迴和陸安諾一人一套，還做了一床被子，剩下的都給了其他人分了。
“迴兒，沒有必要為家裏買這多東西，他們現在都有銀子。”陸安諾一邊采草藥一邊提醒道。
“我知道呀，現在住在家裏，沒有必要把關係弄得這麽僵。”苗迴迴其實什麽都懂，趙氏他們也都知道她手裏有銀子，但是沒找她要，占點小便宜，她就當做不知道。
“其實沒有必要，這是很小的一件事，但是足以說明他們現在都希望你來出這個銀子來補貼家裏。畢竟……”陸安諾其實不想說自己的家人，但是事實如此。
從前，苗迴迴都會往家裏買不少東西，他們除了口頭感謝，沒見得有什麽表示。
甚至還會嫌棄少，不拿時更是髒話連篇的埋汰她。
現在更是如此，明明家裏有了銀子，他不在家，他娘子的棉被還是舊的，棉襖也沒有買，他明明看見他的侄子侄女都已經穿上了新的棉襖。
不是他小氣，是他的家人在無形當中已經習慣了迴兒對家裏的付出。
“我知道的，阿諾。年後我們不就去縣城了嗎？”苗迴迴微笑著迴應。
苗迴迴又何嚐不知道，懶得計較罷了。
“迴兒，年底我們去趟山裏。”陸安諾轉移了話題，將采藥放進背簍，牽著苗迴迴的手去溪邊洗幹淨。
“不是說，山裏很危險嗎？”以前是誰三申五令不讓她去深山的？“是危險，不過現在的我，可以保護你。而且我們不去深山，就在周圍轉轉。”陸安諾拿出手帕給苗迴迴擦幹淨雙手。
“那好吧！那要告訴爹娘他們嗎？”這少年轉移話題能力真強，無縫銜接。
“不告訴，就我們倆去。”他想去獵殺一些動物，順便試一試自己現在的武力值。
“好！”苗迴迴爽快答應。
“阿諾，快看，板栗成熟了。”苗迴迴已經覬覦已久，雖然鎮上也有賣，但是哪有自己動手做的香。
陸安諾笑著去砍了一根竹子，然後削掉竹枝，讓苗迴迴站遠點，他來打。
很快，一地都是帶刺殼的板栗，苗迴迴用兩根樹枝將板栗撿到背簍裏。
苗迴迴一邊撿，一邊偷放點在空間裏。撿完陸安諾繼續用竹竿打下來，苗迴迴繼續撿，直到背簍裝滿了，兩人才停下。
別看一背簍，等刺殼剝了就沒多少了。所以她準備迴去再來一趟。
作為寵妻狂魔，陸安諾是絕對不會讓自己娘子再來一趟的，迴去和大哥、二哥一說，兩人竟然同意去將剩下的全部背迴來。
就連趙氏、蘇氏和曲氏都過來幫忙剝刺殼，三個孩子也跑過來湊熱鬧。
苗迴迴表情一言難盡，這是怎麽了？以前都是不理她的，迴來晚了，連晚飯都是沒有留的。
現在竟然這麽照顧她，不能深想，要不然人心就不值得推敲了。
苗迴迴以前也幫院長媽媽剝過，基本知道怎麽去外殼和內膜。
“小五媳婦，我們剝一盤子，中午燒肉吃。”趙氏讓陸安諾去買肉。
陸安諾眯了眯眼睛，沒有說話，然後出去了。
苗迴迴卻讀懂了陸安諾的心思，但是苗迴迴沒有說什麽，帶著三個孩子去剝板栗殼。
苗迴迴把板栗清洗幹淨，然後切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒進開水鍋裏，煮上一會兒。
最後把板栗倒出來，很輕鬆就能連殼帶皮一起處理幹淨了。
除了有點燙手都還好，苗迴迴剝了一盤子，然後就沒剝了。
夠吃就行了，陸安諾也在村口買迴來了三斤五花肉。
曲氏負責燒，苗迴迴將所有的板栗都晾曬在院子裏，準備做糖炒栗子，還能做板栗糕點呢。
快要過年了，苗迴迴想自己準備一些糕點。
苗迴迴中午吃完了板栗燒肉，下午將晾曬的板栗拿了一半過來，準備做糖栗子。
苗迴迴拿出上次做的甘蔗糖，剛將板栗洗好後，陸安諾過來了。
“阿諾，你怎麽來了？”苗迴迴正在用剪刀在每顆栗子的頂端切一個小十字口，這樣有助於栗子烘炒時糖汁更容易滲透。
“我來幫你。”陸安諾皺了皺眉頭，他在家時都沒人幫忙，何況他不在家時。
牛嬸告訴她，他們經常晚上不給迴兒留晚飯，看來都是真的。
自從府城迴來後不知道為什麽，趙氏、蘇氏和曲氏對她更是厭惡到了極點。
但是苗迴迴也不在乎，她又不欠她們的，她雖是買迴來的，但是她對這個家的付出絕對超過他們對她。
“好呀，那就麻煩相公將這些栗子全部劃開。”苗迴迴俏皮地說道。
苗迴迴點燃了柴火，然後鍋裏加入適量的水和蔗糖，中小火煮成糖水。
在煮糖水的過程中，不要離開，時刻觀察糖水的顏色。等到糖水變成淺琥珀色時，就可以關火了。
這時陸安諾也將所有的栗子切好了，苗迴迴將切好口的栗子倒入已製好的糖水中。攪拌均勻，確保每顆栗子都均勻沾滿糖水。
讓栗子在糖水中浸泡，時間最好在兩刻鍾以上，以確保栗子充分吸收糖水的甜味。
將浸泡過的栗子取出，瀝幹多餘的糖水。在鍋裏刷層菜籽油，以防止栗子粘連。然後將栗子均勻攤開在鍋裏。
慢慢用小火烘烤著，中間翻一次，大約兩刻鍾，這時板栗已經變得金黃色了。
苗迴迴用盤子盛出來，稍微冷卻一下。清甜脆口的糖炒栗子就做好了。
“阿諾，嚐嚐！”苗迴迴先給陸安諾剝了一個。
陸安諾笑著吃下，“好吃，迴兒也吃。”
兩人剛吃了幾個，蘇氏過來了，“五弟妹，需要幫忙嗎？”
苗迴迴愣了一瞬，笑著迴複：“已經做好了，大嫂。”
這次輪到蘇氏尷尬了，她其實有私心的。
天氣也越來越冷了，已經臘月初了，苗迴迴的薄襖子是陸安諾在鎮上給她買的，她覺得不夠暖和。
所以就駕著牛車，讓陸安諾陪著她去鎮上買了二十斤棉花和十尺布迴來。
蘇氏搶著幫忙做了兩套棉襖，苗迴迴和陸安諾一人一套，還做了一床被子，剩下的都給了其他人分了。
“迴兒，沒有必要為家裏買這多東西，他們現在都有銀子。”陸安諾一邊采草藥一邊提醒道。
“我知道呀，現在住在家裏，沒有必要把關係弄得這麽僵。”苗迴迴其實什麽都懂，趙氏他們也都知道她手裏有銀子，但是沒找她要，占點小便宜，她就當做不知道。
“其實沒有必要，這是很小的一件事，但是足以說明他們現在都希望你來出這個銀子來補貼家裏。畢竟……”陸安諾其實不想說自己的家人，但是事實如此。
從前，苗迴迴都會往家裏買不少東西，他們除了口頭感謝，沒見得有什麽表示。
甚至還會嫌棄少，不拿時更是髒話連篇的埋汰她。
現在更是如此，明明家裏有了銀子，他不在家，他娘子的棉被還是舊的，棉襖也沒有買，他明明看見他的侄子侄女都已經穿上了新的棉襖。
不是他小氣，是他的家人在無形當中已經習慣了迴兒對家裏的付出。
“我知道的，阿諾。年後我們不就去縣城了嗎？”苗迴迴微笑著迴應。
苗迴迴又何嚐不知道，懶得計較罷了。
“迴兒，年底我們去趟山裏。”陸安諾轉移了話題，將采藥放進背簍，牽著苗迴迴的手去溪邊洗幹淨。
“不是說，山裏很危險嗎？”以前是誰三申五令不讓她去深山的？“是危險，不過現在的我，可以保護你。而且我們不去深山，就在周圍轉轉。”陸安諾拿出手帕給苗迴迴擦幹淨雙手。
“那好吧！那要告訴爹娘他們嗎？”這少年轉移話題能力真強，無縫銜接。
“不告訴，就我們倆去。”他想去獵殺一些動物，順便試一試自己現在的武力值。
“好！”苗迴迴爽快答應。
“阿諾，快看，板栗成熟了。”苗迴迴已經覬覦已久，雖然鎮上也有賣，但是哪有自己動手做的香。
陸安諾笑著去砍了一根竹子，然後削掉竹枝，讓苗迴迴站遠點，他來打。
很快，一地都是帶刺殼的板栗，苗迴迴用兩根樹枝將板栗撿到背簍裏。
苗迴迴一邊撿，一邊偷放點在空間裏。撿完陸安諾繼續用竹竿打下來，苗迴迴繼續撿，直到背簍裝滿了，兩人才停下。
別看一背簍，等刺殼剝了就沒多少了。所以她準備迴去再來一趟。
作為寵妻狂魔，陸安諾是絕對不會讓自己娘子再來一趟的，迴去和大哥、二哥一說，兩人竟然同意去將剩下的全部背迴來。
就連趙氏、蘇氏和曲氏都過來幫忙剝刺殼，三個孩子也跑過來湊熱鬧。
苗迴迴表情一言難盡，這是怎麽了？以前都是不理她的，迴來晚了，連晚飯都是沒有留的。
現在竟然這麽照顧她，不能深想，要不然人心就不值得推敲了。
苗迴迴以前也幫院長媽媽剝過，基本知道怎麽去外殼和內膜。
“小五媳婦，我們剝一盤子，中午燒肉吃。”趙氏讓陸安諾去買肉。
陸安諾眯了眯眼睛，沒有說話，然後出去了。
苗迴迴卻讀懂了陸安諾的心思，但是苗迴迴沒有說什麽，帶著三個孩子去剝板栗殼。
苗迴迴把板栗清洗幹淨，然後切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒進開水鍋裏，煮上一會兒。
最後把板栗倒出來，很輕鬆就能連殼帶皮一起處理幹淨了。
除了有點燙手都還好，苗迴迴剝了一盤子，然後就沒剝了。
夠吃就行了，陸安諾也在村口買迴來了三斤五花肉。
曲氏負責燒，苗迴迴將所有的板栗都晾曬在院子裏，準備做糖炒栗子，還能做板栗糕點呢。
快要過年了，苗迴迴想自己準備一些糕點。
苗迴迴中午吃完了板栗燒肉，下午將晾曬的板栗拿了一半過來，準備做糖栗子。
苗迴迴拿出上次做的甘蔗糖，剛將板栗洗好後，陸安諾過來了。
“阿諾，你怎麽來了？”苗迴迴正在用剪刀在每顆栗子的頂端切一個小十字口，這樣有助於栗子烘炒時糖汁更容易滲透。
“我來幫你。”陸安諾皺了皺眉頭，他在家時都沒人幫忙，何況他不在家時。
牛嬸告訴她，他們經常晚上不給迴兒留晚飯，看來都是真的。
自從府城迴來後不知道為什麽，趙氏、蘇氏和曲氏對她更是厭惡到了極點。
但是苗迴迴也不在乎，她又不欠她們的，她雖是買迴來的，但是她對這個家的付出絕對超過他們對她。
“好呀，那就麻煩相公將這些栗子全部劃開。”苗迴迴俏皮地說道。
苗迴迴點燃了柴火，然後鍋裏加入適量的水和蔗糖，中小火煮成糖水。
在煮糖水的過程中，不要離開，時刻觀察糖水的顏色。等到糖水變成淺琥珀色時，就可以關火了。
這時陸安諾也將所有的栗子切好了，苗迴迴將切好口的栗子倒入已製好的糖水中。攪拌均勻，確保每顆栗子都均勻沾滿糖水。
讓栗子在糖水中浸泡，時間最好在兩刻鍾以上，以確保栗子充分吸收糖水的甜味。
將浸泡過的栗子取出，瀝幹多餘的糖水。在鍋裏刷層菜籽油，以防止栗子粘連。然後將栗子均勻攤開在鍋裏。
慢慢用小火烘烤著，中間翻一次，大約兩刻鍾，這時板栗已經變得金黃色了。
苗迴迴用盤子盛出來，稍微冷卻一下。清甜脆口的糖炒栗子就做好了。
“阿諾，嚐嚐！”苗迴迴先給陸安諾剝了一個。
陸安諾笑著吃下，“好吃，迴兒也吃。”
兩人剛吃了幾個，蘇氏過來了，“五弟妹，需要幫忙嗎？”
苗迴迴愣了一瞬，笑著迴複：“已經做好了，大嫂。”
這次輪到蘇氏尷尬了，她其實有私心的。