第42章 荷葉飯
穿成陸秀才的衝喜娘子 作者:麥禾芽芽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸安心笑著點頭,然後繼續采挖。
兩人又去挖了些飛蓬草便迴去了。苗迴迴現在有了空間,每樣的草藥都會放一些在空間裏。
空間現在兩平方,苗迴迴在藥鋪讓陸安逸給她準備了一個竹架子,兩米高的,兩米寬,一共六層,可以收納物品。
現在他們能采到的五十多種草藥都有了,何首烏、野薄荷、車前草、折耳根、金銀花、飛蓬草、蒼耳子、蒲公英、益母草……
雖然每樣都在一斤左右,但是夠用了。
中午苗迴迴將荷葉清洗幹淨,去和蘇氏說了一聲,今日她來做飯。
蘇氏早就不想幹了,便同意了。苗迴迴在家裏一頓操作,翻出了不少好吃的。
和陸安心相視一笑,然後將大米與各種配料如豬肉丁、蘑菇丁、鹽、油等混合後,一起蒸。
“好了,辛苦四姐了。”苗迴迴看著鍋,陸安心笑著去柿子樹下處理草藥。
陸江北他們迴來時,苗迴迴的飯也蒸好了。
趙氏一進門便聞到了一股濃烈的香味,看到鍋裏的荷葉飯時,眼睛睜地老大了。
苗迴迴可不管,招唿大家一起吃。用荷葉包裹蒸煮,米飯帶有荷葉的清香,苗迴迴嚐了一口,口感軟糯,好吃。
“小五媳婦這主意好,這米飯吃著就是香。”陸江北誇獎道。
其他人點頭附和,太香了,趕緊吃,還能再吃第二碗。
趙氏雖然心裏恨透了苗迴迴亂用食材,但還是覺得這米飯也太好吃了。
晚上苗迴迴又做了荷葉粥,將幹淨的荷葉加入煮粥的過程中,粥呈淡綠色,帶有荷葉的清香,最適合夏季消暑吃了。
苗迴迴更是沒停下開對荷塘的霍霍,第二日采了五個荷花,準備做炸荷花。
苗迴迴一說,陸安心便會了。
陸安心選取新鮮荷花瓣,裹上麵粉和雞蛋後油炸,色澤金黃就熟了。
三個孩子也直唿好吃,這炸荷花清甜不膩,酥脆爽口。
“四姐,真好吃,我們裝點起來,迴頭帶給阿諾、三哥和六弟。”苗迴迴吃了不少了,有點膩了,油炸的東西就是這樣。
晚飯吃了荷葉粥好多了,美美的睡了一覺。
又是趙氏一邊罵罵咧咧,一邊吃得停不下來的一日。
次日去賣草藥,還帶了炸荷花。
“四姐,你以後要好好保養手了。你看,手都粗糙了。”苗迴迴摸著陸安心的手道,要刺繡,手一定要保養好,一會兒去給四姐買點護手霜。
陸安心笑著搖頭,她現在的活已經很少了,而且生活也好了很多,手也不像以前那麽粗糙了。
陸安陽趕著牛車也去鎮上賣草藥,苗迴迴和陸安心便蹭了車。
不坐白不坐,這牛車還是她出銀子買的呢,哼!
兩人在鎮口便和陸安陽分開了,直接去了出租房,將炸荷花放下,然後去藥鋪買了草藥。
“四姐,走,買點護手霜。”苗迴迴拉著陸安心進了胭脂鋪,直奔護手霜,花了一百文買了兩個小罐的。
陸安心和苗迴迴自己一人一個。
還給陸安心買了一個去繭的藥油,花了一百五十文。三人在鎮口結合迴村。
陸安陽雖然很不情願,但是也沒辦法。
苗迴迴是在次日陸江北去村長那裏開會迴來才知道,村子裏的三個荷塘每年都是大家一起開采的,屬於村子裏的共同財產,但是個人偶爾采摘一點是沒關係的。
每年荷花都是賣到鎮上的,陸家陸江北和陸安陽一起去采荷花和蓮蓬。
如果哪家不參加,那麽就分不到荷花賣的銀子的分成和蓮蓬。
全村每家都派了人一起劃著木盆或者小木筏,采摘了一日便全部完成了。
苗迴迴眼饞的厲害,等她有銀子了,她要自己買下一個莊園,挖一個池塘,種一池塘的荷花。
村長派人將荷花賣得的銀子分給各家,一家一百六十多文。
然後就是蓮蓬的分配,可以自家留著,也可以賣掉。陸家分到了二十個,苗迴迴想留,趙氏不讓。
苗迴迴自己買了三個,其他的都被趙氏賣了。
蓮子富含營養,尤其適合老人和孩子食用。苗迴迴剝了蓮蓬,將蓮子取出來,用碗蒸著。
清蒸蓮子保留了蓮子的營養和清香,是一道健康的菜肴。
自己和陸安心五顆,剩下的給了三個孩子,苗迴迴心裏都要哭了,趙氏又生氣了,裏外說苗迴迴不孝順。
陸家現在也不缺銀子呀,可是趙氏全部存起來了,沒有必要根本不拿出來。
就連賣草藥的背簍每日都要上交兩文使用費,現在苗迴迴自己花十文買了兩個,然後就沒有然後了,銀子被全部被存了起來。
可能也是窮怕了吧?反正苗迴迴是不會這樣過日子的,她就要吃吃喝喝玩玩樂樂。
所以她要多賺銀子,很多銀子,然後享受生活。
苗迴迴晚上又數了數銀子,二百一十兩又五百文。還是太少了,這要是去了府城,恐怕花不了多長時間吧?
最近沙地種的紅薯長了不少,趙氏又開始讓苗迴迴他們去摘紅薯葉子。
她和陸安陽一起去鎮上賣,紅薯杆子撕了表皮,然後清炒就很好吃。不貴,一把三文錢,陸家種的紅薯多,紅薯杆子自然也多。
太多了,賣了不少,苗迴迴準備做點下飯菜。
陸安心幫著苗迴迴一起將紅薯葉摘去,然後切段,曬幹水份,最後放入辣椒、大蒜、薑絲、花椒、鹽和白酒,攪拌均勻。放入密封罐子裏醃製七日即可食用了。
“四姐,等著吧!我們迴頭用這個炒肉或者當下飯菜可好吃了。”苗迴迴醃製了兩壇。
陸安心依舊笑著點頭。兩人最近又有新的事要做了,不但要采草藥,苗迴迴也在采集野菊花。
田間和山上野菊花遍地都是,可把苗迴迴高興壞了,她準備製作菊花茶。
製作野菊花茶選擇野菊花的時候要小心,確保其質量。
將準備好的菊花全部浸泡一段時間,讓野菊花吸收營養成分。
將浸泡過的野菊花放入太陽底下暴曬,這樣可以讓野菊花的清香更加濃鬱,喝起來更加鮮美。
兩人又去挖了些飛蓬草便迴去了。苗迴迴現在有了空間,每樣的草藥都會放一些在空間裏。
空間現在兩平方,苗迴迴在藥鋪讓陸安逸給她準備了一個竹架子,兩米高的,兩米寬,一共六層,可以收納物品。
現在他們能采到的五十多種草藥都有了,何首烏、野薄荷、車前草、折耳根、金銀花、飛蓬草、蒼耳子、蒲公英、益母草……
雖然每樣都在一斤左右,但是夠用了。
中午苗迴迴將荷葉清洗幹淨,去和蘇氏說了一聲,今日她來做飯。
蘇氏早就不想幹了,便同意了。苗迴迴在家裏一頓操作,翻出了不少好吃的。
和陸安心相視一笑,然後將大米與各種配料如豬肉丁、蘑菇丁、鹽、油等混合後,一起蒸。
“好了,辛苦四姐了。”苗迴迴看著鍋,陸安心笑著去柿子樹下處理草藥。
陸江北他們迴來時,苗迴迴的飯也蒸好了。
趙氏一進門便聞到了一股濃烈的香味,看到鍋裏的荷葉飯時,眼睛睜地老大了。
苗迴迴可不管,招唿大家一起吃。用荷葉包裹蒸煮,米飯帶有荷葉的清香,苗迴迴嚐了一口,口感軟糯,好吃。
“小五媳婦這主意好,這米飯吃著就是香。”陸江北誇獎道。
其他人點頭附和,太香了,趕緊吃,還能再吃第二碗。
趙氏雖然心裏恨透了苗迴迴亂用食材,但還是覺得這米飯也太好吃了。
晚上苗迴迴又做了荷葉粥,將幹淨的荷葉加入煮粥的過程中,粥呈淡綠色,帶有荷葉的清香,最適合夏季消暑吃了。
苗迴迴更是沒停下開對荷塘的霍霍,第二日采了五個荷花,準備做炸荷花。
苗迴迴一說,陸安心便會了。
陸安心選取新鮮荷花瓣,裹上麵粉和雞蛋後油炸,色澤金黃就熟了。
三個孩子也直唿好吃,這炸荷花清甜不膩,酥脆爽口。
“四姐,真好吃,我們裝點起來,迴頭帶給阿諾、三哥和六弟。”苗迴迴吃了不少了,有點膩了,油炸的東西就是這樣。
晚飯吃了荷葉粥好多了,美美的睡了一覺。
又是趙氏一邊罵罵咧咧,一邊吃得停不下來的一日。
次日去賣草藥,還帶了炸荷花。
“四姐,你以後要好好保養手了。你看,手都粗糙了。”苗迴迴摸著陸安心的手道,要刺繡,手一定要保養好,一會兒去給四姐買點護手霜。
陸安心笑著搖頭,她現在的活已經很少了,而且生活也好了很多,手也不像以前那麽粗糙了。
陸安陽趕著牛車也去鎮上賣草藥,苗迴迴和陸安心便蹭了車。
不坐白不坐,這牛車還是她出銀子買的呢,哼!
兩人在鎮口便和陸安陽分開了,直接去了出租房,將炸荷花放下,然後去藥鋪買了草藥。
“四姐,走,買點護手霜。”苗迴迴拉著陸安心進了胭脂鋪,直奔護手霜,花了一百文買了兩個小罐的。
陸安心和苗迴迴自己一人一個。
還給陸安心買了一個去繭的藥油,花了一百五十文。三人在鎮口結合迴村。
陸安陽雖然很不情願,但是也沒辦法。
苗迴迴是在次日陸江北去村長那裏開會迴來才知道,村子裏的三個荷塘每年都是大家一起開采的,屬於村子裏的共同財產,但是個人偶爾采摘一點是沒關係的。
每年荷花都是賣到鎮上的,陸家陸江北和陸安陽一起去采荷花和蓮蓬。
如果哪家不參加,那麽就分不到荷花賣的銀子的分成和蓮蓬。
全村每家都派了人一起劃著木盆或者小木筏,采摘了一日便全部完成了。
苗迴迴眼饞的厲害,等她有銀子了,她要自己買下一個莊園,挖一個池塘,種一池塘的荷花。
村長派人將荷花賣得的銀子分給各家,一家一百六十多文。
然後就是蓮蓬的分配,可以自家留著,也可以賣掉。陸家分到了二十個,苗迴迴想留,趙氏不讓。
苗迴迴自己買了三個,其他的都被趙氏賣了。
蓮子富含營養,尤其適合老人和孩子食用。苗迴迴剝了蓮蓬,將蓮子取出來,用碗蒸著。
清蒸蓮子保留了蓮子的營養和清香,是一道健康的菜肴。
自己和陸安心五顆,剩下的給了三個孩子,苗迴迴心裏都要哭了,趙氏又生氣了,裏外說苗迴迴不孝順。
陸家現在也不缺銀子呀,可是趙氏全部存起來了,沒有必要根本不拿出來。
就連賣草藥的背簍每日都要上交兩文使用費,現在苗迴迴自己花十文買了兩個,然後就沒有然後了,銀子被全部被存了起來。
可能也是窮怕了吧?反正苗迴迴是不會這樣過日子的,她就要吃吃喝喝玩玩樂樂。
所以她要多賺銀子,很多銀子,然後享受生活。
苗迴迴晚上又數了數銀子,二百一十兩又五百文。還是太少了,這要是去了府城,恐怕花不了多長時間吧?
最近沙地種的紅薯長了不少,趙氏又開始讓苗迴迴他們去摘紅薯葉子。
她和陸安陽一起去鎮上賣,紅薯杆子撕了表皮,然後清炒就很好吃。不貴,一把三文錢,陸家種的紅薯多,紅薯杆子自然也多。
太多了,賣了不少,苗迴迴準備做點下飯菜。
陸安心幫著苗迴迴一起將紅薯葉摘去,然後切段,曬幹水份,最後放入辣椒、大蒜、薑絲、花椒、鹽和白酒,攪拌均勻。放入密封罐子裏醃製七日即可食用了。
“四姐,等著吧!我們迴頭用這個炒肉或者當下飯菜可好吃了。”苗迴迴醃製了兩壇。
陸安心依舊笑著點頭。兩人最近又有新的事要做了,不但要采草藥,苗迴迴也在采集野菊花。
田間和山上野菊花遍地都是,可把苗迴迴高興壞了,她準備製作菊花茶。
製作野菊花茶選擇野菊花的時候要小心,確保其質量。
將準備好的菊花全部浸泡一段時間,讓野菊花吸收營養成分。
將浸泡過的野菊花放入太陽底下暴曬,這樣可以讓野菊花的清香更加濃鬱,喝起來更加鮮美。