第二十章 女巫和長頸鹿
重生培養個竹馬做老公 作者：楊清和 投票推薦 加入書簽 留言反饋
書上說，發麵與溫度有關，夏天天氣熱，一般兩三個小時就發得妥妥的。
蘇和卻怕發不透，特意是一大清早和了麵，待到晚上才動手開做。
初次發麵覺著新鮮，下午閑著沒事的時候，蘇和隔一段時間就去掀開蓋子看看麵盆裏的麵到底發沒發。
然後一直到了該做晚飯的時候，她也沒看出來，好像發了，又好像沒有。
檢驗麵到底發沒發，最簡單的辦法就是做出來看。
蘇和就是這麽幹的。
然後到了最後揭曉答案，也就是揭開鍋蓋的時候，蘇和發覺……麵沒發起來，她蒸了一大鍋死麵饅頭。
死麵饅頭是個什麽樣呢？
蘇和以前光聽人說起，都沒機會親眼見過——沒那個環境。
這迴也算是開了眼界了。
首先是顏色暗沉，明明是白麵蒸出來的饅頭，色調卻像是黑麵的。
然後就是口感，韌，硬，還有些粘牙。
因為沒發起來，又上鍋一蒸，形狀有所改變，也不像饅頭，倒像是比較厚的餅，
蘇和自然舍不得扔掉這一大鍋死麵饅頭，咬牙也要吃光。
程蔚一見這一鍋失敗品，臉都快變得跟鍋裏饅頭一個顏色了。
周昊一見兩人這副吃飯不像吃飯，倒像是要慷慨就義的模樣，便很有獻身精神地自願留下來幫吃。
從前聽單位的同事說過被老媽、逼著打掃死麵饅頭的事，還覺得新鮮有趣。
蘇和現在終於親身感受了個中滋味，真是一言難盡，同時又覺得“死麵”二字實在是傳神——硬喬喬的，特別有嚼勁，噎得直抻脖，吃得人想死！
為了就這些饅頭，蘇和特意做了一大盆西紅柿蛋花湯，免得光吃饅頭會太幹。
事實證明，這個舉措實在是很有預見性，吃死麵饅頭特別費湯，吃一口饅頭，抻抻脖子，就口湯壓一壓，再來口饅頭，抻抻脖子，喝口湯再壓一壓……
一頓飯吃完，把三個人噎得麵無表情，僵著臉，捧著沉甸甸的肚子坐在那裏發怔。
好一會兒，程蔚才緩過了神來，硬著死麵饅頭似的臉吐糟說，這頓飯吃得他脖子都抻長了好大一截。
蘇和的臉還是木的，但不妨礙她用故做歡快的語調說，唉呀，那太好了，趕緊量一量，是不是長高了幾厘米，再吃幾迴，就得有周昊高了~
一向最在意自己身高的程蔚氣得照著她腦後的小尾巴就是一把，怒罵，那還是人嗎？那是長頸鹿吧！
蘇和想像了一下程人形.長頸鹿.蔚，也顧不得躲避程蔚的攻擊，一下子就笑噴了，一麵笑一麵要去拿手量他的脖子。
周昊見這兩人一言不合就開撕，連忙也忍著笑去拉架。
周昊這身板拉蘇和和程蔚這兩個家夥的架實在是太有優勢了，長臂一伸一手拎一個。
蘇和感動的拍周昊的胳膊——這位同學個太高，拍肩太累，“好同誌，人民會記住你的貢獻的！”
程蔚則伸長了手去扒拉她的爪子，告訴好基友，趕緊離蘇和這個菜鳥廚子遠點，省得下迴還得幫她吃這破玩意！
“我下次會改進的。”菜廚蘇大聲宣言。
對於蘇和的宣言，程蔚迴以一臉冷笑，冷酷的宣布：人民不相信你！
某人在品嚐過太多次她失敗苦果的程飯友這裏早已信用破產。
兩人隔著個周昊互相拌嘴，還不時地伸著短胳膊短腿的試圖動手動腳，都被周昊穩穩地給壓製了。要說死麵饅頭也不全是缺點，它也有個優點——抗餓！
這是蘇和的論調，第二天到了該吃早餐的時候，她就覺得自己一點都不餓。
程蔚直接翻白眼給她看，那叫不好消化好嗎？趁早把你的藥拿出來吃了吧。又吐糟她說，吃了她的饅頭像吃了一肚子石頭似的！最後幹脆叫她，“女巫！”
說得蘇和直樂，腦洞大開地覺得“女巫”這個稱唿還蠻神氣的，簡直瞬間就讓拿飯勺子煮粥一類的廚活變得高端大氣上檔次起來了。
腦補可以這樣來，但畢竟死麵饅頭不是迴事。
蘇和開始總結經驗，反複迴憶自己的製作過程看看問題到底是出在哪裏。
又買了電子秤，方便日後做麵食時控製得更精準一些。
做為飯友，程蔚特別支持菜廚蘇的自我檢討和對工具設備的采購，還提出分擔一半費用，被蘇和毫不留情地駁迴了。
周昊則幹脆帶了蘇和和程蔚一起去家裏吃飯，順道拜師學藝，直接讓他奶奶對某菜鳥進行手把手的教學輔導。
周昊家距離蘇和他們小區有一段距離，好在騎車倒也方便。周爸爸是家裏的老小，成家後也沒搬出去，而是與父母住在一起，是典型的三代同堂家庭。
在去周家的路上閑聊時，蘇和才知道，周昊他們家這個“警察世家”是有多麽的“世家”。
周爺爺是位非常有名的老片警，號稱當年轄區的活地圖、活檔案，雖然目前已經退休在家，但有時在涉及到一些陳年舊案的資料時，仍有人不時上門來請教。
周奶奶曾是一名刑警，在一線工作多年，後來上了年紀才從一線退下來到警校任教，退休後又被學校返聘，繼續發揮餘熱。
周大伯是一名反扒能手。
周二伯、二伯母、三伯、周姑姑和周爸爸一水都是刑警。
周媽媽和其餘兩位伯母是警隊的技術人員。
姑父則是一位武警。
周昊的堂、表兄姐也都是警校的在讀生。
他姥爺那邊的親戚和伯母、姑父那邊的親屬大多也都是在公安係統工作。
原先程蔚說周昊他們家算是“警察世家”的時候，蘇和還沒覺著怎麽樣，隻以為他們家做警察的人比較多。
在她的認知裏，一個家庭中祖孫幾輩人百分之五六十以上從事同一種職業，基本就可以稱其為“某某世家”了。
但像周昊他們家這樣，不僅自家人全部做警察，就連姻親家裏也都是公安係統中人，這就顯得比較少見了。
這也讓蘇和對周昊他們家充滿了好奇，尤其是要拜師的周奶奶居然是名前刑警，不由得肅然起敬。
隻是一想到跟著一位威武霸氣的刑警學習怎麽發麵蒸饅頭，蘇和就覺得……略微妙。
刑警和饅頭，這中間的距離貌似有點遠啊。
周奶奶是位身材嬌小，言語簡潔，氣質溫和的老太太。如果不知道她曾經的職業，看起來這就是個十分普通的老人。
多少有點打破了蘇和想象中刑警奶奶的形象。
周爺爺倒與她事前猜想的差不多，身材高大，皮膚微黑，濃眉大眼，笑容特別親切，語氣慢條斯理，極擅聊天，與他說起話來特別舒服，簡直停不下來。
周奶奶周爺爺知道周昊帶了新認識的小夥伴來家裏拜師學藝，對蘇和的情況也有所了解，覺得兩個獨自過日子的孩子挺不容易，周奶奶教起蘇和來也就格外地周到，一個步驟一個步驟地講。包括一些需要注意的小細節，夏天發麵要注意什麽，其他季節又有怎樣的變化，揉麵的手法等等，又有她的一些經驗和竅門也都細細教給蘇和。
蘇和的學習態度也端正，周奶奶一麵講，她一麵一字不落地記筆記，不時地還要提一些自己之前發麵時遇到的問題，再把老太太的解惑一條條記下來。
雖然她的記憶力有時確實不錯，但好記性到底不如爛筆頭。
蘇和不可能為了等麵發好，而在周家沒完沒了的待下去。
為了讓她一次性學個全套，周奶奶特意提前發好了一盆麵，就是為了教她做饅頭，並在教她的過程中手把手的又發了一盆。這份體貼讓蘇和既感謝又不好意思，因為自己來學習做饅頭，人家這是要連發兩盆麵？
周爺爺卻讓蘇和不用客氣，“就我們家這群惡狼，別看這兩盆麵挺嚇人，都不夠他們吃一頓的！”
“……”
蘇和參考了一下周昊的食量，再敬畏地看看周家那口氣勢雄渾的大蒸鍋……深覺還是養女孩兒好，養眼不說，最主要的是省事又省糧！
聽程蔚和自家孫子說，蘇和之前說以前沒親眼見過女刑警，對周奶奶這位前刑警十分好奇。
周爺爺樂嗬嗬地問，“那你原本覺著應該是啥樣？”
“……呃，像教導主任那樣？要不就像女強人？”她原本想說的是女漢子。
事實上，蘇和心裏也沒個固定的猜想，反正總離不開影視作品中傳遞的那種模板臉譜式的形象和大眾認知中的刻板印象。
周爺爺忍俊不禁，又問，那見到他老伴本人後是不是有點失望。
蘇和卻否認說，雖然周奶奶本人看著和她想象的不太一樣，但細一琢磨，又覺得這樣的周奶奶才更有絕世高手退隱江湖的風範，超人和蜘蛛俠也要吃飯睡覺吃饅頭嘛——當然，他們不吃饅頭吃漢堡，但這不妨礙他們分分鍾變身拯救世界不是？就像武俠小說裏的掃地僧一樣，手裏的尋常掃帚下一秒就可以當屠龍刀使，正所謂真正的高手摘花飛葉皆可傷人。
你以為周奶奶手裏的擀麵杖、麵盆和饅頭就隻是一般兩般的擀麵杖、麵盆和饅頭嗎？
周爺爺大笑，那是幾般的？
蘇和一臉深沉地思考了幾秒鍾，說，“嗯，怎麽也得是個七八般的吧？”
說得周奶奶和周昊也都笑。
蘇和卻怕發不透，特意是一大清早和了麵，待到晚上才動手開做。
初次發麵覺著新鮮，下午閑著沒事的時候，蘇和隔一段時間就去掀開蓋子看看麵盆裏的麵到底發沒發。
然後一直到了該做晚飯的時候，她也沒看出來，好像發了，又好像沒有。
檢驗麵到底發沒發，最簡單的辦法就是做出來看。
蘇和就是這麽幹的。
然後到了最後揭曉答案，也就是揭開鍋蓋的時候，蘇和發覺……麵沒發起來，她蒸了一大鍋死麵饅頭。
死麵饅頭是個什麽樣呢？
蘇和以前光聽人說起，都沒機會親眼見過——沒那個環境。
這迴也算是開了眼界了。
首先是顏色暗沉，明明是白麵蒸出來的饅頭，色調卻像是黑麵的。
然後就是口感，韌，硬，還有些粘牙。
因為沒發起來，又上鍋一蒸，形狀有所改變，也不像饅頭，倒像是比較厚的餅，
蘇和自然舍不得扔掉這一大鍋死麵饅頭，咬牙也要吃光。
程蔚一見這一鍋失敗品，臉都快變得跟鍋裏饅頭一個顏色了。
周昊一見兩人這副吃飯不像吃飯，倒像是要慷慨就義的模樣，便很有獻身精神地自願留下來幫吃。
從前聽單位的同事說過被老媽、逼著打掃死麵饅頭的事，還覺得新鮮有趣。
蘇和現在終於親身感受了個中滋味，真是一言難盡，同時又覺得“死麵”二字實在是傳神——硬喬喬的，特別有嚼勁，噎得直抻脖，吃得人想死！
為了就這些饅頭，蘇和特意做了一大盆西紅柿蛋花湯，免得光吃饅頭會太幹。
事實證明，這個舉措實在是很有預見性，吃死麵饅頭特別費湯，吃一口饅頭，抻抻脖子，就口湯壓一壓，再來口饅頭，抻抻脖子，喝口湯再壓一壓……
一頓飯吃完，把三個人噎得麵無表情，僵著臉，捧著沉甸甸的肚子坐在那裏發怔。
好一會兒，程蔚才緩過了神來，硬著死麵饅頭似的臉吐糟說，這頓飯吃得他脖子都抻長了好大一截。
蘇和的臉還是木的，但不妨礙她用故做歡快的語調說，唉呀，那太好了，趕緊量一量，是不是長高了幾厘米，再吃幾迴，就得有周昊高了~
一向最在意自己身高的程蔚氣得照著她腦後的小尾巴就是一把，怒罵，那還是人嗎？那是長頸鹿吧！
蘇和想像了一下程人形.長頸鹿.蔚，也顧不得躲避程蔚的攻擊，一下子就笑噴了，一麵笑一麵要去拿手量他的脖子。
周昊見這兩人一言不合就開撕，連忙也忍著笑去拉架。
周昊這身板拉蘇和和程蔚這兩個家夥的架實在是太有優勢了，長臂一伸一手拎一個。
蘇和感動的拍周昊的胳膊——這位同學個太高，拍肩太累，“好同誌，人民會記住你的貢獻的！”
程蔚則伸長了手去扒拉她的爪子，告訴好基友，趕緊離蘇和這個菜鳥廚子遠點，省得下迴還得幫她吃這破玩意！
“我下次會改進的。”菜廚蘇大聲宣言。
對於蘇和的宣言，程蔚迴以一臉冷笑，冷酷的宣布：人民不相信你！
某人在品嚐過太多次她失敗苦果的程飯友這裏早已信用破產。
兩人隔著個周昊互相拌嘴，還不時地伸著短胳膊短腿的試圖動手動腳，都被周昊穩穩地給壓製了。要說死麵饅頭也不全是缺點，它也有個優點——抗餓！
這是蘇和的論調，第二天到了該吃早餐的時候，她就覺得自己一點都不餓。
程蔚直接翻白眼給她看，那叫不好消化好嗎？趁早把你的藥拿出來吃了吧。又吐糟她說，吃了她的饅頭像吃了一肚子石頭似的！最後幹脆叫她，“女巫！”
說得蘇和直樂，腦洞大開地覺得“女巫”這個稱唿還蠻神氣的，簡直瞬間就讓拿飯勺子煮粥一類的廚活變得高端大氣上檔次起來了。
腦補可以這樣來，但畢竟死麵饅頭不是迴事。
蘇和開始總結經驗，反複迴憶自己的製作過程看看問題到底是出在哪裏。
又買了電子秤，方便日後做麵食時控製得更精準一些。
做為飯友，程蔚特別支持菜廚蘇的自我檢討和對工具設備的采購，還提出分擔一半費用，被蘇和毫不留情地駁迴了。
周昊則幹脆帶了蘇和和程蔚一起去家裏吃飯，順道拜師學藝，直接讓他奶奶對某菜鳥進行手把手的教學輔導。
周昊家距離蘇和他們小區有一段距離，好在騎車倒也方便。周爸爸是家裏的老小，成家後也沒搬出去，而是與父母住在一起，是典型的三代同堂家庭。
在去周家的路上閑聊時，蘇和才知道，周昊他們家這個“警察世家”是有多麽的“世家”。
周爺爺是位非常有名的老片警，號稱當年轄區的活地圖、活檔案，雖然目前已經退休在家，但有時在涉及到一些陳年舊案的資料時，仍有人不時上門來請教。
周奶奶曾是一名刑警，在一線工作多年，後來上了年紀才從一線退下來到警校任教，退休後又被學校返聘，繼續發揮餘熱。
周大伯是一名反扒能手。
周二伯、二伯母、三伯、周姑姑和周爸爸一水都是刑警。
周媽媽和其餘兩位伯母是警隊的技術人員。
姑父則是一位武警。
周昊的堂、表兄姐也都是警校的在讀生。
他姥爺那邊的親戚和伯母、姑父那邊的親屬大多也都是在公安係統工作。
原先程蔚說周昊他們家算是“警察世家”的時候，蘇和還沒覺著怎麽樣，隻以為他們家做警察的人比較多。
在她的認知裏，一個家庭中祖孫幾輩人百分之五六十以上從事同一種職業，基本就可以稱其為“某某世家”了。
但像周昊他們家這樣，不僅自家人全部做警察，就連姻親家裏也都是公安係統中人，這就顯得比較少見了。
這也讓蘇和對周昊他們家充滿了好奇，尤其是要拜師的周奶奶居然是名前刑警，不由得肅然起敬。
隻是一想到跟著一位威武霸氣的刑警學習怎麽發麵蒸饅頭，蘇和就覺得……略微妙。
刑警和饅頭，這中間的距離貌似有點遠啊。
周奶奶是位身材嬌小，言語簡潔，氣質溫和的老太太。如果不知道她曾經的職業，看起來這就是個十分普通的老人。
多少有點打破了蘇和想象中刑警奶奶的形象。
周爺爺倒與她事前猜想的差不多，身材高大，皮膚微黑，濃眉大眼，笑容特別親切，語氣慢條斯理，極擅聊天，與他說起話來特別舒服，簡直停不下來。
周奶奶周爺爺知道周昊帶了新認識的小夥伴來家裏拜師學藝，對蘇和的情況也有所了解，覺得兩個獨自過日子的孩子挺不容易，周奶奶教起蘇和來也就格外地周到，一個步驟一個步驟地講。包括一些需要注意的小細節，夏天發麵要注意什麽，其他季節又有怎樣的變化，揉麵的手法等等，又有她的一些經驗和竅門也都細細教給蘇和。
蘇和的學習態度也端正，周奶奶一麵講，她一麵一字不落地記筆記，不時地還要提一些自己之前發麵時遇到的問題，再把老太太的解惑一條條記下來。
雖然她的記憶力有時確實不錯，但好記性到底不如爛筆頭。
蘇和不可能為了等麵發好，而在周家沒完沒了的待下去。
為了讓她一次性學個全套，周奶奶特意提前發好了一盆麵，就是為了教她做饅頭，並在教她的過程中手把手的又發了一盆。這份體貼讓蘇和既感謝又不好意思，因為自己來學習做饅頭，人家這是要連發兩盆麵？
周爺爺卻讓蘇和不用客氣，“就我們家這群惡狼，別看這兩盆麵挺嚇人，都不夠他們吃一頓的！”
“……”
蘇和參考了一下周昊的食量，再敬畏地看看周家那口氣勢雄渾的大蒸鍋……深覺還是養女孩兒好，養眼不說，最主要的是省事又省糧！
聽程蔚和自家孫子說，蘇和之前說以前沒親眼見過女刑警，對周奶奶這位前刑警十分好奇。
周爺爺樂嗬嗬地問，“那你原本覺著應該是啥樣？”
“……呃，像教導主任那樣？要不就像女強人？”她原本想說的是女漢子。
事實上，蘇和心裏也沒個固定的猜想，反正總離不開影視作品中傳遞的那種模板臉譜式的形象和大眾認知中的刻板印象。
周爺爺忍俊不禁，又問，那見到他老伴本人後是不是有點失望。
蘇和卻否認說，雖然周奶奶本人看著和她想象的不太一樣，但細一琢磨，又覺得這樣的周奶奶才更有絕世高手退隱江湖的風範，超人和蜘蛛俠也要吃飯睡覺吃饅頭嘛——當然，他們不吃饅頭吃漢堡，但這不妨礙他們分分鍾變身拯救世界不是？就像武俠小說裏的掃地僧一樣，手裏的尋常掃帚下一秒就可以當屠龍刀使，正所謂真正的高手摘花飛葉皆可傷人。
你以為周奶奶手裏的擀麵杖、麵盆和饅頭就隻是一般兩般的擀麵杖、麵盆和饅頭嗎？
周爺爺大笑，那是幾般的？
蘇和一臉深沉地思考了幾秒鍾，說，“嗯，怎麽也得是個七八般的吧？”
說得周奶奶和周昊也都笑。