“麻…醬?”
底下的廚師們一陣騷動,議論紛紛。
“難道今年美食大會的比試題目有別以往,要考火鍋蘸料了嗎?”
不知哪個角落迴道:“可是火鍋蘸料南北差異巨大,不知考的是哪個地方的蘸料?”
底下的小木和白十街麵麵相覷,默不作聲地聽著周圍的議論聲。
未幾,台上的舜華稍稍欠身,身後的侍童大大方方地把麻將桌抬了出來。
廚師們目瞪口呆地望著侍童將麻將傾倒在麻將桌上,發出滴裏搭拉的聲音。
小木錯愕地脫口而出道:“是真正的麻將啊?
他們不是來比拚廚藝的嗎?
難道開鍋燒油前,還要搓兩盤麻將?
舜華得意地揚眉,大聲說道:“你們沒有看錯,本次比試的第一關就由麻將來決定,這不是一副普通的麻將,整整一百五十二張牌,每一張都刻著一種不同的食材。”
“等會,將由何審事抽取第一關的題目,各位需要根據食材煮出三道不同的菜式,交由三位不同的審事試吃,三人通過,方可晉級下一關。”
舜華退了幾步,把位置讓給了何審事。
何審事張默做樣地咳了咳,揚聲道:“比試第一關是水中遊,換而言之,除了大會提供的食材,任何河鮮、海錯一概不能用,違規者失去資格。”
侍童們抬出一個大香爐,上麵插著一支又粗又圓的長香。
聞言,眾人屏息凝視著何審史,等待他抽出第一關的題目。
隻見何審史伸手拿起一張牌,大力一翻,喊道:“碰!”
當時場麵好生尷尬,底下廚師拚命地憋著笑,生怕破壞比試嚴肅的氣氛。
“那個何審史,你抽中了嗎?”舜華小聲提醒道。
何審史怔了怔,收起尷尬到發紫的小表情,正色道:“這一關的題目是——糠蝦,你每人需要在半個時辰內用一隻糠蝦做出三道菜,本屆美食大會不另供食材,各位請自備。”
一隻糠蝦做三道菜?
廚師們傻眼了,在南方地區,糠蝦也叫做麻蝦,一隻中等大小的麻蝦,最多就隻有尾指那麽大。
用一隻尾指那麽大的蝦做出三道菜?
喂耗子都不夠。
一位廚師看了看自己銅鑼那麽大的鍋,默默地拿出了勺子。
有脾氣暴烈的廚師更是直接衝上台階,對著舜華一頓臭罵。
“摟月山莊囊空如洗了嗎?幾隻蝦都拿不出來,沒錢可以問我們借,找個乳臭未幹的臭小子來當審事,來侮辱人,還一隻蝦三道菜,我呸!”
不同於何審事的慌張,白眉審事舒坦地吸了一口水煙,一派的事不關己,紫媚娘心疼地望著自己包紮好的玉手,抬眸看著吵鬧的廚師們,微微揚起嘴角,坐等著看好戲。
隻見,舜華大步邁向前,駐足在台階前,高舉著鼓槌,大力敲響鑼鼓,平息非議。
那雙清澈澄亮的眼睛毫不畏懼地直視底下質疑她的目光,義正辭嚴地說道:
“所以,你在告訴我,你做不到嗎?若隻是待在後廚,用事先準備好的食材,才能做出菜肴的廚師,算什麽天下第一廚,隻是食材不足,便無法施展自身的廚藝,化腐朽為神奇的廚師,那隻能證明,他也不過如此。”
舜華的激將法起效了,她的一番話激起了廚師們的鬥誌,他們大聲地反駁道:“誰說做不到,你等著馬上就給你端上來。”
“你等著..”
舜華點了點頭,微笑道,“好,我等著你們。”
莊主詫異地看著舜華的口吻,眼裏露出半分欣賞之色。
年紀輕輕就有這般泰然自若,以後必成大器。
鑼聲震天,長香也早已被點燃了,美食大會如火如荼地進展了起來,短短半個時辰,因為方才那麽一鬧,時間不知不覺少了許多。
本次美食大會不另供食材,參賽的廚師們也隻能四處奔波尋找食材,他們如同脫韁的野馬,覓食的雄獅,張牙舞爪地推開其他廚師,就朝著市集衝去。
城裏的人都去看熱鬧了,這幾天,市集上就隻有零星幾個賣菜的大爺大媽。
這群‘如狼似虎’的廚師們,盯著市集上的瓜果蔬菜便眼冒金光,如同,看著沙漠裏最後一處水源。
他們一群人衝過來,放下錢,就把他們的整籮筐的菜給挑走,剩下幾個大爺大媽拿著錢淩亂地站在風中。
“今天怎麽迴事,城裏是不是要鬧饑荒了?”大爺老神在在地議論道。
“老楊,是不是開始要屯糧了?”大媽狐疑地問道。
大爺正納悶呢,小木和白十街氣喘籲籲地來到他們麵前,望著空空如也的攤子,大聲地歎氣。
“都怪你,小木,說什麽走捷徑,這倒好,我們成最後一個到了。”
白十街推了推小木。
“這不怪我,誰讓城裏天天修道,以前那邊真有條捷徑,誰知道它被堵死了。害得我們要重新繞迴來,白白繞了一圈。”
忽而,小木望著大爺大媽,狡猾地揚起笑臉。
“不知道,各位爺爺嬸嬸,家裏可還有雞鴨魚肉,蔬菜水果?”
“白麵也行。”白十街補充道。
大爺大媽麵麵相覷,迴道:“賣給你不是不行,價格翻倍啊。”
“行!”
白十街豪氣地掏出銀子。
此時,眾人都跑出去找食材了,灶台上隻剩下零星幾個人。
何審事伸長著脖子,左望望,右看看,焦躁不已。
“賢侄,你這方法能行嗎?若是到頭來,沒幾個人能完成,不就白忙活一場嗎?”
舜華坐在位置上,繼續享用手中的綠豆餅,慢條斯理地看了看台下。
“何審事,你要對明華國的廚師有信心,他們的實力沒你想得那麽弱。”
要都這麽弱,兇手用得著買假令牌,還出錢收買審事嗎?
“可是…”何審事還是有些猶豫。
她站了起來,指著台下身材嬌小的顧南安說道:“不是還有人做到了嗎?人家都快出鍋了。”
“真的?”
何審事轉頭望去,那小廚師煮了一鍋湯,正打算把一隻光禿禿的雞放進鍋裏熬煮,神情十分認真。
何審事搖了搖頭。
“這麽大費周章煮雞湯來得及做三道菜嗎?”
白眉審事見他如此焦躁,不禁調侃道:“你這麽急作甚,不知道,還以為你兒子來了呢。”
何審事迴頭瞪了白眉審事一眼。
“死白眉,你胡說八道什麽,我就是替廚子們心急而已。”
莊主笑了,淡然地說道:“心急可以,可是心急也吃不了熱豆腐,還不如慢慢坐下來,像賢侄這樣喝喝茶,吃個綠豆餅,悠閑自在地等著。”
他左右看了看,問起,“不過,今日怎麽不見另一位小兄弟?”
聞言,紫媚娘和舜華同時頓了頓。
紫媚娘生怕,今日若是碰麵,昨夜的事就會被人提起。
到時候,她就是挖地三尺把自己埋了,這臉麵還是過不去,最好就是那小白臉在美食大會結束前都別出現了。
舜華則是搖了搖頭,因為她也不清楚傅木槿去哪了。
敢情她也沒做過什麽過分之舉,不過就是抱著他睡了一會。
為何就被說涼薄,她哪裏涼薄了?
莫名其妙,口上說要幫她,背地裏還躲著她,算幾個意思。
“男人大丈夫就是小氣。”
她小聲嘟囔了一句,白眉審事不依了,“臭小子,怎麽說話呢?怎麽連自己都罵?是不是和人家吵了架,把人氣走了?”
“哪是我的錯啊?”她嘀咕道。
傅木槿藏身於桂花樹上,定神地看著舜華四下張望的身影,不滿地抿唇。
半個時辰後,大香爐上的長香即將落下最後一點香灰,銅鑼被再次敲響。
小門童拿著‘連綿不絕’的名單,奶聲奶氣地念道:“第一位,牛...”
忽而,小腦袋轉了轉,衝到莊主身邊,伏在膝蓋上,小聲問道:“這個字怎麽念?”
莊主抬眸看了看,隨口應道:“瞿,牛瞿瞿。”
小門童點了點頭,半知半解地念道:“第一位,牛蛐蛐。”
“......”
牛瞿瞿本人滿臉尷尬地呈上三道菜,糾正道:“不念蛐蛐,念‘渠’,瞿瞿。”
小門童恍然大悟地點了點頭,認真重複:“瞿瞿,記住了。”
何審事一看,三道菜簡直驚為天人啊!
“紅參燉鮑魚,佛跳牆,天九翅。”
白眉審事狐疑地看了他一眼,這不是他們今天本來要考的題目嗎?
紫媚娘眨了眨眼,撩動自己的頭發,嬌聲問道:“你的蝦,在哪兒?”
牛瞿瞿認真地迴到:“迴稟審事,小人先用蝦身煮上湯,做了天九翅,然後再用蝦頭炒出紅油,做了紅參燉鮑魚,最後撈出蝦身做了佛跳牆。”
舜華一根筷子,夾起佛跳牆裏的大鮑魚,“味道濃鬱,而且鮑魚很有韌勁,不愧是三頭鮑,好吃,短短半個時辰,能燜成這樣,下了不少功夫吧。”
牛瞿瞿聞言,有戲。
連忙謙卑地低下頭:“過獎過獎,在下隻是在燜煮之前,先把鮑魚蒸熟,再用長針刺出小孔,這樣便能在燜煮的時候,更快的入味。”
舜華飽食一頓後,匆匆放下筷子,話鋒一轉。
“可惜,你失去資格了。”
“什麽?”
牛瞿瞿蒙了,以為自己聽錯了。
“方才何審事已經說過,第一關,水裏遊,除了摟月山莊分配給你的一隻糠蝦,任何河鮮、海錯都不能用,你沒聽見嗎?”
“額,在下當時沒聽明白......”
如同晴天霹靂,牛瞿瞿周邊都靜了下來,仿佛隻剩下他自己。
“請。”小門童抬手,請他下去時,牛瞿瞿還沒有迴過神來。
小門童微微彎腰,側頭看向他低頭的臉,“客人?”
“抱歉,你們能不能再給我一次機會,在下馬上重新再煮,這已經是我第三次來參加了,若是輸了,就再也沒機會了,求求你...”
牛瞿瞿跪在舜華麵前,苦苦地哀求道。
她左右為難地看著跪地痛哭的牛瞿瞿,轉頭看向審事們,他們居然視若無睹地別過頭,默不作聲地挨在椅子上,事不關己,高高掛起嗎?
這幫子老前輩,居然讓她一個新來的晚輩來處理這種事,像話嗎?
底下的廚師們一陣騷動,議論紛紛。
“難道今年美食大會的比試題目有別以往,要考火鍋蘸料了嗎?”
不知哪個角落迴道:“可是火鍋蘸料南北差異巨大,不知考的是哪個地方的蘸料?”
底下的小木和白十街麵麵相覷,默不作聲地聽著周圍的議論聲。
未幾,台上的舜華稍稍欠身,身後的侍童大大方方地把麻將桌抬了出來。
廚師們目瞪口呆地望著侍童將麻將傾倒在麻將桌上,發出滴裏搭拉的聲音。
小木錯愕地脫口而出道:“是真正的麻將啊?
他們不是來比拚廚藝的嗎?
難道開鍋燒油前,還要搓兩盤麻將?
舜華得意地揚眉,大聲說道:“你們沒有看錯,本次比試的第一關就由麻將來決定,這不是一副普通的麻將,整整一百五十二張牌,每一張都刻著一種不同的食材。”
“等會,將由何審事抽取第一關的題目,各位需要根據食材煮出三道不同的菜式,交由三位不同的審事試吃,三人通過,方可晉級下一關。”
舜華退了幾步,把位置讓給了何審事。
何審事張默做樣地咳了咳,揚聲道:“比試第一關是水中遊,換而言之,除了大會提供的食材,任何河鮮、海錯一概不能用,違規者失去資格。”
侍童們抬出一個大香爐,上麵插著一支又粗又圓的長香。
聞言,眾人屏息凝視著何審史,等待他抽出第一關的題目。
隻見何審史伸手拿起一張牌,大力一翻,喊道:“碰!”
當時場麵好生尷尬,底下廚師拚命地憋著笑,生怕破壞比試嚴肅的氣氛。
“那個何審史,你抽中了嗎?”舜華小聲提醒道。
何審史怔了怔,收起尷尬到發紫的小表情,正色道:“這一關的題目是——糠蝦,你每人需要在半個時辰內用一隻糠蝦做出三道菜,本屆美食大會不另供食材,各位請自備。”
一隻糠蝦做三道菜?
廚師們傻眼了,在南方地區,糠蝦也叫做麻蝦,一隻中等大小的麻蝦,最多就隻有尾指那麽大。
用一隻尾指那麽大的蝦做出三道菜?
喂耗子都不夠。
一位廚師看了看自己銅鑼那麽大的鍋,默默地拿出了勺子。
有脾氣暴烈的廚師更是直接衝上台階,對著舜華一頓臭罵。
“摟月山莊囊空如洗了嗎?幾隻蝦都拿不出來,沒錢可以問我們借,找個乳臭未幹的臭小子來當審事,來侮辱人,還一隻蝦三道菜,我呸!”
不同於何審事的慌張,白眉審事舒坦地吸了一口水煙,一派的事不關己,紫媚娘心疼地望著自己包紮好的玉手,抬眸看著吵鬧的廚師們,微微揚起嘴角,坐等著看好戲。
隻見,舜華大步邁向前,駐足在台階前,高舉著鼓槌,大力敲響鑼鼓,平息非議。
那雙清澈澄亮的眼睛毫不畏懼地直視底下質疑她的目光,義正辭嚴地說道:
“所以,你在告訴我,你做不到嗎?若隻是待在後廚,用事先準備好的食材,才能做出菜肴的廚師,算什麽天下第一廚,隻是食材不足,便無法施展自身的廚藝,化腐朽為神奇的廚師,那隻能證明,他也不過如此。”
舜華的激將法起效了,她的一番話激起了廚師們的鬥誌,他們大聲地反駁道:“誰說做不到,你等著馬上就給你端上來。”
“你等著..”
舜華點了點頭,微笑道,“好,我等著你們。”
莊主詫異地看著舜華的口吻,眼裏露出半分欣賞之色。
年紀輕輕就有這般泰然自若,以後必成大器。
鑼聲震天,長香也早已被點燃了,美食大會如火如荼地進展了起來,短短半個時辰,因為方才那麽一鬧,時間不知不覺少了許多。
本次美食大會不另供食材,參賽的廚師們也隻能四處奔波尋找食材,他們如同脫韁的野馬,覓食的雄獅,張牙舞爪地推開其他廚師,就朝著市集衝去。
城裏的人都去看熱鬧了,這幾天,市集上就隻有零星幾個賣菜的大爺大媽。
這群‘如狼似虎’的廚師們,盯著市集上的瓜果蔬菜便眼冒金光,如同,看著沙漠裏最後一處水源。
他們一群人衝過來,放下錢,就把他們的整籮筐的菜給挑走,剩下幾個大爺大媽拿著錢淩亂地站在風中。
“今天怎麽迴事,城裏是不是要鬧饑荒了?”大爺老神在在地議論道。
“老楊,是不是開始要屯糧了?”大媽狐疑地問道。
大爺正納悶呢,小木和白十街氣喘籲籲地來到他們麵前,望著空空如也的攤子,大聲地歎氣。
“都怪你,小木,說什麽走捷徑,這倒好,我們成最後一個到了。”
白十街推了推小木。
“這不怪我,誰讓城裏天天修道,以前那邊真有條捷徑,誰知道它被堵死了。害得我們要重新繞迴來,白白繞了一圈。”
忽而,小木望著大爺大媽,狡猾地揚起笑臉。
“不知道,各位爺爺嬸嬸,家裏可還有雞鴨魚肉,蔬菜水果?”
“白麵也行。”白十街補充道。
大爺大媽麵麵相覷,迴道:“賣給你不是不行,價格翻倍啊。”
“行!”
白十街豪氣地掏出銀子。
此時,眾人都跑出去找食材了,灶台上隻剩下零星幾個人。
何審事伸長著脖子,左望望,右看看,焦躁不已。
“賢侄,你這方法能行嗎?若是到頭來,沒幾個人能完成,不就白忙活一場嗎?”
舜華坐在位置上,繼續享用手中的綠豆餅,慢條斯理地看了看台下。
“何審事,你要對明華國的廚師有信心,他們的實力沒你想得那麽弱。”
要都這麽弱,兇手用得著買假令牌,還出錢收買審事嗎?
“可是…”何審事還是有些猶豫。
她站了起來,指著台下身材嬌小的顧南安說道:“不是還有人做到了嗎?人家都快出鍋了。”
“真的?”
何審事轉頭望去,那小廚師煮了一鍋湯,正打算把一隻光禿禿的雞放進鍋裏熬煮,神情十分認真。
何審事搖了搖頭。
“這麽大費周章煮雞湯來得及做三道菜嗎?”
白眉審事見他如此焦躁,不禁調侃道:“你這麽急作甚,不知道,還以為你兒子來了呢。”
何審事迴頭瞪了白眉審事一眼。
“死白眉,你胡說八道什麽,我就是替廚子們心急而已。”
莊主笑了,淡然地說道:“心急可以,可是心急也吃不了熱豆腐,還不如慢慢坐下來,像賢侄這樣喝喝茶,吃個綠豆餅,悠閑自在地等著。”
他左右看了看,問起,“不過,今日怎麽不見另一位小兄弟?”
聞言,紫媚娘和舜華同時頓了頓。
紫媚娘生怕,今日若是碰麵,昨夜的事就會被人提起。
到時候,她就是挖地三尺把自己埋了,這臉麵還是過不去,最好就是那小白臉在美食大會結束前都別出現了。
舜華則是搖了搖頭,因為她也不清楚傅木槿去哪了。
敢情她也沒做過什麽過分之舉,不過就是抱著他睡了一會。
為何就被說涼薄,她哪裏涼薄了?
莫名其妙,口上說要幫她,背地裏還躲著她,算幾個意思。
“男人大丈夫就是小氣。”
她小聲嘟囔了一句,白眉審事不依了,“臭小子,怎麽說話呢?怎麽連自己都罵?是不是和人家吵了架,把人氣走了?”
“哪是我的錯啊?”她嘀咕道。
傅木槿藏身於桂花樹上,定神地看著舜華四下張望的身影,不滿地抿唇。
半個時辰後,大香爐上的長香即將落下最後一點香灰,銅鑼被再次敲響。
小門童拿著‘連綿不絕’的名單,奶聲奶氣地念道:“第一位,牛...”
忽而,小腦袋轉了轉,衝到莊主身邊,伏在膝蓋上,小聲問道:“這個字怎麽念?”
莊主抬眸看了看,隨口應道:“瞿,牛瞿瞿。”
小門童點了點頭,半知半解地念道:“第一位,牛蛐蛐。”
“......”
牛瞿瞿本人滿臉尷尬地呈上三道菜,糾正道:“不念蛐蛐,念‘渠’,瞿瞿。”
小門童恍然大悟地點了點頭,認真重複:“瞿瞿,記住了。”
何審事一看,三道菜簡直驚為天人啊!
“紅參燉鮑魚,佛跳牆,天九翅。”
白眉審事狐疑地看了他一眼,這不是他們今天本來要考的題目嗎?
紫媚娘眨了眨眼,撩動自己的頭發,嬌聲問道:“你的蝦,在哪兒?”
牛瞿瞿認真地迴到:“迴稟審事,小人先用蝦身煮上湯,做了天九翅,然後再用蝦頭炒出紅油,做了紅參燉鮑魚,最後撈出蝦身做了佛跳牆。”
舜華一根筷子,夾起佛跳牆裏的大鮑魚,“味道濃鬱,而且鮑魚很有韌勁,不愧是三頭鮑,好吃,短短半個時辰,能燜成這樣,下了不少功夫吧。”
牛瞿瞿聞言,有戲。
連忙謙卑地低下頭:“過獎過獎,在下隻是在燜煮之前,先把鮑魚蒸熟,再用長針刺出小孔,這樣便能在燜煮的時候,更快的入味。”
舜華飽食一頓後,匆匆放下筷子,話鋒一轉。
“可惜,你失去資格了。”
“什麽?”
牛瞿瞿蒙了,以為自己聽錯了。
“方才何審事已經說過,第一關,水裏遊,除了摟月山莊分配給你的一隻糠蝦,任何河鮮、海錯都不能用,你沒聽見嗎?”
“額,在下當時沒聽明白......”
如同晴天霹靂,牛瞿瞿周邊都靜了下來,仿佛隻剩下他自己。
“請。”小門童抬手,請他下去時,牛瞿瞿還沒有迴過神來。
小門童微微彎腰,側頭看向他低頭的臉,“客人?”
“抱歉,你們能不能再給我一次機會,在下馬上重新再煮,這已經是我第三次來參加了,若是輸了,就再也沒機會了,求求你...”
牛瞿瞿跪在舜華麵前,苦苦地哀求道。
她左右為難地看著跪地痛哭的牛瞿瞿,轉頭看向審事們,他們居然視若無睹地別過頭,默不作聲地挨在椅子上,事不關己,高高掛起嗎?
這幫子老前輩,居然讓她一個新來的晚輩來處理這種事,像話嗎?