第202章 接連暴斃(中)
穿書後，我幫娘親和離休夫 作者：綰紫彤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
死者是窒息而亡，但不是自己把自己掐死的，而是因為喉頭水腫。導致喉頭水腫的原因是過敏，而過敏是因為有過敏源。
陸知鳶檢查了一下桌上的東西，包括被流螢端進來的那盤魚肉發現並無異常。低眉想了一會兒，讓流螢把她的那盤魚端了過來。
方才不在殿內，她的那盤魚還未被人動過。所謂的糖醋魚塊兒並不是將一整個魚切塊兒做的，而是將魚肉剁成肉泥，加以調料醃製後煎炒而成。在那位大人的魚肉中多了一味調料——八角。
八角是常見的香辛料，尤其適用於肉類的烹煮，然有些人對此物是過敏的，且他們所用的糖醋魚塊兒裏隻有些許的胡椒粉末，應是在醃製魚肉時撒進去的。胡椒粉末不溶於水，被麵粉包裹後與魚肉摻雜在一起。
這種做法，一般的食客很難品出來，畢竟糖醋魚塊兒的精華在糖醋二字上，蔗糖的甜和陳醋的酸會掩蓋魚肉本身以及別的調味料的味道。
陸知鳶的五覺是經過特殊訓練的，穿到原主身上時，不知道是不是係統的緣故，把她的這些能力也帶到了原主身上。
“這位大人的家人可在？”
“臣婦在。”
“請問夫人，你家大人可是對八角過敏？”
那名婦人點頭：“不錯，我夫君自幼便對八角過敏，幼時還因為誤食八角差點沒命。成婚前，婆婆便遣人告知了此事，成婚後更是時時交代，故臣婦家中從未出現過此物。陛下設宴，也會讓赴宴的官員詳細備注。我夫君為官多年，亦曾三次赴除夕宮宴，從未出過這般事故。究竟是誰要害死我夫君？求陛下，皇後娘娘為臣婦做主。”
陸知鳶點頭，目掃一圈兒，問：“此次赴宴的文武百官，皇親國戚，以及家眷內可還有誰對八角過敏？”
目光所到之處，人人搖頭，就在陸知鳶準備下結論時，陸錦瑤站了出來：“民女陸錦瑤對八角過敏！”
陸錦瑤對八角過敏？
原文中沒有提起，在陸家時也從未聽人說過。
皇後娘娘給許銳使了個眼色，許銳命人拿來赴宴的賓客名單，查閱後迴道：“稟陛下，皇後娘娘，這上麵的確記了錦瑤姑娘對八角過敏。”
皇後娘娘點頭，命人將禦膳房管事喚來，問他今日宴席中有幾道菜是帶八角的，都上到了誰的桌上。管事抹了把腦門上的汗，戰戰兢兢道：“稟陛下，皇後娘娘，今日宴席中所用菜肴內皆無八角。”
太子沉了臉：“沒有八角？”
“是，沒有八角。”管事又抹了把汗：“這八角，桂皮，香葉包括胡椒都是常用的辛香料，然今日宮宴，娘娘特別交代不讓上味道特別重的，或者特別油膩的菜。調味料也以蔥薑水為主，除了醃製時會用到少量的胡椒粉末外，別的都沒用，都是食物本身的味道。”
陸知鳶夾起糖醋魚塊兒：“這魚塊兒是那位師傅做的？”
管事後頭，那個臉色煞白，看似老實巴交的禦廚站了出來。
“魚塊兒是小人做的，小人對天發誓，絕沒有在魚塊兒裏放八角。”禦廚急得不行：“魚是早上送進宮的，養在活水裏，開宴前一個時辰從水裏撈出來現殺，現醃，現做。魚肉是小人和小人的徒弟一塊兒取的，肉是小人剁的，醃製魚肉的水是小人看著徒弟調的。除了適量的胡椒粉末，就隻有一點點去腥味的蔥薑水。若有八角，所有的魚塊兒裏都會有，斷不會像現在這般，有的有，有的沒有。”
“我相信你。”陸知鳶拿起兩個魚塊兒做對比，其中一塊兒肉質細膩，另外一塊兒肉質粗糙。細膩那個，說明廚子刀工過硬，把魚肉剁成魚糜後又還原成了“魚肉”原本的模樣，這也是這道菜的精髓。另外一塊兒魚肉顆粒明顯，證明其刀工一般。
說話間，流螢將太子桌上的糖醋魚塊兒端了過來。太子不喜甜酸，卻又不想旁人揣度他的喜好，故每道菜，甭管是喜歡還是不喜歡，都隻嚐一兩口。這盤糖醋魚塊兒上隻少了半塊兒。
陸知鳶將魚塊兒夾起來給大家看，太子盤中這塊兒亦是細膩的。
顯然，摻有八角的那盤糖醋魚塊兒是另外做的。
皇上沒開口，皇後娘娘沒開口，太子殿下也沒開口，就連苦主都沒說什麽，陸錦瑤開口了。
“姐姐記得，妹妹擅長廚藝，且沒有忌口。這糖醋魚塊兒莫不是妹妹做給自己吃的？是流螢上錯了地方？”
“錦瑤小姐，這是皇上與皇後娘娘辦得除夕宮宴，我家小姐是受邀參加的，怎麽可能自個兒帶著吃食？就算我家小姐帶了，也不可能是糖醋魚塊兒，且大冷天的從榮華宮端到這裏。還有，奴婢是謝家的丫鬟，眼不花，耳不聾，腦子也沒有生鏽，斷不會將小姐的菜上到別人桌上。”
“流螢說得不錯。”蕭夜白站了出來：“知鳶小姐的位置在太子殿下旁邊，就算上錯，也該上到謝大人桌上。錦瑤小姐是在故意混淆是非，顛倒黑白嗎？”
“夜白殿下，錦瑤隻是隨口說說，沒有別的意思。”陸錦瑤躲到越王殿下身後：“錦瑤隻是看到這魚想到了妹妹的廚藝。這魚肉頗像是妹妹剁的。”
這下，不光陸知鳶笑了，蕭夜白，流螢，阿羅，連帶著太子殿下都笑了。
陸錦瑤蹙眉，不知他們在笑什麽。
太子殿下好心道：“你真的了解阿鳶的廚藝嗎？”
陸錦瑤心虛地撇過臉去：“太子殿下這話是何意？”
“錦瑤小姐，能將魚肉剁成這樣的隻有你。我家小姐的刀工好著呢，不光太子殿下知道，蕭殿下，還有皇後娘娘都知道。”
“不錯。”皇後點頭：“前些日子，本宮胃口不好，鳶兒來看本宮，特意給本宮做了一桌子飯菜。紅燒茄子，糖醋裏脊，水煮丸子，紅燒獅子頭，不光本宮吃了，陛下也吃了。鳶兒的刀工和廚藝比著宮裏的禦廚隻好不差。陸錦瑤，你說鳶兒的刀工差，你真有見過鳶兒的刀工嗎？”
陸錦瑤結結巴巴道：“民女隻是陸家的遠親，哪有資格吃妹妹做的菜。民女隻是見過妹妹給侯爺還有老夫人做的菜，那刀工，那廚藝不忍直視。今日看來，怕是妹妹常居別院，心懷怨憤，特意將飯菜做成那個樣子的。”
陸知鳶檢查了一下桌上的東西，包括被流螢端進來的那盤魚肉發現並無異常。低眉想了一會兒，讓流螢把她的那盤魚端了過來。
方才不在殿內，她的那盤魚還未被人動過。所謂的糖醋魚塊兒並不是將一整個魚切塊兒做的，而是將魚肉剁成肉泥，加以調料醃製後煎炒而成。在那位大人的魚肉中多了一味調料——八角。
八角是常見的香辛料，尤其適用於肉類的烹煮，然有些人對此物是過敏的，且他們所用的糖醋魚塊兒裏隻有些許的胡椒粉末，應是在醃製魚肉時撒進去的。胡椒粉末不溶於水，被麵粉包裹後與魚肉摻雜在一起。
這種做法，一般的食客很難品出來，畢竟糖醋魚塊兒的精華在糖醋二字上，蔗糖的甜和陳醋的酸會掩蓋魚肉本身以及別的調味料的味道。
陸知鳶的五覺是經過特殊訓練的，穿到原主身上時，不知道是不是係統的緣故，把她的這些能力也帶到了原主身上。
“這位大人的家人可在？”
“臣婦在。”
“請問夫人，你家大人可是對八角過敏？”
那名婦人點頭：“不錯，我夫君自幼便對八角過敏，幼時還因為誤食八角差點沒命。成婚前，婆婆便遣人告知了此事，成婚後更是時時交代，故臣婦家中從未出現過此物。陛下設宴，也會讓赴宴的官員詳細備注。我夫君為官多年，亦曾三次赴除夕宮宴，從未出過這般事故。究竟是誰要害死我夫君？求陛下，皇後娘娘為臣婦做主。”
陸知鳶點頭，目掃一圈兒，問：“此次赴宴的文武百官，皇親國戚，以及家眷內可還有誰對八角過敏？”
目光所到之處，人人搖頭，就在陸知鳶準備下結論時，陸錦瑤站了出來：“民女陸錦瑤對八角過敏！”
陸錦瑤對八角過敏？
原文中沒有提起，在陸家時也從未聽人說過。
皇後娘娘給許銳使了個眼色，許銳命人拿來赴宴的賓客名單，查閱後迴道：“稟陛下，皇後娘娘，這上麵的確記了錦瑤姑娘對八角過敏。”
皇後娘娘點頭，命人將禦膳房管事喚來，問他今日宴席中有幾道菜是帶八角的，都上到了誰的桌上。管事抹了把腦門上的汗，戰戰兢兢道：“稟陛下，皇後娘娘，今日宴席中所用菜肴內皆無八角。”
太子沉了臉：“沒有八角？”
“是，沒有八角。”管事又抹了把汗：“這八角，桂皮，香葉包括胡椒都是常用的辛香料，然今日宮宴，娘娘特別交代不讓上味道特別重的，或者特別油膩的菜。調味料也以蔥薑水為主，除了醃製時會用到少量的胡椒粉末外，別的都沒用，都是食物本身的味道。”
陸知鳶夾起糖醋魚塊兒：“這魚塊兒是那位師傅做的？”
管事後頭，那個臉色煞白，看似老實巴交的禦廚站了出來。
“魚塊兒是小人做的，小人對天發誓，絕沒有在魚塊兒裏放八角。”禦廚急得不行：“魚是早上送進宮的，養在活水裏，開宴前一個時辰從水裏撈出來現殺，現醃，現做。魚肉是小人和小人的徒弟一塊兒取的，肉是小人剁的，醃製魚肉的水是小人看著徒弟調的。除了適量的胡椒粉末，就隻有一點點去腥味的蔥薑水。若有八角，所有的魚塊兒裏都會有，斷不會像現在這般，有的有，有的沒有。”
“我相信你。”陸知鳶拿起兩個魚塊兒做對比，其中一塊兒肉質細膩，另外一塊兒肉質粗糙。細膩那個，說明廚子刀工過硬，把魚肉剁成魚糜後又還原成了“魚肉”原本的模樣，這也是這道菜的精髓。另外一塊兒魚肉顆粒明顯，證明其刀工一般。
說話間，流螢將太子桌上的糖醋魚塊兒端了過來。太子不喜甜酸，卻又不想旁人揣度他的喜好，故每道菜，甭管是喜歡還是不喜歡，都隻嚐一兩口。這盤糖醋魚塊兒上隻少了半塊兒。
陸知鳶將魚塊兒夾起來給大家看，太子盤中這塊兒亦是細膩的。
顯然，摻有八角的那盤糖醋魚塊兒是另外做的。
皇上沒開口，皇後娘娘沒開口，太子殿下也沒開口，就連苦主都沒說什麽，陸錦瑤開口了。
“姐姐記得，妹妹擅長廚藝，且沒有忌口。這糖醋魚塊兒莫不是妹妹做給自己吃的？是流螢上錯了地方？”
“錦瑤小姐，這是皇上與皇後娘娘辦得除夕宮宴，我家小姐是受邀參加的，怎麽可能自個兒帶著吃食？就算我家小姐帶了，也不可能是糖醋魚塊兒，且大冷天的從榮華宮端到這裏。還有，奴婢是謝家的丫鬟，眼不花，耳不聾，腦子也沒有生鏽，斷不會將小姐的菜上到別人桌上。”
“流螢說得不錯。”蕭夜白站了出來：“知鳶小姐的位置在太子殿下旁邊，就算上錯，也該上到謝大人桌上。錦瑤小姐是在故意混淆是非，顛倒黑白嗎？”
“夜白殿下，錦瑤隻是隨口說說，沒有別的意思。”陸錦瑤躲到越王殿下身後：“錦瑤隻是看到這魚想到了妹妹的廚藝。這魚肉頗像是妹妹剁的。”
這下，不光陸知鳶笑了，蕭夜白，流螢，阿羅，連帶著太子殿下都笑了。
陸錦瑤蹙眉，不知他們在笑什麽。
太子殿下好心道：“你真的了解阿鳶的廚藝嗎？”
陸錦瑤心虛地撇過臉去：“太子殿下這話是何意？”
“錦瑤小姐，能將魚肉剁成這樣的隻有你。我家小姐的刀工好著呢，不光太子殿下知道，蕭殿下，還有皇後娘娘都知道。”
“不錯。”皇後點頭：“前些日子，本宮胃口不好，鳶兒來看本宮，特意給本宮做了一桌子飯菜。紅燒茄子，糖醋裏脊，水煮丸子，紅燒獅子頭，不光本宮吃了，陛下也吃了。鳶兒的刀工和廚藝比著宮裏的禦廚隻好不差。陸錦瑤，你說鳶兒的刀工差，你真有見過鳶兒的刀工嗎？”
陸錦瑤結結巴巴道：“民女隻是陸家的遠親，哪有資格吃妹妹做的菜。民女隻是見過妹妹給侯爺還有老夫人做的菜，那刀工，那廚藝不忍直視。今日看來，怕是妹妹常居別院，心懷怨憤，特意將飯菜做成那個樣子的。”