卷一 後宮詭計 第五十章 藥膳
重生之我做尚宮的那些日子 作者：酒肆青 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“尚食大人可是做好打算了？”劉尚食身邊的女史伊然一邊為劉尚食整理發髻，一邊開口說道。
“如今你覺得這下麵的人選是咱們能決定的麽？就拿那個方若來說，她可是皇後娘娘親自賜給喬若離的女史，這不是明顯告訴咱們要怎麽做麽？”劉尚食開口說道。
“隻是她確實資曆尚淺，而且……”伊然開口說道。
“我知道你在想什麽隻是你放心，諾言此次也不會落選的，如今鳶尾已經被除掉，上麵的意見你也是知道了，張沫瑾雖然為人圓滑更容易在我現在這個位置上坐穩，隻是皇後娘娘不喜，一切就都沒有用了。”劉尚食開始分析如今的局勢。
其實皇後舒雅琦讓劉尚食坐在尚宮之位就是看中她會審時度勢，可以將自己這一方的利益進最大的能力保全，隻是這樣的人往往忠誠度都不夠，就像是張沫瑾，表麵上萬事以皇後娘娘以及劉尚食馬首是瞻，隻是背地裏早就給自己找了個靠山。
“好了時候也不早了，該過去了，畢竟一會兒皇後娘娘與陛下也會過來，咱們總要早點兒過去。”劉尚食看到伊然還想說些什麽，就開口打斷了。
站在考場時喬若離頭一次覺得身心輕鬆了一些，畢竟這一年她已經連續除掉了兩個將自己視為眼中釘的人，如今也就隻有那個張沫瑾還站在台上看著她，隻是喬若離卻並不害怕。
喬若離知道往後的路恐怕會越來越難走，自己如今也不再是一張白紙，而是沾滿鮮血的屠夫，沒走一步就要留下敵人的鮮血出來。
因為方若已經迴稟喬若離，所有事情已經安排妥當，如今皇後舒雅琦還留著張沫瑾一條性命不過是想著未來可以給唐明若一個致命一擊。
“考核正式開始，共三炷香的時間。”張沫瑾看著喬若離開口說道，心裏卻憤恨至極。這個喬若離進入司膳司不過一年多的光景，可是他手底下的人卻連折了兩個。而且，事到如今張沫瑾依然不知道這個喬若離到底知不知道自己的秘密。
喬若離卻並不想著那些事情，如今喬若離的當務之急就是全心全意的將自己這道菜做好，畢竟評審人又不是隻有張沫瑾一人，隻要自己所做的東西讓所有人都被征服，那麽就算是張沫瑾也不敢與那麽多人為敵。
閉上眼睛仔細的過了一遍所有要操作的內容，喬若離就開始做起吃食來了。
喬若離在鍋中燒水，等待水開後放入豬手焯燙直至變色後撈出瀝幹，並用棉布細細的將水分擦幹，然後鍋中加入比平時炒菜略多的油燒到三成熱，保持中小火放入幹辣椒、花椒炸出香味，而這兩樣東西中的辣椒正是喬若離準備的畢勝法寶，因為大越國的人目前還從未將辣椒放入食譜之中，再放入冰糖；將冰糖炒至溶化，倒入洗淨的豬手翻炒均勻；豬手上色後，放入蔥、薑、八角。
“誒？喬內人放到鍋裏的那紅彤彤的東西是什麽啊。”皇後舒雅琦眼尖看見那東西向旁邊的人問道。
隻是那辣椒被喬若離曬幹過，所以皇後舒雅琦身邊的大宮女並不知道是什麽，還是淑妃解得圍：“皇後娘娘，喬內人的手藝你還不知道麽？就是愛叨登這些稀奇古怪的玩應兒，不如一會兒叫他過來詢問一下。”皇後舒雅琦聽後點了點頭，又繼續看了看別人做的吃食。
三炷香的時間說長不長，說短不短，隻是喬若離卻並不需要那麽長時間，隻需要兩炷香的時辰，喬若離的黃豆燉豬蹄就已經做好了。
喬若離學著之前在網上看到的那些米其林的擺盤方式，將豬蹄與黃豆擺放到固定位置，然後舉手示意，立馬就有小宮女將這些東西拿走，呈到上麵去了。
“顏色紅潤透亮，香氣中隱隱透露出一點甜味，隻是還有一種其他的味道，臣不知是什麽。”邱若雲接過後向劉尚食開口說道。
劉尚食看著皇後娘娘吃了一口後，也拿起了黃豆燉豬蹄嚐了一口，然後開口說道：“這味道與生薑似有相同，吃起來口腔內會有一種微微的灼熱感。隻是，這味道應該也不是生薑，喬內人看樣子應該由你自己來解釋一下了。”
“迴稟皇後娘娘、淑妃娘娘、尚食大人、司膳大人，此乃辣椒，具有治療脾胃虛寒，食欲不振，腹部有冷感，瀉下稀水等功效。”喬若離拱手迴答道。
“辣椒？這東西不是藥材麽？”皇後娘娘拿過喬若離呈上來的裝著辣椒的袋子，拿起辣椒說到。
“不錯，隻是這涉及到下官筆試時候要寫的內容。”喬若離拱手說道。
“皇後娘娘，臣妾以為喬內人既然如此說辭，那就不如講筆試，改為口試，現在就讓他說出來吧，您也知道臣妾是個急性子。”淑妃娘娘在宮裏是個很特殊的存在，確實很容易被喬若離的這種言語激到，隻是喬若離卻摸不準這個淑妃娘娘為何今日突然說出來這幅言語，畢竟明日就是筆試。
隻是喬若離不知道的是，就算是今日喬若離並未開口說這句話，皇後娘娘也會將筆試改為口試，而這一切都是皇後舒雅琦與淑妃商量好的。因為皇後舒雅琦認為夜長夢多，若是再拖一日，就怕這唐明若會覺查出來什麽，並且動出什麽手腳來。讓自己不得不安排張沫瑾成為尚食。
而且今日唐明若可沒有時間做什麽事情出來，因為此時的唐明若正在別宮陪著太後娘娘，以及自己那個兒子離王，所以舒雅琦不能等著明日唐明若迴宮在頒布結果。
“準。”舒雅琦開口說道。
“迴稟皇後娘娘，下官自幼對醫術就有著濃厚的興趣，所以當尚食大人提出筆試是要寫自己進入司膳司以來的心得的時候，下官就想提出一個概念，名字為藥膳。”喬若離開口說道。
“藥膳？”昌治帝聽見後開口問道。
“正是。所謂藥膳就是寓醫於食，即將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰。如此不僅可是使食物變得具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。”喬若離開口說道。
“你說此話可否有什麽依據？”昌治帝又開口問道，畢竟延年益壽這種好處，別說曆代帝王，就算是平民百姓也會想。
“迴陛下的話，下官曾幾次與太醫令孫進大人探討此事，他也對此表示讚同。”喬若離知道在大越國自古以來就沒有女人從醫的例子，所以她這種醫食相結合的事情，也就隻能找孫進來給他撐腰了。
昌治帝這邊連個眼色都不需要，趙斌那邊就已經心領神會，派了個小太監前去太醫署請太醫令孫進過來。不一會兒，這孫進卻被小太監領到了這領到了尚食局司膳司。
“參見陛下。”孫進過來了也得先行禮，得了昌治帝的恩準才敢站起身來迴話。
“太醫令，這個人你可認識？”昌治帝開口說道。
“自然認得，臣與喬內人曾經多次探討醫術上的一些問題，喬內人也頗有想法。”孫進看見喬若離，就知道昌治帝一會兒會問些什麽了。
“哦？都探討些什麽啊。”皇後舒雅琦開口說道。
“迴皇後娘娘的話，是藥膳。”孫進開口說道。
“你說的這些可有什麽依據？”舒雅琦又問道。
“迴皇後娘娘的話。自古我們所食的藥物都是從口入那麽。其實按照喬內人所說的，中藥苦口，但是若是將它加入到平時所食的吃時，裏麵卻可以運用一些調料將其的本身的苦澀之味壓下去。就比如皇後娘娘如今所食的豬腳和黃豆，不僅可以美容並延緩衰老，還可以增補血氣。”
“你所說可是真的？”淑妃一臉驚訝的開口說道，畢竟沒有那個女人不愛美，所以問的也會頗為急切一些。
“迴淑妃娘娘的話，古書上曾有記載，這豬腳多食可使人皮膚光滑細膩，而這黃豆更有保持身材的良效，而他們之間相加，所發揮的效果自然會乘以數倍。”孫進開口迴複道。
“陛下，依本宮看這藥膳甚是不錯。”皇後舒雅琦開口跟著說道。
“以後就讓她來專門做這藥膳吧。”昌治帝捋了捋胡子開口說道。
“來人，賜喬若離喬內人為尚食局司膳司典膳之位。”皇後舒雅琦聽見昌治帝這般說辭，就開口趕緊宣布著說道，避免夜長夢多。
如此一來，後麵的考核意義也不大了，最終結果正如喬若離所料，邱司膳被晉升為尚食，而於典膳則被晉升為司膳，喬若離則一躍成為典膳，諾言則補上了原本鳶尾的位置成為了掌膳，皇後舒雅琦的動作很快，下午宣讀指令的小太監就來頒布新的職位表了。
“恭喜喬典膳。”諾言聽完小太監宣讀的指令後，笑著開口說道。
“那我也恭喜一下言掌膳。”喬若離也笑著說道。
“如今你覺得這下麵的人選是咱們能決定的麽？就拿那個方若來說，她可是皇後娘娘親自賜給喬若離的女史，這不是明顯告訴咱們要怎麽做麽？”劉尚食開口說道。
“隻是她確實資曆尚淺，而且……”伊然開口說道。
“我知道你在想什麽隻是你放心，諾言此次也不會落選的，如今鳶尾已經被除掉，上麵的意見你也是知道了，張沫瑾雖然為人圓滑更容易在我現在這個位置上坐穩，隻是皇後娘娘不喜，一切就都沒有用了。”劉尚食開始分析如今的局勢。
其實皇後舒雅琦讓劉尚食坐在尚宮之位就是看中她會審時度勢，可以將自己這一方的利益進最大的能力保全，隻是這樣的人往往忠誠度都不夠，就像是張沫瑾，表麵上萬事以皇後娘娘以及劉尚食馬首是瞻，隻是背地裏早就給自己找了個靠山。
“好了時候也不早了，該過去了，畢竟一會兒皇後娘娘與陛下也會過來，咱們總要早點兒過去。”劉尚食看到伊然還想說些什麽，就開口打斷了。
站在考場時喬若離頭一次覺得身心輕鬆了一些，畢竟這一年她已經連續除掉了兩個將自己視為眼中釘的人，如今也就隻有那個張沫瑾還站在台上看著她，隻是喬若離卻並不害怕。
喬若離知道往後的路恐怕會越來越難走，自己如今也不再是一張白紙，而是沾滿鮮血的屠夫，沒走一步就要留下敵人的鮮血出來。
因為方若已經迴稟喬若離，所有事情已經安排妥當，如今皇後舒雅琦還留著張沫瑾一條性命不過是想著未來可以給唐明若一個致命一擊。
“考核正式開始，共三炷香的時間。”張沫瑾看著喬若離開口說道，心裏卻憤恨至極。這個喬若離進入司膳司不過一年多的光景，可是他手底下的人卻連折了兩個。而且，事到如今張沫瑾依然不知道這個喬若離到底知不知道自己的秘密。
喬若離卻並不想著那些事情，如今喬若離的當務之急就是全心全意的將自己這道菜做好，畢竟評審人又不是隻有張沫瑾一人，隻要自己所做的東西讓所有人都被征服，那麽就算是張沫瑾也不敢與那麽多人為敵。
閉上眼睛仔細的過了一遍所有要操作的內容，喬若離就開始做起吃食來了。
喬若離在鍋中燒水，等待水開後放入豬手焯燙直至變色後撈出瀝幹，並用棉布細細的將水分擦幹，然後鍋中加入比平時炒菜略多的油燒到三成熱，保持中小火放入幹辣椒、花椒炸出香味，而這兩樣東西中的辣椒正是喬若離準備的畢勝法寶，因為大越國的人目前還從未將辣椒放入食譜之中，再放入冰糖；將冰糖炒至溶化，倒入洗淨的豬手翻炒均勻；豬手上色後，放入蔥、薑、八角。
“誒？喬內人放到鍋裏的那紅彤彤的東西是什麽啊。”皇後舒雅琦眼尖看見那東西向旁邊的人問道。
隻是那辣椒被喬若離曬幹過，所以皇後舒雅琦身邊的大宮女並不知道是什麽，還是淑妃解得圍：“皇後娘娘，喬內人的手藝你還不知道麽？就是愛叨登這些稀奇古怪的玩應兒，不如一會兒叫他過來詢問一下。”皇後舒雅琦聽後點了點頭，又繼續看了看別人做的吃食。
三炷香的時間說長不長，說短不短，隻是喬若離卻並不需要那麽長時間，隻需要兩炷香的時辰，喬若離的黃豆燉豬蹄就已經做好了。
喬若離學著之前在網上看到的那些米其林的擺盤方式，將豬蹄與黃豆擺放到固定位置，然後舉手示意，立馬就有小宮女將這些東西拿走，呈到上麵去了。
“顏色紅潤透亮，香氣中隱隱透露出一點甜味，隻是還有一種其他的味道，臣不知是什麽。”邱若雲接過後向劉尚食開口說道。
劉尚食看著皇後娘娘吃了一口後，也拿起了黃豆燉豬蹄嚐了一口，然後開口說道：“這味道與生薑似有相同，吃起來口腔內會有一種微微的灼熱感。隻是，這味道應該也不是生薑，喬內人看樣子應該由你自己來解釋一下了。”
“迴稟皇後娘娘、淑妃娘娘、尚食大人、司膳大人，此乃辣椒，具有治療脾胃虛寒，食欲不振，腹部有冷感，瀉下稀水等功效。”喬若離拱手迴答道。
“辣椒？這東西不是藥材麽？”皇後娘娘拿過喬若離呈上來的裝著辣椒的袋子，拿起辣椒說到。
“不錯，隻是這涉及到下官筆試時候要寫的內容。”喬若離拱手說道。
“皇後娘娘，臣妾以為喬內人既然如此說辭，那就不如講筆試，改為口試，現在就讓他說出來吧，您也知道臣妾是個急性子。”淑妃娘娘在宮裏是個很特殊的存在，確實很容易被喬若離的這種言語激到，隻是喬若離卻摸不準這個淑妃娘娘為何今日突然說出來這幅言語，畢竟明日就是筆試。
隻是喬若離不知道的是，就算是今日喬若離並未開口說這句話，皇後娘娘也會將筆試改為口試，而這一切都是皇後舒雅琦與淑妃商量好的。因為皇後舒雅琦認為夜長夢多，若是再拖一日，就怕這唐明若會覺查出來什麽，並且動出什麽手腳來。讓自己不得不安排張沫瑾成為尚食。
而且今日唐明若可沒有時間做什麽事情出來，因為此時的唐明若正在別宮陪著太後娘娘，以及自己那個兒子離王，所以舒雅琦不能等著明日唐明若迴宮在頒布結果。
“準。”舒雅琦開口說道。
“迴稟皇後娘娘，下官自幼對醫術就有著濃厚的興趣，所以當尚食大人提出筆試是要寫自己進入司膳司以來的心得的時候，下官就想提出一個概念，名字為藥膳。”喬若離開口說道。
“藥膳？”昌治帝聽見後開口問道。
“正是。所謂藥膳就是寓醫於食，即將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰。如此不僅可是使食物變得具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。”喬若離開口說道。
“你說此話可否有什麽依據？”昌治帝又開口問道，畢竟延年益壽這種好處，別說曆代帝王，就算是平民百姓也會想。
“迴陛下的話，下官曾幾次與太醫令孫進大人探討此事，他也對此表示讚同。”喬若離知道在大越國自古以來就沒有女人從醫的例子，所以她這種醫食相結合的事情，也就隻能找孫進來給他撐腰了。
昌治帝這邊連個眼色都不需要，趙斌那邊就已經心領神會，派了個小太監前去太醫署請太醫令孫進過來。不一會兒，這孫進卻被小太監領到了這領到了尚食局司膳司。
“參見陛下。”孫進過來了也得先行禮，得了昌治帝的恩準才敢站起身來迴話。
“太醫令，這個人你可認識？”昌治帝開口說道。
“自然認得，臣與喬內人曾經多次探討醫術上的一些問題，喬內人也頗有想法。”孫進看見喬若離，就知道昌治帝一會兒會問些什麽了。
“哦？都探討些什麽啊。”皇後舒雅琦開口說道。
“迴皇後娘娘的話，是藥膳。”孫進開口說道。
“你說的這些可有什麽依據？”舒雅琦又問道。
“迴皇後娘娘的話。自古我們所食的藥物都是從口入那麽。其實按照喬內人所說的，中藥苦口，但是若是將它加入到平時所食的吃時，裏麵卻可以運用一些調料將其的本身的苦澀之味壓下去。就比如皇後娘娘如今所食的豬腳和黃豆，不僅可以美容並延緩衰老，還可以增補血氣。”
“你所說可是真的？”淑妃一臉驚訝的開口說道，畢竟沒有那個女人不愛美，所以問的也會頗為急切一些。
“迴淑妃娘娘的話，古書上曾有記載，這豬腳多食可使人皮膚光滑細膩，而這黃豆更有保持身材的良效，而他們之間相加，所發揮的效果自然會乘以數倍。”孫進開口迴複道。
“陛下，依本宮看這藥膳甚是不錯。”皇後舒雅琦開口跟著說道。
“以後就讓她來專門做這藥膳吧。”昌治帝捋了捋胡子開口說道。
“來人，賜喬若離喬內人為尚食局司膳司典膳之位。”皇後舒雅琦聽見昌治帝這般說辭，就開口趕緊宣布著說道，避免夜長夢多。
如此一來，後麵的考核意義也不大了，最終結果正如喬若離所料，邱司膳被晉升為尚食，而於典膳則被晉升為司膳，喬若離則一躍成為典膳，諾言則補上了原本鳶尾的位置成為了掌膳，皇後舒雅琦的動作很快，下午宣讀指令的小太監就來頒布新的職位表了。
“恭喜喬典膳。”諾言聽完小太監宣讀的指令後，笑著開口說道。
“那我也恭喜一下言掌膳。”喬若離也笑著說道。