“21年，4月1號，夜，晴轉多雲。
我的奶茶店明天就開業了，不免有點小激動。希望一切順順利利……”
寥寥幾筆寫在那用了不知多久的筆記本裏，就此揭開了他人生新的一頁。
這家奶茶店的裝飾風格與之前差不多，畢竟他那些稿紙一直留著沒丟，大部分直接照搬過來，部分地方稍加改良即可。
在一所自帶初中的市重點高中旁開店，這麽好的地段，那店租想想就夠恐怖的。
可能是運氣的補償吧。恰好附近有一戶人家因為家裏老人得了某種大病，急需湊現金進行手術，所以他以較低的價格直接買下了一整棟的四層樓房。
每層的麵積有140平方左右，即便如此，他對於一開始對麵給的250萬要價，依舊覺得還能砍砍。。
江港的平均房價不過3500\/平，好地段也就5000多，一棟四層的內部磚麵結構還有些舊的房子，也敢跟他開這個價，真拿他當250呢？
在一番砍價後，便宜了35萬，以215萬拿下70年產權。轉讓手續處理也很快。
裝修費用前前後後花了15萬，機器設備等等的18萬左右。
因為他要求比較多，奶茶機都是定製的，所以成本也比較高億些。
即便如此，他的理念從未變過——真·奶茶，喝出美味喝出健康。想做好，就迎來一大堆問題。
抓主要問題，奶茶基礎原料，奶的來源，茶的來源。
還有包裝問題，因為夜晨不打算加盟其他奶茶品牌，需要自己或請人設計包裝。
奶茶品種創新，與營養安全檢測
奶茶口味的選擇，這一點可以通過奶茶當季售出量來看出，不過，如果能像心理諮詢那樣發動大規模調查問卷，收集足夠信息，那麽就更加知己知彼了。
……
“唿……真是累啊，這一放假，人就是多啊。”
至夜，夜晨躺在躺椅上，失去理想。還好他有先見之明，弄了兩台自動奶茶機和三台小型定額奶茶機。
每台機子2.5米寬，六個存儲器分別存放著三種奶，三種茶，為了防止原料過快變質，兩台機器他都開的冷藏模式
此外，還有口味增益，主要是一些食用香精調配的料，比如草莓味，芒果味，西瓜味之類的，反正也不是很貴。
奶茶收費自然是按量計算，出多少收多少，顧客按下相應奶茶原料輸出口旁邊的按鍵，指示燈自動統計流量，然後計費。
然後用手機付款碼繳費……流程也算簡單，快的話，20多秒就好了
自行取奶茶還有一種方案，就是購買套餐，顧客隻需要拿著紙杯子，按照機器的圖標引導接好奶和茶就好了。
有時候天氣冷一些，想喝溫熱的奶茶，就可以先按正常流程接好奶茶，然後放進微波加熱器裏加熱十來秒就好。
至於種種操作，最基本的，簡單的，夜晨都在店裏比較顯眼的位置貼了詳細的指導說明。
還有兩塊顯示屏，可以查詢包括但不僅限於店內自動工具的使用說明，特殊包間空餘情況等信息。
但夜晨還是累，因為人太多了。
有一點值得注意的是，部分學生還不習慣於智能操作，因為那樣容易出醜。
夜晨考慮過這個問題，不過他認為影響不大，這些可以慢慢來的，等學生們習慣了就好。
就是信息整理有些麻煩，比如後台的各原料主儲蓄艙還是需要及時補充，不然輸送過去也不夠……原料的使用情況，等等的這些事情還是得找個人來做。
奶茶共計賣出288杯，68小，190中，30大。總收入4202元。
今天的收益不錯，同時也暴露了奶茶店的一些問題——人手不足
他還需要招募一名服務員，一位會計，一位在後台那邊負責原料補充的。
今天的原料還有一些剩餘的，雖然在冷凍著，夜晨覺得也不能讓它們過夜了，以後晚上8點過後還有剩的，就直接六元一杯吧。
等到過一段時間後，原料的測算會更準，不至於剩餘很多，或者直接白天缺貨。
而夜晨也不擔心這樣會導致人們白天不買，等到晚上八點後才來。
就算都是六元一杯，隻要能夠賣出3\/4，他也不太虧。
你可能小賺，但商家永遠不虧。
開店當天晚上，他的奶茶店就出現在江港高中諸多學生的朋友圈裏。
“包間環境是真的好，隔音效果很好，攝像頭一開，安全十足 ”。
“新開的奶茶店，看起來衛生相當可以，而且是真的奶茶組合，草莓味冰紅奶茶真的是人類之光啊”
“uu們，見過智能化的奶茶店嗎？看看看，新奇吧？”
“真的是夜晨開的奶茶店誒。
這設計真的人性化，在入口開頭拿好想要的紙杯子，進去就可以根據喜好，或者推薦的配方配自己喜歡的奶茶。
配好後付款，從門卡離開。
然後加口味，口味是免費的！可惜沒有榴蓮味……嚶嚶嚶
加熱或者加冰塊，最後到出口處放好奶茶，機器自動貼膜。
真的是一條龍服務帶走
那裏很多溫馨提示，而且排隊有著限製條，不容易被插隊。五星推薦^o^”
“坐標江港高中，有一家新開的奶茶店，味道很好，自由搭配，集美們，假期務必一起來看看。”
不枉他的一片苦心，他的奶茶店可是漸漸打開了名頭。
緊隨其後的，自然是同行的嫉妒了 。
店裏招的學生幫手可算是再次見識到了人心的險惡，什麽招都能使出來。
要不是店內有著無死角的高清監控，他可能真的栽在那些說奶茶裏有蛆，蒼蠅之類的挑事者上麵了。
然後還有各種各樣的質量衛生檢測，雖然不少檢測人員都對這定製的一體化設備表示讚歎。
這不，今天衛生部門又來了，又換了兩個新的檢測員。
“雪瑩，質檢來了，電子招牌內容換一下，暫時停止營業。”
“噢，好的，夜哥”
在售貨窗口的女孩應了一聲，在電腦上操作著。
來檢測的人是一男一女，穿著江港質檢部門的服裝。
……
“這裏是原料後台，請先穿上隔離服再進入。”
“你這整挺高級啊……”
穿好隔離服的男檢測員左摸摸右看看，不禁感歎，這家店真的已經無可挑剔了，但上級還是讓他們來突擊檢查。
各種原料也都在保質期內，前後台環境幹淨整潔，高溫蒸餾裝置，上置攪拌器，冷藏容器，輸送管道也處於高標準……
“這個設備那麽複雜，內部清洗幹淨嗎？”
似乎是需要找些茬，女的檢測員不得已問了一句。他們身上都有音頻設備的，要是光讚歎，迴去可不好交代。
夜晨介紹道：
“我們這個能夠輸送奶茶這類液體，自然也能夠加壓清水，進行高速循環清洗，輔以一些食品級清潔劑就可以實現整套設備的清潔工作。
成本不高，一鍵操作即可，而且絕大多數組件可以進行拆卸清洗，部分外置設備可以直接表麵清洗。”
“這樣子啊，挺好的。那我們采一些關鍵部位的樣本迴去檢測。”
“檢測員小姐，你們來這麽多次了，不給我一個交代嗎？
我的顧客老是沒看到結果，要是擔心食品健康問題不買了，到時候我不得吃土？
斷人財路，殺人父母。那些同行本事不大，也不知道見賢思齊，反而在這使絆子。
你說說，我的損失怎麽辦。
別忘了，我夜某也是小有名氣，媒體應該會樂意看看我和政府某部門黑勢力的鬥爭的。這流量密碼……”
聞言，兩個檢測員臉色不好看了
“這……夜老板你想怎麽樣？”
“質量檢測這麽多次都是標準的，高級認證書怎麽也得給我來幾張吧？”
兩個檢測員對視了一眼，然後男人迴答道
“行吧，我打電話問問領導”
……
目送他們坐上質檢部門的車揚長而去，方雪瑩有些生氣的說道
“這群恰爛錢的人，真是政府裏的蛆蟲！”
“哈哈，不必生氣。他們也是挺無奈的，沒看見換了一批又一批了嗎？
真正的黑手在更高位置，我現在隻能用媒體輿論力量威脅一下它。等它也覺得煩了，弊大於利，就不再大動幹戈了。
不出意外，後天會送來四張證書，一張食品營養鑒定，一張衛生合格，一張質量優秀，還有最重要的一張綜合檢測高標準證書。”
“對嘛，這還差不多。”
看著在裏麵咬牙切齒的女孩，夜晨不可置否的一笑。
他倒想看看，這群有點人脈的同行能陰到什麽程度。
可如果沒有自帶的流量，估計食品監管部門直接把他的店扣了，他也找不到可以反抗的路子……
人情社會裏，特權階級力量能關籠子裏還好，一旦逃了出來，對絕大部分人而言還是太強大。
至於他夜晨，要是真想收拾誰，那人就算不死，也得脫層皮。
我的奶茶店明天就開業了，不免有點小激動。希望一切順順利利……”
寥寥幾筆寫在那用了不知多久的筆記本裏，就此揭開了他人生新的一頁。
這家奶茶店的裝飾風格與之前差不多，畢竟他那些稿紙一直留著沒丟，大部分直接照搬過來，部分地方稍加改良即可。
在一所自帶初中的市重點高中旁開店，這麽好的地段，那店租想想就夠恐怖的。
可能是運氣的補償吧。恰好附近有一戶人家因為家裏老人得了某種大病，急需湊現金進行手術，所以他以較低的價格直接買下了一整棟的四層樓房。
每層的麵積有140平方左右，即便如此，他對於一開始對麵給的250萬要價，依舊覺得還能砍砍。。
江港的平均房價不過3500\/平，好地段也就5000多，一棟四層的內部磚麵結構還有些舊的房子，也敢跟他開這個價，真拿他當250呢？
在一番砍價後，便宜了35萬，以215萬拿下70年產權。轉讓手續處理也很快。
裝修費用前前後後花了15萬，機器設備等等的18萬左右。
因為他要求比較多，奶茶機都是定製的，所以成本也比較高億些。
即便如此，他的理念從未變過——真·奶茶，喝出美味喝出健康。想做好，就迎來一大堆問題。
抓主要問題，奶茶基礎原料，奶的來源，茶的來源。
還有包裝問題，因為夜晨不打算加盟其他奶茶品牌，需要自己或請人設計包裝。
奶茶品種創新，與營養安全檢測
奶茶口味的選擇，這一點可以通過奶茶當季售出量來看出，不過，如果能像心理諮詢那樣發動大規模調查問卷，收集足夠信息，那麽就更加知己知彼了。
……
“唿……真是累啊，這一放假，人就是多啊。”
至夜，夜晨躺在躺椅上，失去理想。還好他有先見之明，弄了兩台自動奶茶機和三台小型定額奶茶機。
每台機子2.5米寬，六個存儲器分別存放著三種奶，三種茶，為了防止原料過快變質，兩台機器他都開的冷藏模式
此外，還有口味增益，主要是一些食用香精調配的料，比如草莓味，芒果味，西瓜味之類的，反正也不是很貴。
奶茶收費自然是按量計算，出多少收多少，顧客按下相應奶茶原料輸出口旁邊的按鍵，指示燈自動統計流量，然後計費。
然後用手機付款碼繳費……流程也算簡單，快的話，20多秒就好了
自行取奶茶還有一種方案，就是購買套餐，顧客隻需要拿著紙杯子，按照機器的圖標引導接好奶和茶就好了。
有時候天氣冷一些，想喝溫熱的奶茶，就可以先按正常流程接好奶茶，然後放進微波加熱器裏加熱十來秒就好。
至於種種操作，最基本的，簡單的，夜晨都在店裏比較顯眼的位置貼了詳細的指導說明。
還有兩塊顯示屏，可以查詢包括但不僅限於店內自動工具的使用說明，特殊包間空餘情況等信息。
但夜晨還是累，因為人太多了。
有一點值得注意的是，部分學生還不習慣於智能操作，因為那樣容易出醜。
夜晨考慮過這個問題，不過他認為影響不大，這些可以慢慢來的，等學生們習慣了就好。
就是信息整理有些麻煩，比如後台的各原料主儲蓄艙還是需要及時補充，不然輸送過去也不夠……原料的使用情況，等等的這些事情還是得找個人來做。
奶茶共計賣出288杯，68小，190中，30大。總收入4202元。
今天的收益不錯，同時也暴露了奶茶店的一些問題——人手不足
他還需要招募一名服務員，一位會計，一位在後台那邊負責原料補充的。
今天的原料還有一些剩餘的，雖然在冷凍著，夜晨覺得也不能讓它們過夜了，以後晚上8點過後還有剩的，就直接六元一杯吧。
等到過一段時間後，原料的測算會更準，不至於剩餘很多，或者直接白天缺貨。
而夜晨也不擔心這樣會導致人們白天不買，等到晚上八點後才來。
就算都是六元一杯，隻要能夠賣出3\/4，他也不太虧。
你可能小賺，但商家永遠不虧。
開店當天晚上，他的奶茶店就出現在江港高中諸多學生的朋友圈裏。
“包間環境是真的好，隔音效果很好，攝像頭一開，安全十足 ”。
“新開的奶茶店，看起來衛生相當可以，而且是真的奶茶組合，草莓味冰紅奶茶真的是人類之光啊”
“uu們，見過智能化的奶茶店嗎？看看看，新奇吧？”
“真的是夜晨開的奶茶店誒。
這設計真的人性化，在入口開頭拿好想要的紙杯子，進去就可以根據喜好，或者推薦的配方配自己喜歡的奶茶。
配好後付款，從門卡離開。
然後加口味，口味是免費的！可惜沒有榴蓮味……嚶嚶嚶
加熱或者加冰塊，最後到出口處放好奶茶，機器自動貼膜。
真的是一條龍服務帶走
那裏很多溫馨提示，而且排隊有著限製條，不容易被插隊。五星推薦^o^”
“坐標江港高中，有一家新開的奶茶店，味道很好，自由搭配，集美們，假期務必一起來看看。”
不枉他的一片苦心，他的奶茶店可是漸漸打開了名頭。
緊隨其後的，自然是同行的嫉妒了 。
店裏招的學生幫手可算是再次見識到了人心的險惡，什麽招都能使出來。
要不是店內有著無死角的高清監控，他可能真的栽在那些說奶茶裏有蛆，蒼蠅之類的挑事者上麵了。
然後還有各種各樣的質量衛生檢測，雖然不少檢測人員都對這定製的一體化設備表示讚歎。
這不，今天衛生部門又來了，又換了兩個新的檢測員。
“雪瑩，質檢來了，電子招牌內容換一下，暫時停止營業。”
“噢，好的，夜哥”
在售貨窗口的女孩應了一聲，在電腦上操作著。
來檢測的人是一男一女，穿著江港質檢部門的服裝。
……
“這裏是原料後台，請先穿上隔離服再進入。”
“你這整挺高級啊……”
穿好隔離服的男檢測員左摸摸右看看，不禁感歎，這家店真的已經無可挑剔了，但上級還是讓他們來突擊檢查。
各種原料也都在保質期內，前後台環境幹淨整潔，高溫蒸餾裝置，上置攪拌器，冷藏容器，輸送管道也處於高標準……
“這個設備那麽複雜，內部清洗幹淨嗎？”
似乎是需要找些茬，女的檢測員不得已問了一句。他們身上都有音頻設備的，要是光讚歎，迴去可不好交代。
夜晨介紹道：
“我們這個能夠輸送奶茶這類液體，自然也能夠加壓清水，進行高速循環清洗，輔以一些食品級清潔劑就可以實現整套設備的清潔工作。
成本不高，一鍵操作即可，而且絕大多數組件可以進行拆卸清洗，部分外置設備可以直接表麵清洗。”
“這樣子啊，挺好的。那我們采一些關鍵部位的樣本迴去檢測。”
“檢測員小姐，你們來這麽多次了，不給我一個交代嗎？
我的顧客老是沒看到結果，要是擔心食品健康問題不買了，到時候我不得吃土？
斷人財路，殺人父母。那些同行本事不大，也不知道見賢思齊，反而在這使絆子。
你說說，我的損失怎麽辦。
別忘了，我夜某也是小有名氣，媒體應該會樂意看看我和政府某部門黑勢力的鬥爭的。這流量密碼……”
聞言，兩個檢測員臉色不好看了
“這……夜老板你想怎麽樣？”
“質量檢測這麽多次都是標準的，高級認證書怎麽也得給我來幾張吧？”
兩個檢測員對視了一眼，然後男人迴答道
“行吧，我打電話問問領導”
……
目送他們坐上質檢部門的車揚長而去，方雪瑩有些生氣的說道
“這群恰爛錢的人，真是政府裏的蛆蟲！”
“哈哈，不必生氣。他們也是挺無奈的，沒看見換了一批又一批了嗎？
真正的黑手在更高位置，我現在隻能用媒體輿論力量威脅一下它。等它也覺得煩了，弊大於利，就不再大動幹戈了。
不出意外，後天會送來四張證書，一張食品營養鑒定，一張衛生合格，一張質量優秀，還有最重要的一張綜合檢測高標準證書。”
“對嘛，這還差不多。”
看著在裏麵咬牙切齒的女孩，夜晨不可置否的一笑。
他倒想看看，這群有點人脈的同行能陰到什麽程度。
可如果沒有自帶的流量，估計食品監管部門直接把他的店扣了，他也找不到可以反抗的路子……
人情社會裏，特權階級力量能關籠子裏還好，一旦逃了出來，對絕大部分人而言還是太強大。
至於他夜晨，要是真想收拾誰，那人就算不死，也得脫層皮。