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郭曉燕從素食館裏拿了五個最最普通的那種鐵飯盒,裝到包裏之後,就騎著自行車離開了。
她朝楊記小吃反方向的那條街騎去,拐到隔壁小街上繞了一大圈。
溜達夠了,順便消消食之後,才從另一頭去了楊記小吃。
那時候正值飯點,店裏人聲鼎沸,連站腳的地兒都快沒有了。
她假模假式地挪到櫃台前,盯著菜單猶豫了半天,臉上的糾結表情無比得逼真。
楊桂花看到了生麵孔,又見這人半天了都拿不定主意點什麽菜,便趕緊上前介紹並推薦自家的菜式。
郭曉燕跟她有問有答,還挺像那麽迴事的。
郭影後問:“這個幹煸杏鮑菇,會不會很幹很柴呀?”
楊桂花趕忙迴道:“不會不會,杏鮑菇都是極品,裏麵汁水足得很。我們廚師火候把握得特別好,又香又嫩!你吃過一次,就會上癮的!”
“是嗎?這麽厲害啊……”郭影後的視線在菜單上又掃了兩圈,“這個,土豆絲餅,大的還是小的呀?”
楊桂花一邊招唿熟客,一邊迴答著郭影後的問題,“就普通盤子那種大小的,一份有兩張餅。這個土豆絲餅裏麵有很多胡蘿卜,外酥裏嫩,又好吃又頂飽。”
郭曉燕盯著楊桂花忙碌的身影眯了眯眼。
這個老板還挺活泛的,穿梭在客人之間,跟個花蝴蝶一樣。
磨嘰完十五分鍾,郭曉燕點了六道菜,除了江芝蓮讓她點的那五個之外,她私自加了一道豉汁燒豆腐。
別的菜她不是很清楚,但這道豉汁燒豆腐,江芝蓮做的她吃過好幾次了。
隻要嚐一口,她就能知道楊記做的,跟江芝蓮做的,相似度到底有幾分。
土豆絲餅卷一卷,跟幹煸杏鮑菇放在了一個飯盒裏,騰出一個裝豉汁燒豆腐。
郭曉燕交了錢,拎著五個飯盒,騎著自行車朝遠離素食館的方向騎去。
她往前騎了十多米,故意提前過到了街對麵。
迴頭看路的時候,她用餘光掃了一眼楊記的大門口。
嘖嘖,楊桂花果然跟了出來,視線正跟著她的自行車在跑呢!
還好沒有不管不顧地直接往素食館那頭奔。
哎,開個小飯館也是不容易。
這鬥智鬥勇的,跟搞地下工作一樣。
郭曉燕怕菜涼了,影響味道,所以不敢耽擱太長時間。
趕忙七扭八拐地竄進小胡同,找到了素食館後廚的窗戶。
不過她沒有急著敲窗,而是找出裝有豉汁燒豆腐的那個飯盒,打開蓋子,用手夾了一塊豆腐嚐了嚐。
我他媽……
郭曉燕忍不住飆了一串髒話!
不說十分像吧,八成絕對是有了。
少的那兩成,都在豆腐上。
畢竟素食館的豆腐全都是自己做的,外麵買不到。
其他的,無論是豆腐的大小,切出來的樣子,還是豉汁的濃度,鹹淡,幾乎都跟江芝蓮做的一模一樣。
兩家小店離得這麽近,這照抄的也太肆無忌憚、目中無人了吧?
問題是,楊記的價格比素食館要低很多。
這對普通客人來說,就非常地有吸引力了。
別看楊記的店麵沒有素食館的大,但因為桌椅板凳比較緊湊,還有很多帶著飯盒來買飯的,估計客人比素食館還要多不少。
郭曉燕蓋好飯盒,踩上一個不太穩固的木箱子,找準重心之後,敲了敲素食館後廚的窗戶。
江芝蓮在五秒鍾之後,迅速打開窗戶探出了頭,“買好了?”
郭曉燕把飯盒一一遞進過去,沉著臉說道:“我多買了一份豉汁燒豆腐,我剛才嚐了一塊。吃完之後,可把我給氣壞了!”
江芝蓮了然地苦笑了一下,“沒辦法啊,樹大招風,一山難容二虎。”
“需要我幫什麽忙,你盡管打電話啊!打給飛哥的編輯部,或者趙嬸的小賣部都行。這兩個地方,我幾乎天天都去!”郭曉燕的身子微微地搖晃了兩下,“這個箱子不太結實,我下去了啊!你忙你的吧!”
“曉燕,今天謝謝你了,路上小心點!”江芝蓮已經看不到郭曉燕的身影了,但還是朝著窗外喊了一嗓子。
郭曉燕一腳蹬開自行車的車撐,迴了一句,“不要瞎客氣!”
江芝蓮打開飯盒,叫老高和小高過來一塊兒嚐。
三個人盯著飯盒裏的菜,都一動不動地沉默了片刻。
“學得還挺像,至少模樣,差不多快成以假亂真了。”江芝蓮夾了一筷子幹煸杏鮑菇,邊吃邊看向老高和小高,“你們也嚐嚐吧!”
兩人紛紛動筷子,吃完之後又是一陣沉默。
江芝蓮不禁冷笑出聲,“楊記,我之前真是小看他們了。”
一向寡言的小高都忍不住開了口,“這個杏鮑菇,吃著像林香菇房的啊?”
江芝蓮咬著筷子頭,撇撇嘴,“有點意思!”
高豐收手頭還有很多活,他快速把剩下幾道菜全部嚐了一邊。
最後麵無表情地說道:“他們不光研究了菜的做法,好像還搞到了咱們的食材來源,包括調味料和醬料。”
江芝蓮看向高豐收,聽出了他的言外之意,“你的意思是,咱們這兒出內鬼了?”
高豐收果斷地點了點頭,“是!要不然他們做不到這樣。”
江芝蓮不想承認這種猜想,但現實擺在眼前,她不得不強迫自己去思考這個令人不太好受的問題。
有內鬼。
會是誰呢?
到底會是誰呢?
小鵪鶉?滿月?怎麽可能呢?!
廖姐,絕對不可能!
老高,小高?
開什麽玩笑!
排除法做完,發現選項全都被瞬間清楚了。
這就太有意思了。
江芝蓮一邊雙手翻飛地炒著菜,一邊琢磨著。
難不成是她自己夢遊了,跑到楊記小吃去把菜譜全部寫了一遍?
而且還把每種食材從哪裏選購的,也事無巨細地標明了?
除此之外,還能有什麽解釋呢?
江芝蓮把中午這波客人的菜全部做好之後,也沒想通這件詭異的事情。
從頭捋捋吧!
楊記小吃這幾道菜裏用到的杏鮑菇是林香菇房裏的,看鮮香菇、蠶豆和木耳的品質,隻能在供哥那裏才能買得到。
調味道的胡椒粉和五香粉,絕對是北村一戶老奶奶親手研磨的。
說明這個內鬼對素食館的食材和調味料在哪裏選購,非常了解。
除此之外,地三鮮裏,茄子和土豆切成的滾刀塊的大小,青紅黃椒切成的漂亮菱形,楊記全都有樣學樣地照搬了過去。
這道地三鮮,如果單純看賣相的話,連江芝蓮都分不出是自家做的,還是楊記做的。
更他媽離譜的是,江芝蓮做的土豆絲餅裏放了很多胡蘿卜絲,楊記連這些胡蘿卜絲的長短和粗細,都跟素食館的一模一樣。
“小高。”江芝蓮忍不住把高樂拉過來一起研究,“你看這餅子裏的胡蘿卜絲,跟你切的,是不是一樣?”
高樂盯著瞅了兩秒,認真地點了點頭,“一樣!”
江芝蓮摸著下巴,沉思片刻,轉身拿過來一個洗好的胡蘿卜,放在案板上。
她拍了拍小高的肩膀,說道:“你再給我切一小盤胡蘿卜絲出來。”
高樂手起刀落,不到一分鍾,一小盤胡蘿卜絲就切好了。
江芝蓮用指頭捏起一撮,放到楊記的土豆絲餅上一對比。
嘖嘖,跟雙胞胎似的,難辨彼此。
江芝蓮挽起袖子,拿起高樂用剩的半根胡蘿卜,嘁哩喀喳地切了一通。
切好之後,再拿過去一對照。
她切出來的胡蘿卜絲,長短跟楊記和小高切的差不多,但就是普遍要偏細一些。
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郭曉燕從素食館裏拿了五個最最普通的那種鐵飯盒,裝到包裏之後,就騎著自行車離開了。
她朝楊記小吃反方向的那條街騎去,拐到隔壁小街上繞了一大圈。
溜達夠了,順便消消食之後,才從另一頭去了楊記小吃。
那時候正值飯點,店裏人聲鼎沸,連站腳的地兒都快沒有了。
她假模假式地挪到櫃台前,盯著菜單猶豫了半天,臉上的糾結表情無比得逼真。
楊桂花看到了生麵孔,又見這人半天了都拿不定主意點什麽菜,便趕緊上前介紹並推薦自家的菜式。
郭曉燕跟她有問有答,還挺像那麽迴事的。
郭影後問:“這個幹煸杏鮑菇,會不會很幹很柴呀?”
楊桂花趕忙迴道:“不會不會,杏鮑菇都是極品,裏麵汁水足得很。我們廚師火候把握得特別好,又香又嫩!你吃過一次,就會上癮的!”
“是嗎?這麽厲害啊……”郭影後的視線在菜單上又掃了兩圈,“這個,土豆絲餅,大的還是小的呀?”
楊桂花一邊招唿熟客,一邊迴答著郭影後的問題,“就普通盤子那種大小的,一份有兩張餅。這個土豆絲餅裏麵有很多胡蘿卜,外酥裏嫩,又好吃又頂飽。”
郭曉燕盯著楊桂花忙碌的身影眯了眯眼。
這個老板還挺活泛的,穿梭在客人之間,跟個花蝴蝶一樣。
磨嘰完十五分鍾,郭曉燕點了六道菜,除了江芝蓮讓她點的那五個之外,她私自加了一道豉汁燒豆腐。
別的菜她不是很清楚,但這道豉汁燒豆腐,江芝蓮做的她吃過好幾次了。
隻要嚐一口,她就能知道楊記做的,跟江芝蓮做的,相似度到底有幾分。
土豆絲餅卷一卷,跟幹煸杏鮑菇放在了一個飯盒裏,騰出一個裝豉汁燒豆腐。
郭曉燕交了錢,拎著五個飯盒,騎著自行車朝遠離素食館的方向騎去。
她往前騎了十多米,故意提前過到了街對麵。
迴頭看路的時候,她用餘光掃了一眼楊記的大門口。
嘖嘖,楊桂花果然跟了出來,視線正跟著她的自行車在跑呢!
還好沒有不管不顧地直接往素食館那頭奔。
哎,開個小飯館也是不容易。
這鬥智鬥勇的,跟搞地下工作一樣。
郭曉燕怕菜涼了,影響味道,所以不敢耽擱太長時間。
趕忙七扭八拐地竄進小胡同,找到了素食館後廚的窗戶。
不過她沒有急著敲窗,而是找出裝有豉汁燒豆腐的那個飯盒,打開蓋子,用手夾了一塊豆腐嚐了嚐。
我他媽……
郭曉燕忍不住飆了一串髒話!
不說十分像吧,八成絕對是有了。
少的那兩成,都在豆腐上。
畢竟素食館的豆腐全都是自己做的,外麵買不到。
其他的,無論是豆腐的大小,切出來的樣子,還是豉汁的濃度,鹹淡,幾乎都跟江芝蓮做的一模一樣。
兩家小店離得這麽近,這照抄的也太肆無忌憚、目中無人了吧?
問題是,楊記的價格比素食館要低很多。
這對普通客人來說,就非常地有吸引力了。
別看楊記的店麵沒有素食館的大,但因為桌椅板凳比較緊湊,還有很多帶著飯盒來買飯的,估計客人比素食館還要多不少。
郭曉燕蓋好飯盒,踩上一個不太穩固的木箱子,找準重心之後,敲了敲素食館後廚的窗戶。
江芝蓮在五秒鍾之後,迅速打開窗戶探出了頭,“買好了?”
郭曉燕把飯盒一一遞進過去,沉著臉說道:“我多買了一份豉汁燒豆腐,我剛才嚐了一塊。吃完之後,可把我給氣壞了!”
江芝蓮了然地苦笑了一下,“沒辦法啊,樹大招風,一山難容二虎。”
“需要我幫什麽忙,你盡管打電話啊!打給飛哥的編輯部,或者趙嬸的小賣部都行。這兩個地方,我幾乎天天都去!”郭曉燕的身子微微地搖晃了兩下,“這個箱子不太結實,我下去了啊!你忙你的吧!”
“曉燕,今天謝謝你了,路上小心點!”江芝蓮已經看不到郭曉燕的身影了,但還是朝著窗外喊了一嗓子。
郭曉燕一腳蹬開自行車的車撐,迴了一句,“不要瞎客氣!”
江芝蓮打開飯盒,叫老高和小高過來一塊兒嚐。
三個人盯著飯盒裏的菜,都一動不動地沉默了片刻。
“學得還挺像,至少模樣,差不多快成以假亂真了。”江芝蓮夾了一筷子幹煸杏鮑菇,邊吃邊看向老高和小高,“你們也嚐嚐吧!”
兩人紛紛動筷子,吃完之後又是一陣沉默。
江芝蓮不禁冷笑出聲,“楊記,我之前真是小看他們了。”
一向寡言的小高都忍不住開了口,“這個杏鮑菇,吃著像林香菇房的啊?”
江芝蓮咬著筷子頭,撇撇嘴,“有點意思!”
高豐收手頭還有很多活,他快速把剩下幾道菜全部嚐了一邊。
最後麵無表情地說道:“他們不光研究了菜的做法,好像還搞到了咱們的食材來源,包括調味料和醬料。”
江芝蓮看向高豐收,聽出了他的言外之意,“你的意思是,咱們這兒出內鬼了?”
高豐收果斷地點了點頭,“是!要不然他們做不到這樣。”
江芝蓮不想承認這種猜想,但現實擺在眼前,她不得不強迫自己去思考這個令人不太好受的問題。
有內鬼。
會是誰呢?
到底會是誰呢?
小鵪鶉?滿月?怎麽可能呢?!
廖姐,絕對不可能!
老高,小高?
開什麽玩笑!
排除法做完,發現選項全都被瞬間清楚了。
這就太有意思了。
江芝蓮一邊雙手翻飛地炒著菜,一邊琢磨著。
難不成是她自己夢遊了,跑到楊記小吃去把菜譜全部寫了一遍?
而且還把每種食材從哪裏選購的,也事無巨細地標明了?
除此之外,還能有什麽解釋呢?
江芝蓮把中午這波客人的菜全部做好之後,也沒想通這件詭異的事情。
從頭捋捋吧!
楊記小吃這幾道菜裏用到的杏鮑菇是林香菇房裏的,看鮮香菇、蠶豆和木耳的品質,隻能在供哥那裏才能買得到。
調味道的胡椒粉和五香粉,絕對是北村一戶老奶奶親手研磨的。
說明這個內鬼對素食館的食材和調味料在哪裏選購,非常了解。
除此之外,地三鮮裏,茄子和土豆切成的滾刀塊的大小,青紅黃椒切成的漂亮菱形,楊記全都有樣學樣地照搬了過去。
這道地三鮮,如果單純看賣相的話,連江芝蓮都分不出是自家做的,還是楊記做的。
更他媽離譜的是,江芝蓮做的土豆絲餅裏放了很多胡蘿卜絲,楊記連這些胡蘿卜絲的長短和粗細,都跟素食館的一模一樣。
“小高。”江芝蓮忍不住把高樂拉過來一起研究,“你看這餅子裏的胡蘿卜絲,跟你切的,是不是一樣?”
高樂盯著瞅了兩秒,認真地點了點頭,“一樣!”
江芝蓮摸著下巴,沉思片刻,轉身拿過來一個洗好的胡蘿卜,放在案板上。
她拍了拍小高的肩膀,說道:“你再給我切一小盤胡蘿卜絲出來。”
高樂手起刀落,不到一分鍾,一小盤胡蘿卜絲就切好了。
江芝蓮用指頭捏起一撮,放到楊記的土豆絲餅上一對比。
嘖嘖,跟雙胞胎似的,難辨彼此。
江芝蓮挽起袖子,拿起高樂用剩的半根胡蘿卜,嘁哩喀喳地切了一通。
切好之後,再拿過去一對照。
她切出來的胡蘿卜絲,長短跟楊記和小高切的差不多,但就是普遍要偏細一些。