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江芝蓮收迴觀賞芸芸眾生的視線,轉頭看過去,發現說話的人是在附近賣油條的小姐姐。
她們平時交流不多,早上各忙各的,但偶爾碰到麵時會打聲招唿。
點個頭,或者微笑一下,彼此都相當的客氣。
小姐姐叫胡桃,有個兩歲的女兒。
聽說她是個單親媽媽,男人不詳。
她炸的油條江芝蓮吃過,實話說,並不怎麽好吃。
所以生意一直不溫不火的,賺的錢勉強能夠度日。
油條都是現炸現賣的,這時候下了雨,她的小攤又不帶棚子,所以炸不成了。
反正顧客也不多,她便提早收了攤子,到樹底下躲雨。
閑來無事,她見江芝蓮這邊把攤子挪到了車上,就過來要了一碗熱豆腐。
吃點熱的東西可以暖暖身子,還能順便閑聊幾句來打發時間。
“別在外麵淋著了,上來吃吧!”江芝蓮俯身,朝車下的女人伸出了手。
胡桃猶豫了兩秒,握住江芝蓮的手,抬腿蹬上車鬥,坐到了擺在角落裏的一個小馬紮上。
江芝蓮盛好熱豆腐,調好味道,遞過去,客氣地寒暄道:“這雨沒完沒了地下,也不知道啥時候能停啊!”
胡桃捧著碗,溫溫柔柔地說道:“春雨貴如油,多下點挺好的。”
江芝蓮點點頭,淡淡一笑,“這麽說也對。”
胡桃吃了口熱豆腐,慢慢地品了一會兒,自嘲道:“下不下雨,我的生意也就那麽迴事了。不過對你的影響,應該還挺大的,一天要少賺不少錢呢吧。”
江芝蓮不在意地擺擺手,“地裏的莊稼和菜長得好,我才能擺上這個攤兒啊。沒糧食沒菜,我也沒得賣呀,巧婦難為無米之炊嘛!長遠來看,不虧啥。而且,老天爺的意思,也不受我左右。就隨他老人家去吧,我在這兒看看景兒歇會兒,偷個懶也蠻好的。”
胡桃低著頭小口小口地吃著,忽然想起什麽,抬頭看向江芝蓮,挑起俏眉問道:“你的豆豉魚醬賣得好好的,大家都喜歡,怎麽不繼續賣了呢?”
“不想殺生,就不做魚醬了。”江芝蓮也沒想會跟這個不太熟悉的女人說實話,自己也驚訝了一小下。
“這樣啊,那挺可惜的。最近有不少人過來問有沒有豆豉魚醬呢,你小姨說以後不做了,我看他們都挺失望的。”
胡桃一邊吃著一邊慢慢地說道:“不殺生,那可以不放魚啊。豆豉醬,豆瓣醬,麻辣醬,應該都不錯。裏麵放點香菇之類的,不都挺好的嘛。你做別的醬賣,他們肯定也會買單的。”
江芝蓮突然靈光一閃,萌生了一個特別好的想法。
這個小姐姐手藝不行,味覺還不錯,想法也很好嘛!
為了感激她提供的靈感,江芝蓮堅持要把她送迴家。
胡桃盛情難卻,隻好做了一趟順風車。
迴到家之後,江芝蓮在玄關快速換好拖鞋,一邊摘著圍巾、脫著外套往屋裏走,一邊迫不及待地喊道:“小姨,小姨夫,你們都來一下,我有重要的事情要跟你們商量!”
陳淑芬正在自己的臥房理賬本,聽到江芝蓮的話,以為發生了什麽大事,忙不迭跑去把正在塑料棚裏篩黃豆的吳濤叫了迴來。
不一會兒,兩人肩並肩坐在沙發上,齊齊地看向江芝蓮,像兩個聽話的孩子。
陳淑芬緊張地問道:“蓮娃,怎麽了?是不是出啥事兒了?”
吳濤拍了拍媳婦的大腿,讓她稍安勿躁,並對江芝蓮說道:“不管發生啥事兒,你都先別著急,總是會有辦法的。”
江芝蓮迴來的時候太著急,三輪摩托騎得很猛,又跑了一段,到現在氣還沒喘勻。
她擺擺手,露出笑容,穩了穩唿吸,“你們別緊張,是好事兒!”
兩人麵色一鬆,都微微地歎了一口氣。
陳淑芬倒了杯水遞過去,笑著嗔怪道:“看你這咋咋唿唿的,把我們嚇一跳。趕緊先喝點水,瞧你這喘的!”
吳濤戴著圍裙,手上還抓著一把沒來得及放下的黃豆。
他笑嗬嗬地說:“啥好事兒呀,高興成這樣。”
江芝蓮一口幹下杯中的水,拽了個木凳子坐到他們對麵,眼中放著閃耀的光芒,“小姨,前幾天你說想跟我學做豆瓣醬,是吧?”
“是啊。”陳淑芬點頭道:“你給唐老爺子做的那個豆瓣醬,我和你小姨夫吃著都覺得味道特別好,格外的開胃,蘸黃瓜蘸饅頭都好吃得很呐。等你開了飯館肯定會忙得沒有時間,我們想著迴了家之後,自己做著吃。我之前看你做,好像不是太複雜,應該挺好學的吧。”
“對!比做豆豉魚醬簡單多了,你們肯定一學就會!”江芝蓮顯得異乎尋常的興奮。
吳濤和陳淑芬不太明白她這麽激動到底是怎麽了,但也感受到了某種莫名的鼓舞。
“等房子蓋好搬迴去了,你們有什麽打算嗎?”江芝蓮將蓬勃的情緒暫時壓了壓,緩和著語氣問道。
陳淑芬看了吳濤一眼,“還沒想好呢,迴去看情況再說吧。”
吳濤沉吟片刻,才緩緩地開了口,“我現在身體好多了,打算迴去之後攬點散活幹幹。再找個師傅學點手藝,以後也好多賺點錢。”
“攬散活多不穩定呀!風裏來雨裏去的,太辛勞了!學手藝也不是一年半載就能學會的。”
話落,江芝蓮才覺出好像說得有點太不客氣了。
畢竟對麵坐的都是長輩,講話還是得講究點分寸。
她輕咳兩聲,見小姨和小姨夫並沒有不高興的樣子,才直奔主題,講出了自己的想法。
“咱們建個醬廠吧!”
陳淑芬:“醬廠?什麽醬廠?”
“豆瓣醬廠啊!”江芝蓮微微一笑,“你們不是都覺得好吃嘛,經常有人到小攤上問還賣不賣豆豉魚醬了,說明喜歡吃醬的人多,需求大。我做的豆瓣醬,不比豆豉魚醬差。這個路子可行的,肯定會賣得很好。”
見兩人沒應聲,她又補充道:“迴頭我開了小飯館,肯定需要大量的豆瓣醬。如果咱們有自己的醬廠,就可以從自家的廠子裏麵進貨了,肥水不流外人田,多好的事兒!”
吳濤沉眉考慮了半晌,表情不太明朗,“建廠投入太大了,咱們誰也沒幹過,不懂這裏頭的名堂呀。這跟擺攤不是一迴事,很容易砸鍋翻車的。”
“就是,這都是大老板幹的事兒,咱們賺點小錢就行了。”陳淑芬同意丈夫的意見,“想賣醬,在家裏做也一樣啊。之前豆豉魚醬不就是在院子裏做的嘛,成本不高,風險也小,沒必要非得建個什麽廠子嘛!”
江芝蓮猜想到他們會顧慮重重了,所以也不灰心,耐心地勸道:“沒經驗可以邊做邊攢經驗嘛,我有做醬的手藝,之前賣豆豉魚醬和西瓜醬,已經打開銷路了,絕對不愁賣不出去。其他方麵,咱們可以慢慢琢磨。碰到問題了,再想辦法解決問題就行。”
吳濤對江芝蓮是有信心的,但他還是不想太冒進,“不如先弄個小作坊吧,這次不是蓋了個小二層嘛,房間多,東西也都有地方放了。加上前後院,搞個小作坊,完全能夠用。”
江芝蓮搖搖頭,“一步一個腳印地走,確實更保險,承擔的風險更小。但是,小姨夫,你想過沒有?現在是承包地的最好時機,以後經濟發展起來了,競爭的人就多了,到時候咱們再起步可就晚了。俗話說,先下手為強呀!”
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江芝蓮收迴觀賞芸芸眾生的視線,轉頭看過去,發現說話的人是在附近賣油條的小姐姐。
她們平時交流不多,早上各忙各的,但偶爾碰到麵時會打聲招唿。
點個頭,或者微笑一下,彼此都相當的客氣。
小姐姐叫胡桃,有個兩歲的女兒。
聽說她是個單親媽媽,男人不詳。
她炸的油條江芝蓮吃過,實話說,並不怎麽好吃。
所以生意一直不溫不火的,賺的錢勉強能夠度日。
油條都是現炸現賣的,這時候下了雨,她的小攤又不帶棚子,所以炸不成了。
反正顧客也不多,她便提早收了攤子,到樹底下躲雨。
閑來無事,她見江芝蓮這邊把攤子挪到了車上,就過來要了一碗熱豆腐。
吃點熱的東西可以暖暖身子,還能順便閑聊幾句來打發時間。
“別在外麵淋著了,上來吃吧!”江芝蓮俯身,朝車下的女人伸出了手。
胡桃猶豫了兩秒,握住江芝蓮的手,抬腿蹬上車鬥,坐到了擺在角落裏的一個小馬紮上。
江芝蓮盛好熱豆腐,調好味道,遞過去,客氣地寒暄道:“這雨沒完沒了地下,也不知道啥時候能停啊!”
胡桃捧著碗,溫溫柔柔地說道:“春雨貴如油,多下點挺好的。”
江芝蓮點點頭,淡淡一笑,“這麽說也對。”
胡桃吃了口熱豆腐,慢慢地品了一會兒,自嘲道:“下不下雨,我的生意也就那麽迴事了。不過對你的影響,應該還挺大的,一天要少賺不少錢呢吧。”
江芝蓮不在意地擺擺手,“地裏的莊稼和菜長得好,我才能擺上這個攤兒啊。沒糧食沒菜,我也沒得賣呀,巧婦難為無米之炊嘛!長遠來看,不虧啥。而且,老天爺的意思,也不受我左右。就隨他老人家去吧,我在這兒看看景兒歇會兒,偷個懶也蠻好的。”
胡桃低著頭小口小口地吃著,忽然想起什麽,抬頭看向江芝蓮,挑起俏眉問道:“你的豆豉魚醬賣得好好的,大家都喜歡,怎麽不繼續賣了呢?”
“不想殺生,就不做魚醬了。”江芝蓮也沒想會跟這個不太熟悉的女人說實話,自己也驚訝了一小下。
“這樣啊,那挺可惜的。最近有不少人過來問有沒有豆豉魚醬呢,你小姨說以後不做了,我看他們都挺失望的。”
胡桃一邊吃著一邊慢慢地說道:“不殺生,那可以不放魚啊。豆豉醬,豆瓣醬,麻辣醬,應該都不錯。裏麵放點香菇之類的,不都挺好的嘛。你做別的醬賣,他們肯定也會買單的。”
江芝蓮突然靈光一閃,萌生了一個特別好的想法。
這個小姐姐手藝不行,味覺還不錯,想法也很好嘛!
為了感激她提供的靈感,江芝蓮堅持要把她送迴家。
胡桃盛情難卻,隻好做了一趟順風車。
迴到家之後,江芝蓮在玄關快速換好拖鞋,一邊摘著圍巾、脫著外套往屋裏走,一邊迫不及待地喊道:“小姨,小姨夫,你們都來一下,我有重要的事情要跟你們商量!”
陳淑芬正在自己的臥房理賬本,聽到江芝蓮的話,以為發生了什麽大事,忙不迭跑去把正在塑料棚裏篩黃豆的吳濤叫了迴來。
不一會兒,兩人肩並肩坐在沙發上,齊齊地看向江芝蓮,像兩個聽話的孩子。
陳淑芬緊張地問道:“蓮娃,怎麽了?是不是出啥事兒了?”
吳濤拍了拍媳婦的大腿,讓她稍安勿躁,並對江芝蓮說道:“不管發生啥事兒,你都先別著急,總是會有辦法的。”
江芝蓮迴來的時候太著急,三輪摩托騎得很猛,又跑了一段,到現在氣還沒喘勻。
她擺擺手,露出笑容,穩了穩唿吸,“你們別緊張,是好事兒!”
兩人麵色一鬆,都微微地歎了一口氣。
陳淑芬倒了杯水遞過去,笑著嗔怪道:“看你這咋咋唿唿的,把我們嚇一跳。趕緊先喝點水,瞧你這喘的!”
吳濤戴著圍裙,手上還抓著一把沒來得及放下的黃豆。
他笑嗬嗬地說:“啥好事兒呀,高興成這樣。”
江芝蓮一口幹下杯中的水,拽了個木凳子坐到他們對麵,眼中放著閃耀的光芒,“小姨,前幾天你說想跟我學做豆瓣醬,是吧?”
“是啊。”陳淑芬點頭道:“你給唐老爺子做的那個豆瓣醬,我和你小姨夫吃著都覺得味道特別好,格外的開胃,蘸黃瓜蘸饅頭都好吃得很呐。等你開了飯館肯定會忙得沒有時間,我們想著迴了家之後,自己做著吃。我之前看你做,好像不是太複雜,應該挺好學的吧。”
“對!比做豆豉魚醬簡單多了,你們肯定一學就會!”江芝蓮顯得異乎尋常的興奮。
吳濤和陳淑芬不太明白她這麽激動到底是怎麽了,但也感受到了某種莫名的鼓舞。
“等房子蓋好搬迴去了,你們有什麽打算嗎?”江芝蓮將蓬勃的情緒暫時壓了壓,緩和著語氣問道。
陳淑芬看了吳濤一眼,“還沒想好呢,迴去看情況再說吧。”
吳濤沉吟片刻,才緩緩地開了口,“我現在身體好多了,打算迴去之後攬點散活幹幹。再找個師傅學點手藝,以後也好多賺點錢。”
“攬散活多不穩定呀!風裏來雨裏去的,太辛勞了!學手藝也不是一年半載就能學會的。”
話落,江芝蓮才覺出好像說得有點太不客氣了。
畢竟對麵坐的都是長輩,講話還是得講究點分寸。
她輕咳兩聲,見小姨和小姨夫並沒有不高興的樣子,才直奔主題,講出了自己的想法。
“咱們建個醬廠吧!”
陳淑芬:“醬廠?什麽醬廠?”
“豆瓣醬廠啊!”江芝蓮微微一笑,“你們不是都覺得好吃嘛,經常有人到小攤上問還賣不賣豆豉魚醬了,說明喜歡吃醬的人多,需求大。我做的豆瓣醬,不比豆豉魚醬差。這個路子可行的,肯定會賣得很好。”
見兩人沒應聲,她又補充道:“迴頭我開了小飯館,肯定需要大量的豆瓣醬。如果咱們有自己的醬廠,就可以從自家的廠子裏麵進貨了,肥水不流外人田,多好的事兒!”
吳濤沉眉考慮了半晌,表情不太明朗,“建廠投入太大了,咱們誰也沒幹過,不懂這裏頭的名堂呀。這跟擺攤不是一迴事,很容易砸鍋翻車的。”
“就是,這都是大老板幹的事兒,咱們賺點小錢就行了。”陳淑芬同意丈夫的意見,“想賣醬,在家裏做也一樣啊。之前豆豉魚醬不就是在院子裏做的嘛,成本不高,風險也小,沒必要非得建個什麽廠子嘛!”
江芝蓮猜想到他們會顧慮重重了,所以也不灰心,耐心地勸道:“沒經驗可以邊做邊攢經驗嘛,我有做醬的手藝,之前賣豆豉魚醬和西瓜醬,已經打開銷路了,絕對不愁賣不出去。其他方麵,咱們可以慢慢琢磨。碰到問題了,再想辦法解決問題就行。”
吳濤對江芝蓮是有信心的,但他還是不想太冒進,“不如先弄個小作坊吧,這次不是蓋了個小二層嘛,房間多,東西也都有地方放了。加上前後院,搞個小作坊,完全能夠用。”
江芝蓮搖搖頭,“一步一個腳印地走,確實更保險,承擔的風險更小。但是,小姨夫,你想過沒有?現在是承包地的最好時機,以後經濟發展起來了,競爭的人就多了,到時候咱們再起步可就晚了。俗話說,先下手為強呀!”