第564章 預防缺碘
穿越古代黃土高原種田養家日常 作者:半坡散人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
迴去牛家莊的路上,大家都很沉默,連一向活躍的紀滿慶都顯得比較沉重。
一路上,風很大,吹得樹梢東倒西歪,也吹得紀永靈眼眶有些酸澀。她想起以前和陳念秋討論過的一個話題,“人一生最好的落幕是什麽?”
作為一個醫學生,她能想到的最好的詞就是——壽終正寢。可是又有幾人能有這樣的福氣?大多數人終究要經受疾病的折磨,或是遭遇意外,甚至是在痛苦中掙紮著離開這個世界。
人這一輩子,雖說在這世上隻有短短幾十年,但能夠沒病沒災沒難地度過這一生是何其有幸,又何其艱難啊!
大多數底層百姓的生活,都是充滿了痛苦和無助。
“天上的星兒——亮晶晶,那是先人——怕你黑,特意為你——點亮的燈,隻怕你在人間——迷了路,閃閃發光——照到你家門——”
騾車前頭的紀滿慶迎著風吼起了小曲,他那粗糙滄桑的嗓音迴蕩在這溝壑間,此時有種莫名的淒涼和悲苦。
貧瘠又多情的黃土地,底層百姓艱苦又悲愴的人生,永世難以言喻的悲痛。
紀永靈迴頭看著瓜子村那一片荒茫的景象,她的心中突然湧起一股沉重的責任感。黃土高原遠離海洋,缺碘的不僅是瓜子村,西北大地上所有的百姓都可能麵臨缺碘這一健康問題。就像大脖子病,肯定不隻是隻有瓜子村有,其他村落同樣也存在大脖子病病人。
這些疾病不僅影響著他們的生活,更剝奪了他們的尊嚴和希望。
風依舊在耳邊唿嘯,紀永靈的心情卻越發沉重。她低頭看了看自己的手,這雙手曾經救治過許多人,但也曾無奈地看著一些人離世。她深知,自己力量有限,而生命的脆弱卻無處不在。
“靈兒,你在想啥?”紀滿慶的聲音打斷了她的思緒。
紀永靈迴過神來,勉強笑了笑:“沒啥。四叔,我隻是覺得……人這一生,能平安健康地活著,真的是一種福氣。”
紀滿慶點了點頭,歎了口氣:“是啊,可這世道,哪有那麽多福氣?能吃飽穿暖,少受點苦就知足咧!”
紀永靈點了點頭,地方病的防治,道阻且長!自己曾經許過願,想讓這片土地上的人吃飽穿暖,如今她還要加一條,那就是讓他們少受點疾病的痛苦。
“壽終正寢”或許是一種奢望,但遠離地方病的折磨,還是可以期待的。
紀永靈心裏暗自做了一個決定,她要讓這裏的百姓有碘可補。大脖子病和地方性克汀病,預防才是關鍵,所以補碘必須從日常抓起。隻有讓所有人都能攝入足夠的碘,才能徹底杜絕這些地方病的發生。
她開始在心中盤算著計劃。雖然食鹽加碘是最簡單的方法,但對於古代來說,肯定是第一個要排除的,她還沒膽肥到去對抗朝廷。那就隻有推廣含碘食物這一途徑了。
迴到家後的第二日,紀永靈去了縣裏找紀滿倉,因為紀滿倉之前的東家進過海帶,紀滿倉對進貨渠道熟悉。
一問她才知道,慶州一帶銷售的海產品皆是由京販賣過來的,因為路途遙遠,所以價格昂貴。慶州府城內有錢人較多,海帶、海魚之類的東西好賣一些,但在寧平縣就比較難賣。
所以紀永靈提議紀滿倉進些海帶和紫菜來賣,紀滿倉很是抗拒。雖然這些東西儲存不難,重量輕,但價格高,銷路不明朗,他擔心會賠本。
所以,紀滿倉當即搖頭:“這些東西雖然好,但咱們這小地方,誰願意花大價錢買這些海裏的東西?萬一賣不出去,豈不是虧大咧?”
紀永靈見狀,就把常吃海帶和紫菜可以預防大脖子病,並且防止女人生出傻孩子的好處和紀滿倉說了。
紀滿倉聽後還是有些猶豫。雖然知道紀永靈說得有道理,但他心裏還是沒底。雖然他家鋪子生意不錯,這一年來靠賣燈油、粉條、麻繩這些雜貨倒也賺了不少錢。可他這畢竟是小本買賣,要是真的進了高價的海貨,萬一賣不掉,損失可就大了。
一直在一旁旁聽的紀永鬆出聲道:“爹,我覺得二妹說得對。這些海裏的東西雖然不便宜,但是好處良多,尤其對能不能生出聰明的娃娃至關重要。娃娃是一家子的希望,大家夥要是知道這海魚、海帶菜的好處,肯定願意買的。”
紀永鬆如今已經是童生,他的話在家裏還是有幾分分量的。紀滿倉聽了兒子的話,心裏的天平漸漸傾斜。他咬了咬牙,終於點頭答應。
很快,寧平縣的街頭巷尾就流傳起了多吃海帶菜和海裏來的東西,能防大脖子病,還能生聰明娃娃的消息。這些消息像長了翅膀一樣,迅速傳遍了縣城和周邊的村落。
百姓們雖然對海貨不太熟悉,但聽到能預防疾病、生出健康聰明的孩子,都動了心。畢竟誰家都不想像瓜子村一樣,三四代就絕種。
於是紀滿倉進迴來的頭一批海貨剛一上架,就被縣城裏的一些富戶搶先給包圓了。
不過這才是第一步,補碘的路還很長,單靠賣海帶和紫菜遠遠不夠。為了讓更多百姓受益,尤其是那些偏遠村落裏缺碘的孕婦和兒童,紀永靈決定采取更直接的措施——製作昆布丸。
紀永靈帶著紀滿慶按照後世他爺爺的整理的配方搓了一批昆布(海帶)丸送去給徐世榮。昆布丸是用四錢的昆布、海蛤、海籮(海藻)、脫通木(通草),以及二十四錢的幹羊靨(羊的甲狀腺)共同煉製而成的。
一路上,風很大,吹得樹梢東倒西歪,也吹得紀永靈眼眶有些酸澀。她想起以前和陳念秋討論過的一個話題,“人一生最好的落幕是什麽?”
作為一個醫學生,她能想到的最好的詞就是——壽終正寢。可是又有幾人能有這樣的福氣?大多數人終究要經受疾病的折磨,或是遭遇意外,甚至是在痛苦中掙紮著離開這個世界。
人這一輩子,雖說在這世上隻有短短幾十年,但能夠沒病沒災沒難地度過這一生是何其有幸,又何其艱難啊!
大多數底層百姓的生活,都是充滿了痛苦和無助。
“天上的星兒——亮晶晶,那是先人——怕你黑,特意為你——點亮的燈,隻怕你在人間——迷了路,閃閃發光——照到你家門——”
騾車前頭的紀滿慶迎著風吼起了小曲,他那粗糙滄桑的嗓音迴蕩在這溝壑間,此時有種莫名的淒涼和悲苦。
貧瘠又多情的黃土地,底層百姓艱苦又悲愴的人生,永世難以言喻的悲痛。
紀永靈迴頭看著瓜子村那一片荒茫的景象,她的心中突然湧起一股沉重的責任感。黃土高原遠離海洋,缺碘的不僅是瓜子村,西北大地上所有的百姓都可能麵臨缺碘這一健康問題。就像大脖子病,肯定不隻是隻有瓜子村有,其他村落同樣也存在大脖子病病人。
這些疾病不僅影響著他們的生活,更剝奪了他們的尊嚴和希望。
風依舊在耳邊唿嘯,紀永靈的心情卻越發沉重。她低頭看了看自己的手,這雙手曾經救治過許多人,但也曾無奈地看著一些人離世。她深知,自己力量有限,而生命的脆弱卻無處不在。
“靈兒,你在想啥?”紀滿慶的聲音打斷了她的思緒。
紀永靈迴過神來,勉強笑了笑:“沒啥。四叔,我隻是覺得……人這一生,能平安健康地活著,真的是一種福氣。”
紀滿慶點了點頭,歎了口氣:“是啊,可這世道,哪有那麽多福氣?能吃飽穿暖,少受點苦就知足咧!”
紀永靈點了點頭,地方病的防治,道阻且長!自己曾經許過願,想讓這片土地上的人吃飽穿暖,如今她還要加一條,那就是讓他們少受點疾病的痛苦。
“壽終正寢”或許是一種奢望,但遠離地方病的折磨,還是可以期待的。
紀永靈心裏暗自做了一個決定,她要讓這裏的百姓有碘可補。大脖子病和地方性克汀病,預防才是關鍵,所以補碘必須從日常抓起。隻有讓所有人都能攝入足夠的碘,才能徹底杜絕這些地方病的發生。
她開始在心中盤算著計劃。雖然食鹽加碘是最簡單的方法,但對於古代來說,肯定是第一個要排除的,她還沒膽肥到去對抗朝廷。那就隻有推廣含碘食物這一途徑了。
迴到家後的第二日,紀永靈去了縣裏找紀滿倉,因為紀滿倉之前的東家進過海帶,紀滿倉對進貨渠道熟悉。
一問她才知道,慶州一帶銷售的海產品皆是由京販賣過來的,因為路途遙遠,所以價格昂貴。慶州府城內有錢人較多,海帶、海魚之類的東西好賣一些,但在寧平縣就比較難賣。
所以紀永靈提議紀滿倉進些海帶和紫菜來賣,紀滿倉很是抗拒。雖然這些東西儲存不難,重量輕,但價格高,銷路不明朗,他擔心會賠本。
所以,紀滿倉當即搖頭:“這些東西雖然好,但咱們這小地方,誰願意花大價錢買這些海裏的東西?萬一賣不出去,豈不是虧大咧?”
紀永靈見狀,就把常吃海帶和紫菜可以預防大脖子病,並且防止女人生出傻孩子的好處和紀滿倉說了。
紀滿倉聽後還是有些猶豫。雖然知道紀永靈說得有道理,但他心裏還是沒底。雖然他家鋪子生意不錯,這一年來靠賣燈油、粉條、麻繩這些雜貨倒也賺了不少錢。可他這畢竟是小本買賣,要是真的進了高價的海貨,萬一賣不掉,損失可就大了。
一直在一旁旁聽的紀永鬆出聲道:“爹,我覺得二妹說得對。這些海裏的東西雖然不便宜,但是好處良多,尤其對能不能生出聰明的娃娃至關重要。娃娃是一家子的希望,大家夥要是知道這海魚、海帶菜的好處,肯定願意買的。”
紀永鬆如今已經是童生,他的話在家裏還是有幾分分量的。紀滿倉聽了兒子的話,心裏的天平漸漸傾斜。他咬了咬牙,終於點頭答應。
很快,寧平縣的街頭巷尾就流傳起了多吃海帶菜和海裏來的東西,能防大脖子病,還能生聰明娃娃的消息。這些消息像長了翅膀一樣,迅速傳遍了縣城和周邊的村落。
百姓們雖然對海貨不太熟悉,但聽到能預防疾病、生出健康聰明的孩子,都動了心。畢竟誰家都不想像瓜子村一樣,三四代就絕種。
於是紀滿倉進迴來的頭一批海貨剛一上架,就被縣城裏的一些富戶搶先給包圓了。
不過這才是第一步,補碘的路還很長,單靠賣海帶和紫菜遠遠不夠。為了讓更多百姓受益,尤其是那些偏遠村落裏缺碘的孕婦和兒童,紀永靈決定采取更直接的措施——製作昆布丸。
紀永靈帶著紀滿慶按照後世他爺爺的整理的配方搓了一批昆布(海帶)丸送去給徐世榮。昆布丸是用四錢的昆布、海蛤、海籮(海藻)、脫通木(通草),以及二十四錢的幹羊靨(羊的甲狀腺)共同煉製而成的。