第220章 床子麵
穿越古代黃土高原種田養家日常 作者:半坡散人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
家裏的地總算犁完了,紀滿川難得有空可以去縣裏拉迴定製的石碾槽,當然也支付了不菲的價錢,畢竟這可是一鑿子一鑿子鑿出來的。
有了大碾槽,連紀永寧兩個調皮蛋都不急著出去玩了,爭搶著要幫忙蹬碾槽碾木炭,兩兄弟甚至為了誰先第一個蹬碾槽還打了一架。
當然兩人的新鮮勁一過就要撂挑子,被胡喜容一頓吼罵,才乖乖輪流幹了一個時辰。
上次燒好的木炭被碾碎後,紀永靈全都做成了活性炭,除了留一些備用外,剩下的她都打算拿來過濾自家喝的水。
她將那口底部爛掉的大鍋支在水缸上的木架子上,鍋裏將清洗好的過濾材質按碎一層石子、一層砂礫,再一層活性炭、一層砂礫的方式鋪滿,再從另一口水缸舀水倒入爛鍋裏,水經過過濾後自動流入下方的那口空著的缸裏,吃喝用的水就從過濾後的這口缸裏舀。
鍋裏的活性炭過濾除了具有大量的微孔結構,能夠吸附水中的有機汙染物,提高水的口感和質量外,還可以與鈣鎂離子反應會生成碳酸鈣和碳酸鎂,軟化水質,大大提高了水窖儲存水的安全性。
雖然最近家裏喝的還是河溝裏的水,但是一家人都覺得,過濾後的水確實比過濾之前清亮好喝很多。
自此以後,連天天嫌棄糟蹋這,糟蹋那的楊氏,也隻喝過濾後的水,沒過濾的水是堅決不動一口。
這陣子賈蓉花和胡喜容做了不少清涼膏,村裏孩子都要把附近溝裏的艾葉和薄荷薅禿了,連隔壁兩個村子裏的孩子都跑過來送艾葉和薄荷。
還好是夏天,草木旺盛,溝裏的花草長得繁盛,不然紀永靈真的要叫停清涼膏了。
新糧下來了,紀滿慶纏著楊氏嘟囔了好幾天,說要吃長麵,楊氏無奈,隻好倒了些麥子,讓紀滿慶去磨麵。
這日大家圍坐在蘋果樹下,吃著新糧做的長麵,不知道是心理作用,還是新糧真的好吃,總之都覺得碗裏的長麵格外地噴香,比之前的都好吃。
吃長麵時,紀永靈又想起了“床子麵”。
現在吃的手擀長麵,對於人口多的人家,實在是個辛苦活,楊氏和賈蓉花輪流在大案板上擀了幾輪麵,累得是滿頭汗,才夠家裏人吃。
趁著這陣子地裏的活稍稍輕快些,紀永靈擼起袖子,準備做她想了很久的“床子”。
她拉上紀滿川,父女倆一頓刨、削、鋸、鑽、敲打,總算弄出了一個粗糙簡陋般的木質“床子”,可惜沒有麵團給他們試驗,他們隻好讓紀永寧兩兄弟和了些幹淨的黃泥團來試試。
紀滿川將“床子”懸空,架在兩個條凳上,用力壓下杠杆,隻見黃泥團被擠壓成細棒狀麵條從床模下端的孔板裏擠軋出來。
整個床子雖然很粗糙,也很笨重,但是能達到做出“床子麵”的目的,就算成功。
紀永靈很是滿意,叫來了家裏其他人參觀自己的傑作。
雖然壓出來的是泥巴,很快就斷了,但是大家都還是稀罕地圍著“床子”看個不停,紀滿慶和紀永寧兩兄則是急著去搶紀滿川的活,紛紛表示要體會一下壓“床子麵”。
有了木製的“床子”,紀永靈就和賈蓉花提議,讓她大舅賈蓉魁照著做一個更結實的鐵製“床子”,這樣無論是跟紅白喜事做席麵,還是去集市上擺攤賣麵,都是極為方便的。
賈蓉花和紀滿川一聽,覺得這個主意不錯,於是兩人拉著“床子”去了賈蓉花娘家。
賈蓉魁和婆娘一見這壓麵的“床子”,連連讚歎是個好東西,便急著趕去鐵匠鋪子定製“床子”,準備開始在集市上擺攤賣“床子麵”。
這倆人倒是機智,覺得鐵匠有了“床子”模型,就像鐮刀一樣,可以專門單獨做出來賣,便要了鐵匠五兩銀子的模型費,事後特意送過來給紀永靈。
紀永靈心中讚歎,自己這個大舅和大妗子真是會做事,也會做人,這相當於後世版權費的模型費她都沒想到。當然人家鐵匠也厚道,願意支付這個錢。
賈蓉魁兩口子在迴去的路上剛好碰上從地裏鋤草迴來的劉綠、劉紅姐弟,因為賈蓉魁之前在紀永安滿月那日和劉綠見過,便停下腳步打了招唿,聊了兩句。
事後,賈蓉魁和自己婆娘說了劉綠的事,也提了一句身旁的女子是他姐,而非劉綠婆娘。
賈蓉魁媳婦突然就想起了被休迴家的賈蓉琴,便提議道:“他爹,你說把五嬸家的蓉琴說給這個劉綠咋樣?聽起來這劉綠對婆娘娃娃都很不錯的樣子。”
賈蓉魁思索道:“人倒是不錯,但是這也要看兩個人的意願哩。最好還是先讓大姐和姐夫去幫忙打聽,說和一下。不然貿然去提,不太好。”
說著,兩人又折迴老紀家,和賈蓉花、紀滿川說了這事。
賈蓉花一聽,眼睛立刻亮了起來,兩手一拍,道:“哎呀,這是個好事啊!叫我看,不如來個換親!”
“換親?咋個換法?”賈蓉魁媳婦問道。
賈蓉花眼睛亮亮,激動道:“你們不知道!這劉綠他姐劉紅歿了男人,叫婆家欺負得沒了活路,是被他兄弟給救迴來娘家的。咱五叔家的蓉宏也剛好跑了婆娘,這不就是能湊成換親了嘛。”
賈蓉魁想一想,嘿嘿一樂,道:“這就正正好,一換親,禮錢啥的都省咧。”
賈蓉魁媳婦有些顧慮地問:“不知道這劉綠他姐人咋樣?咱蓉宏跑了婆娘,現在對說婆娘的事抗拒得很。”
賈蓉花笑笑,保證道:“這隻管放心,劉綠他姐絕對是個潑實過日子的人,裏裏外外都是好手!而且還有一點,蓉琴有個女娃,這劉綠他姐也有個女娃,換親以後,不必擔心男方對帶來的女娃不好。”
幾人越聽越滿意,賈蓉魁兩口子匆匆迴家去和家裏人商量,賈蓉花也催促著紀滿川先去探聽劉綠口風。
有了大碾槽,連紀永寧兩個調皮蛋都不急著出去玩了,爭搶著要幫忙蹬碾槽碾木炭,兩兄弟甚至為了誰先第一個蹬碾槽還打了一架。
當然兩人的新鮮勁一過就要撂挑子,被胡喜容一頓吼罵,才乖乖輪流幹了一個時辰。
上次燒好的木炭被碾碎後,紀永靈全都做成了活性炭,除了留一些備用外,剩下的她都打算拿來過濾自家喝的水。
她將那口底部爛掉的大鍋支在水缸上的木架子上,鍋裏將清洗好的過濾材質按碎一層石子、一層砂礫,再一層活性炭、一層砂礫的方式鋪滿,再從另一口水缸舀水倒入爛鍋裏,水經過過濾後自動流入下方的那口空著的缸裏,吃喝用的水就從過濾後的這口缸裏舀。
鍋裏的活性炭過濾除了具有大量的微孔結構,能夠吸附水中的有機汙染物,提高水的口感和質量外,還可以與鈣鎂離子反應會生成碳酸鈣和碳酸鎂,軟化水質,大大提高了水窖儲存水的安全性。
雖然最近家裏喝的還是河溝裏的水,但是一家人都覺得,過濾後的水確實比過濾之前清亮好喝很多。
自此以後,連天天嫌棄糟蹋這,糟蹋那的楊氏,也隻喝過濾後的水,沒過濾的水是堅決不動一口。
這陣子賈蓉花和胡喜容做了不少清涼膏,村裏孩子都要把附近溝裏的艾葉和薄荷薅禿了,連隔壁兩個村子裏的孩子都跑過來送艾葉和薄荷。
還好是夏天,草木旺盛,溝裏的花草長得繁盛,不然紀永靈真的要叫停清涼膏了。
新糧下來了,紀滿慶纏著楊氏嘟囔了好幾天,說要吃長麵,楊氏無奈,隻好倒了些麥子,讓紀滿慶去磨麵。
這日大家圍坐在蘋果樹下,吃著新糧做的長麵,不知道是心理作用,還是新糧真的好吃,總之都覺得碗裏的長麵格外地噴香,比之前的都好吃。
吃長麵時,紀永靈又想起了“床子麵”。
現在吃的手擀長麵,對於人口多的人家,實在是個辛苦活,楊氏和賈蓉花輪流在大案板上擀了幾輪麵,累得是滿頭汗,才夠家裏人吃。
趁著這陣子地裏的活稍稍輕快些,紀永靈擼起袖子,準備做她想了很久的“床子”。
她拉上紀滿川,父女倆一頓刨、削、鋸、鑽、敲打,總算弄出了一個粗糙簡陋般的木質“床子”,可惜沒有麵團給他們試驗,他們隻好讓紀永寧兩兄弟和了些幹淨的黃泥團來試試。
紀滿川將“床子”懸空,架在兩個條凳上,用力壓下杠杆,隻見黃泥團被擠壓成細棒狀麵條從床模下端的孔板裏擠軋出來。
整個床子雖然很粗糙,也很笨重,但是能達到做出“床子麵”的目的,就算成功。
紀永靈很是滿意,叫來了家裏其他人參觀自己的傑作。
雖然壓出來的是泥巴,很快就斷了,但是大家都還是稀罕地圍著“床子”看個不停,紀滿慶和紀永寧兩兄則是急著去搶紀滿川的活,紛紛表示要體會一下壓“床子麵”。
有了木製的“床子”,紀永靈就和賈蓉花提議,讓她大舅賈蓉魁照著做一個更結實的鐵製“床子”,這樣無論是跟紅白喜事做席麵,還是去集市上擺攤賣麵,都是極為方便的。
賈蓉花和紀滿川一聽,覺得這個主意不錯,於是兩人拉著“床子”去了賈蓉花娘家。
賈蓉魁和婆娘一見這壓麵的“床子”,連連讚歎是個好東西,便急著趕去鐵匠鋪子定製“床子”,準備開始在集市上擺攤賣“床子麵”。
這倆人倒是機智,覺得鐵匠有了“床子”模型,就像鐮刀一樣,可以專門單獨做出來賣,便要了鐵匠五兩銀子的模型費,事後特意送過來給紀永靈。
紀永靈心中讚歎,自己這個大舅和大妗子真是會做事,也會做人,這相當於後世版權費的模型費她都沒想到。當然人家鐵匠也厚道,願意支付這個錢。
賈蓉魁兩口子在迴去的路上剛好碰上從地裏鋤草迴來的劉綠、劉紅姐弟,因為賈蓉魁之前在紀永安滿月那日和劉綠見過,便停下腳步打了招唿,聊了兩句。
事後,賈蓉魁和自己婆娘說了劉綠的事,也提了一句身旁的女子是他姐,而非劉綠婆娘。
賈蓉魁媳婦突然就想起了被休迴家的賈蓉琴,便提議道:“他爹,你說把五嬸家的蓉琴說給這個劉綠咋樣?聽起來這劉綠對婆娘娃娃都很不錯的樣子。”
賈蓉魁思索道:“人倒是不錯,但是這也要看兩個人的意願哩。最好還是先讓大姐和姐夫去幫忙打聽,說和一下。不然貿然去提,不太好。”
說著,兩人又折迴老紀家,和賈蓉花、紀滿川說了這事。
賈蓉花一聽,眼睛立刻亮了起來,兩手一拍,道:“哎呀,這是個好事啊!叫我看,不如來個換親!”
“換親?咋個換法?”賈蓉魁媳婦問道。
賈蓉花眼睛亮亮,激動道:“你們不知道!這劉綠他姐劉紅歿了男人,叫婆家欺負得沒了活路,是被他兄弟給救迴來娘家的。咱五叔家的蓉宏也剛好跑了婆娘,這不就是能湊成換親了嘛。”
賈蓉魁想一想,嘿嘿一樂,道:“這就正正好,一換親,禮錢啥的都省咧。”
賈蓉魁媳婦有些顧慮地問:“不知道這劉綠他姐人咋樣?咱蓉宏跑了婆娘,現在對說婆娘的事抗拒得很。”
賈蓉花笑笑,保證道:“這隻管放心,劉綠他姐絕對是個潑實過日子的人,裏裏外外都是好手!而且還有一點,蓉琴有個女娃,這劉綠他姐也有個女娃,換親以後,不必擔心男方對帶來的女娃不好。”
幾人越聽越滿意,賈蓉魁兩口子匆匆迴家去和家裏人商量,賈蓉花也催促著紀滿川先去探聽劉綠口風。