第190章 夏至種黃豆
穿越古代黃土高原種田養家日常 作者：半坡散人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
紀永靈咬了一口這模樣奇怪的西瓜，雖然比不上後世麒麟瓜和石縫瓜的那種沙甜，但是味道倒也可以，可能是這個時代吃糖不易，含糖的食物少，而這西瓜畢竟是糖分比例高的水果，所以顯得格外香甜。
餘豐收家在川裏，氣溫比塬上高，又有河流經過，水分充足，農作物比塬上成熟早，所以適宜種些水果，但是這個時代飯都吃不太飽，更不用說吃水果，也就有錢人家會買些迴去甜嘴。
餘豐收前年見縣裏有人賣西瓜，就自己淘買了些種子，嚐試著自己種。當然去年種得不咋成功，西瓜個頭小，水分少，所以勞碌幾個月，種子錢都沒收迴來。
紀永靈把粉色的瓜瓤吃完，就準備隨手將瓜皮扔進旁邊的豬食桶裏，卻被楊氏眼疾手快地一把抓過那塊瓜皮。
楊氏瞪眼道：“你這娃，真是會糟蹋東西，這麽好的瓜皮全給豬吃了，多糟蹋吃食！老人家說，一天省下一兩糧，十年要用倉來裝，娃娃你們可不敢糟蹋糧食。”說著，自己啃起了紀永靈那塊瓜皮，直到啃無可啃，僅剩外麵薄薄一層才扔到豬食桶。
紀永靈有些尷尬又有些心酸，一時不知該說什麽好。隻有經曆過苦難，才會如此節儉和珍惜糧食。
餘豐收父子在老紀家歇了一宿，第二日早早就去了縣裏賣瓜。
老紀家一家子也沒閑著，因為收完麥子就開始犁地、往地裏拉肥，緊鑼密鼓地準備種黃豆。
是的，這個時代的古人遠比現代人想象的聰明，他們早已懂得了充分利用土地，家家戶戶無不根據天時與地力精心計劃安排輪作，為的就是增加土地利用率，盡可能地讓一塊地多種幾茬作物，提高總產量。
受自然條件及時代發展的嚴重製約，目前慶州府境內種植業的輪作一般是一年一作，或兩年三作。如撂春白地，播春玉米，此為一年一作；收春玉米播小麥，謂之轉茬。第二年收小麥，播大豆，收大豆後，撂地空閑，待來年再播春玉米，此謂兩年三作。
而且這些樸實的莊稼漢還總結出了諸如“麥收後種豆養地”的訣竅，雖然他們不知道其中的科學原理，不識氮磷鉀。但是祖祖輩輩在長期的生產、生活實踐中，歸納提煉出來許多農諺和經驗，通過“父詔其子，兄詔其弟”的口頭相傳方式流傳和繼承下來，既是祖輩的經驗結晶，也是家族的寶貴遺產。
紀永靈本來還覺得自己這個現代芯子，有後世先進知識的加持，應該處處散發著智慧的光芒和優越感。然而真正到種地的時候，她在這些莊稼老把式麵前，就像後世某些一天地沒種過的二百五“磚家”一樣，隻會紙上談兵，還幻想指導老農人耕種，真是天大的笑話。
“夏至種黃豆，一天一夜扛榔頭。”
黃豆生育期比較短，種進地裏後，一天一夜就長得像扛個榔頭似的了，可見黃豆生根發芽之快。
黃豆如此急迫地生長，豈有不搶種的道理？
當然是越早播種越好，越早播種黃豆的生育期會得到延長，產量和品質也會提高，這個時代多打一鬥糧食，可能就會讓一家人多活一段時日。
但是沒有機械化的輔助，小麥從收割到入倉就得半個來月，這還算快的。加上種黃豆要犁地、要拉肥去地裏，真的是搶收搶種，大忙特忙。
不過這陣子，寧平縣一帶除了麥黃時下過一場雨，到現在收完麥子，老天再也沒有再落下一滴雨。
晴好的天氣對收麥子極其有利，但卻不利於秋種。
時節不等人，天旱則農閑。地裏的墒情不好，豆子種不下去，家家戶戶都心焦得像熱鍋上的螞蟻。
紀老爺子每天一有空就去溝畔觀風向、看天色，盼雨盼的那臉都要和黃土地裏的玉米葉子似的，要擰繩了。
楊氏每天拿個柳條子東南西北甩著求雨，嘴裏不停念叨祈雨調：“天旱了（liao），曬著了（liao），龍王爺呦，清風細雨呦，救萬民呦，救萬民呦……”
可是老天爺，龍王爺似乎根本聽不到莊稼漢的唿聲，就是不下雨。
天一旱，有糧吃的地主老財不慌，但是貧苦莊稼人卻等不起。
紀老爺子天天帶著一家老小去河溝裏擔水、抬水，隻為多澆兩畝地種秋，隻是澆的水到底不如天上下的雨均勻。
眼瞅著河溝裏的水被各村舀得僅剩一點泥糊糊水時，天上竟下起了小雨。
村裏的娃娃們，像小麻雀似的歡唿著在村裏唿嘯而過，紀老爺子也露出了這些天難得的笑意。
這場雨雖不大，但一直持續下不停。
傍晚，餘豐收父子賣瓜迴來，大家圍坐在楊氏的炕邊，借著油燈昏黃的亮光說著話。
楊氏問餘豐收：“西瓜還好賣不？能賣上價不？”
餘豐收笑笑，黑紅的麵龐上露出一排整齊的黃牙，說：“還成，主要都是叫城裏的有錢人或者財主家買走咧，一家都買好幾個。那一架子車也沒多少，所以最後集散的時候就剩一個偏頭瓜，我本來說拿迴家吃，結果半路有個老漢硬是要用麥換了給孫子吃，我就換成麥咧。”
紀老爺子笑點著頭說：“看來還是種的人少，天熱，這西瓜能賣的。明年你家河灘裏的地可以多讓出幾分，來種西瓜。”
餘良地問紀老爺子：“外爺，要不明年你也種點瓜？”
紀老爺子搖搖頭，說：“明年再說吧，怕伺候不過來，一年光這些地裏的莊稼都夠人伺候咧。”
說到種西瓜，紀永靈想起自己儲備倉應該有西瓜種子，如果家裏要種，到時候可以直接拿出來種，那產量、品質絕對秒殺市麵上的西瓜，當然長久之計還是自己育種、改良。
後世吃的那種顏色鮮紅，味甜多汁的西瓜，都是經過一代一代培育出來的，她雖說沒有培育過，但是過程大致是知道的，大不了多試幾次。而且她曾經在實驗室提煉過秋水仙堿，要是家裏培育西瓜的話，那她可以直接用秋水仙堿培育無籽西瓜。
餘豐收家在川裏，氣溫比塬上高，又有河流經過，水分充足，農作物比塬上成熟早，所以適宜種些水果，但是這個時代飯都吃不太飽，更不用說吃水果，也就有錢人家會買些迴去甜嘴。
餘豐收前年見縣裏有人賣西瓜，就自己淘買了些種子，嚐試著自己種。當然去年種得不咋成功，西瓜個頭小，水分少，所以勞碌幾個月，種子錢都沒收迴來。
紀永靈把粉色的瓜瓤吃完，就準備隨手將瓜皮扔進旁邊的豬食桶裏，卻被楊氏眼疾手快地一把抓過那塊瓜皮。
楊氏瞪眼道：“你這娃，真是會糟蹋東西，這麽好的瓜皮全給豬吃了，多糟蹋吃食！老人家說，一天省下一兩糧，十年要用倉來裝，娃娃你們可不敢糟蹋糧食。”說著，自己啃起了紀永靈那塊瓜皮，直到啃無可啃，僅剩外麵薄薄一層才扔到豬食桶。
紀永靈有些尷尬又有些心酸，一時不知該說什麽好。隻有經曆過苦難，才會如此節儉和珍惜糧食。
餘豐收父子在老紀家歇了一宿，第二日早早就去了縣裏賣瓜。
老紀家一家子也沒閑著，因為收完麥子就開始犁地、往地裏拉肥，緊鑼密鼓地準備種黃豆。
是的，這個時代的古人遠比現代人想象的聰明，他們早已懂得了充分利用土地，家家戶戶無不根據天時與地力精心計劃安排輪作，為的就是增加土地利用率，盡可能地讓一塊地多種幾茬作物，提高總產量。
受自然條件及時代發展的嚴重製約，目前慶州府境內種植業的輪作一般是一年一作，或兩年三作。如撂春白地，播春玉米，此為一年一作；收春玉米播小麥，謂之轉茬。第二年收小麥，播大豆，收大豆後，撂地空閑，待來年再播春玉米，此謂兩年三作。
而且這些樸實的莊稼漢還總結出了諸如“麥收後種豆養地”的訣竅，雖然他們不知道其中的科學原理，不識氮磷鉀。但是祖祖輩輩在長期的生產、生活實踐中，歸納提煉出來許多農諺和經驗，通過“父詔其子，兄詔其弟”的口頭相傳方式流傳和繼承下來，既是祖輩的經驗結晶，也是家族的寶貴遺產。
紀永靈本來還覺得自己這個現代芯子，有後世先進知識的加持，應該處處散發著智慧的光芒和優越感。然而真正到種地的時候，她在這些莊稼老把式麵前，就像後世某些一天地沒種過的二百五“磚家”一樣，隻會紙上談兵，還幻想指導老農人耕種，真是天大的笑話。
“夏至種黃豆，一天一夜扛榔頭。”
黃豆生育期比較短，種進地裏後，一天一夜就長得像扛個榔頭似的了，可見黃豆生根發芽之快。
黃豆如此急迫地生長，豈有不搶種的道理？
當然是越早播種越好，越早播種黃豆的生育期會得到延長，產量和品質也會提高，這個時代多打一鬥糧食，可能就會讓一家人多活一段時日。
但是沒有機械化的輔助，小麥從收割到入倉就得半個來月，這還算快的。加上種黃豆要犁地、要拉肥去地裏，真的是搶收搶種，大忙特忙。
不過這陣子，寧平縣一帶除了麥黃時下過一場雨，到現在收完麥子，老天再也沒有再落下一滴雨。
晴好的天氣對收麥子極其有利，但卻不利於秋種。
時節不等人，天旱則農閑。地裏的墒情不好，豆子種不下去，家家戶戶都心焦得像熱鍋上的螞蟻。
紀老爺子每天一有空就去溝畔觀風向、看天色，盼雨盼的那臉都要和黃土地裏的玉米葉子似的，要擰繩了。
楊氏每天拿個柳條子東南西北甩著求雨，嘴裏不停念叨祈雨調：“天旱了（liao），曬著了（liao），龍王爺呦，清風細雨呦，救萬民呦，救萬民呦……”
可是老天爺，龍王爺似乎根本聽不到莊稼漢的唿聲，就是不下雨。
天一旱，有糧吃的地主老財不慌，但是貧苦莊稼人卻等不起。
紀老爺子天天帶著一家老小去河溝裏擔水、抬水，隻為多澆兩畝地種秋，隻是澆的水到底不如天上下的雨均勻。
眼瞅著河溝裏的水被各村舀得僅剩一點泥糊糊水時，天上竟下起了小雨。
村裏的娃娃們，像小麻雀似的歡唿著在村裏唿嘯而過，紀老爺子也露出了這些天難得的笑意。
這場雨雖不大，但一直持續下不停。
傍晚，餘豐收父子賣瓜迴來，大家圍坐在楊氏的炕邊，借著油燈昏黃的亮光說著話。
楊氏問餘豐收：“西瓜還好賣不？能賣上價不？”
餘豐收笑笑，黑紅的麵龐上露出一排整齊的黃牙，說：“還成，主要都是叫城裏的有錢人或者財主家買走咧，一家都買好幾個。那一架子車也沒多少，所以最後集散的時候就剩一個偏頭瓜，我本來說拿迴家吃，結果半路有個老漢硬是要用麥換了給孫子吃，我就換成麥咧。”
紀老爺子笑點著頭說：“看來還是種的人少，天熱，這西瓜能賣的。明年你家河灘裏的地可以多讓出幾分，來種西瓜。”
餘良地問紀老爺子：“外爺，要不明年你也種點瓜？”
紀老爺子搖搖頭，說：“明年再說吧，怕伺候不過來，一年光這些地裏的莊稼都夠人伺候咧。”
說到種西瓜，紀永靈想起自己儲備倉應該有西瓜種子，如果家裏要種，到時候可以直接拿出來種，那產量、品質絕對秒殺市麵上的西瓜，當然長久之計還是自己育種、改良。
後世吃的那種顏色鮮紅，味甜多汁的西瓜，都是經過一代一代培育出來的，她雖說沒有培育過，但是過程大致是知道的，大不了多試幾次。而且她曾經在實驗室提煉過秋水仙堿，要是家裏培育西瓜的話，那她可以直接用秋水仙堿培育無籽西瓜。