她進了廚房對著惴惴不安的廚子們表示隻看水平,有水平的留下來重用,否則就要另謀高就了。
“你們別緊張,自己做自己的就可以了,我隻需要吃到你們的真實水平,可以打動我才是我要留下來的。”鬱姝開口說到,讓大家別緊張。
五個廚子立刻應聲立刻開動起來,平時他們手裏都有小工打下手的,現在隻能讓他們自己動手,倒是有點手忙腳亂了。
五個廚子做了五道菜出來,口味不一,有甜酸口味的,有香辣口味的,有鹹香口味的,還有幾樣小點心。
“挺好的,你們的手藝都不錯,放心吧,我需要你們,你們都可以留下來,但是我以後可能會教你們沒見過沒吃過的新吃食做法,你們都要好好學習。”鬱姝把結果公布出來,眾人歡喜鼓掌。
鬱姝的天香樓很快就要開起來了,現在還要到處去找好用的廚子,那還不如就留下這些人了,他們做的菜還是可以的。
把廚子的事確定好以後,鬱姝迴去就寫了封書信放飛鴿子送出去,感歎古代連個郵差都沒有,鴿子得多費時間啊,還要小心書信沒了的風險。
“鬱姝,你把錢都買了天香樓,現在沒錢了吧,這是管家送來的這半年裴家產業的收益,你收著該用就用。”裴青凜從懷裏拿出剛剛管家給的銀子。
鬱姝這迴可沒再扭捏,實在是一下子花了一千兩,自己手頭不寬裕了,這些銀子也有大概一千兩,現在有了銀子她就可以好好休整天香樓了。
又拿了一百兩給裴青凜讓他拿去置辦東西順便告訴了他自己需要什麽,讓他幫忙去買去置辦。
鬱姝今天進了客棧看過裏麵是足夠寬敞的,那些陳舊的東西都要拆了重新裝新的,比如桌椅板凳那些實在是太殘舊了。
這些都是要采買迴來的,正在愁無人可以用,裴青凜又不方便到處拋頭露麵的,自己一個人真是分身乏術啊!
此時小二來報說有人找,就看到一個小廝模樣的男子過來跪地請安,表示自己是管家派來協助主子的。
“管家可真是貼心啊,如果不夠人手我還想讓肖文過來的,現在看來不愛了。”鬱姝本來以為自己一個人忙不過來就想到了辦事一流的肖文。
裴青凜得虧管家送來了人否則真把那個實力不簡單的肖文弄來京城自己可能天天泡在醋缸裏了。
鬱姝得了助手就讓他去負責二樓的整改,並要求將客棧做的文雅一點,對方應下以後就去下了一樓,讓人幫忙把舊的菜單牌子撤下來通通扔掉。
又去外頭臨時聘請了小乞丐把破舊桌椅板凳都清理出去,自己則是把大堂認真掃灑清理了一遍。
“姐姐,這些桌椅板凳你們不要了可以給我們拿迴去用嗎?”有個小乞丐來到鬱姝跟前問到,鬱姝點頭讓她們離開。
很快的就把大堂收拾幹淨了鬱姝把前台也丟了,打算買一個新的迴來,就等著裴青凜的所有東西都迴來了。
等裴青凜買迴桌椅板凳的時候,鬱姝幫著一起在大堂擺放了下來,大門口的牌子也拿迴來了,鬱姝說要看好時辰這樣才能掛上去,這樣才能大吉大利。
而青山鎮這裏收到鬱姝書信的肖文露出滿意笑容,連忙去石頭村采購了一大馬車的蔬菜瓜果。
“東子,現在剛剛好可以給你練練手,我明天就要把蔬菜送到京城去,等我迴來希望可以看到優秀的你。”肖文對著自己剛交出來的東西,表示很滿意。
名叫東子的男子很認真的點點頭,自從肖掌櫃決定培養人才管理天香樓開始,他得了好處,也沒有忘了這裏的一切都是鬱總的根,他們要努力護住。
肖文這也是第一次對迴京城這麽期待的,他一路駕車北上走的是官道,足足用了差不多兩個月才來到京城。
看到這熟悉的地方,肖文覺得有點陌生了太久沒迴來了,他沒迴鎮國公府而是直接找到了鬱姝的客棧這邊。
“鬱總,我已經按照你的菜譜把所需要食物的蔬菜都拿了出來。”肖文說到,看著這個稍微有點翻新痕跡的鬱姝就不敢亂動,肖文又問了現在的情況,鬱姝表示掛牌子是在兩天以後,到時候有老百姓可以直接住下的,鬱姝對肖文講了他們的事隻瞞下了裴青凜的事,那些秘密少個人怎麽跟他玩啊。
現在鬱姝考慮的是怎樣做廣告吸引客人前往,畢竟原來的這裏是已經倒閉了的地方,如今迴了過來她們會覺得太假了吧。
鬱姝特地去寺廟,問了最近什麽時候日子好她要開業,老和尚看著鬱姝告訴她過幾天弟日子還是可以的。
“施主如今隻剩下五天後的吉日了,你要辦大事自己事前準備好。”寺廟裏的老和尚突然說到。
鬱姝想著五天還是來得及的,就趕緊迴家讓人做好準備了,順便了一首童謠讓小乞丐們到處走動邊走邊唱。
“要吃好吃的就去天香樓,要睡個好覺不被人吵到就去天香樓,天香樓,涅槃重生,有美味的雞肉酒,補身子,免費嚐,名俱揚。”
這些童謠讓小乞丐到處去唱別人問起來了就迴到對方天香樓在哪裏,還有怎麽做生意的,小乞丐每個人得了十五文錢幫著鬱姝到處打廣告。
現在雞肉酒可是已經打響了名氣了鬱姝利用這點吸引客人前往,就在開業那天一大早,劉瑩瑩以大皇子府的名義給他們送去了禮物。
而私下裏已經說通了的國舅爺也派人親自觀禮還送了禮物,這一下天香樓什麽身份眾人議論紛紛。
也不知是誰傳出去的,天香樓東家姓江,是江太傅的遠親背靠太傅府,兩口子正愁沒靠山,這些風聲直接幫助了他們。
“裴青凜,你那個便宜舅舅會不會生氣哦,被人這樣瘋傳,如果他不高興我們就去解釋一下啊。”鬱姝怕得罪權貴因為她不知道裴青凜跟對方到底什麽情況,
“你們別緊張,自己做自己的就可以了,我隻需要吃到你們的真實水平,可以打動我才是我要留下來的。”鬱姝開口說到,讓大家別緊張。
五個廚子立刻應聲立刻開動起來,平時他們手裏都有小工打下手的,現在隻能讓他們自己動手,倒是有點手忙腳亂了。
五個廚子做了五道菜出來,口味不一,有甜酸口味的,有香辣口味的,有鹹香口味的,還有幾樣小點心。
“挺好的,你們的手藝都不錯,放心吧,我需要你們,你們都可以留下來,但是我以後可能會教你們沒見過沒吃過的新吃食做法,你們都要好好學習。”鬱姝把結果公布出來,眾人歡喜鼓掌。
鬱姝的天香樓很快就要開起來了,現在還要到處去找好用的廚子,那還不如就留下這些人了,他們做的菜還是可以的。
把廚子的事確定好以後,鬱姝迴去就寫了封書信放飛鴿子送出去,感歎古代連個郵差都沒有,鴿子得多費時間啊,還要小心書信沒了的風險。
“鬱姝,你把錢都買了天香樓,現在沒錢了吧,這是管家送來的這半年裴家產業的收益,你收著該用就用。”裴青凜從懷裏拿出剛剛管家給的銀子。
鬱姝這迴可沒再扭捏,實在是一下子花了一千兩,自己手頭不寬裕了,這些銀子也有大概一千兩,現在有了銀子她就可以好好休整天香樓了。
又拿了一百兩給裴青凜讓他拿去置辦東西順便告訴了他自己需要什麽,讓他幫忙去買去置辦。
鬱姝今天進了客棧看過裏麵是足夠寬敞的,那些陳舊的東西都要拆了重新裝新的,比如桌椅板凳那些實在是太殘舊了。
這些都是要采買迴來的,正在愁無人可以用,裴青凜又不方便到處拋頭露麵的,自己一個人真是分身乏術啊!
此時小二來報說有人找,就看到一個小廝模樣的男子過來跪地請安,表示自己是管家派來協助主子的。
“管家可真是貼心啊,如果不夠人手我還想讓肖文過來的,現在看來不愛了。”鬱姝本來以為自己一個人忙不過來就想到了辦事一流的肖文。
裴青凜得虧管家送來了人否則真把那個實力不簡單的肖文弄來京城自己可能天天泡在醋缸裏了。
鬱姝得了助手就讓他去負責二樓的整改,並要求將客棧做的文雅一點,對方應下以後就去下了一樓,讓人幫忙把舊的菜單牌子撤下來通通扔掉。
又去外頭臨時聘請了小乞丐把破舊桌椅板凳都清理出去,自己則是把大堂認真掃灑清理了一遍。
“姐姐,這些桌椅板凳你們不要了可以給我們拿迴去用嗎?”有個小乞丐來到鬱姝跟前問到,鬱姝點頭讓她們離開。
很快的就把大堂收拾幹淨了鬱姝把前台也丟了,打算買一個新的迴來,就等著裴青凜的所有東西都迴來了。
等裴青凜買迴桌椅板凳的時候,鬱姝幫著一起在大堂擺放了下來,大門口的牌子也拿迴來了,鬱姝說要看好時辰這樣才能掛上去,這樣才能大吉大利。
而青山鎮這裏收到鬱姝書信的肖文露出滿意笑容,連忙去石頭村采購了一大馬車的蔬菜瓜果。
“東子,現在剛剛好可以給你練練手,我明天就要把蔬菜送到京城去,等我迴來希望可以看到優秀的你。”肖文對著自己剛交出來的東西,表示很滿意。
名叫東子的男子很認真的點點頭,自從肖掌櫃決定培養人才管理天香樓開始,他得了好處,也沒有忘了這裏的一切都是鬱總的根,他們要努力護住。
肖文這也是第一次對迴京城這麽期待的,他一路駕車北上走的是官道,足足用了差不多兩個月才來到京城。
看到這熟悉的地方,肖文覺得有點陌生了太久沒迴來了,他沒迴鎮國公府而是直接找到了鬱姝的客棧這邊。
“鬱總,我已經按照你的菜譜把所需要食物的蔬菜都拿了出來。”肖文說到,看著這個稍微有點翻新痕跡的鬱姝就不敢亂動,肖文又問了現在的情況,鬱姝表示掛牌子是在兩天以後,到時候有老百姓可以直接住下的,鬱姝對肖文講了他們的事隻瞞下了裴青凜的事,那些秘密少個人怎麽跟他玩啊。
現在鬱姝考慮的是怎樣做廣告吸引客人前往,畢竟原來的這裏是已經倒閉了的地方,如今迴了過來她們會覺得太假了吧。
鬱姝特地去寺廟,問了最近什麽時候日子好她要開業,老和尚看著鬱姝告訴她過幾天弟日子還是可以的。
“施主如今隻剩下五天後的吉日了,你要辦大事自己事前準備好。”寺廟裏的老和尚突然說到。
鬱姝想著五天還是來得及的,就趕緊迴家讓人做好準備了,順便了一首童謠讓小乞丐們到處走動邊走邊唱。
“要吃好吃的就去天香樓,要睡個好覺不被人吵到就去天香樓,天香樓,涅槃重生,有美味的雞肉酒,補身子,免費嚐,名俱揚。”
這些童謠讓小乞丐到處去唱別人問起來了就迴到對方天香樓在哪裏,還有怎麽做生意的,小乞丐每個人得了十五文錢幫著鬱姝到處打廣告。
現在雞肉酒可是已經打響了名氣了鬱姝利用這點吸引客人前往,就在開業那天一大早,劉瑩瑩以大皇子府的名義給他們送去了禮物。
而私下裏已經說通了的國舅爺也派人親自觀禮還送了禮物,這一下天香樓什麽身份眾人議論紛紛。
也不知是誰傳出去的,天香樓東家姓江,是江太傅的遠親背靠太傅府,兩口子正愁沒靠山,這些風聲直接幫助了他們。
“裴青凜,你那個便宜舅舅會不會生氣哦,被人這樣瘋傳,如果他不高興我們就去解釋一下啊。”鬱姝怕得罪權貴因為她不知道裴青凜跟對方到底什麽情況,