沈孟氏可以說是在眾目睽睽之下將那卷的薄餅塞滿嘴,囫圇吞嚼慢咽下去了。
沈欣然被沈孟氏這塞一嘴嚇到了,我的奶奶,也不用那麽給力吧,這塞滿嘴,都轉不動,就硬?了,怪嚇人的。
“嗨起,嗨七。”沈孟氏一邊?咽,一邊誇讚可是也沒聽清她說什麽,也明白她說的是什麽,直挻大拇指。好吃。
“大家別拘謹,這爐就分了吧。”沈欣然端走第一個給自家人吃。“但你們別忘了,要記住這個味道。”這也是他們接下來培訓的重點。
“小然這個吃法好獨特呀。好吃。”沈吳氏自己動手包了一個自己吃。沈欣然一人負責二人沈孟氏及沈寶然。
“姐還要。”沈寶然兩口便一個卷餅,吃完眼巴巴看著沈欣然。
沈欣然投一個知道的表情給沈寶然,加快手中速度。
沈滿氏給旁邊的王招娣卷一個,見王招娣?惶惶然地不敢接,在沈滿氏充滿鼓勵的眼神,最終還是感激接過來。
沈子然有沈有壽負責。沈吳氏匆匆吃了三卷,便要迴廚房忙了。廚房還有許多事忙。
“張嘴。”子懋見她在忙,主動為她卷上一卷。能讓他親力親為的,她是第一人。
沈欣然心安理得接受子懋的主動投喂。
“東北方,春華,春蘭秋菊別拘謹也一起。”見他們沒動手的意思,“你們不會讓我來吧,也要我忙得開才行。”
“不敢,奴婢/奴才們不敢”。這段時間有蘇總管及嬤嬤教她們規矩,他們也沒之前那麽隨意了。但也動手卷了起來。
“付嬤嬤這是你的。”沈欣然當然沒忘記付嬤嬤,畢竟她是她名義上的教養嬤嬤,自己也從她身上學到知識,她也算是她在這時代的第一位老師,唯一一位老師。
“這那使的,這不折刹老身麽。”付嬤嬤人很好,可就是有點老古板,重矩規,遵條例。
“這是命令。”沈欣然不由說分塞給她。
“老身謝姑娘賞賜。”
“這裏你們分了吧,我去看他們的程度在那。”沈欣然償過即止,這玩意脂肪高,對老人不好。“奶,咱一次不能吃這麽多,好吃,但還是渾菜。”
“真舍不得。”沈孟氏也知道沈欣然是關心自己身體,雖然不舍,也知道適而可止。帶著小的,便去忙一些她力所能及的活。這勞碌店,真停不下來。
沈欣然一邊在旁觀察,一邊指點及解決問題。一個下午便在烤烤鴨從度過。
烤雞相對來說便簡單多了,要求也沒那麽嚴格,處理好幹淨,用沈欣然秘製配方醃製一個時辰即可烤。
這天開始沈家又開始十裏飄香的日子,饞得左鄰右裏,菜裏渾素搭配也食不知味,比之前不知肉味更錦。怎麽辦,做夢都在飽食一頓。
養殖場雞還好,基本二次便過了,鴨就曰漸逐少,還好在依山村工作的人,都一致跟著沈家走,知道開始收購雞鴨,二十文一斤迴購,比市場價依然高出五文,每天沈家又恢複往日的車水馬車,人聲沸騰。
終於沈老三叔公免費償過之後,都覺得食不知味,最後狠下心讓媳婦殺了一隻鴨,他典了老臉位,倚老賣老,外加一長段哭訴,拚上同宗同源的老臉都務必求沈家為他烤一隻鴨。
沒想到他開了頭,卻反轉了結果。在家演練了那麽多,誰知隻用上。“我出鴨,你幫我烤。”
就欣然同意了,讓他久久不能迴神。
對沈欣然來說不過互相互利,有人提供免費材料給他們練手,何樂而不為,上門的好事,誰會往外推。
接下來幾天,沈家不費一雞一鴨便有人送材料上門,連續吃了大半個月燒雞燒鴨再美味也膩得慌,大家鄉裏鄉親的也不過順道的事。
子懋辦事能力很強,布匹繡娘在五天後便全部就位,剪裁,繡藝沈欣然都不會,她隻要畫樣式按大中小每碼數縫製,一款二或三色三碼二套縫製好即放在匯東鎮銷售。其實以批發價布匹低價提十到二十兩批發給子懋。
還有各式各樣的被子,被套,四件套套花樣全交由沈若然負責。沈若然這一個月來也是忙個腳不著地,加班加點趕製。還有這些大部分都是按計件單價計算酬勤的,所以都挺眾誌齊誠的。
況且,這些成品製出來,都十分驚豔恨不得馬上穿在自己身上,不脫。
很快就要到開業前一天,人多力量大,三家店麵很快就收拾幹淨,椅桌貨架也依次擺放好。餐具等也一一擺放好。
成衣店也上好貨架,陳列展覽出來供客人挑選,也造了男女各五間試衣間供試衣挑選。各區域也各2麵。也下了血本試衣間門那裝訂一麵全身鏡,三家間成本最高便是這十六麵鏡子,就鏡子費用也高達三萬多。心疼肉疼,沈欣然更是重心在成品店,帶頭擺放,陳列等全親力親為。
走的是高端路線,分男女幼三個區域。每個區域十款衣服,單品十款,服裝混搭單品一一陳列搭配一起。
做了簡單的總結,沈欣然便讓大家迴去休息,養精蓄銳,一起備戰明天,開業大吉。開業前宣傳沈欣然也是下了大本。為的便是想在匯東鎮一炮而紅。
日出東升,匯東鎮未開門,主街道早巳香氣撲鼻誘人,誘得人饑餓咕嚕叫。未到辰時,熟吃店早已圍起長龍,府首占望著。有小廝丫環早己聽主子吩咐排起了隊來。
主要得益於昨天傍晚沈欣然豪氣,燒了五隻鴨砍片讓人拿到大街上給試吃,才有今天一早的人山人海。主要也是為了預防人流量。
沈欣然在火鍋店二樓看著人流,也是忐忑激動,這可是她三炮齊鳴呀,自己費了那麽多心思,費盡心思嫖竅前世各種點子,各種宣傳,為的不就是能擠一席之位麽。
見到人手裏都拿著宣傳單,沈欣然知道,前期宣傳很成功,現在主要看開業銷量情況。為了留住人,也是為了等時間,沈欣然還請了舞獅舞龍助興。
街尾一陣掌聲雷動,跌跎起伏的叫好聲,綿綿不斷,熱鬧非凡,吸引著眾多人流。不知不覺陪等著開業。
眼看時時快到,沈欣然趕緊召集三家店各員工迴到火鍋店後院,集訓及匯報準備工作完成情況。做好迎接客人的準備。
沈欣然被沈孟氏這塞一嘴嚇到了,我的奶奶,也不用那麽給力吧,這塞滿嘴,都轉不動,就硬?了,怪嚇人的。
“嗨起,嗨七。”沈孟氏一邊?咽,一邊誇讚可是也沒聽清她說什麽,也明白她說的是什麽,直挻大拇指。好吃。
“大家別拘謹,這爐就分了吧。”沈欣然端走第一個給自家人吃。“但你們別忘了,要記住這個味道。”這也是他們接下來培訓的重點。
“小然這個吃法好獨特呀。好吃。”沈吳氏自己動手包了一個自己吃。沈欣然一人負責二人沈孟氏及沈寶然。
“姐還要。”沈寶然兩口便一個卷餅,吃完眼巴巴看著沈欣然。
沈欣然投一個知道的表情給沈寶然,加快手中速度。
沈滿氏給旁邊的王招娣卷一個,見王招娣?惶惶然地不敢接,在沈滿氏充滿鼓勵的眼神,最終還是感激接過來。
沈子然有沈有壽負責。沈吳氏匆匆吃了三卷,便要迴廚房忙了。廚房還有許多事忙。
“張嘴。”子懋見她在忙,主動為她卷上一卷。能讓他親力親為的,她是第一人。
沈欣然心安理得接受子懋的主動投喂。
“東北方,春華,春蘭秋菊別拘謹也一起。”見他們沒動手的意思,“你們不會讓我來吧,也要我忙得開才行。”
“不敢,奴婢/奴才們不敢”。這段時間有蘇總管及嬤嬤教她們規矩,他們也沒之前那麽隨意了。但也動手卷了起來。
“付嬤嬤這是你的。”沈欣然當然沒忘記付嬤嬤,畢竟她是她名義上的教養嬤嬤,自己也從她身上學到知識,她也算是她在這時代的第一位老師,唯一一位老師。
“這那使的,這不折刹老身麽。”付嬤嬤人很好,可就是有點老古板,重矩規,遵條例。
“這是命令。”沈欣然不由說分塞給她。
“老身謝姑娘賞賜。”
“這裏你們分了吧,我去看他們的程度在那。”沈欣然償過即止,這玩意脂肪高,對老人不好。“奶,咱一次不能吃這麽多,好吃,但還是渾菜。”
“真舍不得。”沈孟氏也知道沈欣然是關心自己身體,雖然不舍,也知道適而可止。帶著小的,便去忙一些她力所能及的活。這勞碌店,真停不下來。
沈欣然一邊在旁觀察,一邊指點及解決問題。一個下午便在烤烤鴨從度過。
烤雞相對來說便簡單多了,要求也沒那麽嚴格,處理好幹淨,用沈欣然秘製配方醃製一個時辰即可烤。
這天開始沈家又開始十裏飄香的日子,饞得左鄰右裏,菜裏渾素搭配也食不知味,比之前不知肉味更錦。怎麽辦,做夢都在飽食一頓。
養殖場雞還好,基本二次便過了,鴨就曰漸逐少,還好在依山村工作的人,都一致跟著沈家走,知道開始收購雞鴨,二十文一斤迴購,比市場價依然高出五文,每天沈家又恢複往日的車水馬車,人聲沸騰。
終於沈老三叔公免費償過之後,都覺得食不知味,最後狠下心讓媳婦殺了一隻鴨,他典了老臉位,倚老賣老,外加一長段哭訴,拚上同宗同源的老臉都務必求沈家為他烤一隻鴨。
沒想到他開了頭,卻反轉了結果。在家演練了那麽多,誰知隻用上。“我出鴨,你幫我烤。”
就欣然同意了,讓他久久不能迴神。
對沈欣然來說不過互相互利,有人提供免費材料給他們練手,何樂而不為,上門的好事,誰會往外推。
接下來幾天,沈家不費一雞一鴨便有人送材料上門,連續吃了大半個月燒雞燒鴨再美味也膩得慌,大家鄉裏鄉親的也不過順道的事。
子懋辦事能力很強,布匹繡娘在五天後便全部就位,剪裁,繡藝沈欣然都不會,她隻要畫樣式按大中小每碼數縫製,一款二或三色三碼二套縫製好即放在匯東鎮銷售。其實以批發價布匹低價提十到二十兩批發給子懋。
還有各式各樣的被子,被套,四件套套花樣全交由沈若然負責。沈若然這一個月來也是忙個腳不著地,加班加點趕製。還有這些大部分都是按計件單價計算酬勤的,所以都挺眾誌齊誠的。
況且,這些成品製出來,都十分驚豔恨不得馬上穿在自己身上,不脫。
很快就要到開業前一天,人多力量大,三家店麵很快就收拾幹淨,椅桌貨架也依次擺放好。餐具等也一一擺放好。
成衣店也上好貨架,陳列展覽出來供客人挑選,也造了男女各五間試衣間供試衣挑選。各區域也各2麵。也下了血本試衣間門那裝訂一麵全身鏡,三家間成本最高便是這十六麵鏡子,就鏡子費用也高達三萬多。心疼肉疼,沈欣然更是重心在成品店,帶頭擺放,陳列等全親力親為。
走的是高端路線,分男女幼三個區域。每個區域十款衣服,單品十款,服裝混搭單品一一陳列搭配一起。
做了簡單的總結,沈欣然便讓大家迴去休息,養精蓄銳,一起備戰明天,開業大吉。開業前宣傳沈欣然也是下了大本。為的便是想在匯東鎮一炮而紅。
日出東升,匯東鎮未開門,主街道早巳香氣撲鼻誘人,誘得人饑餓咕嚕叫。未到辰時,熟吃店早已圍起長龍,府首占望著。有小廝丫環早己聽主子吩咐排起了隊來。
主要得益於昨天傍晚沈欣然豪氣,燒了五隻鴨砍片讓人拿到大街上給試吃,才有今天一早的人山人海。主要也是為了預防人流量。
沈欣然在火鍋店二樓看著人流,也是忐忑激動,這可是她三炮齊鳴呀,自己費了那麽多心思,費盡心思嫖竅前世各種點子,各種宣傳,為的不就是能擠一席之位麽。
見到人手裏都拿著宣傳單,沈欣然知道,前期宣傳很成功,現在主要看開業銷量情況。為了留住人,也是為了等時間,沈欣然還請了舞獅舞龍助興。
街尾一陣掌聲雷動,跌跎起伏的叫好聲,綿綿不斷,熱鬧非凡,吸引著眾多人流。不知不覺陪等著開業。
眼看時時快到,沈欣然趕緊召集三家店各員工迴到火鍋店後院,集訓及匯報準備工作完成情況。做好迎接客人的準備。