在招募到足夠的人手之後，張皓便在出城以南三十裏的一塊荒蕪的平原，圈起了一塊方圓五十裏的土地，開始建設牧場。
圈起來的地主要還是用於種苜蓿草和建造青儲地窖的，還有就是牲畜的窩棚。
就在工地上進行著如火如荼的建設，張皓則帶著張大、鄭猛還有幾個護衛，帶了三百金來到了邊境上的互市。
互市是為了漢胡之間互通有無而設立的。這裏有著從境內各地前來的商賈和邊郡一帶的烏桓人，主要還是以牲畜、皮毛、糧食和青銅器為主。
其實互市裏出售的鐵器也有，但不過是少數，而且是在官府的控製下進行的交易。真正危害大的是那些走私出口的鐵器，被人家拿去融化之後做成武器威脅自己人，這才算是資敵。
“這位公子，我一看就知道您是過來買牛的，您過來瞧瞧，我們部落養的牛那在這兒可是響當當的，特別壯實，公的母的都有。”
“公子，來我這兒看看吧，我這兒的羊羔快下崽兒了，您買迴去，一隻變兩隻三隻甚至四隻，肯定賺啊。”
“公子要買馬嗎，我這可有上好的戰馬呀，如果價錢合適，沒有閹割過的馬也不是不能商量的。”
張皓聽了有些意動，可是一旁的張大卻對他說：“主人別信他的話，草原上有一種看上去極為神俊的馬，但是這馬特別嬌貴，不似別的馬那樣好養活，您要是拿它來作戰馬，跑不出十裏路，這馬便會累死。”
在這方麵，張皓很虛心地聽從了張大的建。議。雖然之前他還是個奴隸，但這放牧的本事確實不是蓋的。
那些繳獲的馬被他養的膘肥體壯，十分地健康。所以這次出來，張皓便帶上了這個專家。
一路上不斷有人向張皓推銷自己的牲畜。
互市裏還有賣奴隸的，男奴作價一頭牛，女奴作價三隻羊，還有小孩兒換一隻羊
張皓買了五個男奴，五個女奴和十個小孩兒，也是五男五女。打算迴去之後讓他們跟著張大，一起照顧牧場裏的牲畜。
“跟我迴到漢地之後用心做事，到時候我可以考慮讓你們成為我大漢子民中的一員，不再做奴隸。”張皓對他們許諾道。
有著張大這個專家在旁邊，很快便挑選好了
這次出來一共買到了五頭公牛，四十頭母牛和三隻公羊，二十隻母羊，還有就是那二十個奴隸了。
張皓把此行帶出來的三百金給花的差不多了，隻剩下了不到十金。
就在他打算返迴房縣時，互市中突然發生了騷亂。原來是一匹充做展示的瘦弱白馬，自己咬斷了繩索，衝了出來，在人群中狂奔。
人們四散奔逃，一時間，張皓被人群擠到了道路中央，等他看到那匹白馬時，距離他已經不到三十步了。
張皓心想：不是吧，我又要出車禍了？
就在張皓閉上眼睛等著被撞時，身體卻遲遲沒有傳來碰撞的疼痛感。倒是臉上被什麽東西舔了一下，粘粘的。
張皓睜開眼睛，看到那匹白馬此刻停在自己的眼前，用舌頭又舔了自己一下，一雙眼睛看著自己，很有靈性。
鄭猛剛從人群中擠了出來，大喊道：“畜牲敢傷我表哥。”拔出刀就想宰了這匹白馬。
“我沒事，你把刀收起來。”
張皓攔住鄭猛，他覺得這匹白馬通人性，對待自己和其他人的態度不一樣，它好像很喜歡自己。
這時馬的主人追了過來，到張皓麵前說道：“這瘋馬是我的，多謝公子替我攔住了它。”說著便想將馬牽走。
張皓阻止了他，說道：“這匹馬多少錢，我買了。”
“此馬作價十萬錢。”馬主人眼睛滴溜一轉開口說道。顯然他剛才看到了，這匹馬的靈性，尤其是它對張皓的態度，和張皓對這匹馬表現出來的喜愛，馬主人覺得可以狠賺一筆。
要知道當初為了抓這匹馬，他可是費了很大的勁兒。結果白馬一直悶悶不樂，什麽東西也不吃，眼見著日益銷售。
今天帶它來互市是打算在它沒死之前賣掉，可是誰知沒人看得上它。
本來他已經覺得肯定是要虧了，沒想峰迴路轉，這是要走大運啊。
“呸，你這個奸商，我早就看到了，先前你馬作價一萬都沒人買，現在居然坐地起價想賣十萬。”旁邊的路人看不過去說你道。
“就是就是，大家夥路過的時候都看到了。”又有人作證道。
“滾滾滾，”馬主人罵道，“這馬本來就是我的，之前它隻值一萬錢，可現在我覺得它值十萬。我愛賣多少賣多少，關你們什麽事。”
張皓也不懶得跟他廢話，說道：“我出五萬錢，這馬我牽走了。”然後示意屬下給他五金，頭也不迴的走了。
“哎，你隻給五金怎麽行，我可是賣十金的。”馬主人不依不饒，還想糾纏。
結果鄭猛攔住了他，瞪了他一眼。“嗯？錢已經給你了，你還想幹嘛？”
在高大的鄭猛麵前，馬主人就像是個小雞子一樣，頓時不敢上前了。
“行吧，就當我虧本賣了，告辭。”他說完拿著五個金餅，一溜煙邊跑沒影了。
“哼，得寸進尺的小人。”
這種新鮮事從來沒發生過，很快便在互市裏傳開了。
而張皓不去關係其他人的談論，牽著白馬走在迴房縣的路上。
摸了摸白馬有些雜亂的皮毛，張皓說道：“不管什麽原因，既然你在人群中一眼就認準了我，那就跟著我混好了，我保證把你養的比現在還要健碩。”
白馬抖了抖耳朵，打了一個響鼻，好像很開心的樣子。
“你果然很有靈性，這大千世界真是無奇不有。我應該給你起個名字，就叫小白好了。”
嗯，很符合它白馬的特征。不過就是可惜了這樣一匹通人性的好馬，有了這麽一個普通的不能再普通的名字。
當然，小白自己沒什麽感覺，它隻是覺得眼前這個讓它覺得沒有惡意的人此刻很開心，於是它也開心的叫喚了幾聲。
“哦？看來你是答應了，哈哈哈，好小白，不愧是匹好馬。”
……
迴到房縣之後，張皓的日子變得規律起來。每天除了處理公務之外，就是視察牧場的進度。
一天張皓迴到家中，看到妻子方婼和妹妹小清正在吃東西。走進一看，發現是一塊之前他沒見過的糕點。
“你們在吃什麽好吃的呢？”張皓問道。
“是張大送來給我們品嚐的，說是草原上底層牧民常吃的一種食物，酸酸甜甜的很好吃呢。”小清這個小吃貨搶先發言道。
方婼用勺子舀了一勺，遞到張皓的嘴邊，說道：“夫君也來嚐嚐。”
“哼，大哥這麽大的人了，還要別人喂東西吃，真是不知羞。”
不理會小清，小孩子懂個什麽。張皓一口吃進嘴裏，裝模作樣地哼了起來，幸福就是這麽簡單的東西。
果然酸酸甜甜的很好吃，入口生津，慢慢融化，這種順滑的感覺非常舒服。
“這個東西不就是奶酪嗎？”
“什麽奶酪，聽張大說，這個東西在他們那叫奶幹。”
“夫君之前買迴來的牛羊中不是有幾頭迴來之後就生產了嘛，張大說就是用牛羊的奶做的。”方婼解釋道。
那就是奶酪了，張皓心想。
作為吃米飯長大的張皓一時間還真沒想到奶酪這個吃食。
不過這對現在想要搞發展畜牧的張皓來說不啻於一個好消息。這奶酪等於是將草變成了糧食，雖然保質期還是一個問題，但怎麽說也是開辟出了一個新的食物來源。這對吃貨民族來說意義重大。
張皓很快便找到了張大，問道：“之前你給主母送去的奶幹我也嚐過了，味道不錯。你有什麽辦法使得那些母牛母羊一直產奶嗎？”
張大迴答道：“是這樣的主人，母牛是在生產完之後開始產奶，一般是兩到三個月。而母羊是七到九個月。草原上的做法都是使牛羊分批受孕，這樣可以使得牧民們一年四季都能吃到奶幹了。”
“哦，那除了用來喂養幼崽的那部分奶之外，可以做多少奶幹呢？”
“一頭母牛產出的奶有一半拿來做奶幹的話，最多可以做出五石奶幹，當然草原上的人是不會這麽做的。做出這麽多的奶幹，還沒等吃完就已經變質無法食用了。”
哼，多到吃不完浪費那是對於胡人，對我漢人來說那是多多益善。天下還有這麽多人連飯都吃不飽，災年饑荒之時更是餓殍遍地，哪裏怕消化不了這點奶酪。
張皓腦海裏想象出這麽一副畫麵，天下哪個地方發生饑荒，然後軍隊趕著一群牛羊到當地，每天產出奶酪賑災。時間緊迫了還可以殺幾頭牛羊來應急，讓常年吃不到肉的災民，在受災之後吃一塊牛羊肉。
嘶~畫麵太美，張皓不敢想了。當然現在隻是想想而已，真要操作起來困難重重。不過有一個方法之後就會有第二個更好的，這毋庸置疑。
眼前最重要的是把草等於奶，奶等於糧食這個流程給實現出來。
張皓對著張大鄭重其事地說道：“這個事情你來操作，隻要你能保證一年四季都有奶產出，我不吝重賞。”
“諾，小人一定不辜負主人的期望。”
圈起來的地主要還是用於種苜蓿草和建造青儲地窖的，還有就是牲畜的窩棚。
就在工地上進行著如火如荼的建設，張皓則帶著張大、鄭猛還有幾個護衛，帶了三百金來到了邊境上的互市。
互市是為了漢胡之間互通有無而設立的。這裏有著從境內各地前來的商賈和邊郡一帶的烏桓人，主要還是以牲畜、皮毛、糧食和青銅器為主。
其實互市裏出售的鐵器也有，但不過是少數，而且是在官府的控製下進行的交易。真正危害大的是那些走私出口的鐵器，被人家拿去融化之後做成武器威脅自己人，這才算是資敵。
“這位公子，我一看就知道您是過來買牛的，您過來瞧瞧，我們部落養的牛那在這兒可是響當當的，特別壯實，公的母的都有。”
“公子，來我這兒看看吧，我這兒的羊羔快下崽兒了，您買迴去，一隻變兩隻三隻甚至四隻，肯定賺啊。”
“公子要買馬嗎，我這可有上好的戰馬呀，如果價錢合適，沒有閹割過的馬也不是不能商量的。”
張皓聽了有些意動，可是一旁的張大卻對他說：“主人別信他的話，草原上有一種看上去極為神俊的馬，但是這馬特別嬌貴，不似別的馬那樣好養活，您要是拿它來作戰馬，跑不出十裏路，這馬便會累死。”
在這方麵，張皓很虛心地聽從了張大的建。議。雖然之前他還是個奴隸，但這放牧的本事確實不是蓋的。
那些繳獲的馬被他養的膘肥體壯，十分地健康。所以這次出來，張皓便帶上了這個專家。
一路上不斷有人向張皓推銷自己的牲畜。
互市裏還有賣奴隸的，男奴作價一頭牛，女奴作價三隻羊，還有小孩兒換一隻羊
張皓買了五個男奴，五個女奴和十個小孩兒，也是五男五女。打算迴去之後讓他們跟著張大，一起照顧牧場裏的牲畜。
“跟我迴到漢地之後用心做事，到時候我可以考慮讓你們成為我大漢子民中的一員，不再做奴隸。”張皓對他們許諾道。
有著張大這個專家在旁邊，很快便挑選好了
這次出來一共買到了五頭公牛，四十頭母牛和三隻公羊，二十隻母羊，還有就是那二十個奴隸了。
張皓把此行帶出來的三百金給花的差不多了，隻剩下了不到十金。
就在他打算返迴房縣時，互市中突然發生了騷亂。原來是一匹充做展示的瘦弱白馬，自己咬斷了繩索，衝了出來，在人群中狂奔。
人們四散奔逃，一時間，張皓被人群擠到了道路中央，等他看到那匹白馬時，距離他已經不到三十步了。
張皓心想：不是吧，我又要出車禍了？
就在張皓閉上眼睛等著被撞時，身體卻遲遲沒有傳來碰撞的疼痛感。倒是臉上被什麽東西舔了一下，粘粘的。
張皓睜開眼睛，看到那匹白馬此刻停在自己的眼前，用舌頭又舔了自己一下，一雙眼睛看著自己，很有靈性。
鄭猛剛從人群中擠了出來，大喊道：“畜牲敢傷我表哥。”拔出刀就想宰了這匹白馬。
“我沒事，你把刀收起來。”
張皓攔住鄭猛，他覺得這匹白馬通人性，對待自己和其他人的態度不一樣，它好像很喜歡自己。
這時馬的主人追了過來，到張皓麵前說道：“這瘋馬是我的，多謝公子替我攔住了它。”說著便想將馬牽走。
張皓阻止了他，說道：“這匹馬多少錢，我買了。”
“此馬作價十萬錢。”馬主人眼睛滴溜一轉開口說道。顯然他剛才看到了，這匹馬的靈性，尤其是它對張皓的態度，和張皓對這匹馬表現出來的喜愛，馬主人覺得可以狠賺一筆。
要知道當初為了抓這匹馬，他可是費了很大的勁兒。結果白馬一直悶悶不樂，什麽東西也不吃，眼見著日益銷售。
今天帶它來互市是打算在它沒死之前賣掉，可是誰知沒人看得上它。
本來他已經覺得肯定是要虧了，沒想峰迴路轉，這是要走大運啊。
“呸，你這個奸商，我早就看到了，先前你馬作價一萬都沒人買，現在居然坐地起價想賣十萬。”旁邊的路人看不過去說你道。
“就是就是，大家夥路過的時候都看到了。”又有人作證道。
“滾滾滾，”馬主人罵道，“這馬本來就是我的，之前它隻值一萬錢，可現在我覺得它值十萬。我愛賣多少賣多少，關你們什麽事。”
張皓也不懶得跟他廢話，說道：“我出五萬錢，這馬我牽走了。”然後示意屬下給他五金，頭也不迴的走了。
“哎，你隻給五金怎麽行，我可是賣十金的。”馬主人不依不饒，還想糾纏。
結果鄭猛攔住了他，瞪了他一眼。“嗯？錢已經給你了，你還想幹嘛？”
在高大的鄭猛麵前，馬主人就像是個小雞子一樣，頓時不敢上前了。
“行吧，就當我虧本賣了，告辭。”他說完拿著五個金餅，一溜煙邊跑沒影了。
“哼，得寸進尺的小人。”
這種新鮮事從來沒發生過，很快便在互市裏傳開了。
而張皓不去關係其他人的談論，牽著白馬走在迴房縣的路上。
摸了摸白馬有些雜亂的皮毛，張皓說道：“不管什麽原因，既然你在人群中一眼就認準了我，那就跟著我混好了，我保證把你養的比現在還要健碩。”
白馬抖了抖耳朵，打了一個響鼻，好像很開心的樣子。
“你果然很有靈性，這大千世界真是無奇不有。我應該給你起個名字，就叫小白好了。”
嗯，很符合它白馬的特征。不過就是可惜了這樣一匹通人性的好馬，有了這麽一個普通的不能再普通的名字。
當然，小白自己沒什麽感覺，它隻是覺得眼前這個讓它覺得沒有惡意的人此刻很開心，於是它也開心的叫喚了幾聲。
“哦？看來你是答應了，哈哈哈，好小白，不愧是匹好馬。”
……
迴到房縣之後，張皓的日子變得規律起來。每天除了處理公務之外，就是視察牧場的進度。
一天張皓迴到家中，看到妻子方婼和妹妹小清正在吃東西。走進一看，發現是一塊之前他沒見過的糕點。
“你們在吃什麽好吃的呢？”張皓問道。
“是張大送來給我們品嚐的，說是草原上底層牧民常吃的一種食物，酸酸甜甜的很好吃呢。”小清這個小吃貨搶先發言道。
方婼用勺子舀了一勺，遞到張皓的嘴邊，說道：“夫君也來嚐嚐。”
“哼，大哥這麽大的人了，還要別人喂東西吃，真是不知羞。”
不理會小清，小孩子懂個什麽。張皓一口吃進嘴裏，裝模作樣地哼了起來，幸福就是這麽簡單的東西。
果然酸酸甜甜的很好吃，入口生津，慢慢融化，這種順滑的感覺非常舒服。
“這個東西不就是奶酪嗎？”
“什麽奶酪，聽張大說，這個東西在他們那叫奶幹。”
“夫君之前買迴來的牛羊中不是有幾頭迴來之後就生產了嘛，張大說就是用牛羊的奶做的。”方婼解釋道。
那就是奶酪了，張皓心想。
作為吃米飯長大的張皓一時間還真沒想到奶酪這個吃食。
不過這對現在想要搞發展畜牧的張皓來說不啻於一個好消息。這奶酪等於是將草變成了糧食，雖然保質期還是一個問題，但怎麽說也是開辟出了一個新的食物來源。這對吃貨民族來說意義重大。
張皓很快便找到了張大，問道：“之前你給主母送去的奶幹我也嚐過了，味道不錯。你有什麽辦法使得那些母牛母羊一直產奶嗎？”
張大迴答道：“是這樣的主人，母牛是在生產完之後開始產奶，一般是兩到三個月。而母羊是七到九個月。草原上的做法都是使牛羊分批受孕，這樣可以使得牧民們一年四季都能吃到奶幹了。”
“哦，那除了用來喂養幼崽的那部分奶之外，可以做多少奶幹呢？”
“一頭母牛產出的奶有一半拿來做奶幹的話，最多可以做出五石奶幹，當然草原上的人是不會這麽做的。做出這麽多的奶幹，還沒等吃完就已經變質無法食用了。”
哼，多到吃不完浪費那是對於胡人，對我漢人來說那是多多益善。天下還有這麽多人連飯都吃不飽，災年饑荒之時更是餓殍遍地，哪裏怕消化不了這點奶酪。
張皓腦海裏想象出這麽一副畫麵，天下哪個地方發生饑荒，然後軍隊趕著一群牛羊到當地，每天產出奶酪賑災。時間緊迫了還可以殺幾頭牛羊來應急，讓常年吃不到肉的災民，在受災之後吃一塊牛羊肉。
嘶~畫麵太美，張皓不敢想了。當然現在隻是想想而已，真要操作起來困難重重。不過有一個方法之後就會有第二個更好的，這毋庸置疑。
眼前最重要的是把草等於奶，奶等於糧食這個流程給實現出來。
張皓對著張大鄭重其事地說道：“這個事情你來操作，隻要你能保證一年四季都有奶產出，我不吝重賞。”
“諾，小人一定不辜負主人的期望。”