清晨四點,天剛蒙蒙亮,街道上冷冷清清,隻有幾盞昏黃的路燈還亮著。老李的小酒館位於一條不起眼的小巷子裏,門口掛著一塊斑駁的木牌,上麵寫著“老李小酒館”幾個字。酒館不大,隻有七八張桌子,但收拾得幹淨整潔。


    老李六十多歲,身材魁梧,臉上總是掛著憨厚的笑容。他正坐在櫃台後麵,手裏拿著一塊抹布,仔細地擦拭著櫃台。


    “吱呀”一聲,門開了,王老頭裹著一件洗得發白的舊棉襖,顫顫巍巍地走了進來。


    “王叔,您來了!”老李熱情地招唿道。


    王老頭是酒館的常客,幾乎每天早上四點準時到,風雨無阻。他總是點一盤花生米,一份醬牛肉,半斤小燒酒,然後坐在靠窗的位置,慢悠悠地喝著酒,看著窗外發呆。


    “老李啊,還是老規矩。”王老頭笑眯眯地說。


    “好嘞!”老李麻利地應道。


    不一會兒,一盤油炸花生米,一份醬香濃鬱的醬牛肉,一瓶小燒酒就擺在了王老頭麵前。


    王老頭倒了一杯酒,輕輕抿了一口,夾起一塊醬牛肉放進嘴裏,細細咀嚼著,臉上露出滿足的神情。


    “老李啊,你的手藝越來越好了。”王老頭由衷地讚歎道。


    “嘿嘿,您老喜歡就好。”老李憨厚地笑了笑。


    王老頭沒有再說話,隻是默默地喝著酒,吃著菜,仿佛整個世界都安靜了下來。


    沒過多久,孫老頭也來了。他和老王是多年的酒友,兩個人經常一起喝酒聊天。


    “老王,你來得挺早啊!”孫老頭一進門就大聲嚷嚷道。


    “比你早一步。”王老頭笑著迴應。


    孫老頭也點了一盤花生米,一盤六合豬頭肉,一盤醬牛肉,一盤拍黃瓜,外加兩瓶小燒酒。


    “老孫,昨晚打麻將你贏了,今天必須請客!”陳嫂子風風火火地走了進來。


    陳嫂子是酒館的常客,性格潑辣直爽,嗓門也大。她和老孫是鄰居,兩個人經常一起打麻將。


    “沒問題,今天的酒菜我請了!”孫老頭爽快地答應道。


    老李笑著招唿道:“陳嫂子,您坐,想吃點什麽?”


    “老李,給我來一盤青紅麻椒牛蹄筋,一盤醬油醋豆腐,再來一瓶小燒酒。”陳嫂子說道。


    “好嘞!”老李應道。


    不一會兒,老李就把陳嫂子點的菜端了上來。


    青紅麻椒牛蹄筋,色澤紅亮,牛蹄筋軟糯彈牙,青紅椒的清香和花椒的麻辣完美地融合在一起,令人食欲大增。


    醬油醋豆腐,豆腐嫩滑,醬油和醋的比例恰到好處,酸鹹適中,清爽可口。


    “陳嫂子,您這口味還是這麽刁鑽啊!”老孫笑著說道。


    “沒辦法,就好這一口。”陳嫂子笑嗬嗬地說。


    酒館裏漸漸熱鬧起來,客人也多了起來。


    這時,門口傳來一陣高跟鞋敲擊地麵的聲音,一個打扮時尚的年輕女子走了進來。


    “老板,給我來一份魚香肘子,一份夫妻肺片,再來一瓶小燒酒。”女子說道。


    老李抬頭一看,原來是經常來光顧的網紅小姐。


    “好的,您稍等。”老李應道。


    網紅小姐是酒館的常客,她喜歡在酒館裏拍一些短視頻,分享自己的生活點滴。


    “老板,你這裏的下酒菜真是一絕,尤其是魚香肘子和夫妻肺片,我每次來都要點。”網紅小姐笑著說道。


    “謝謝您的誇獎。”老李謙遜地說。


    魚香肘子,肘子肉肥而不膩,魚香汁酸甜微辣,濃鬱醇厚,入口即化。


    夫妻肺片,牛肉和牛雜片得薄如蟬翼,紅油香辣,蒜香濃鬱,麻辣鮮香,迴味無窮。


    “老板,你這裏的菜味道這麽好,為什麽不開個分店呢?”網紅小姐好奇地問道。


    “唉,我也想過,可是開分店太麻煩了,我一個人也忙不過來。”老李歎了口氣。


    “也是,開店不容易啊。”網紅小姐點了點頭。


    酒館裏來了幾位客人,其中一位是吳老師。


    吳老師是附近學校的老師,平時喜歡喝點小酒。


    “老板,給我來一份魚香肉絲,一份青紅椒麻牛蹄筋,再來一瓶小燒酒。”吳老師說道。


    “好嘞!”老李應道。


    魚香肉絲,肉絲滑嫩,魚香汁酸甜微辣,鹹香可口。


    “吳老師,您也喜歡喝小酒啊?”老李笑著問道。


    “是啊,平時工作壓力大,喝點小酒可以放鬆一下。”吳老師說道。


    “吳老師,您這工作可真是辛苦。”老李感歎道。


    “沒辦法,生活所迫啊。”吳老師笑了笑。


    時間一點點過去,酒館裏漸漸坐滿了客人。


    老李忙碌地穿梭在酒桌之間,不時地和客人們聊上幾句。


    “老李,你這酒館開了多少年了?”有客人問道。


    “快二十年了。”老李迴答道。


    “時間過得真快啊,一晃眼就過去了。”客人感歎道。


    “是啊,這二十年裏發生了很多事情。”老李感慨道。


    “老李,你一個人開酒館,不覺得孤單嗎?”有客人問道。


    “有時候也會覺得孤單,但是看到你們這些老朋友,我心裏就覺得很溫暖。”老李笑著說道。


    “老李,你真是個好人,我們以後會經常來光顧你的。”客人們紛紛表示。


    “謝謝大家的支持,我會繼續努力,把酒館經營好。”老李感激地說。


    酒館裏的氣氛漸漸熱鬧起來,客人們推杯換盞,談笑風生。


    酒館裏的客人漸漸散去。


    老李坐在櫃台後麵,手裏拿著一杯酒,陷入了沉思。


    二十年前,老李還是一個年輕小夥子,他懷揣著對未來的憧憬,來到了這座城市。


    後來,他攢了一些錢,便開起了這家小酒館。


    酒館剛開張的時候,生意並不好,老李一度想要放棄。


    但是,他堅持了下來,經過幾年的努力,酒館的生意漸漸好了起來。


    這些年,老李見過形形色色的客人,聽過各種各樣的故事。


    他見證了王老頭的孤獨,孫老頭的幽默,陳嫂子的直爽,吳老師的儒雅。


    他也見證了這座城市的變遷。


    老李明白,酒館不僅僅是一個喝酒吃飯的地方,更是一個讓人放鬆心情,傾訴心事的地方。


    王老頭和孫老頭又準時來到了酒館。


    “老李,今天還是老規矩。”王老頭說道。


    “好的,您稍等。”老李應道。


    不一會兒,王老頭和孫老頭就喝上了酒。


    “老李,你這酒館開了這麽多年,有沒有想過找個伴啊?”孫老頭突然問道。


    “唉,我一個人習慣了。”老李歎了口氣。


    “習慣什麽啊?你年紀也不小了,該找個伴了。”孫老頭勸道。


    “是啊,老李,你一個人開酒館太辛苦了,找個伴可以幫你分擔一些。”王老頭也附和道。


    “再說吧。”老李笑了笑。


    雖然嘴上這麽說,但老李心裏明白,自己確實需要一個伴。


    他希望有一天,能有一個知心的人,陪伴在自己身邊,一起經營這家小酒館。


    老李的小酒館,就像一個溫暖的港灣,承載著無數人的喜怒哀樂。


    在這裏,人們可以暫時放下生活的煩惱,盡情地享受美食和美酒。


    老李相信,隻要自己用心經營,這家小酒館一定會越來越好。


    (完)

章節目錄

閱讀記錄

老李小酒館所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者大海航行靠航手的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持大海航行靠航手並收藏老李小酒館最新章節