廚房那誘人的香味仿佛長了翅膀一般,悠悠地飄進了我們娘仨的鼻孔裏。
我情不自禁地使勁吸了吸鼻子,想要將這股濃鬱的香氣深深地印刻在腦海之中。
父親雖然平時不下廚,可父親的廚藝也不比母親差。
每逢過年或過節之時,家裏總是彌漫著濃鬱的節日氛圍和誘人的香氣。
而這一切都離不開父親忙碌於廚房的身影,他會主動下廚幫助母親精心準備一桌豐盛且鮮美的飯菜。
特別是在製作各類肉類菜肴方麵,父親更是展現出了非凡的廚藝天賦。
無論是紅燒排骨、小酥肉還是肉丸子,隻要經父親之手烹飪出來,那味道簡直令人垂涎欲滴。
相比之下,母親雖然也能做出美味可口的飯菜,但在肉類菜品的處理上,確實略遜一籌。
究其原因,原來是父親在調味時毫不吝嗇地投放各種調料。
他深知每種調料獨特的風味以及它們相互搭配所能產生的奇妙化學反應,因此總能恰到好處地把握用量與比例,讓每一道肉菜都充分吸收了調料的精華,從而散發出更為濃鬱醇厚的鮮美滋味。
然而,母親平日裏一直秉持著勤儉節約的生活習慣。她總是舍不得多花一分錢在自己身上,對於飲食方麵更是如此。
在烹飪時,特別是在使用調料這一環節,母親總是想盡辦法節省開支。每一種調料都被她精確地計算和控製用量,生怕多用一點就會增加不必要的開銷。
正因如此,母親做出來的肉食與父親相比,確實稍顯遜色。
雖然食材本身都是新鮮優質的,但由於缺少了足夠的調味料來激發其潛在的美味,使得最終成品在口感和味道上不如父親所製作的那般濃鬱和誘人。
“媽,您聞到了嗎?這味道好香啊!”
我一邊興奮地說著,一邊又用力地嗅了幾下。
“嗯……這應該是煮餃子散發出來的香味,爹這麽快就已經把餃子給做好啦?”
我的眼睛裏閃爍著期待的光芒,滿心歡喜地轉頭看向母親,希望能從她那裏得到肯定的答案。
母親用手指頭點了一下我的腦袋說道:
“饞貓鼻子尖,咱們家就你嘴最饞。”
弟弟這時也正好玩耍迴來,聽到母親說我嘴饞也跟著附和道:
“哥就是饞貓。”
說完還調皮地吐了吐舌頭。
就在這時,父親端著一大盤熱氣騰騰的餃子走進了屋子。
餃子一個個飽滿圓潤,像極了金元寶。
“開飯嘍!”
父親高興地喊道。
我迫不及待地跑到桌子前坐下,直勾勾地盯著盤子裏的餃子。
母親笑著拉過弟弟也坐了下來。
我伸手就要去抓餃子,母親輕輕拍開我的手,嗔怪道:
“沒規矩,先洗手去。”
我隻好乖乖跑去洗手。
再迴來時,一家人圍坐在一起,歡聲笑語不斷。
我夾起一個餃子咬了一口,鮮美的湯汁瞬間在口中散開。
“真好吃呀,爹,您這手藝真是絕了。”
我含糊不清地說道。父親臉上洋溢著幸福的笑容,說道:
“多吃點,管夠。”
姐姐也夾起了餃子淺嚐一口後說道:
“真香啊,好久沒吃爹包的餃子了。”
“閨女,好吃就多吃點,你爹平時不下廚,今天的餃子就是因為你迴來專門為你做的,平時媽讓他下廚他才懶得動呢。”
母親邊吃著餃子對姐姐說。
“瞧你這話說的,好像我平時就是衣來伸手,飯來張口的主似的。平時我下班迴來你就把飯菜都準備好了,我倒是想露一手,你給我機會了嗎?”
父親笑著迴懟著母親。
“想要機會還不容易,從明天開始我就把廚房交給你,一日三餐由你來負責,讓我也清閑幾天,讓孩子們也能每天品嚐到你的美味佳肴。”
母親的話剛說完弟弟就舉起手大聲的說道:
“我同意爹每天下廚,每天給咱們包餃子吃。”
“我也同意。”
“我也同意。”
……
我們全家的意見難得的這樣統一。
父親環視一圈後故意板著臉說了句:
“你們這群白眼狼……”
這一刻,小小的屋子裏充滿了溫馨,平凡日子裏的這份簡單快樂顯得彌足珍貴,暖意在每個人的心間流淌著。
我情不自禁地使勁吸了吸鼻子,想要將這股濃鬱的香氣深深地印刻在腦海之中。
父親雖然平時不下廚,可父親的廚藝也不比母親差。
每逢過年或過節之時,家裏總是彌漫著濃鬱的節日氛圍和誘人的香氣。
而這一切都離不開父親忙碌於廚房的身影,他會主動下廚幫助母親精心準備一桌豐盛且鮮美的飯菜。
特別是在製作各類肉類菜肴方麵,父親更是展現出了非凡的廚藝天賦。
無論是紅燒排骨、小酥肉還是肉丸子,隻要經父親之手烹飪出來,那味道簡直令人垂涎欲滴。
相比之下,母親雖然也能做出美味可口的飯菜,但在肉類菜品的處理上,確實略遜一籌。
究其原因,原來是父親在調味時毫不吝嗇地投放各種調料。
他深知每種調料獨特的風味以及它們相互搭配所能產生的奇妙化學反應,因此總能恰到好處地把握用量與比例,讓每一道肉菜都充分吸收了調料的精華,從而散發出更為濃鬱醇厚的鮮美滋味。
然而,母親平日裏一直秉持著勤儉節約的生活習慣。她總是舍不得多花一分錢在自己身上,對於飲食方麵更是如此。
在烹飪時,特別是在使用調料這一環節,母親總是想盡辦法節省開支。每一種調料都被她精確地計算和控製用量,生怕多用一點就會增加不必要的開銷。
正因如此,母親做出來的肉食與父親相比,確實稍顯遜色。
雖然食材本身都是新鮮優質的,但由於缺少了足夠的調味料來激發其潛在的美味,使得最終成品在口感和味道上不如父親所製作的那般濃鬱和誘人。
“媽,您聞到了嗎?這味道好香啊!”
我一邊興奮地說著,一邊又用力地嗅了幾下。
“嗯……這應該是煮餃子散發出來的香味,爹這麽快就已經把餃子給做好啦?”
我的眼睛裏閃爍著期待的光芒,滿心歡喜地轉頭看向母親,希望能從她那裏得到肯定的答案。
母親用手指頭點了一下我的腦袋說道:
“饞貓鼻子尖,咱們家就你嘴最饞。”
弟弟這時也正好玩耍迴來,聽到母親說我嘴饞也跟著附和道:
“哥就是饞貓。”
說完還調皮地吐了吐舌頭。
就在這時,父親端著一大盤熱氣騰騰的餃子走進了屋子。
餃子一個個飽滿圓潤,像極了金元寶。
“開飯嘍!”
父親高興地喊道。
我迫不及待地跑到桌子前坐下,直勾勾地盯著盤子裏的餃子。
母親笑著拉過弟弟也坐了下來。
我伸手就要去抓餃子,母親輕輕拍開我的手,嗔怪道:
“沒規矩,先洗手去。”
我隻好乖乖跑去洗手。
再迴來時,一家人圍坐在一起,歡聲笑語不斷。
我夾起一個餃子咬了一口,鮮美的湯汁瞬間在口中散開。
“真好吃呀,爹,您這手藝真是絕了。”
我含糊不清地說道。父親臉上洋溢著幸福的笑容,說道:
“多吃點,管夠。”
姐姐也夾起了餃子淺嚐一口後說道:
“真香啊,好久沒吃爹包的餃子了。”
“閨女,好吃就多吃點,你爹平時不下廚,今天的餃子就是因為你迴來專門為你做的,平時媽讓他下廚他才懶得動呢。”
母親邊吃著餃子對姐姐說。
“瞧你這話說的,好像我平時就是衣來伸手,飯來張口的主似的。平時我下班迴來你就把飯菜都準備好了,我倒是想露一手,你給我機會了嗎?”
父親笑著迴懟著母親。
“想要機會還不容易,從明天開始我就把廚房交給你,一日三餐由你來負責,讓我也清閑幾天,讓孩子們也能每天品嚐到你的美味佳肴。”
母親的話剛說完弟弟就舉起手大聲的說道:
“我同意爹每天下廚,每天給咱們包餃子吃。”
“我也同意。”
“我也同意。”
……
我們全家的意見難得的這樣統一。
父親環視一圈後故意板著臉說了句:
“你們這群白眼狼……”
這一刻,小小的屋子裏充滿了溫馨,平凡日子裏的這份簡單快樂顯得彌足珍貴,暖意在每個人的心間流淌著。