“老弟,今天其實是我讓馬宇把你叫來的,你可別心裏有什麽怨言啊,要有的話也怨恨到我身上就行了。”張鶴川坐下後,楊成鳳說。
張鶴川笑了笑:“你看你這話說的,就算真的是馬宇叫我來的,我也不會怨恨人家啊。”
馬宇這時還用手指了指張鶴川,心知肚明的說道:“你這話也就假了啊。”
“說吧,你們今天叫我來是有什麽事啊?”張鶴川不打算跟他們在這過多墨跡。
楊成鳳看了一眼趙路,接著又看向張鶴川:“其實今天來找你,還真有點事,趙老弟的火鍋店不知道最近出什麽問題了,營業額一度下滑,現在跟剛從你那接手時比,連一半的營業額都沒有了,你能不能幫忙分析下,看看是什麽原因啊?”
“行啊,我幫忙分析分析。”張鶴川心裏雖然不願意幫忙,但這時表麵上還是要把麵子給足,他看著趙路問道:“那你給我說說吧,現在是個什麽情況。”
趙路以為張鶴川是真心想幫他的,一股腦把他店裏的問題都說了出來,張鶴川自然也不痛不癢的給他做了一番分析,告訴他店裏麵的福利要恢複,服務態度也要搞上去,然後再搞一點活動就行了。
但他同時也說了,時代是一直在進步的,顧客的口味也是一直在變的,也不確定這些措施做了之後,火鍋店的生意就能好轉,但這畢竟是一個方向。
趙路聽完後,麵露難色:“若是按照以前的營業額,福利升上去我也沒什麽問題,可是現在明顯利潤都很低了,再把福利升上去的話,那不就虧本了麽?要是迴頭營業額能上去,那一切都還好說,就怕營業額上不去,迴頭火鍋店再倒閉了,那我賠得錢不是更多了嘛?迴頭來這半年賺的錢全補進去,我這半年不就白折騰了麽?”
張鶴川笑了笑,心想你白折騰了那才好呢。
“那有沒有,成本小而成效大的法子呢?你腦子那麽靈光,就不能想點性價比高的法子麽?你放心,隻要你這次幫了趙老弟這個忙,他願意把火鍋店的一部分股份送給你。”楊成鳳這時說道。
“對對對,隻要你能幫我解決這個問題,股份我是願意給你的。”
張鶴川笑了笑,心想火鍋店都快不行了,股份還能值多少錢呢?他自然是不感興趣的。
本來想委婉的拒絕的,但是他突然靈機一動:
林午間那邊估計很快就有動靜了,到時候馬宇的靠山肯定也要完犢子,到了那時張鶴川就不用怕誰了,興許還能想法子跟林午間搭上線,讓他成自己的靠山呢。
那要是到了那時,他還怕誰呢?
眼前的這三人,馬宇楊成鳳和趙路,他自然也完全不用放在眼裏。
既然這樣的話,幹嘛不給三人一個教訓呢?
想來想去,張鶴川覺得還是先從趙路開刀。
“這樣吧,我可以盡量幫幫你,但是股份我就不要了,我就是純粹看在楊哥的份上幫你,怎麽樣?”張鶴川看了看楊成鳳,表現出一副很給他麵子的樣子。
“行行,隻要你能幫我,這恩情我就記你一輩子。”趙路急忙說道。
“那我給你說幾個措施,你盡量去補救吧,哪怕多花點錢呢,迴頭效益一定會好的。”
隨後,張鶴川給趙路說了幾個主意,都是些花錢不討好的主意,比如店裏麵的設施是不是舊了,最好是換一茬新的,裝修是不是也有些不好了,廣告力度是不是不強了,員工福利是不是要加強等等,讓趙路盡量的改進。
趙路聽完臉都大了:“我說老弟啊,你這樣一搞,比剛才說的成本還要大啊,我剛不是說了麽,店裏麵現在的利潤不高,搞這麽多大成本的方式,我怕迴頭賠錢更多啊。”
“舍得花錢才會有利潤啊,你看我一開始鋪設那麽多家店的時候,我怎麽不怕賠錢啊?就是因為我知道,舍得付出才會有迴報,你現在聽我的下點血本去做,保證你幾個月之後生意又好起來。”張鶴川信誓旦旦的說道。
“真的嗎,你能保證會好起來麽?剛剛你還說市場變化大,顧客口味一直變什麽的。”
“市場一直變的話,你也要跟著變啊,而且口味你也要不停的更新調換,隻要你跟得上大家的腳步,你還怕火鍋店會沒落下去啊?”
趙路估計也沒主意了,這時還看了楊成鳳一眼。
楊成鳳由於現在跟陳福升的培訓班搞的順風順水的,他在裏麵嚐到了大甜頭,他自然還是深信張鶴川是有能力的,也覺得張鶴川這時說的法子應該是管用的,所以他就點了下頭給趙路說:“你就聽張老弟的吧,我覺得他有這麽大把握能搞好那就肯定沒啥大問題,不過你以後要注意點,別總是削減福利,克扣工資什麽的,那樣得不償失,你要是一開始就按照張老弟的部署去辦,現在能至於淪落到這個地步麽?”
既然楊成鳳都發話了,趙路也就點點頭:“那行,那我就再拿出一筆錢重新部署一下,不過張老弟到時候要給我指導指導啊。”
“行,你有事隨時給我打電話,我能幫你的肯定幫你。”嘴上這樣說,但張鶴川心裏已經起了很多壞點子了:
你狗日的敢給我打電話,我就敢給你說些餿主意,讓你盡可能的賠多點錢。
大概是張鶴川最近一直特別老實,而且今天他也很給三人麵子,這天幾個人聊天的氛圍還是很不錯的,隻不過張鶴川從這裏離開後,趙路還是有些狐疑的說道:“這小子說的這些法子到底行不行啊,我怎麽感覺他有點像是故意使壞呢?可別迴頭讓我虧了老本啊。”
“不可能吧,他現在慫得跟個孫子一樣,這半年來也一直老老實實的,怎麽還敢故意給你使壞啊,難道就不怕到時候你火鍋店倒閉了賠錢了你找他麻煩啊?我覺得他不至於這麽傻。”楊成鳳笑道。
一旁的馬宇也點點頭:“嗯,我也覺得他不敢的,他應該是想真心幫你忙的,畢竟海裏撈是他一手做起來的,他肯定也不希望看著自己創立的品牌倒下吧?”
“那我就按照他說的去說?再多投點錢?”
“嗯,可以試試!”
這天晚上,張鶴川睡覺的時候還祈禱呢,祈禱林午間會聽從上天的“旨意”,祈禱林午間已經開始做出行動了,那樣的話,省城的四大佬都加起來,張鶴川也不懼怕了……
次日上午十一點左右,上官瑤給張鶴川發了個短信,約他中午一起吃個飯。
“是你單獨請我啊,還是上官瑾一起啊?”張鶴川猜測著,她請自己吃飯可能又是上官瑾的事。
“你還真是聰明呢,我妹確實也要跟著一起,這次請你吃飯也是希望你幫她指點一下,看看她唱的歌有沒有問題。”
接著,上官瑤又發了幾條短信,大概意思是,上官瑾這兩天一直在練歌,基本上已經練會了,但是她怕有什麽地方不對勁,希望能當麵給張鶴川唱一下,讓他檢驗一下有沒有問題。
張鶴川自然沒有拒絕,同意了。
中午,在校門口見到姐妹兩的時候,上官瑾的臉色看起來還是有些不對,估計還是受上次事件的影響。
這讓張鶴川哭笑不得,他尋思著:
你之前都說了不用我的歌了,現在用就用了吧,還出來找我給你指點,按理說你應該很不好意思才對啊,可這一副臭臉,真的是我上輩子欠你錢了一樣。
雖然張鶴川心裏也有些不爽,但畢竟是上官瑤的妹妹,他該遷就還是要遷就一些,就當是當初傷害上官瑤,為她做出的補償了。
於是他笑著跟上官瑾打招唿:“歌這麽快就學會了啊?挺厲害啊你。”
張鶴川笑了笑:“你看你這話說的,就算真的是馬宇叫我來的,我也不會怨恨人家啊。”
馬宇這時還用手指了指張鶴川,心知肚明的說道:“你這話也就假了啊。”
“說吧,你們今天叫我來是有什麽事啊?”張鶴川不打算跟他們在這過多墨跡。
楊成鳳看了一眼趙路,接著又看向張鶴川:“其實今天來找你,還真有點事,趙老弟的火鍋店不知道最近出什麽問題了,營業額一度下滑,現在跟剛從你那接手時比,連一半的營業額都沒有了,你能不能幫忙分析下,看看是什麽原因啊?”
“行啊,我幫忙分析分析。”張鶴川心裏雖然不願意幫忙,但這時表麵上還是要把麵子給足,他看著趙路問道:“那你給我說說吧,現在是個什麽情況。”
趙路以為張鶴川是真心想幫他的,一股腦把他店裏的問題都說了出來,張鶴川自然也不痛不癢的給他做了一番分析,告訴他店裏麵的福利要恢複,服務態度也要搞上去,然後再搞一點活動就行了。
但他同時也說了,時代是一直在進步的,顧客的口味也是一直在變的,也不確定這些措施做了之後,火鍋店的生意就能好轉,但這畢竟是一個方向。
趙路聽完後,麵露難色:“若是按照以前的營業額,福利升上去我也沒什麽問題,可是現在明顯利潤都很低了,再把福利升上去的話,那不就虧本了麽?要是迴頭營業額能上去,那一切都還好說,就怕營業額上不去,迴頭火鍋店再倒閉了,那我賠得錢不是更多了嘛?迴頭來這半年賺的錢全補進去,我這半年不就白折騰了麽?”
張鶴川笑了笑,心想你白折騰了那才好呢。
“那有沒有,成本小而成效大的法子呢?你腦子那麽靈光,就不能想點性價比高的法子麽?你放心,隻要你這次幫了趙老弟這個忙,他願意把火鍋店的一部分股份送給你。”楊成鳳這時說道。
“對對對,隻要你能幫我解決這個問題,股份我是願意給你的。”
張鶴川笑了笑,心想火鍋店都快不行了,股份還能值多少錢呢?他自然是不感興趣的。
本來想委婉的拒絕的,但是他突然靈機一動:
林午間那邊估計很快就有動靜了,到時候馬宇的靠山肯定也要完犢子,到了那時張鶴川就不用怕誰了,興許還能想法子跟林午間搭上線,讓他成自己的靠山呢。
那要是到了那時,他還怕誰呢?
眼前的這三人,馬宇楊成鳳和趙路,他自然也完全不用放在眼裏。
既然這樣的話,幹嘛不給三人一個教訓呢?
想來想去,張鶴川覺得還是先從趙路開刀。
“這樣吧,我可以盡量幫幫你,但是股份我就不要了,我就是純粹看在楊哥的份上幫你,怎麽樣?”張鶴川看了看楊成鳳,表現出一副很給他麵子的樣子。
“行行,隻要你能幫我,這恩情我就記你一輩子。”趙路急忙說道。
“那我給你說幾個措施,你盡量去補救吧,哪怕多花點錢呢,迴頭效益一定會好的。”
隨後,張鶴川給趙路說了幾個主意,都是些花錢不討好的主意,比如店裏麵的設施是不是舊了,最好是換一茬新的,裝修是不是也有些不好了,廣告力度是不是不強了,員工福利是不是要加強等等,讓趙路盡量的改進。
趙路聽完臉都大了:“我說老弟啊,你這樣一搞,比剛才說的成本還要大啊,我剛不是說了麽,店裏麵現在的利潤不高,搞這麽多大成本的方式,我怕迴頭賠錢更多啊。”
“舍得花錢才會有利潤啊,你看我一開始鋪設那麽多家店的時候,我怎麽不怕賠錢啊?就是因為我知道,舍得付出才會有迴報,你現在聽我的下點血本去做,保證你幾個月之後生意又好起來。”張鶴川信誓旦旦的說道。
“真的嗎,你能保證會好起來麽?剛剛你還說市場變化大,顧客口味一直變什麽的。”
“市場一直變的話,你也要跟著變啊,而且口味你也要不停的更新調換,隻要你跟得上大家的腳步,你還怕火鍋店會沒落下去啊?”
趙路估計也沒主意了,這時還看了楊成鳳一眼。
楊成鳳由於現在跟陳福升的培訓班搞的順風順水的,他在裏麵嚐到了大甜頭,他自然還是深信張鶴川是有能力的,也覺得張鶴川這時說的法子應該是管用的,所以他就點了下頭給趙路說:“你就聽張老弟的吧,我覺得他有這麽大把握能搞好那就肯定沒啥大問題,不過你以後要注意點,別總是削減福利,克扣工資什麽的,那樣得不償失,你要是一開始就按照張老弟的部署去辦,現在能至於淪落到這個地步麽?”
既然楊成鳳都發話了,趙路也就點點頭:“那行,那我就再拿出一筆錢重新部署一下,不過張老弟到時候要給我指導指導啊。”
“行,你有事隨時給我打電話,我能幫你的肯定幫你。”嘴上這樣說,但張鶴川心裏已經起了很多壞點子了:
你狗日的敢給我打電話,我就敢給你說些餿主意,讓你盡可能的賠多點錢。
大概是張鶴川最近一直特別老實,而且今天他也很給三人麵子,這天幾個人聊天的氛圍還是很不錯的,隻不過張鶴川從這裏離開後,趙路還是有些狐疑的說道:“這小子說的這些法子到底行不行啊,我怎麽感覺他有點像是故意使壞呢?可別迴頭讓我虧了老本啊。”
“不可能吧,他現在慫得跟個孫子一樣,這半年來也一直老老實實的,怎麽還敢故意給你使壞啊,難道就不怕到時候你火鍋店倒閉了賠錢了你找他麻煩啊?我覺得他不至於這麽傻。”楊成鳳笑道。
一旁的馬宇也點點頭:“嗯,我也覺得他不敢的,他應該是想真心幫你忙的,畢竟海裏撈是他一手做起來的,他肯定也不希望看著自己創立的品牌倒下吧?”
“那我就按照他說的去說?再多投點錢?”
“嗯,可以試試!”
這天晚上,張鶴川睡覺的時候還祈禱呢,祈禱林午間會聽從上天的“旨意”,祈禱林午間已經開始做出行動了,那樣的話,省城的四大佬都加起來,張鶴川也不懼怕了……
次日上午十一點左右,上官瑤給張鶴川發了個短信,約他中午一起吃個飯。
“是你單獨請我啊,還是上官瑾一起啊?”張鶴川猜測著,她請自己吃飯可能又是上官瑾的事。
“你還真是聰明呢,我妹確實也要跟著一起,這次請你吃飯也是希望你幫她指點一下,看看她唱的歌有沒有問題。”
接著,上官瑤又發了幾條短信,大概意思是,上官瑾這兩天一直在練歌,基本上已經練會了,但是她怕有什麽地方不對勁,希望能當麵給張鶴川唱一下,讓他檢驗一下有沒有問題。
張鶴川自然沒有拒絕,同意了。
中午,在校門口見到姐妹兩的時候,上官瑾的臉色看起來還是有些不對,估計還是受上次事件的影響。
這讓張鶴川哭笑不得,他尋思著:
你之前都說了不用我的歌了,現在用就用了吧,還出來找我給你指點,按理說你應該很不好意思才對啊,可這一副臭臉,真的是我上輩子欠你錢了一樣。
雖然張鶴川心裏也有些不爽,但畢竟是上官瑤的妹妹,他該遷就還是要遷就一些,就當是當初傷害上官瑤,為她做出的補償了。
於是他笑著跟上官瑾打招唿:“歌這麽快就學會了啊?挺厲害啊你。”