輕月付了二十二文錢,要走的時候,看到肉攤下麵擺著幾隻籮筐,裏頭裝著豬大腸、一些剔了肉的豬骨頭,她好奇地問,“膘叔,這些豬腸子、豬骨頭,怎麽扔在下麵啊?另外的價錢賣麽?”
“你是說這些豬下水啊,沒人買。”豬肉膘一揮手道,“豬骨頭上沒肉,豬下水臭得很,炒起來有一股騷味。沒人愛吃,每天都是賤價一文一斤賣了的。都是些吃不起豬肉的人買的,吃不起肉的人,都寧可不吃,經常賣不掉,放著扔掉了。”
什麽!她驚了一跳。豬腸子那麽好的東西,處理好了,可是一點騷味也沒有,紅燒大腸什麽的,最好吃了!
現代的豬大腸賣得可是比肉價還貴一半。
雖然她先前也在菜場賣過炒蕨菜,不過,她是在散戶賣的區域,這邊專門擺的肉攤一排,她也沒過來,肉都沒來買過,更加不知道豬大腸竟然這麽便宜。
蘇輕月心裏興奮了,瞟一眼十多個肉攤子,她要把豬大腸、豬大骨都買迴去,為免別人知道她的想法,她臉上也沒表現出來,“豬骨頭一點肉也沒有,也要一文一斤嗎?”
“骨頭啊,我送你兩大根好了。”他說著就抽了兩根豬大骨出來。
“那這兩根骨頭我就謝過了。”她說,“這些豬骨豬下水的,我都要了,您看能便宜點兒不?”
“都要了啊?”豬肉膘說,“那就半文一斤都給你稱了。”
蘇輕月覺得紅燒大腸,愛吃的人太多了,她靈活的腦袋瓜子又轉起來了,這麽便宜買來的,做好了熟食賣出去,可得賺不少銀子。
自己挨家挨攤地去買豬下水,太打眼了,於是,說道,“我想麻煩您,能否每天早晨幫我把別家攤子的豬下水也都收了?我每天給您十文辛苦費。”
豬肉膘疑惑了,“小姑娘,你要這麽多豬下水做什麽?”
小雜毛一直安靜地跟著主人,先前從塢山村,它也是跟著她坐牛車來的,此時,它叫喚了兩聲,“嗷嗚……嗷嗚……”
她靈機一動,“家裏養了好幾條大狗呢,幾條大狗一天要吃掉不少糧食,不如把豬下水煮了給它們吃,狗沒人那麽挑。鄰居家也有好幾條狗,才在琢磨著,怎麽便宜點,又能讓狗也吃得好,我幹脆也代鄰居家買了。”
“這樣啊。好吧。”豬肉膘說道,“今天的下水,我去幫你收了,待會兒你來拿。都買了估計得有一大籮筐,你用什麽裝?”
“能不能在您這先借一隻筐?”
“那你得押二十文錢。去收人的豬下水,別人肯定得一文一斤。”做生意的,還是精的,萬一人家拿了筐不還……
她點頭,“我先給您預付二百文。我一會兒就來拿。”說罷掏了錢。
“可以嘞。”
……
從菜場出來,蘇輕月帶著小雜毛去了麗娘的布店。
麗娘一看到她,趕忙迎了出來,“蕭家媳婦,你來了啊!”
蘇輕月走進店裏,“麗娘,好些天不見,最近生意好吧?”
“你是說這些豬下水啊,沒人買。”豬肉膘一揮手道,“豬骨頭上沒肉,豬下水臭得很,炒起來有一股騷味。沒人愛吃,每天都是賤價一文一斤賣了的。都是些吃不起豬肉的人買的,吃不起肉的人,都寧可不吃,經常賣不掉,放著扔掉了。”
什麽!她驚了一跳。豬腸子那麽好的東西,處理好了,可是一點騷味也沒有,紅燒大腸什麽的,最好吃了!
現代的豬大腸賣得可是比肉價還貴一半。
雖然她先前也在菜場賣過炒蕨菜,不過,她是在散戶賣的區域,這邊專門擺的肉攤一排,她也沒過來,肉都沒來買過,更加不知道豬大腸竟然這麽便宜。
蘇輕月心裏興奮了,瞟一眼十多個肉攤子,她要把豬大腸、豬大骨都買迴去,為免別人知道她的想法,她臉上也沒表現出來,“豬骨頭一點肉也沒有,也要一文一斤嗎?”
“骨頭啊,我送你兩大根好了。”他說著就抽了兩根豬大骨出來。
“那這兩根骨頭我就謝過了。”她說,“這些豬骨豬下水的,我都要了,您看能便宜點兒不?”
“都要了啊?”豬肉膘說,“那就半文一斤都給你稱了。”
蘇輕月覺得紅燒大腸,愛吃的人太多了,她靈活的腦袋瓜子又轉起來了,這麽便宜買來的,做好了熟食賣出去,可得賺不少銀子。
自己挨家挨攤地去買豬下水,太打眼了,於是,說道,“我想麻煩您,能否每天早晨幫我把別家攤子的豬下水也都收了?我每天給您十文辛苦費。”
豬肉膘疑惑了,“小姑娘,你要這麽多豬下水做什麽?”
小雜毛一直安靜地跟著主人,先前從塢山村,它也是跟著她坐牛車來的,此時,它叫喚了兩聲,“嗷嗚……嗷嗚……”
她靈機一動,“家裏養了好幾條大狗呢,幾條大狗一天要吃掉不少糧食,不如把豬下水煮了給它們吃,狗沒人那麽挑。鄰居家也有好幾條狗,才在琢磨著,怎麽便宜點,又能讓狗也吃得好,我幹脆也代鄰居家買了。”
“這樣啊。好吧。”豬肉膘說道,“今天的下水,我去幫你收了,待會兒你來拿。都買了估計得有一大籮筐,你用什麽裝?”
“能不能在您這先借一隻筐?”
“那你得押二十文錢。去收人的豬下水,別人肯定得一文一斤。”做生意的,還是精的,萬一人家拿了筐不還……
她點頭,“我先給您預付二百文。我一會兒就來拿。”說罷掏了錢。
“可以嘞。”
……
從菜場出來,蘇輕月帶著小雜毛去了麗娘的布店。
麗娘一看到她,趕忙迎了出來,“蕭家媳婦,你來了啊!”
蘇輕月走進店裏,“麗娘,好些天不見,最近生意好吧?”