第26章 雨水生日
四合院之重生成為何雨柱 作者:毛利夏小正 投票推薦 加入書簽 留言反饋
時間轉瞬即逝,二月份到了。易中海的自行車還是沒有買到,他也去打聽了,有被人買走了,人家都是當官的,自己一個工人,哪裏能搶的過。
出乎何雨柱預料,二月份雨水過生日的時候,張晨來了。雨水隻是試探性的邀請,沒想到真來了。
星期三下午,放學鈴聲一響,何雨水就往大門口跑。今天課間已經和老師說好了,放學在校門口集合。
何雨水等了一會兒,就看到張晨了:“張老師,我在這裏,這裏……”隔著好遠,張晨和雨水打招唿。
張晨:“王老師,我有事先過去了。班上的事明天再說吧。”說著跑開了。
等張晨到學校門口:“雨水,等著急了吧。”
何雨水:“張老師,沒有,我這也是剛來一會兒。我看你和王老師一起出來,沒打擾你們吧。”雨水說的王老師,是他們班的數學老師,王文林。
張晨:“沒啥事,就是說我們班幾個孩子老是不教數學作業,我記得他們語文作業交的挺及時。”
許大茂這時候也趕過來了,“張老師,你好,我聽雨水說你要給她去過生日,是真的嗎?”許大茂最近和張老師關係挺好,他放學經常會問一些問題,發現張老師很厲害,他覺得比他們班老師都厲害。所以被折服了。
張晨把發絲往耳後一挽,“是的呢,我上次聽說何師傅廚藝很好,這次正好去蹭吃蹭喝,到時候別嫌棄我就行。”
許大茂伸直脖子說:“誰會嫌棄你,張老師是我遇到的最好的老師。”
張晨捂嘴一笑,“那是你還小,遇到的老師少,等你以後有機會了,會遇到更多好老師。”
許大茂一聽這話有些落寞,等自己畢業了,估計考不上高中了,以後再難向老師請教問題了,失落的說:“張老師,我就要畢業了,我這成績估計以後考不上高中了,我爹最近都打算給我找工作了。”
張晨故意引導:“找個工作也不錯,你看我現在實現財富自由,我自己掙錢了,想買啥買啥,多好。”
許大茂也像是打了雞血一樣,“對,以後我要買好多好多東西,老師,我掙錢了還要請你吃飯,到時候你可別拒絕。”
張晨哈哈大笑:“有宰大戶的機會,我怎麽會不去,到時候我一定多吃一些。”在三人歡聲笑語中慢慢向著四合院走去。
四合院前院,閆阜貴正琢磨著自己給掃盲班當老師的事,要是這個四合院自己教,說不定還能謀點好處。這日子不好過,老三還小,老四就懷上了,不算計這麽多孩子怎麽養。
閆阜貴正想著,就看到一個月前同樣的組合過來了,“閆老師,歇著呢。”張晨打完招唿,後麵跟著兩聲“三大爺。”閆阜貴一詫異,這張晨咋又來了?
閆阜貴笑著說:“張老師啊,你這是又來家訪啊。”心想,這上次來打聽的人剛停息,你這又來了。唉!又是麻煩,上次自己也打聽了,這姑娘家裏不著急,她今年剛17,雖說秦淮茹是18結的婚。可是人家家裏很疼這個閨女,巴不得多養幾年,院子裏的人算是計劃落空了。
張晨:“嗨!閆老師,你這不是開玩笑嗎,我上個月剛來家訪,還又來啊,今天是雨水過生日,叫我過來慶祝慶祝。”
閆阜貴一聽,好事,這是好事。自己說不定能夠又省下一頓,“奧,原來是這樣啊,張老師那我一會兒就過去,到時候一起熱鬧熱鬧。”
張晨一時摸不著頭腦,雨水好像說過就這幾個人,沒有閆老師啊。何雨水這時候拉了拉她衣服,張晨還沒找到拒絕的借口。
許大茂這時候開口:“張老師,我還有好幾道題呢,你快給我講一講,我這功課不能落下。三大爺,張老師還忙呢,您先歇著。”說完帶著張老師和雨水瘋似的往何雨柱家跑去。
閆阜貴還以為張晨應下來,“沒事,我一會兒和柱子說。”心裏想,就你還補習功課,那漏洞女媧來了都得搖頭。
許大茂這邊拉著張晨和雨水到了家門口才鬆了一口氣。等三人進了屋後,許大茂這才把閆阜貴的光輝事跡說了一些。張晨很吃驚,沒想到這閆老師還有個這樣的名號——閆老摳,平時愛蹭飯。
她覺得自己工資20萬不少,閆阜貴比自己有資曆,起碼工資比自己高,可能天生就這種性格吧。
接著三人又聊了起來,雨水不知道,自己已經把全班同學賣了,張晨可是從她這裏打探到不少消息。
何雨柱下班後沒有直接迴四合院,昨天晚上雨水說了,張晨老師會來,讓何雨柱多準備一些。
其實何雨柱想說不用多準備,看張晨那個子也不高,估計吃不了多少,多做兩個菜就可以。
在菜市場轉了轉,買了隻雞,買了條魚,又買了些雞蛋。何雨柱覺得可以了,這就很豐盛了。唉!再買兩斤瘦肉吧,做個丸子,紅燒肉就算了,何雨柱看到肥肉就害怕。
到供銷社又買了幾瓶汽水,今天還是不喝酒了。吃完飯都不知道幾點了,還得送老師呢,穩妥點。
剛到四合院門口,閆阜貴就眼尖的看到何雨柱籃子裏的肉。“柱子啊,我聽說給雨水過生日啊,我看張老師也來了,剛才說是讓我過去呢。”
閆阜貴接著說,“你這雞、魚多難收拾,我怕你你三大媽給你收拾了。”
何雨柱有些詫異,沒想到張晨會邀請閆阜貴,“三大爺,我聽說三大媽又有了,就不勞煩三大媽了。”說就往院裏走,又像是想起什麽“三大爺,我們這是給孩子過生日,您要是來可得給雨水帶好禮物啊。”
閆阜貴聽到禮物原本很開心,自己大不了再灌瓶酒,可是一細聽,給何雨水帶禮物,這自己帶啥啊。沒事迴家找找,到時候再說。
閆阜貴:“哈哈,柱子,還是你疼你妹妹,放心,你三大爺禮物不會少。”說完就想著看看能不能從老大那裏弄些東西。
何雨柱一看三大爺真要帶禮物,那也行,不弄那摻酒的水來糊弄事就行。
何雨柱進門後看到三人正說著學校的事,“張老師,感謝你能來給雨水慶祝生日。”
張晨和何雨柱打招唿:“你別嫌我蹭飯就行,難得有人過生日請我,我這還是很開心的。”
何雨柱接著說:“那你們先聊著,我去做飯。過一會兒就能吃了。”
何雨柱殺雞殺魚,準備著。院子裏不少人過來,也是聊著,“傻柱,那老師咋又來了,你這又是雞又是魚,你這是幹啥?”
何雨柱邊忙邊說:“這不是雨水今天生日,她邀請老師來的,上一學期,雨水受老師不少照顧,我這也算感謝感謝,以後雨水在學校不還得讓人多照看。”
有不少人若有所思,自己孩子怪不得不受老師待見,是不是也該請吃飯?
也有人覺得何雨柱這是看上人家老師了,可惜,自從上次閆老師打探消息迴來大家都覺得夠嗆。畢竟這時候好多人都看不起廚子。
賈張氏在人群中看著,又是魚又是雞,饞死了。自從秦淮茹懷孕,家裏不少好吃的都到了秦淮茹嘴裏,畢竟她肚子裏是賈家的希望,自己這幾個月都瘦了。再過兩三個月自己好好補一補。
易中海在人群中,沒想到傻柱想的這麽多,竟然知道賄賂老師。他覺得何雨柱不光隻是賄賂老師,怕是看上那個老師了,這是在討好。
何雨柱對張晨確實有幾分好感,覺得這女孩單純可愛一些,尤其是那雙眼睛,一笑起來真好看。性格也好,心地善良,開朗大方。恩,隻是有幾分好感,更多感謝,感謝對雨水照顧。
閆阜貴這邊已經轉了好久,也不知道送啥東西。突然想起自己之前給雨水送過課本,這次再送一次不就行了,送套二年級的。從閻解成那裏終於扒拉出來了,至於版本不一樣,抱歉送禮不考慮。
不一會兒,何雨柱家裏香味就飄出來了。嘿嘿,何雨柱這迴是做的炒雞,前世他經常吃,所以大致做法心裏有數,前幾天在小廚房已經琢磨出來了。這炒製的香氣可是比燉的香味大的多。
閆阜貴這邊也是聞到味了,拿著課本,“我去柱子家,今天又省一頓。”閻解成對於,自己老爸拿自己課本去混吃的很有怨念,剛才說了那是自己的,可是閆阜貴一句,我給你買的。讓他無話可說。
閆阜貴這邊到了何雨柱家,敲了敲門。當何雨水看到閆阜貴的時候很吃驚,怎麽自己哥哥叫他了?
閆阜貴邊往裏走邊說:“雨水,生日快樂,我給你帶禮物了。”說著把課本拿了出來。
何雨水還以為是啥好東西呢,課本自己又不是不會發,還是收下了:“三大爺,謝謝您。”
張晨這時候說:“閆老師,你也過來了,來,坐吧。”
閆阜貴發現自己來早了,那菜香味是出來了,可是還沒上呢。
何雨柱準備做一個糖醋鯉魚,聽說女孩子都愛吃酸酸甜甜的,不知道雨水會不會喜歡。
過了一會兒雞好了,何雨柱上菜看到了閆阜貴:“喲!三大爺,您也過來了,雨水三大爺給你禮物有沒有謝謝三大爺。”何雨柱這是在問,有沒有送禮,可不能來白吃。
雨水說:“我早已經謝過三大爺了。”
這就好,不能讓他拿摻酒的水來混吃混喝。接著糖醋鯉魚,汆丸子,醋溜白菜,酸辣土豆絲。幸虧,自己買了快4斤的雞,還放了不少土豆,不然加上閆阜貴可能不夠吃。
大家坐一起,紛紛給雨水送上祝福。張晨老師送了發卡,許大茂送了鉛筆。大家都看向何雨柱,何雨柱也是有些尷尬,自己早就準備好了,誰知道雨水說張老師來,原本想換來,忘記了。
隻好去自己屋裏拿出來,何雨水一看,包的好精致,是什麽好禮物。幾人都是很好奇。
在何雨水期待中,打開了禮物包裝,原來是一個本子,打開一看,何雨水臉上笑容漸漸消失,原來是一本習題集。
“雨水,哥哥送你習題,是希望你好好學習。你看真正禮物是菜,這幾道你沒吃過吧,這才是驚喜。”何雨柱用美食來分散何雨水注意力。
張晨也說:“我看這菜確實沒見過,雨水咱們快點吃。”
許大茂在心裏吐槽,幸虧何雨柱不是自己親哥,誰過生日,送習題啊。對了,等自己妹妹過生日可以送習題,哈哈,想想就覺得高興。
閆阜貴對何雨柱操作也是震驚了,自己以後也可以學習學習,送習題蹭飯,本子總比書便宜,題自己手寫。好,確實好主意。
何雨柱忙給雨水夾了塊糖醋魚,“雨水,你嚐嚐,酸酸甜甜可好吃了。”
何雨水放著習題,夾起魚,吃了起來,“確實好吃”。
何雨柱:“三大爺、張老師,別客氣,動筷子。大茂,你想吃啥就夾。”
張晨從聽何雨柱說酸酸甜甜的,就想著吃這魚,外表有些酥脆,外焦裏嫩,加著糖醋汁酸酸甜甜,不膩不腥,確實好吃。
接著又嚐了嚐炒雞,和燉雞不一樣,醬香味十足,肉嫩多汁,口感醇厚,肉感極佳,香味持久,好吃停不下來。
看著幾人大快朵頤何雨柱是很開心,起碼是對自己廚藝的認同,何雨柱給雨水盛了碗丸子,“雨水,你再試試這個,我覺得這個比紅燒肉好吃。”
張晨一聽比紅燒肉好吃,不可能吧。然後自己盛了一碗,丸子入口,並不是很有彈性,香而不膩,迴味悠長。外麵吃的彈性足,沒有這麽香。
“何師父,你這丸子是怎麽做的,超級好吃,能不能教教我。”張晨一吃,就喜歡上這道菜。
何雨柱說:“這有什麽難處,三大爺您覺得好吃也可以記一下。首先選肉不能太肥了,選前腿肉最好,後腿肉也可以,盡量不選五花。注意肥瘦搭配,三七左右。蔥薑適量,放一點就可以,花椒大料泡水。
然後同一方向攪餡,加入少量醬油、鹽,最後分多次加入佐料水,大概成糊糊狀。最後水開放一大料,然後汆丸子就行了,加上自己喜歡的菜,煮熟。”
其實應該加生抽味極鮮的,可是現在還沒有,隻能加醬油了,能有醇厚的感覺。
張晨聽得認真,三大爺聽得心跳,本來買肉就花不少。還不買肥的,那怎麽煉油,還是這是純肉,那吃的多快,切成片炒菜不香嘛。浪費,還放各種調料……
這頓飯幾人吃的是滿嘴是油,“何師傅,你這做的是好吃啊,我感覺自己又要長肉了。”張晨說。
何雨柱笑著說:“肉肉的女孩好看,要是像麻杆一樣,在外麵風一吹不就跑了。”
張晨臉一紅。
何雨柱立馬補道,“你看雨水,我就不想她太瘦,這年齡正好長身體,多吃點,長肉長個子。”
吃完飯,閆阜貴看著何雨柱把剩菜剩飯端到了廚房,有些可惜,不知道以後啥時候能吃到。心裏尋思著,好像下個月是何雨柱生日。
說了一會兒話,何雨柱起身送張老師迴去,這次騎自行車快一些。路上何雨柱感覺自己好像說錯了話,也不好開口。
就這麽沉默著,張晨“何師傅,我到了,你迴去吧,路上小心。”
何雨柱說:“好嘞,早點休息了您嘞。”
張晨剛一迴到家,就看到爸媽坐在沙發上。“爸、媽,這麽晚了還沒休息呢。”
張母:“知道這麽晚了,還不早點迴來,不就過個生日,以後早點迴家,一個大姑娘不安全。”
張爸:“你媽說的對,要保護好自己。”
張晨:“沒事,今天是家長騎車子送我迴來的,很安全,以後知道了,我去休息了。”
何雨柱迴到家,躺在床上。以前自己也經常騎摩托車帶著一個女孩,還會在路上經常刹車,搞的自己老是被掐。好懷念那時的時光。
出乎何雨柱預料,二月份雨水過生日的時候,張晨來了。雨水隻是試探性的邀請,沒想到真來了。
星期三下午,放學鈴聲一響,何雨水就往大門口跑。今天課間已經和老師說好了,放學在校門口集合。
何雨水等了一會兒,就看到張晨了:“張老師,我在這裏,這裏……”隔著好遠,張晨和雨水打招唿。
張晨:“王老師,我有事先過去了。班上的事明天再說吧。”說著跑開了。
等張晨到學校門口:“雨水,等著急了吧。”
何雨水:“張老師,沒有,我這也是剛來一會兒。我看你和王老師一起出來,沒打擾你們吧。”雨水說的王老師,是他們班的數學老師,王文林。
張晨:“沒啥事,就是說我們班幾個孩子老是不教數學作業,我記得他們語文作業交的挺及時。”
許大茂這時候也趕過來了,“張老師,你好,我聽雨水說你要給她去過生日,是真的嗎?”許大茂最近和張老師關係挺好,他放學經常會問一些問題,發現張老師很厲害,他覺得比他們班老師都厲害。所以被折服了。
張晨把發絲往耳後一挽,“是的呢,我上次聽說何師傅廚藝很好,這次正好去蹭吃蹭喝,到時候別嫌棄我就行。”
許大茂伸直脖子說:“誰會嫌棄你,張老師是我遇到的最好的老師。”
張晨捂嘴一笑,“那是你還小,遇到的老師少,等你以後有機會了,會遇到更多好老師。”
許大茂一聽這話有些落寞,等自己畢業了,估計考不上高中了,以後再難向老師請教問題了,失落的說:“張老師,我就要畢業了,我這成績估計以後考不上高中了,我爹最近都打算給我找工作了。”
張晨故意引導:“找個工作也不錯,你看我現在實現財富自由,我自己掙錢了,想買啥買啥,多好。”
許大茂也像是打了雞血一樣,“對,以後我要買好多好多東西,老師,我掙錢了還要請你吃飯,到時候你可別拒絕。”
張晨哈哈大笑:“有宰大戶的機會,我怎麽會不去,到時候我一定多吃一些。”在三人歡聲笑語中慢慢向著四合院走去。
四合院前院,閆阜貴正琢磨著自己給掃盲班當老師的事,要是這個四合院自己教,說不定還能謀點好處。這日子不好過,老三還小,老四就懷上了,不算計這麽多孩子怎麽養。
閆阜貴正想著,就看到一個月前同樣的組合過來了,“閆老師,歇著呢。”張晨打完招唿,後麵跟著兩聲“三大爺。”閆阜貴一詫異,這張晨咋又來了?
閆阜貴笑著說:“張老師啊,你這是又來家訪啊。”心想,這上次來打聽的人剛停息,你這又來了。唉!又是麻煩,上次自己也打聽了,這姑娘家裏不著急,她今年剛17,雖說秦淮茹是18結的婚。可是人家家裏很疼這個閨女,巴不得多養幾年,院子裏的人算是計劃落空了。
張晨:“嗨!閆老師,你這不是開玩笑嗎,我上個月剛來家訪,還又來啊,今天是雨水過生日,叫我過來慶祝慶祝。”
閆阜貴一聽,好事,這是好事。自己說不定能夠又省下一頓,“奧,原來是這樣啊,張老師那我一會兒就過去,到時候一起熱鬧熱鬧。”
張晨一時摸不著頭腦,雨水好像說過就這幾個人,沒有閆老師啊。何雨水這時候拉了拉她衣服,張晨還沒找到拒絕的借口。
許大茂這時候開口:“張老師,我還有好幾道題呢,你快給我講一講,我這功課不能落下。三大爺,張老師還忙呢,您先歇著。”說完帶著張老師和雨水瘋似的往何雨柱家跑去。
閆阜貴還以為張晨應下來,“沒事,我一會兒和柱子說。”心裏想,就你還補習功課,那漏洞女媧來了都得搖頭。
許大茂這邊拉著張晨和雨水到了家門口才鬆了一口氣。等三人進了屋後,許大茂這才把閆阜貴的光輝事跡說了一些。張晨很吃驚,沒想到這閆老師還有個這樣的名號——閆老摳,平時愛蹭飯。
她覺得自己工資20萬不少,閆阜貴比自己有資曆,起碼工資比自己高,可能天生就這種性格吧。
接著三人又聊了起來,雨水不知道,自己已經把全班同學賣了,張晨可是從她這裏打探到不少消息。
何雨柱下班後沒有直接迴四合院,昨天晚上雨水說了,張晨老師會來,讓何雨柱多準備一些。
其實何雨柱想說不用多準備,看張晨那個子也不高,估計吃不了多少,多做兩個菜就可以。
在菜市場轉了轉,買了隻雞,買了條魚,又買了些雞蛋。何雨柱覺得可以了,這就很豐盛了。唉!再買兩斤瘦肉吧,做個丸子,紅燒肉就算了,何雨柱看到肥肉就害怕。
到供銷社又買了幾瓶汽水,今天還是不喝酒了。吃完飯都不知道幾點了,還得送老師呢,穩妥點。
剛到四合院門口,閆阜貴就眼尖的看到何雨柱籃子裏的肉。“柱子啊,我聽說給雨水過生日啊,我看張老師也來了,剛才說是讓我過去呢。”
閆阜貴接著說,“你這雞、魚多難收拾,我怕你你三大媽給你收拾了。”
何雨柱有些詫異,沒想到張晨會邀請閆阜貴,“三大爺,我聽說三大媽又有了,就不勞煩三大媽了。”說就往院裏走,又像是想起什麽“三大爺,我們這是給孩子過生日,您要是來可得給雨水帶好禮物啊。”
閆阜貴聽到禮物原本很開心,自己大不了再灌瓶酒,可是一細聽,給何雨水帶禮物,這自己帶啥啊。沒事迴家找找,到時候再說。
閆阜貴:“哈哈,柱子,還是你疼你妹妹,放心,你三大爺禮物不會少。”說完就想著看看能不能從老大那裏弄些東西。
何雨柱一看三大爺真要帶禮物,那也行,不弄那摻酒的水來糊弄事就行。
何雨柱進門後看到三人正說著學校的事,“張老師,感謝你能來給雨水慶祝生日。”
張晨和何雨柱打招唿:“你別嫌我蹭飯就行,難得有人過生日請我,我這還是很開心的。”
何雨柱接著說:“那你們先聊著,我去做飯。過一會兒就能吃了。”
何雨柱殺雞殺魚,準備著。院子裏不少人過來,也是聊著,“傻柱,那老師咋又來了,你這又是雞又是魚,你這是幹啥?”
何雨柱邊忙邊說:“這不是雨水今天生日,她邀請老師來的,上一學期,雨水受老師不少照顧,我這也算感謝感謝,以後雨水在學校不還得讓人多照看。”
有不少人若有所思,自己孩子怪不得不受老師待見,是不是也該請吃飯?
也有人覺得何雨柱這是看上人家老師了,可惜,自從上次閆老師打探消息迴來大家都覺得夠嗆。畢竟這時候好多人都看不起廚子。
賈張氏在人群中看著,又是魚又是雞,饞死了。自從秦淮茹懷孕,家裏不少好吃的都到了秦淮茹嘴裏,畢竟她肚子裏是賈家的希望,自己這幾個月都瘦了。再過兩三個月自己好好補一補。
易中海在人群中,沒想到傻柱想的這麽多,竟然知道賄賂老師。他覺得何雨柱不光隻是賄賂老師,怕是看上那個老師了,這是在討好。
何雨柱對張晨確實有幾分好感,覺得這女孩單純可愛一些,尤其是那雙眼睛,一笑起來真好看。性格也好,心地善良,開朗大方。恩,隻是有幾分好感,更多感謝,感謝對雨水照顧。
閆阜貴這邊已經轉了好久,也不知道送啥東西。突然想起自己之前給雨水送過課本,這次再送一次不就行了,送套二年級的。從閻解成那裏終於扒拉出來了,至於版本不一樣,抱歉送禮不考慮。
不一會兒,何雨柱家裏香味就飄出來了。嘿嘿,何雨柱這迴是做的炒雞,前世他經常吃,所以大致做法心裏有數,前幾天在小廚房已經琢磨出來了。這炒製的香氣可是比燉的香味大的多。
閆阜貴這邊也是聞到味了,拿著課本,“我去柱子家,今天又省一頓。”閻解成對於,自己老爸拿自己課本去混吃的很有怨念,剛才說了那是自己的,可是閆阜貴一句,我給你買的。讓他無話可說。
閆阜貴這邊到了何雨柱家,敲了敲門。當何雨水看到閆阜貴的時候很吃驚,怎麽自己哥哥叫他了?
閆阜貴邊往裏走邊說:“雨水,生日快樂,我給你帶禮物了。”說著把課本拿了出來。
何雨水還以為是啥好東西呢,課本自己又不是不會發,還是收下了:“三大爺,謝謝您。”
張晨這時候說:“閆老師,你也過來了,來,坐吧。”
閆阜貴發現自己來早了,那菜香味是出來了,可是還沒上呢。
何雨柱準備做一個糖醋鯉魚,聽說女孩子都愛吃酸酸甜甜的,不知道雨水會不會喜歡。
過了一會兒雞好了,何雨柱上菜看到了閆阜貴:“喲!三大爺,您也過來了,雨水三大爺給你禮物有沒有謝謝三大爺。”何雨柱這是在問,有沒有送禮,可不能來白吃。
雨水說:“我早已經謝過三大爺了。”
這就好,不能讓他拿摻酒的水來混吃混喝。接著糖醋鯉魚,汆丸子,醋溜白菜,酸辣土豆絲。幸虧,自己買了快4斤的雞,還放了不少土豆,不然加上閆阜貴可能不夠吃。
大家坐一起,紛紛給雨水送上祝福。張晨老師送了發卡,許大茂送了鉛筆。大家都看向何雨柱,何雨柱也是有些尷尬,自己早就準備好了,誰知道雨水說張老師來,原本想換來,忘記了。
隻好去自己屋裏拿出來,何雨水一看,包的好精致,是什麽好禮物。幾人都是很好奇。
在何雨水期待中,打開了禮物包裝,原來是一個本子,打開一看,何雨水臉上笑容漸漸消失,原來是一本習題集。
“雨水,哥哥送你習題,是希望你好好學習。你看真正禮物是菜,這幾道你沒吃過吧,這才是驚喜。”何雨柱用美食來分散何雨水注意力。
張晨也說:“我看這菜確實沒見過,雨水咱們快點吃。”
許大茂在心裏吐槽,幸虧何雨柱不是自己親哥,誰過生日,送習題啊。對了,等自己妹妹過生日可以送習題,哈哈,想想就覺得高興。
閆阜貴對何雨柱操作也是震驚了,自己以後也可以學習學習,送習題蹭飯,本子總比書便宜,題自己手寫。好,確實好主意。
何雨柱忙給雨水夾了塊糖醋魚,“雨水,你嚐嚐,酸酸甜甜可好吃了。”
何雨水放著習題,夾起魚,吃了起來,“確實好吃”。
何雨柱:“三大爺、張老師,別客氣,動筷子。大茂,你想吃啥就夾。”
張晨從聽何雨柱說酸酸甜甜的,就想著吃這魚,外表有些酥脆,外焦裏嫩,加著糖醋汁酸酸甜甜,不膩不腥,確實好吃。
接著又嚐了嚐炒雞,和燉雞不一樣,醬香味十足,肉嫩多汁,口感醇厚,肉感極佳,香味持久,好吃停不下來。
看著幾人大快朵頤何雨柱是很開心,起碼是對自己廚藝的認同,何雨柱給雨水盛了碗丸子,“雨水,你再試試這個,我覺得這個比紅燒肉好吃。”
張晨一聽比紅燒肉好吃,不可能吧。然後自己盛了一碗,丸子入口,並不是很有彈性,香而不膩,迴味悠長。外麵吃的彈性足,沒有這麽香。
“何師父,你這丸子是怎麽做的,超級好吃,能不能教教我。”張晨一吃,就喜歡上這道菜。
何雨柱說:“這有什麽難處,三大爺您覺得好吃也可以記一下。首先選肉不能太肥了,選前腿肉最好,後腿肉也可以,盡量不選五花。注意肥瘦搭配,三七左右。蔥薑適量,放一點就可以,花椒大料泡水。
然後同一方向攪餡,加入少量醬油、鹽,最後分多次加入佐料水,大概成糊糊狀。最後水開放一大料,然後汆丸子就行了,加上自己喜歡的菜,煮熟。”
其實應該加生抽味極鮮的,可是現在還沒有,隻能加醬油了,能有醇厚的感覺。
張晨聽得認真,三大爺聽得心跳,本來買肉就花不少。還不買肥的,那怎麽煉油,還是這是純肉,那吃的多快,切成片炒菜不香嘛。浪費,還放各種調料……
這頓飯幾人吃的是滿嘴是油,“何師傅,你這做的是好吃啊,我感覺自己又要長肉了。”張晨說。
何雨柱笑著說:“肉肉的女孩好看,要是像麻杆一樣,在外麵風一吹不就跑了。”
張晨臉一紅。
何雨柱立馬補道,“你看雨水,我就不想她太瘦,這年齡正好長身體,多吃點,長肉長個子。”
吃完飯,閆阜貴看著何雨柱把剩菜剩飯端到了廚房,有些可惜,不知道以後啥時候能吃到。心裏尋思著,好像下個月是何雨柱生日。
說了一會兒話,何雨柱起身送張老師迴去,這次騎自行車快一些。路上何雨柱感覺自己好像說錯了話,也不好開口。
就這麽沉默著,張晨“何師傅,我到了,你迴去吧,路上小心。”
何雨柱說:“好嘞,早點休息了您嘞。”
張晨剛一迴到家,就看到爸媽坐在沙發上。“爸、媽,這麽晚了還沒休息呢。”
張母:“知道這麽晚了,還不早點迴來,不就過個生日,以後早點迴家,一個大姑娘不安全。”
張爸:“你媽說的對,要保護好自己。”
張晨:“沒事,今天是家長騎車子送我迴來的,很安全,以後知道了,我去休息了。”
何雨柱迴到家,躺在床上。以前自己也經常騎摩托車帶著一個女孩,還會在路上經常刹車,搞的自己老是被掐。好懷念那時的時光。