第182章 華光啤酒廠
諸天裝逼就能永生係統 作者：無限裝幣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
華光啤酒廠的前身是英商怡和洋行於1936年開辦的怡和啤酒廠，位於楊浦區定海路350號。
該廠主要生產黃啤、黑啤、紅啤、麥汁飲料健身露等產品。
怡和啤酒廠在20世紀50年代改名為地方國營華光啤酒廠，並開始生產大眾化啤酒。
20世紀60年代，該廠研製出12度特製海鷗牌啤酒，質量達到國際知名品牌水平?。
以陳玉夯的尿性。
肯定是要把這家啤酒廠複原的。
啤酒的曆史可不短。
大約公元前一萬年的新石器時代。
今庫爾德斯坦地區的人們因穀物受潮發芽，意外發現了穀物澱粉轉化為可發酵糖所必須的酶，開啟了啤酒釀造之路 。
蘇美爾文明：公元前三千年左右，
底格裏斯河和幼發拉底河之間的蘇美爾人最早開啟了農耕時代，
發明了戰車和楔形文字，並在石板上記錄了人們使用蘆葦稈喝啤酒的場景，還將啤酒的種類和配方寫進了古代文獻《寧卡西讚歌》。
古埃及：公元前 4000 年左右，古埃及人就開始釀造啤酒，他們將大麥、麵粉和水混合在一起發酵製作。
啤酒在古埃及被視為神聖飲品，用於宗教儀式和慶祝活動，同時也被當作貨幣流通，修建金字塔的工人工資就是用麵包和啤酒結算 。
古代傳播
古巴比倫：公元前兩千年，古巴比倫征服了蘇美爾，在烏爾城發現了大型公共釀酒廠遺址，
《漢謨拉比法典》中有對酒館的約束以及對啤酒質量和分類的要求，確定了 20 種不同風格的啤酒 。
歐洲傳播：隨著中東和西亞地區氣候幹燥、農業種植困難以及忌酒宗教的興盛，啤酒隨著羅馬帝國傳入歐洲。
但在中世紀，葡萄酒釀造的便利性以及宗教色彩的加持，啤酒被排擠到羅馬帝國的邊緣地帶，如英國、德國、丹麥、比利時等地 。
中世紀發展
修道院釀酒：公元 612 年，神職人員聖阿諾德大力推廣啤酒釀造，用啤酒來代替水飲用，歐洲大規模釀酒業以修道院為中心開始發展 。
啤酒花的使用：早期啤酒的存儲防腐用一種叫格魯特的調製草藥，效果不穩定，而啤酒花的出現解決了上述問題 。
啤酒風格區分：巴伐利亞州的修道士們發現將啤酒存放在涼爽的地窖中，酵母會沉底，發酵更慢且更可控，
這種 “底部發酵” 的方法延長了啤酒的儲存時間，自此有了上層發酵艾爾啤酒和底層發酵的拉格啤酒之分 。
近現代變革
工業革命影響：18 世紀工業革命開始，城市人口增多、交通便利、技術革新層出不窮。
1777 年，倫敦附近的庫克公司首次將蒸汽機用於啤酒製造，標誌著機器大規模啤酒釀造的開始 。
新啤酒品種出現：1843 年，約瑟夫?格羅爾釀造了第一款金色拉格皮爾森啤酒，皮爾森啤酒風靡多個大陸 。
大型企業興起：19 世紀後期，大型啤酒廠兼並整合，生產規模不斷增長 。
傳入中國
早期引入：啤酒在 19 世紀末傳入中國，最早被稱為 “皮酒”“卑酒” 等，後演變成 “啤酒” 。
建廠發展：1900 年，俄國商人烏盧布列夫斯基在哈爾濱建了中國第一家啤酒廠；
1903 年，英德資本家合資在山東青島開辦英德啤酒公司；
1915 年，中國資本家開建第一個啤酒廠雙合盛啤酒廠 。
該廠主要生產黃啤、黑啤、紅啤、麥汁飲料健身露等產品。
怡和啤酒廠在20世紀50年代改名為地方國營華光啤酒廠，並開始生產大眾化啤酒。
20世紀60年代，該廠研製出12度特製海鷗牌啤酒，質量達到國際知名品牌水平?。
以陳玉夯的尿性。
肯定是要把這家啤酒廠複原的。
啤酒的曆史可不短。
大約公元前一萬年的新石器時代。
今庫爾德斯坦地區的人們因穀物受潮發芽，意外發現了穀物澱粉轉化為可發酵糖所必須的酶，開啟了啤酒釀造之路 。
蘇美爾文明：公元前三千年左右，
底格裏斯河和幼發拉底河之間的蘇美爾人最早開啟了農耕時代，
發明了戰車和楔形文字，並在石板上記錄了人們使用蘆葦稈喝啤酒的場景，還將啤酒的種類和配方寫進了古代文獻《寧卡西讚歌》。
古埃及：公元前 4000 年左右，古埃及人就開始釀造啤酒，他們將大麥、麵粉和水混合在一起發酵製作。
啤酒在古埃及被視為神聖飲品，用於宗教儀式和慶祝活動，同時也被當作貨幣流通，修建金字塔的工人工資就是用麵包和啤酒結算 。
古代傳播
古巴比倫：公元前兩千年，古巴比倫征服了蘇美爾，在烏爾城發現了大型公共釀酒廠遺址，
《漢謨拉比法典》中有對酒館的約束以及對啤酒質量和分類的要求，確定了 20 種不同風格的啤酒 。
歐洲傳播：隨著中東和西亞地區氣候幹燥、農業種植困難以及忌酒宗教的興盛，啤酒隨著羅馬帝國傳入歐洲。
但在中世紀，葡萄酒釀造的便利性以及宗教色彩的加持，啤酒被排擠到羅馬帝國的邊緣地帶，如英國、德國、丹麥、比利時等地 。
中世紀發展
修道院釀酒：公元 612 年，神職人員聖阿諾德大力推廣啤酒釀造，用啤酒來代替水飲用，歐洲大規模釀酒業以修道院為中心開始發展 。
啤酒花的使用：早期啤酒的存儲防腐用一種叫格魯特的調製草藥，效果不穩定，而啤酒花的出現解決了上述問題 。
啤酒風格區分：巴伐利亞州的修道士們發現將啤酒存放在涼爽的地窖中，酵母會沉底，發酵更慢且更可控，
這種 “底部發酵” 的方法延長了啤酒的儲存時間，自此有了上層發酵艾爾啤酒和底層發酵的拉格啤酒之分 。
近現代變革
工業革命影響：18 世紀工業革命開始，城市人口增多、交通便利、技術革新層出不窮。
1777 年，倫敦附近的庫克公司首次將蒸汽機用於啤酒製造，標誌著機器大規模啤酒釀造的開始 。
新啤酒品種出現：1843 年，約瑟夫?格羅爾釀造了第一款金色拉格皮爾森啤酒，皮爾森啤酒風靡多個大陸 。
大型企業興起：19 世紀後期，大型啤酒廠兼並整合，生產規模不斷增長 。
傳入中國
早期引入：啤酒在 19 世紀末傳入中國，最早被稱為 “皮酒”“卑酒” 等，後演變成 “啤酒” 。
建廠發展：1900 年，俄國商人烏盧布列夫斯基在哈爾濱建了中國第一家啤酒廠；
1903 年，英德資本家合資在山東青島開辦英德啤酒公司；
1915 年，中國資本家開建第一個啤酒廠雙合盛啤酒廠 。