一大早,顧霖便和鄭顥來到縣城,攤位仍是原來那個,但為了有一個固定攤位,以免客人找不到自己,顧霖特意拿了兩份涼菜給街道管事道:“自家做的,給您當個下酒菜。”


    街道管事自然知道這幾日鬧得沸沸揚揚的涼菜是眼前哥兒做的,即便一筒素菜七文錢仍有大把人爭著買,他雖想買但每次都買不到,如今對方送上門來,他笑納了。


    拿出一塊木牌,街道管事道:“你交齊半個月的租錢後可以擺攤一個月,但隻限於上午,不要在外麵亂說。”


    縣城的攤位租法多樣,但隻限於日租。有的人租上午,有的人租下午,有的人租一天,顧霖隻在上午擺攤,交齊半個月的租錢,在街道管事睜一隻眼閉一隻眼的情況下,可以一次性租一個月,這樣就不用每天擔心自己搶不到心儀的攤位了。


    “管事放心,我守口如瓶。”顧霖道。


    聽到對方咬文嚼字,想必是個妥帖的,街道管事的心放下來。況且就算出事了,他也不用擔心,可以把所有罪責都推到對方身上,把自己脫得一幹二淨。


    來到小攤後,顧霖先去隔壁麵攤要了兩碗清湯燙過的麵,早上出來的急,他和鄭顥都沒有吃早飯,將涼菜倒入麵條攪拌均勻後,顧霖自己一碗給鄭顥一碗,等客人到來時便看到一大一小站在攤子後麵,香噴噴地吃起涼菜來。


    聞著涼菜的香味,一些沒有吃過早飯便來排隊的人肚子叫了起來,他們一個個表情略帶幽怨地看著眼前的哥兒道:“老板,我們也想吃涼菜。”


    顧霖連忙吞下口中的拌茄子解釋道:“大家實在不好意思,早上趕來賣涼菜時,我忘記吃早飯了,現在快吃完,馬上就可以做涼菜了。”


    聽到他沒有吃早飯就趕來做生意,眾人難以生出責怪:“沒事,你慢慢吃,我們實在撐不住就先去買些別的吃食墊墊肚子。”


    說是這樣說,但沒一個人離開隊伍,有人聞著涼菜的香味,再看顧霖吃著麵條問道:“老板,麵條加進涼菜裏麵好吃嗎?”


    顧霖吃完最後一口麵和涼菜,迴道:“好吃,一點都不影響涼菜和麵條本身的味道。”


    說完,他拿出一個個竹筒,客人見到後紛紛擁上前。


    不想第一個客人是顧霖有些熟悉的人。


    陳務撫了撫自己的黑須,笑著道:“哥兒,你這生意著實熱鬧,昨天我有事稍微耽擱一下,再來時你和小攤都不見了。”


    顧霖笑著道:“瞧您這話說的,小本買賣罷了,哪當得上您這樣的評價。”


    他打開一個竹筒將涼菜倒入大碗中道:“以後我每天給您留出一份,您看可以嗎?”


    陳務於顧霖而言有著特殊的意義,涼菜之所以能在第一天打出名聲,在後麵賣的那麽好,有一部分原因是對方當日肯做第一個吃螃蟹的人且效果甚好,顧霖對陳務的印象很好。


    聽到對方的話後,陳務臉上的笑意變深道:“若是能夠這樣的話再好不過。”他接著道:“不過,我可沒有虛誇你,家裏的老太太和老爺子自從吃了你家的涼菜後,吃其他東西都不香了。昨日我沒有買到涼菜,迴去後被老太太和老爺子好一頓罵,這不今日早早的趕過來了。哥兒,快給我拌六份涼菜,以後每日都按照這個份量來,不然我可沒有辦法和老太太老爺子交差了。”


    顧霖被對方的一大段話逗笑了:“那您今日可以放心了,小攤新添了豆幹,用來涼拌香滑可口,老人家最愛這口,您帶迴去後保證不會被家裏的老太太和老爺子責罵了。”


    聽到新添了涼菜種類,陳務不由得起了興趣,聯想到前日所吃涼菜的滋味:“那我要好好品味一番了。”


    顧霖的手速極快,不過說話的功夫就把陳務要的涼菜做好了:“因為新添了豆幹,涼菜的價錢往上漲了一文,六筒涼菜加起來四十八文。“


    “好。”陳務付完錢後道:“明日我再來買。”


    先將五份涼菜送迴家中,陳務拿著剩下的一份去福滿樓。


    小二見他來了連忙問好:“陳掌櫃。”


    陳務擺了擺手示意小二過來:“你去給我端一份用清水燙好的麵。”


    見陳掌櫃有事吩咐他,小二的臉笑得跟綻開的菊花一樣:“您稍等,小的立馬去。”


    來到酒樓後廚,小二將陳掌櫃的話同大師傅說了一遍,大師傅聽後覺得奇怪道:“你確定沒有聽錯,陳掌櫃隻要一份清水燙過的麵?”


    小二拍著胸脯保證道:“大師傅您放心,小的肯定沒有聽錯。”


    見對方信誓旦旦,大師傅覺得更奇怪了,別人不了解陳務,他可太清楚這老小子的嘴有多挑了,往日叫後廚做吃食哪一次不是叮囑一大堆,這個薑不能放,那個蒜要切成片爆香,囉裏吧嗦一大堆,不過,大師傅不得不承認正是有陳務這張挑嘴,福滿樓的生意才越來越好。


    不知後廚的大師傅在心裏怎麽編排他,陳務在小二把麵條端過來後,便打開竹筒將涼菜倒進麵裏,還未拌勻,一股香味便向上飄起襲入鼻間,即便聞過多次,陳務仍是不由得讚歎起來。


    這時外麵走進幾個人,其中打頭的人道:“什麽味道?”


    陳務聞聲看過去,神情驚詫:“少東家!”


    他連期待已久的涼菜都顧不上,忙上前行禮,方繼越的扇子向前一提道:“陳掌櫃無需多禮,我此次過來不過是替父查看酒樓罷了。”


    陳務可不敢將前半句話當真:“少東家先請上樓休息,一會兒大堂人多起來怕會驚擾您。”


    方繼越搖了搖扇子道:“無須如此,我向來喜歡熱鬧,人多的地方。”


    而後他看向陳務問道:“陳掌櫃,不知我剛才進來聞到的香味是何吃食散發出來的,莫非是酒樓研製出來的新菜肴?”


    陳務聽後,意識到對方說的是什麽後解釋道:“並非酒樓研製出來的新菜式,乃是我在街邊小攤上買的涼菜。”


    “噢?涼菜?”方繼越手一揚,打開扇子,神情充滿好奇和探索。


    發問的人是少東家,不是尋常能讓他隨意糊弄的人。陳務轉身走向櫃台拿起涼菜走到方繼越麵前道:“少東家,這便是涼菜了。”


    看著對方碗裏各式各樣,沾滿紅油的素菜,同時間,方繼越聞到一股濃鬱酸辣的香味:“陳掌櫃,這涼菜何處有賣,我派人前去買。”


    陳務搖搖頭道:“這涼菜攤整個縣城隻有一家,攤子雖小但生意比一些小茶館還好,如今去怕是早就賣完了。”


    方繼越聽後,有些失望:“這般.......”


    見對方這副模樣,陳務不好獨占涼菜道:“小的這碗涼菜還未吃,少東家若是不嫌棄的話可以品嚐一番。”


    方繼越抬頭,唇角露出一抹笑意道:“陳叔哪裏的話,我怎會嫌棄呢。”


    陳務的眼角抽了抽,不愧是老狐狸生出來的小狐狸,著實精明,無求時便是陳掌櫃,有求時便是陳叔。


    方繼越不知陳務心中的想法,他接過涼菜後便迫不及待地吃起來,第一口夾的是豆幹,香辣滑嫩,方繼越的眼睛瞬間亮起來,滿滿一碗涼菜連帶著麵條,一點都沒有留給陳務,很快便吃完了。


    方繼越抬頭看向陳務,絲毫沒有剛才被美食誘惑的衝動,神情略帶矜持:“陳叔果然沒有欺騙我,這涼菜著實美味,濃香酸辣,清爽開胃。”


    陳務看著對方吃完的涼菜:“少東家慧眼識珠。”


    方繼越挑了挑眉,沒有管對方的場麵話,眼神略帶一絲意味深長:“陳叔可有想過買下這涼菜方子?”


    .


    連著兩日拌涼菜,顧霖的手早已酸軟無比,可他卻不敢放慢速度,因為身前排著一張張等吃的嘴。


    這時,鄭顥從前麵走過來道:“我來拌涼菜,你去前麵。”


    顧霖有些遲疑地看向他:“你可以嗎?”


    沒有因為被對方懷疑自身的能力而生出惱怒,鄭顥道:“我見你做了兩天已經會了。”


    顧霖聽後,決定給對方一個嚐試的機會,見鄭顥接過自己手上的工具熟練地倒菜,拌菜,裝菜後,顧霖拋棄之前的猶疑,直接走到前麵接替鄭顥的位置。


    一位客人見到這副情景,略帶羨慕地對顧霖說道:“哥兒命好,生了一個好兒子,知道心疼自家爹爹辛苦。”


    雖然明麵上自己是鄭顥的繼父,但無論前世今生,顧霖都是十八歲的年輕人,很難將鄭顥當作自己的孩子看,但這也不意味著顧霖把鄭顥看作陌生人,於他而言,鄭顥是一個和他相似,幼年同樣遭受眾多不幸的弟弟。


    轉頭看著鄭顥認真忙碌的動作,顧霖近幾日能清晰地感受到對方對自己的排斥在一點點減少,他由衷地生出喜悅道:“孩子懂事招人疼。”


    顧霖招唿著客人,竹筒一次次在二人的手掌間傳遞,他再一次轉頭,看到還剩下一半竹筒道:“小顥,你休息一下換我來罷。”


    鄭顥轉身卻沒有退開位置,他將做好的涼菜給顧霖道:“不用,我可以,你力氣太小了,我拌涼菜比較省事。”


    聽到對方的話後,顧霖生出一股羞窘,因為他一個大男人幹起活來竟然沒有一個小孩子利落。


    但看著鄭顥迅速不帶疲憊的動作,顧霖不得不承認讓對方做是最好的,看他除了臉上出了一些汗外,沒有絲毫疲累之態,手臂也沒有顫抖,顧霖道:“如果堅持不下去了就叫我,不要硬撐。”


    鄭顥點了點頭,轉過身去繼續拌起涼菜。

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