第84章 肥腸
分家住破房？我有靈田賺黃金萬兩 作者：小屁蠱 投票推薦 加入書簽 留言反饋
慕悅險些笑出聲來，劉虎瞥了她一眼，才對著謝正浩道：“可能是看上你了吧？”
“哈？”謝正浩愣住：“你嫂子看上我了？”
“她成寡婦了？”
哈哈哈。
慕悅又忍不住的想笑，謝正浩這邏輯，絕了。
“沒有，但她男人勾搭上別的女人了，她氣，所以也想找個人發生點什麽，氣氣她丈夫。”
謝正浩匪夷所思的指了指自己：“她要生氣，打她丈夫一頓也好啊，和離也行啊，我是無辜的啊，她幹嘛把我牽扯進來啊？”
劉虎神情淡然，似乎已經習慣了謝正浩的說話方式。
“你隻要不願意，就不會被牽扯進來，不搭理她就是了。”
“不過，她可能會用點小手段。”
劉虎微微挑眉看向謝正浩：“你該不會，中計上當的吧？”
“要是你中計了，這件事情我得告訴所有人。”
慕悅滿臉好奇，她不知道劉虎嘴裏的所有人究竟都有哪些人，但她能夠看得出來，劉虎應該是在用激將法。
但謝正浩卻幾乎是立刻的，就挺直了背脊：“怎麽可能？”
謝正浩覷了劉虎一眼：“我對女人不感興趣，更何況是成了親的女人。”
“我的心裏，隻有一件事情，那就是，建功立業！”
劉虎扯了扯嘴角：“希望如此吧。”
慕悅嘴角又控製不住地揚了揚，雖然不知道劉虎和謝正浩之間，究竟是什麽樣的關係，但她覺得，劉虎拿捏謝正浩，那完完全全是手拿把掐的。
不管是和謝正浩說話的語氣，還是說的話，都明顯是十分有針對性的。
連著幾天，謝正浩都是白天呆在劉家照顧劉虎，晚上吃過晚飯，謝正浩就迴林家那邊睡覺。
慕悅這幾天也悄悄觀察過了，雖然謝正浩看起來有點呆呆愣愣的，但是做事還算利索，而且對劉虎十分上心，且默契十足。
劉虎有時候甚至都不需要說話，謝正浩都能夠立刻知道劉虎想要做什麽。
齊曉雲雖然幾次三番的想要接近謝正浩，但謝正浩自從知道了齊曉雲的心思之後，一見到齊曉雲，就像是刺蝟一樣立刻豎起了全身的刺。
而且他倒是很聽劉虎的話，劉虎讓他不要理會齊曉雲就是了，他就真的完全不搭理了。
幾天下來，慕悅覺得，謝正浩一切都很好，就是……有點太能吃了。
這其實也算不上什麽缺點，不過在這個時候，這貧窮的地方，也算得上是缺點了。
之前李嬸兒給她的筍幹，她在山上弄迴來的野菜，還有賣了野豬肉之後剩下的肉，都已經吃完了。
隻還剩下了一副豬大腸了。
慕悅早早的就把豬大腸清洗幹淨，放了一些鹽和豆油以及花椒那些鹵煮好，晾在了通風的地方。
今天她準備先把豬大腸給弄來吃了。
最遲明天，就得要進山一趟了。
自從上次在山上弄到了野豬之後，她突然覺得，她就背靠著資源豐富的大山，當然應該好好利用了。
花銀子買肉，她是不想的。
那就隻能夠進山碰碰運氣了。
能抓到什麽吃什麽吧。
實在是弄不到野物，整點野菜迴來也行。
如果還能碰上什麽人參靈芝的，那就再好不過了。
慕悅一邊切著鹵肥腸，一邊想著。
鹵肥腸已經鹵煮好，晾幹，做起來也簡單，爆炒那些都很好吃。
野豬的肥腸也挺多，慕悅打定主意，一半爆炒，一半亂燉。
爆炒也無需多餘的調料，直接用野蔥爆炒就行。
火要大，起鍋放油，下鹵煮好的肥腸，將肥腸煸的幹幹的，然後扔大量的野蔥下去，野蔥一下鍋，立刻放點微末的鹽，翻炒兩下便起鍋。
亂燉就更簡單了，起鍋放油，鹵肥腸炒兩下，加開水，放點豆油那些調味直接開燉，肥腸是鹵好的，燉一會兒，就可以將土豆放進去，等土豆能夠紮透的時候，再放野菜……
兩個菜上桌，慕悅就叫人進來吃飯了。
謝正浩興匆匆地跑了進來，看到桌子上那兩道菜，身形猛地一頓。
“嫂子，我是不是太能吃了？把咱們家都給吃窮了？”
慕悅揚了揚眉：“沒有啊，為什麽這麽問？”
謝正浩指著那桌子上的兩道肥腸：“菜的量倒是也挺多，但這東西，不是那啥麽……”
“一般我們除非實在是沒什麽東西吃了，才會吃這個。”
“主要是……太臭了。”
慕悅笑了起來：“我做的不臭，好吃，你不信可以嚐嚐。”
肥腸的確是臭，但想要不臭，也很簡單。
用麵粉加上流動的水多洗洗就是了。
但是現在這個時候，麵粉這東西是稀罕物，劉家平日裏連拿來做麵條，做幹餅都舍不得，偶爾攪個麵疙瘩湯就已經算是改善生活了，怎麽可能有人舍得拿麵粉來洗豬大腸。
而且她不僅仔細將肥腸清洗幹淨了，還鹵煮過一遍再做的。
自然不可能還臭。
謝正浩將信將疑：“怎麽可能不臭啊？”
之前他也是跟著劉虎吃過不少山珍海味的人了，各種各樣的廚師，也有人做過這東西，可始終還是會有味道。
劉虎率先夾了一筷子：“我嚐嚐。”
其他人立馬看向了他，劉虎細細嚼了嚼：“好吃，的確不臭。”
謝正浩遲疑了片刻，還是小六和小九動作迅速地夾起了一筷子，放進了嘴裏。
小六吃的是爆炒肥腸，吃的眼睛亮亮的：“謝叔叔，這個很香啊，你為什麽會說臭啊？”
劉虎說不臭，謝正浩還有些不信。
但小六說香，卻讓他有些動搖了，小孩子，總是不能說謊的。
謝正浩遲疑地夾了一塊爆炒肥腸，放進了嘴裏。
因為是野蔥爆炒的，野蔥味道濃鬱，肥腸進口，率先襲來的，卻是野蔥那股子濃烈又清新的辛香，似春日曠野的蓬勃氣息，瞬間激活味蕾。
細嚼之下，肥腸的魅力盡顯。
肥腸外皮有著微微的焦香，帶著鹵水浸潤後的醇厚香味，嚼勁十足，香潤豐腴。
野蔥的清香巧妙的化解了肥腸的油膩，二者風味交織，辛香與葷香彼此交融，相互烘托，每一口都層次豐富。
一直到咽下後，那股馥鬱的餘味還在舌尖久久不散，勾得人忍不住地下筷。
“哈？”謝正浩愣住：“你嫂子看上我了？”
“她成寡婦了？”
哈哈哈。
慕悅又忍不住的想笑，謝正浩這邏輯，絕了。
“沒有，但她男人勾搭上別的女人了，她氣，所以也想找個人發生點什麽，氣氣她丈夫。”
謝正浩匪夷所思的指了指自己：“她要生氣，打她丈夫一頓也好啊，和離也行啊，我是無辜的啊，她幹嘛把我牽扯進來啊？”
劉虎神情淡然，似乎已經習慣了謝正浩的說話方式。
“你隻要不願意，就不會被牽扯進來，不搭理她就是了。”
“不過，她可能會用點小手段。”
劉虎微微挑眉看向謝正浩：“你該不會，中計上當的吧？”
“要是你中計了，這件事情我得告訴所有人。”
慕悅滿臉好奇，她不知道劉虎嘴裏的所有人究竟都有哪些人，但她能夠看得出來，劉虎應該是在用激將法。
但謝正浩卻幾乎是立刻的，就挺直了背脊：“怎麽可能？”
謝正浩覷了劉虎一眼：“我對女人不感興趣，更何況是成了親的女人。”
“我的心裏，隻有一件事情，那就是，建功立業！”
劉虎扯了扯嘴角：“希望如此吧。”
慕悅嘴角又控製不住地揚了揚，雖然不知道劉虎和謝正浩之間，究竟是什麽樣的關係，但她覺得，劉虎拿捏謝正浩，那完完全全是手拿把掐的。
不管是和謝正浩說話的語氣，還是說的話，都明顯是十分有針對性的。
連著幾天，謝正浩都是白天呆在劉家照顧劉虎，晚上吃過晚飯，謝正浩就迴林家那邊睡覺。
慕悅這幾天也悄悄觀察過了，雖然謝正浩看起來有點呆呆愣愣的，但是做事還算利索，而且對劉虎十分上心，且默契十足。
劉虎有時候甚至都不需要說話，謝正浩都能夠立刻知道劉虎想要做什麽。
齊曉雲雖然幾次三番的想要接近謝正浩，但謝正浩自從知道了齊曉雲的心思之後，一見到齊曉雲，就像是刺蝟一樣立刻豎起了全身的刺。
而且他倒是很聽劉虎的話，劉虎讓他不要理會齊曉雲就是了，他就真的完全不搭理了。
幾天下來，慕悅覺得，謝正浩一切都很好，就是……有點太能吃了。
這其實也算不上什麽缺點，不過在這個時候，這貧窮的地方，也算得上是缺點了。
之前李嬸兒給她的筍幹，她在山上弄迴來的野菜，還有賣了野豬肉之後剩下的肉，都已經吃完了。
隻還剩下了一副豬大腸了。
慕悅早早的就把豬大腸清洗幹淨，放了一些鹽和豆油以及花椒那些鹵煮好，晾在了通風的地方。
今天她準備先把豬大腸給弄來吃了。
最遲明天，就得要進山一趟了。
自從上次在山上弄到了野豬之後，她突然覺得，她就背靠著資源豐富的大山，當然應該好好利用了。
花銀子買肉，她是不想的。
那就隻能夠進山碰碰運氣了。
能抓到什麽吃什麽吧。
實在是弄不到野物，整點野菜迴來也行。
如果還能碰上什麽人參靈芝的，那就再好不過了。
慕悅一邊切著鹵肥腸，一邊想著。
鹵肥腸已經鹵煮好，晾幹，做起來也簡單，爆炒那些都很好吃。
野豬的肥腸也挺多，慕悅打定主意，一半爆炒，一半亂燉。
爆炒也無需多餘的調料，直接用野蔥爆炒就行。
火要大，起鍋放油，下鹵煮好的肥腸，將肥腸煸的幹幹的，然後扔大量的野蔥下去，野蔥一下鍋，立刻放點微末的鹽，翻炒兩下便起鍋。
亂燉就更簡單了，起鍋放油，鹵肥腸炒兩下，加開水，放點豆油那些調味直接開燉，肥腸是鹵好的，燉一會兒，就可以將土豆放進去，等土豆能夠紮透的時候，再放野菜……
兩個菜上桌，慕悅就叫人進來吃飯了。
謝正浩興匆匆地跑了進來，看到桌子上那兩道菜，身形猛地一頓。
“嫂子，我是不是太能吃了？把咱們家都給吃窮了？”
慕悅揚了揚眉：“沒有啊，為什麽這麽問？”
謝正浩指著那桌子上的兩道肥腸：“菜的量倒是也挺多，但這東西，不是那啥麽……”
“一般我們除非實在是沒什麽東西吃了，才會吃這個。”
“主要是……太臭了。”
慕悅笑了起來：“我做的不臭，好吃，你不信可以嚐嚐。”
肥腸的確是臭，但想要不臭，也很簡單。
用麵粉加上流動的水多洗洗就是了。
但是現在這個時候，麵粉這東西是稀罕物，劉家平日裏連拿來做麵條，做幹餅都舍不得，偶爾攪個麵疙瘩湯就已經算是改善生活了，怎麽可能有人舍得拿麵粉來洗豬大腸。
而且她不僅仔細將肥腸清洗幹淨了，還鹵煮過一遍再做的。
自然不可能還臭。
謝正浩將信將疑：“怎麽可能不臭啊？”
之前他也是跟著劉虎吃過不少山珍海味的人了，各種各樣的廚師，也有人做過這東西，可始終還是會有味道。
劉虎率先夾了一筷子：“我嚐嚐。”
其他人立馬看向了他，劉虎細細嚼了嚼：“好吃，的確不臭。”
謝正浩遲疑了片刻，還是小六和小九動作迅速地夾起了一筷子，放進了嘴裏。
小六吃的是爆炒肥腸，吃的眼睛亮亮的：“謝叔叔，這個很香啊，你為什麽會說臭啊？”
劉虎說不臭，謝正浩還有些不信。
但小六說香，卻讓他有些動搖了，小孩子，總是不能說謊的。
謝正浩遲疑地夾了一塊爆炒肥腸，放進了嘴裏。
因為是野蔥爆炒的，野蔥味道濃鬱，肥腸進口，率先襲來的，卻是野蔥那股子濃烈又清新的辛香，似春日曠野的蓬勃氣息，瞬間激活味蕾。
細嚼之下，肥腸的魅力盡顯。
肥腸外皮有著微微的焦香，帶著鹵水浸潤後的醇厚香味，嚼勁十足，香潤豐腴。
野蔥的清香巧妙的化解了肥腸的油膩，二者風味交織，辛香與葷香彼此交融，相互烘托，每一口都層次豐富。
一直到咽下後，那股馥鬱的餘味還在舌尖久久不散，勾得人忍不住地下筷。