第5章 村裏八卦
軍嫂挺孕肚奔赴大西北,找娃他爹 作者:桃子超好吃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
岸邊的張大嬸瞧見她們手中的螃蟹,不屑道:“瞧瞧,抓這些隻有殼的玩意,能吃嘛!估計連個肉沫都吃不上!”
郭大嬸卻不認同,前段時間餓得實在厲害,自己也嚐試在河裏尋找吃的,雖然全身都是殼,但是殼裏麵還是有一點肉的。
另一個大嬸卻急忙開口了,“居然有螃蟹抓了?妞兒快去喊上你哥哥去河裏掏螃蟹。”
一個才八歲的妞兒正在替自己阿娘在岸邊,用著一雙滿是繭子的手搓洗著衣服。
聽到阿娘的話,看向林悠悠那邊手中抓著的螃蟹,嘴角都要漏出口水了。
“是,阿娘,我這就迴去和大哥說。”妞兒放下手中的衣服,光著腳丫子跑在滿是泥水的石子路上。
頭上紮著兩個小揪揪,跑得太快,跳來跳去的!
旁邊瞧不起這螃蟹的嬸子紛紛露出鄙夷的眼神,就算是餓死,也不會吃這些殼的!
林悠悠瞧著桶裏也有了三分之一,沿著河岸一路搜尋了一個多小時,也算是有收獲了!
“小妹,走,迴去弄好吃的去!”
迴到季家門口。
路上遇到了很多村裏的人,她也沒有問好,畢竟自己確實不認識他們。
還有他們這一個個地坐在一起,說著的那些話,真令人惡心。
“小妹,你會生火嘛?”林悠悠正在用水洗刷著螃蟹的腹部,除去泥沙。
“會的,嫂子,我現在就生火。”季悅十分踴躍地將柴火灶裏的柴一次又一次地點燃,因為比較潮濕,生火也會比較困難。
而林悠悠雖然會做飯做菜,但是沒人教過燒火啊,眼前哪裏需要燒火,直接用的是煤氣罐。
所以燒火這個重任隻能靠季悅了!
林悠悠將螃蟹用菜刀一拍一個準,在螃蟹暈頭轉向之時,取起糟粕,翹起腹蓋,清掉裏麵的沙,再次過濾,砍成兩半。
一桶裏大概估算了下,應該有三十隻這樣,可以做三頓吃了,將十個拿起來處理後,剩下的放在桶裏養活。
“小妹,家裏還有多少米?”
是的,林悠悠想做一頓海鮮粥,這個年代,估計連幹癟的米粒都難見得到,更別說了白白胖胖的大米,果然生在二十一世紀的自己,連柴米油鹽都沒有想過,苦惱過的人。
怎麽會知道七零年代的人是怎麽活著渡過這個年代的。
小時候隻是聽爺爺講述,雖有為其心酸而感慨,卻從未感同身受,因為我活在的是新時代。
掐斷這些迴憶,繼續著手中的動作。
季悅臉上多了幾條黑黑的胡須,看起來莫名地可愛搞笑。
臉上露出欣喜的笑臉,火光照亮著花兒般地臉龐,唿了一口氣,“嫂子,火生好了!”
想到大嫂問米,笑臉塌了下來,“嫂子,家裏隻有一碗米了,還是之前省吃儉用省下的。”
林悠悠臉上要裂開一條縫了!
剛剛無意聽到,季玄琛在離開家前,給了一筆錢到他爹的啊,好像是五十塊,但是在這個年代,相當於幾千塊了。
現在的人平均工資也才二三十不到,更窮苦的人,每個月連十塊都沒有,靠著那一畝三分地來養活一家十幾口人。
所以說,按道理家裏不至於揭不開鍋才是,就算沒有肉吃,至少能買得起米,現在的集市上,米應該是每斤一毛八分錢,買個幾斤迴來也花不了太多錢。
加上季家勞動力也不少,孩子最小也有八歲了,在記憶裏,已經可以下地幹活了。
“拿出來,掏一下米,我拿來煲粥。”林悠悠想著自己也算家裏一份子,既然剛剛讓我做吃的,那這些吃的東西,我應該都有使用權不是!
季悅猶豫了,眼裏有些害怕,支支吾吾道:“大嫂,要不算了吧,要是阿娘迴來看見米缸裏最後的一碗米不見了,估計……”
林悠悠一眼看懂季悅臉上的神色,淡淡開口,“小妹,剛剛阿娘是不是叫我們去做飯?”
季悅迴憶今早發生的事,點了點頭,“是。”
林悠悠繼續引導,“那我是不是有權利使用廚房裏所有的一切?”
季悅再次點點頭,大嫂說得沒錯,阿娘確實讓大嫂弄吃的,那大嫂想吃大米應該也是可以的。
“是的,嫂子,我明白了,我這就去刷鍋掏米煲火。”
季悅興奮地差點跳起來,終於可以吃到有米的食物了。
林悠悠哭笑不得,看見旁邊的破籃子裏裝有幾根蔥和薑。
抬手拿了過來,清洗幾遍泥土,放在菜板上,用菜刀狠狠地拍打了幾下,直到薑拍成扁的模樣,將一部分蔥切碎,另一部份紮成繩狀。
扔進螃蟹盆裏,加入鹽,油,醬油,白糖……
用手攪拌均勻,放在這裏醃製一會,更加入味。
腦子突然想起,好像忘記加料酒了,雖然薑也可以去腥,但是料酒加一點還是好很多。
看了看,好像隻有米酒,林悠悠將米酒罐打開,一股濃鬱的酒香味冒出來,直逼林悠悠地鼻子裏竄去。
“咳咳!這麽濃的酒?!”林悠悠不由得被嗆到。
“嫂子,那是自己家裏釀的酒,阿爹向來喜歡酒,但是外麵賣的貴,就直接釀了一小缸。”季悅邊掏著米邊解釋。
“還挺醇的,這種酒拿去賣也可以掙不少錢了。”林悠悠嘟喃了一句,便倒了一點進盆裏,散發著香醇的酒香味。
醃製個十五分鍾差不多了。
林悠悠掀起鍋蓋,氣泡騰騰冒了出來,差點被蓋燙到手!
“咣!”鍋蓋被扔到一旁,摩擦著手指,指尖的滾燙還在發熱,衝了下冷水。
“大嫂,這很燙的,要拿抹布墊著拿。”季悅焦急地看著林悠悠地手指,都紅了。
林悠悠吮了吮自己的手指,然後拿起粥勺往鍋裏的粥攪了攪,撈起一點米,看了一下。
米心剛剛裂開一點,還沒完全裂完。
再燒個十分鍾就差不多了。
林悠悠拿起一旁醃製好的螃蟹倒進粥裏。
螃蟹從生色逐漸變成黃色,淡紅色,鮮美的味道溢了出來。
林悠悠肚子“咕咕咕咕!”地叫了起來,一大早都沒吃東西了,看到這鍋粥,她是真的餓了!
郭大嬸卻不認同,前段時間餓得實在厲害,自己也嚐試在河裏尋找吃的,雖然全身都是殼,但是殼裏麵還是有一點肉的。
另一個大嬸卻急忙開口了,“居然有螃蟹抓了?妞兒快去喊上你哥哥去河裏掏螃蟹。”
一個才八歲的妞兒正在替自己阿娘在岸邊,用著一雙滿是繭子的手搓洗著衣服。
聽到阿娘的話,看向林悠悠那邊手中抓著的螃蟹,嘴角都要漏出口水了。
“是,阿娘,我這就迴去和大哥說。”妞兒放下手中的衣服,光著腳丫子跑在滿是泥水的石子路上。
頭上紮著兩個小揪揪,跑得太快,跳來跳去的!
旁邊瞧不起這螃蟹的嬸子紛紛露出鄙夷的眼神,就算是餓死,也不會吃這些殼的!
林悠悠瞧著桶裏也有了三分之一,沿著河岸一路搜尋了一個多小時,也算是有收獲了!
“小妹,走,迴去弄好吃的去!”
迴到季家門口。
路上遇到了很多村裏的人,她也沒有問好,畢竟自己確實不認識他們。
還有他們這一個個地坐在一起,說著的那些話,真令人惡心。
“小妹,你會生火嘛?”林悠悠正在用水洗刷著螃蟹的腹部,除去泥沙。
“會的,嫂子,我現在就生火。”季悅十分踴躍地將柴火灶裏的柴一次又一次地點燃,因為比較潮濕,生火也會比較困難。
而林悠悠雖然會做飯做菜,但是沒人教過燒火啊,眼前哪裏需要燒火,直接用的是煤氣罐。
所以燒火這個重任隻能靠季悅了!
林悠悠將螃蟹用菜刀一拍一個準,在螃蟹暈頭轉向之時,取起糟粕,翹起腹蓋,清掉裏麵的沙,再次過濾,砍成兩半。
一桶裏大概估算了下,應該有三十隻這樣,可以做三頓吃了,將十個拿起來處理後,剩下的放在桶裏養活。
“小妹,家裏還有多少米?”
是的,林悠悠想做一頓海鮮粥,這個年代,估計連幹癟的米粒都難見得到,更別說了白白胖胖的大米,果然生在二十一世紀的自己,連柴米油鹽都沒有想過,苦惱過的人。
怎麽會知道七零年代的人是怎麽活著渡過這個年代的。
小時候隻是聽爺爺講述,雖有為其心酸而感慨,卻從未感同身受,因為我活在的是新時代。
掐斷這些迴憶,繼續著手中的動作。
季悅臉上多了幾條黑黑的胡須,看起來莫名地可愛搞笑。
臉上露出欣喜的笑臉,火光照亮著花兒般地臉龐,唿了一口氣,“嫂子,火生好了!”
想到大嫂問米,笑臉塌了下來,“嫂子,家裏隻有一碗米了,還是之前省吃儉用省下的。”
林悠悠臉上要裂開一條縫了!
剛剛無意聽到,季玄琛在離開家前,給了一筆錢到他爹的啊,好像是五十塊,但是在這個年代,相當於幾千塊了。
現在的人平均工資也才二三十不到,更窮苦的人,每個月連十塊都沒有,靠著那一畝三分地來養活一家十幾口人。
所以說,按道理家裏不至於揭不開鍋才是,就算沒有肉吃,至少能買得起米,現在的集市上,米應該是每斤一毛八分錢,買個幾斤迴來也花不了太多錢。
加上季家勞動力也不少,孩子最小也有八歲了,在記憶裏,已經可以下地幹活了。
“拿出來,掏一下米,我拿來煲粥。”林悠悠想著自己也算家裏一份子,既然剛剛讓我做吃的,那這些吃的東西,我應該都有使用權不是!
季悅猶豫了,眼裏有些害怕,支支吾吾道:“大嫂,要不算了吧,要是阿娘迴來看見米缸裏最後的一碗米不見了,估計……”
林悠悠一眼看懂季悅臉上的神色,淡淡開口,“小妹,剛剛阿娘是不是叫我們去做飯?”
季悅迴憶今早發生的事,點了點頭,“是。”
林悠悠繼續引導,“那我是不是有權利使用廚房裏所有的一切?”
季悅再次點點頭,大嫂說得沒錯,阿娘確實讓大嫂弄吃的,那大嫂想吃大米應該也是可以的。
“是的,嫂子,我明白了,我這就去刷鍋掏米煲火。”
季悅興奮地差點跳起來,終於可以吃到有米的食物了。
林悠悠哭笑不得,看見旁邊的破籃子裏裝有幾根蔥和薑。
抬手拿了過來,清洗幾遍泥土,放在菜板上,用菜刀狠狠地拍打了幾下,直到薑拍成扁的模樣,將一部分蔥切碎,另一部份紮成繩狀。
扔進螃蟹盆裏,加入鹽,油,醬油,白糖……
用手攪拌均勻,放在這裏醃製一會,更加入味。
腦子突然想起,好像忘記加料酒了,雖然薑也可以去腥,但是料酒加一點還是好很多。
看了看,好像隻有米酒,林悠悠將米酒罐打開,一股濃鬱的酒香味冒出來,直逼林悠悠地鼻子裏竄去。
“咳咳!這麽濃的酒?!”林悠悠不由得被嗆到。
“嫂子,那是自己家裏釀的酒,阿爹向來喜歡酒,但是外麵賣的貴,就直接釀了一小缸。”季悅邊掏著米邊解釋。
“還挺醇的,這種酒拿去賣也可以掙不少錢了。”林悠悠嘟喃了一句,便倒了一點進盆裏,散發著香醇的酒香味。
醃製個十五分鍾差不多了。
林悠悠掀起鍋蓋,氣泡騰騰冒了出來,差點被蓋燙到手!
“咣!”鍋蓋被扔到一旁,摩擦著手指,指尖的滾燙還在發熱,衝了下冷水。
“大嫂,這很燙的,要拿抹布墊著拿。”季悅焦急地看著林悠悠地手指,都紅了。
林悠悠吮了吮自己的手指,然後拿起粥勺往鍋裏的粥攪了攪,撈起一點米,看了一下。
米心剛剛裂開一點,還沒完全裂完。
再燒個十分鍾就差不多了。
林悠悠拿起一旁醃製好的螃蟹倒進粥裏。
螃蟹從生色逐漸變成黃色,淡紅色,鮮美的味道溢了出來。
林悠悠肚子“咕咕咕咕!”地叫了起來,一大早都沒吃東西了,看到這鍋粥,她是真的餓了!