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在這期間陳農又找了一個好的漆匠,將房梁還有牆壁等等都做了防腐的處理,又按照林玖的要求在牆壁上刷上了朱紅的漆色,使得整個房間看起來都暖融融的。
如此下來,耽擱了差不多一個月,好在林玖在曾家有分紅,趙氏也在做著布藝品,她們沒有坐吃山空。
林玖將準備放在酒樓的菜品都研究好後,沒有急著招廚子,畢竟現在也不知道生意會怎麽樣。
等到酒樓籌備齊全,可以開張了的時候,還是陳農提醒,林玖才想起來,酒樓裏還缺個掌櫃的,她隻好問陳農有沒有好的人選推薦。
陳農遲疑了一下才迴答道:“我家二叔原來讀過幾年書,也在小店兒做過掌櫃的,日子過得也還算殷實,可是後來交友不慎染上了賭癮,將家底兒都敗空了,但是現在過了這麽久都沒有賭過,我見他是真心的改過了,如果姑娘不嫌棄,可找他試一試。”
一聽說此人有賭癮,林玖就不大願意,不過好歹是陳農推薦的,也不好駁他的麵子,所以林玖就說:“那你先讓人過來,我看看,如果我覺得他不行,那你再另外幫我找其他人。”
一聽這話,陳農更是高興,這個二叔從前對他極好,而且這次他遭了難,別的親戚都對他敬而遠之,隻有這位二叔願意拉扯他一把。
雖然家裏也沒有什麽錢,但時常給他送些糧食來,也讓陳農減了不少負擔,若是能幫上一把陳農自然是樂意的。
得了林玖的令,陳農很快就將他二叔陳宜春喊了過來。
其實提到陳宜春當年染上賭癮的事情,也確實是個意外,那時候陳宜春有一個玩兒得好的發小,後來各自成家,賺錢養家的壓力很大,這些苦楚他們又不能與妻兒說,所以兩人便時常湊在一起,喝點小酒放鬆放鬆。
那日恰好兩人發了工錢,發小心血來潮,非要帶著陳宜春去賭場玩上兩把:“小賭怡情,我們又不常來,玩兒兩把,放鬆放鬆嘛。”
因為不想壞了兩人的情誼,陳宜春便隻好跟著他去了。
剛玩的時候,陳宜春的手氣特別好,而且他也不玩兒大的,頂多壓個半兩銀子,多時還能掙迴翻了一個倍來。
他那個發小更是如此,而且發小比他膽子還大,一看運氣好,他竟然將那一個月的工資都給壓了上去。
可惜好運不總是眷顧著他,最後竟一把就將兜裏的錢都輸了個精光,可是他哪能甘心呢,他見陳宜春兜裏還有錢就跟他借。
陳宜春開始不願,可是實在是禁不住他的軟磨硬泡,便也將他的工資拿出一半來給他,足足有五兩銀子。
發小拿了錢迴過去又繼續賭,雖然沒把自己之前的輸的銀子掙迴來,但好歹也贏迴來了三兩,拿著錢把陳宜春之前借的還上,兩人便離開了賭場。
陳宜春雖然贏了一點小錢,但是他對賭博還是沒升起什麽興趣,可是他那發小卻從中看到了能夠暴富的希望。
往後的時日,他們一聚在一起,發小.便攛掇著他一起去賭場,時間長了,陳宜春竟然也染上了賭癮。
但是畢竟十賭九輸,他和發小兩人賭來賭去,也就將家底兒敗了個精光,直到逼債的上門,陳宜春的老板將他辭退,老婆帶著孩子迴了娘家,陳宜春才幡然悔悟,可是那時也已經為時已晚。
自那以後他與那個賭徒發小徹底斷了聯係,自己也下定決心絕不再賭,可是他這麽多年也隻做過算賬先生,其他的一概不會,身子骨也不是那麽硬朗,做起體力活來,也是不行的。
所以陳宜春這些年一直靠打著零工賺取一些嚼頭,生活勉強度日,也從沒再賭過。
陳宜春一聽陳農給自己找了個活計,便趕緊將自己壓箱底兒的好衣服給掏出來,抻平的褶皺穿在身上,打扮體麵的跟著陳農去見了林玖。
林玖打量了陳宜春好一會兒,才問道:“我聽說你以前染上過賭癮,現在還賭嗎?”
“迴姑娘,我已經被這賭字害的家妻離子散,下定了決心絕不再賭了,請姑娘放心。”陳宜春如今的目光清明,林玖看得出來。
而一旁的趙氏見了也開口勸道:“玖兒,你就給他一次機會吧,娘看他也是真心悔過,這浪子迴頭金不換。”
陳農為二叔舉薦已經是用了天大的麵子,這會兒也不敢為二叔說好話,一院子的人皆小心翼翼地看著林玖。
良久林玖才說道:“既然我娘也開口替你求情,那我就給你一個機會,不過若是讓我發現你背著我又偷偷賭了,那你可別怪我翻臉無情。”
“不會,絕對不會,姑娘放心,我若是在賭,便叫我陳宜春腸穿肚爛而死。”
見他發毒誓,林玖也就收起了淩厲的氣勢:“那你一個月就和陳農一樣,五兩銀子若是做得好,後麵還可以再漲。”
自從多年前被那掌櫃的辭退了以後,陳宜春什麽時候見過這麽多銀子,一時太過於開心,連說話的聲音都有些顫抖:“姑,姑娘,五兩銀子是不是太多了?”
林玖擺了擺手:“我從不用無用之人,你若覺得多便努力配得上這五兩銀子吧。”
陳農無奈還是同樣的說辭,看來林姑娘年敷衍都懶得想詞呢,見陳宜春還想要再說什麽,忙拉了拉他說道:“我和二叔多謝姑娘大恩。”
林玖點了點頭,沒再理會他們。
陳農做掌櫃,陳宜春做賬房先生。最後又由陳宜春做主,招了一個他從前熟識的夥計,那夥計實誠能幹,林玖見過之後也覺得不錯,便留下來了。
他們如此辛苦的張羅了一個月,林玖的這個火鍋店終於可以開張了,林玖親自給店起名就叫做:水煮人間。
開店之前林玖做了很多方案,想著開張的時候要做什麽優惠,最後她決定,在開張的前三天全店消費減半。
陳農和陳宜春雖然覺得這樣花銷太大,不過新店開張總歸是要破費些,所以都表示同意。
可是令他們沒想到的是,開店的前兩天雖有零星的客人上門吃飯,但從來沒有人點過火鍋,再加上這幾天的飯錢都打對折,所以成本收不迴來不說,更是賠進去不少錢。
店裏備的菜當天吃不掉,不新鮮第二天就不能再吃了,看著廚房裏大批大批需要處理的菜,林玖一陣心疼,她第二天晚上想了一夜,終於在天邊泛起魚肚白的時候,想到了原因。
當初她賣調料的時候,那些顧客也是先嚐過她做的烤肉才買的,那麽這火鍋也是一樣的道理,大家沒吃過不知好壞,那既然這樣,就給大家嚐一嚐這火鍋。
第三日一大早,林玖就早早的就起來了,雖然臉色有些難看,但是神采奕奕。
趙氏知道這幾日的生意不太好,於是忙勸道:“玖兒啊,你不要太過憂心,萬事開頭難,熬過這幾日就好了。”
林玖笑著點點頭:“沒關係的娘,我已經想到了辦法了,您等著看,生意馬上就會好起來了。”
趙氏沒有接她的話,隻覺得林玖是在說這些好聽的話來安慰她。
吃過早飯,林玖就趕到了水煮人間,她讓陳農和夥計準備準備,等到快到中午飯時的時候,就在門口支起一口火鍋,然後又端出了幾大碗肉和青菜,擺在火鍋的旁邊,指揮陳農和掌櫃的幾人去外麵吆喝,讓過路的百姓都來嚐一嚐。
陳農和陳宜春一開始都有些一頭霧水,不過既然姑娘吩咐他們也隻好照做,因為舉行這樣試吃活動的酒樓幾乎沒有,而且陳農又很會說話,所以很快就招攬了一大批看客圍觀。
一開始大家都紛紛討論:隻不過就是一鍋肉湯,在水進去涮一涮,把肉煮熟就能好吃了嗎,會不會吃壞?
大家心裏都是這樣懷疑,可是林玖的醬料和鍋底都做得很香,大火烹煮骨湯翻湧起來,讓香味兒飄散在周圍,時間久了這些看客就熬不住了。
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在這期間陳農又找了一個好的漆匠,將房梁還有牆壁等等都做了防腐的處理,又按照林玖的要求在牆壁上刷上了朱紅的漆色,使得整個房間看起來都暖融融的。
如此下來,耽擱了差不多一個月,好在林玖在曾家有分紅,趙氏也在做著布藝品,她們沒有坐吃山空。
林玖將準備放在酒樓的菜品都研究好後,沒有急著招廚子,畢竟現在也不知道生意會怎麽樣。
等到酒樓籌備齊全,可以開張了的時候,還是陳農提醒,林玖才想起來,酒樓裏還缺個掌櫃的,她隻好問陳農有沒有好的人選推薦。
陳農遲疑了一下才迴答道:“我家二叔原來讀過幾年書,也在小店兒做過掌櫃的,日子過得也還算殷實,可是後來交友不慎染上了賭癮,將家底兒都敗空了,但是現在過了這麽久都沒有賭過,我見他是真心的改過了,如果姑娘不嫌棄,可找他試一試。”
一聽說此人有賭癮,林玖就不大願意,不過好歹是陳農推薦的,也不好駁他的麵子,所以林玖就說:“那你先讓人過來,我看看,如果我覺得他不行,那你再另外幫我找其他人。”
一聽這話,陳農更是高興,這個二叔從前對他極好,而且這次他遭了難,別的親戚都對他敬而遠之,隻有這位二叔願意拉扯他一把。
雖然家裏也沒有什麽錢,但時常給他送些糧食來,也讓陳農減了不少負擔,若是能幫上一把陳農自然是樂意的。
得了林玖的令,陳農很快就將他二叔陳宜春喊了過來。
其實提到陳宜春當年染上賭癮的事情,也確實是個意外,那時候陳宜春有一個玩兒得好的發小,後來各自成家,賺錢養家的壓力很大,這些苦楚他們又不能與妻兒說,所以兩人便時常湊在一起,喝點小酒放鬆放鬆。
那日恰好兩人發了工錢,發小心血來潮,非要帶著陳宜春去賭場玩上兩把:“小賭怡情,我們又不常來,玩兒兩把,放鬆放鬆嘛。”
因為不想壞了兩人的情誼,陳宜春便隻好跟著他去了。
剛玩的時候,陳宜春的手氣特別好,而且他也不玩兒大的,頂多壓個半兩銀子,多時還能掙迴翻了一個倍來。
他那個發小更是如此,而且發小比他膽子還大,一看運氣好,他竟然將那一個月的工資都給壓了上去。
可惜好運不總是眷顧著他,最後竟一把就將兜裏的錢都輸了個精光,可是他哪能甘心呢,他見陳宜春兜裏還有錢就跟他借。
陳宜春開始不願,可是實在是禁不住他的軟磨硬泡,便也將他的工資拿出一半來給他,足足有五兩銀子。
發小拿了錢迴過去又繼續賭,雖然沒把自己之前的輸的銀子掙迴來,但好歹也贏迴來了三兩,拿著錢把陳宜春之前借的還上,兩人便離開了賭場。
陳宜春雖然贏了一點小錢,但是他對賭博還是沒升起什麽興趣,可是他那發小卻從中看到了能夠暴富的希望。
往後的時日,他們一聚在一起,發小.便攛掇著他一起去賭場,時間長了,陳宜春竟然也染上了賭癮。
但是畢竟十賭九輸,他和發小兩人賭來賭去,也就將家底兒敗了個精光,直到逼債的上門,陳宜春的老板將他辭退,老婆帶著孩子迴了娘家,陳宜春才幡然悔悟,可是那時也已經為時已晚。
自那以後他與那個賭徒發小徹底斷了聯係,自己也下定決心絕不再賭,可是他這麽多年也隻做過算賬先生,其他的一概不會,身子骨也不是那麽硬朗,做起體力活來,也是不行的。
所以陳宜春這些年一直靠打著零工賺取一些嚼頭,生活勉強度日,也從沒再賭過。
陳宜春一聽陳農給自己找了個活計,便趕緊將自己壓箱底兒的好衣服給掏出來,抻平的褶皺穿在身上,打扮體麵的跟著陳農去見了林玖。
林玖打量了陳宜春好一會兒,才問道:“我聽說你以前染上過賭癮,現在還賭嗎?”
“迴姑娘,我已經被這賭字害的家妻離子散,下定了決心絕不再賭了,請姑娘放心。”陳宜春如今的目光清明,林玖看得出來。
而一旁的趙氏見了也開口勸道:“玖兒,你就給他一次機會吧,娘看他也是真心悔過,這浪子迴頭金不換。”
陳農為二叔舉薦已經是用了天大的麵子,這會兒也不敢為二叔說好話,一院子的人皆小心翼翼地看著林玖。
良久林玖才說道:“既然我娘也開口替你求情,那我就給你一個機會,不過若是讓我發現你背著我又偷偷賭了,那你可別怪我翻臉無情。”
“不會,絕對不會,姑娘放心,我若是在賭,便叫我陳宜春腸穿肚爛而死。”
見他發毒誓,林玖也就收起了淩厲的氣勢:“那你一個月就和陳農一樣,五兩銀子若是做得好,後麵還可以再漲。”
自從多年前被那掌櫃的辭退了以後,陳宜春什麽時候見過這麽多銀子,一時太過於開心,連說話的聲音都有些顫抖:“姑,姑娘,五兩銀子是不是太多了?”
林玖擺了擺手:“我從不用無用之人,你若覺得多便努力配得上這五兩銀子吧。”
陳農無奈還是同樣的說辭,看來林姑娘年敷衍都懶得想詞呢,見陳宜春還想要再說什麽,忙拉了拉他說道:“我和二叔多謝姑娘大恩。”
林玖點了點頭,沒再理會他們。
陳農做掌櫃,陳宜春做賬房先生。最後又由陳宜春做主,招了一個他從前熟識的夥計,那夥計實誠能幹,林玖見過之後也覺得不錯,便留下來了。
他們如此辛苦的張羅了一個月,林玖的這個火鍋店終於可以開張了,林玖親自給店起名就叫做:水煮人間。
開店之前林玖做了很多方案,想著開張的時候要做什麽優惠,最後她決定,在開張的前三天全店消費減半。
陳農和陳宜春雖然覺得這樣花銷太大,不過新店開張總歸是要破費些,所以都表示同意。
可是令他們沒想到的是,開店的前兩天雖有零星的客人上門吃飯,但從來沒有人點過火鍋,再加上這幾天的飯錢都打對折,所以成本收不迴來不說,更是賠進去不少錢。
店裏備的菜當天吃不掉,不新鮮第二天就不能再吃了,看著廚房裏大批大批需要處理的菜,林玖一陣心疼,她第二天晚上想了一夜,終於在天邊泛起魚肚白的時候,想到了原因。
當初她賣調料的時候,那些顧客也是先嚐過她做的烤肉才買的,那麽這火鍋也是一樣的道理,大家沒吃過不知好壞,那既然這樣,就給大家嚐一嚐這火鍋。
第三日一大早,林玖就早早的就起來了,雖然臉色有些難看,但是神采奕奕。
趙氏知道這幾日的生意不太好,於是忙勸道:“玖兒啊,你不要太過憂心,萬事開頭難,熬過這幾日就好了。”
林玖笑著點點頭:“沒關係的娘,我已經想到了辦法了,您等著看,生意馬上就會好起來了。”
趙氏沒有接她的話,隻覺得林玖是在說這些好聽的話來安慰她。
吃過早飯,林玖就趕到了水煮人間,她讓陳農和夥計準備準備,等到快到中午飯時的時候,就在門口支起一口火鍋,然後又端出了幾大碗肉和青菜,擺在火鍋的旁邊,指揮陳農和掌櫃的幾人去外麵吆喝,讓過路的百姓都來嚐一嚐。
陳農和陳宜春一開始都有些一頭霧水,不過既然姑娘吩咐他們也隻好照做,因為舉行這樣試吃活動的酒樓幾乎沒有,而且陳農又很會說話,所以很快就招攬了一大批看客圍觀。
一開始大家都紛紛討論:隻不過就是一鍋肉湯,在水進去涮一涮,把肉煮熟就能好吃了嗎,會不會吃壞?
大家心裏都是這樣懷疑,可是林玖的醬料和鍋底都做得很香,大火烹煮骨湯翻湧起來,讓香味兒飄散在周圍,時間久了這些看客就熬不住了。