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小二有些為難:“客官,您放心我們一定按照您的意思把菜做好,您不要找掌櫃的了吧?”
林玖對小二的話不以為然,這麽簡單的菜都能出錯,這說明廚子的水平是在太差了,自己隻是想跟掌櫃的聊一聊罷了,這小二有什麽可害怕的。
“要是叫來了掌櫃,他一定會把我辭退的。”小二見林玖沒有說話,忙又說道,“您就體諒體諒小的的難處吧!”
林玖見那小二臉上的害怕不像是假的,於是開口解釋:“你不用擔心,我不是向掌櫃的告狀,我隻是有些事情想問他,你放心去吧。”
沒在林玖臉上看見刁難之色,小二這才猶豫的點了點頭:“那客官您可要說話算數呀。”這才去轉身往櫃台走去。
掌櫃的不一會兒就走了過來:“客官實在抱歉,您這道菜的費用我們給您免了。”
林玖擺了擺手:“不必了,這份佛跳牆還是挺好吃的,鹹甜適中、肥而不膩,我隻是想問一問掌櫃,這能做出佛跳牆的廚子,怎麽會連熗拌土豆絲的醋量都掌握不好呢?”
一聽她是這樣的問題,掌櫃的笑了笑才迴答:“看來這位客官是內行人啊,我們這位做佛跳牆的大廚是專程從京都請來的,身價很高,脾氣也特別,隻肯做佛跳牆,不肯做其他的菜,而且一天隻做一百份,若不是今日客官您來的早還點不上呢。”
林玖聽明白了,原來這菜根本不是一個人做的,可是她還有疑問,於是又問道:“那既然如此,做其他菜的廚子為什麽不請好一點呢?我嚐了這另外幾道菜,味道隻能說強差人意,這樣的話還能留住客人嗎?”
掌櫃一聽更樂了,他揮手示意林玖在店中看一看:“客官您看,我這店中生意可好?”
林玖剛才就注意到了,這店中確實生意火爆,林玖又麵露疑惑之色。
掌櫃頓了頓才笑著解釋道:“這店中大部分的客人都是衝著佛跳牆而來的,隻要佛跳牆好吃,他們就會繼續來,至於其他的菜沒有那麽好吃,也就沒有那麽重要了。”
聽到這裏,林玖也就恍然大悟,原來這家店就是專門靠佛跳牆賣錢的,她點點頭對掌櫃說道:“多謝掌櫃解惑。”
掌櫃是個精明的生意人,深諳生意之道,便對林玖說道:“今日看客官是個有緣人,您這餐飯我為您打個5折,也希望客官以後常來。”
林玖沒有推辭:“那就多謝掌櫃的了。”
掌櫃離開之後,林玖又吃了一會兒,這才收拾東西,結賬離開。
她在後麵的路上,再也沒有遇見像寧州府這家賣佛跳牆的飯館一樣,隻賣一一道菜為賣點的極端的店,但是其他的酒樓情況大多也差不多,都是靠著一道或兩道招牌菜來招攬客人。
於是林玖想著自己既然怕開火鍋店太招眼,那不如就將火鍋店作為店裏的招牌菜,自己再研究些新的菜式加在店裏,隻要火鍋好吃,自然能夠招攬到客人。
還有裝修,她走過那麽多的酒樓,除了專供有錢人用餐的格外典雅,其他的都是千篇一律,自己一定要走個不一樣的風格。
林玖一邊思索著自己的開店大計,一邊往家裏趕去。
黑水鎮。
趙氏在林玖走後,雖然生活上不必擔憂,但是心裏一直記掛著女兒,生怕她有什麽危險,畢竟當時那幾個殺手過來將刀抵著她脖頸的時候,她真的感覺到了死亡的威脅。
不過雖然不情願女兒去冒險,但是確實因為自己才將楚大人的行蹤暴露給了那些壞人,女兒這是去彌補錯誤啊。
因著每日思念女兒,趙氏好不容易養起來的身體又開始虛弱起來,飯用的不多,臉色也越來越不好,身上的斤兩不斷往下掉。
好在還有鄭家奶奶時常帶著鄭家棟過來寬慰,這才讓趙氏好過一些。
林玖歸家的這一日,正巧鄭老太和鄭家棟在陪趙氏說話。
她背著包裹走進院子的時候,趙氏本來手上拿著的繡布一抖就掉在了地上,望著女兒的身影,她眼睛一瞬間就紅了,
顫顫巍巍的站起來,趙氏就快步往林玖的方向走,聲音也有些哽咽:“玖兒啊,你終於迴來了,你知不知道這三個月來娘要有多擔心你!”
林玖聽了這話眼睛也有些紅:“娘,是孩兒不好讓您擔心了,您別哭了。”
“沒事,你迴來就好啊,迴來就好啊,娘這是開心的!”趙氏眼淚不住的往下流,這會腦子裏什麽都忘了,就隻顧著站在那裏緊緊的將女兒摟在懷裏。最後還是鄭家奶奶看不下去了,對著趙氏說道:“姑娘長途跋涉,剛剛迴到家,定是累壞了,你別光顧親近,還是快準備些飯菜讓姑娘吃飽了好好休息吧。”
鄭家棟在一旁也跟著點頭:“就是就是,趙姨姨,你快讓姐姐休息吧。”
聽了這話的趙氏有些羞赧,趕緊放開林玖:“看娘急的,把這茬都給忘了,玖兒累壞了吧?先坐下跟鄭家奶奶說會兒話,娘這就去給你做飯。”
說著,趙氏就將林玖拽到桌子旁邊,緊挨著鄭家奶奶坐下,然後自己就快步走進了夥房。
其實,林玖在離開時已經給趙氏買了一個婆子,專門伺候她的起居,不過為女兒做飯的事情趙氏並不想假手於人,所以還是親自去到廚房。
林玖也沒有阻攔,在外麵這麽久,雖然吃到了各地的美食,但還是想念娘親自做的的那一口熱飯。
趙氏手腳麻利,很快就做了一大桌子菜,幾人歡歡喜喜的吃過飯來,趙氏就催促著林玖說道:“玖兒,娘在廚房給你燒了一大鍋熱水,你好好洗個澡就去休息吧。”
剛才吃飯的時候,趙氏就問過林玖這三個月到底發生了什麽,可是林玖不願細說,隻跟說現在已經過去了,楚淩珹也安全了。
知道女兒現在心思重,不願讓她擔心,所以趙氏就沒有繼續追問,有些事情自己幫不上忙,那就隻能照顧好自己不讓女兒擔心了。
林玖還想再陪她說會話,但是實在擰不過趙氏,隻好才起身,與鄭家奶奶和鄭家棟說一聲就迴房了。
鄭家棟雖然也很想念林姐姐,但是知道她肯定累壞了,於是也沒有纏著。
等林玖迴屋之後,鄭家奶奶又寬慰了趙氏一番,這才帶著鄭家棟迴家。
林玖本來沒覺得疲憊,可是洗完澡之後躺在床上,那疲憊感就湧了上來,所以不一會兒就睡著了。
她這一睡就直接睡到了次日中午,早上趙氏也沒有喊她。
等林玖從房裏走出來,趙氏正坐在院中的石桌旁做著布藝活計,林玖走的這三個月裏,她是擔心的飯也吃不下,覺也睡不好,隻好做活打發時間,做好了一批就讓侍衛直接送到齊掌櫃的布莊去,也換了不少銀子來。
趙氏見林玖醒了,便趕緊放下手裏的活,站起來道:“玖兒睡醒了?那就趕緊去洗漱吧,娘去給你熱飯。”
看著趙氏變得瘦削的背影,林玖心裏一陣溫暖和心疼,有人關心的感覺真好,自己一定會對趙氏好的,不僅僅是因為原主,還有趙氏給予自己的愛。
她昨日被趙氏抱在懷裏的時候,就發覺趙氏又瘦了,之前費盡心思給趙氏養起來的肉,因為她走了這三個月又不見了蹤影。
林玖有一點頭疼,她這個娘還真是個甜蜜的負擔。
現在她迴來了,也沒了危險,他們收拾收拾就能搬迴鄭家去住了,雖然這座小宅院她已經買下來了,但是鄭家奶奶人很好,鄭家棟也是一個機靈的孩子,她很喜歡他們。
而且跟著鄭家奶奶一起,趙氏的心胸也開闊些,免得整日為她煩憂,畢竟以後自己要做的事情,哪一件都夠趙氏憂心的。
思索著這些,林玖就去隔間洗漱了,等她洗好出來,趙氏也已經將飯菜熱好了,一邊吃著飯林玖一邊對趙老師說道:“娘,咱們明日收拾收拾就搬到搬迴鄭家奶奶那住吧?”
趙氏點點頭:“那娘一會兒就去打包東西,到時候這座宅子我們就賣了吧,我們置辦那麽多房產也沒有用,留出餘錢來給你做生意。”
這點林玖沒有同意,不過一處小宅子,留著應應急也好,但是她沒有與趙氏說,隻是繼續接著剛才的話說道:“娘,那明日我們就搬迴去,你隻撿著些要緊的東西收拾就好,其他的讓婆子收拾。”
趙氏點點頭表示知道了。
林玖又歇了半天,下午晚些時候,將趙氏一人留在家裏,帶著婆子迴到鄭家奶奶的宅子,想著那屋子三個月沒住了,總歸得落點灰塵,明日搬迴來再收拾怕來不及,所以今日先帶著婆子迴來,簡單的收拾一下。
可是她沒想到的是,屋子裏幹幹淨淨的,鄭家奶奶笑道:“你們娘倆不在的這些日子,我每天都幫你們打掃,要是明日就迴來,直接住進去就好了,不必額外費心。”
林玖心中無比感謝,和鄭江奶奶又閑聊了一陣,才帶著婆子迴家。
趙氏是個勤快的,除了暫時還要用的東西,她都已經打包好了,等到第二日將被褥什麽的一收,林玖找了一輛馬車,將東西拉著便搬迴了鄭家奶奶這裏。
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小二有些為難:“客官,您放心我們一定按照您的意思把菜做好,您不要找掌櫃的了吧?”
林玖對小二的話不以為然,這麽簡單的菜都能出錯,這說明廚子的水平是在太差了,自己隻是想跟掌櫃的聊一聊罷了,這小二有什麽可害怕的。
“要是叫來了掌櫃,他一定會把我辭退的。”小二見林玖沒有說話,忙又說道,“您就體諒體諒小的的難處吧!”
林玖見那小二臉上的害怕不像是假的,於是開口解釋:“你不用擔心,我不是向掌櫃的告狀,我隻是有些事情想問他,你放心去吧。”
沒在林玖臉上看見刁難之色,小二這才猶豫的點了點頭:“那客官您可要說話算數呀。”這才去轉身往櫃台走去。
掌櫃的不一會兒就走了過來:“客官實在抱歉,您這道菜的費用我們給您免了。”
林玖擺了擺手:“不必了,這份佛跳牆還是挺好吃的,鹹甜適中、肥而不膩,我隻是想問一問掌櫃,這能做出佛跳牆的廚子,怎麽會連熗拌土豆絲的醋量都掌握不好呢?”
一聽她是這樣的問題,掌櫃的笑了笑才迴答:“看來這位客官是內行人啊,我們這位做佛跳牆的大廚是專程從京都請來的,身價很高,脾氣也特別,隻肯做佛跳牆,不肯做其他的菜,而且一天隻做一百份,若不是今日客官您來的早還點不上呢。”
林玖聽明白了,原來這菜根本不是一個人做的,可是她還有疑問,於是又問道:“那既然如此,做其他菜的廚子為什麽不請好一點呢?我嚐了這另外幾道菜,味道隻能說強差人意,這樣的話還能留住客人嗎?”
掌櫃一聽更樂了,他揮手示意林玖在店中看一看:“客官您看,我這店中生意可好?”
林玖剛才就注意到了,這店中確實生意火爆,林玖又麵露疑惑之色。
掌櫃頓了頓才笑著解釋道:“這店中大部分的客人都是衝著佛跳牆而來的,隻要佛跳牆好吃,他們就會繼續來,至於其他的菜沒有那麽好吃,也就沒有那麽重要了。”
聽到這裏,林玖也就恍然大悟,原來這家店就是專門靠佛跳牆賣錢的,她點點頭對掌櫃說道:“多謝掌櫃解惑。”
掌櫃是個精明的生意人,深諳生意之道,便對林玖說道:“今日看客官是個有緣人,您這餐飯我為您打個5折,也希望客官以後常來。”
林玖沒有推辭:“那就多謝掌櫃的了。”
掌櫃離開之後,林玖又吃了一會兒,這才收拾東西,結賬離開。
她在後麵的路上,再也沒有遇見像寧州府這家賣佛跳牆的飯館一樣,隻賣一一道菜為賣點的極端的店,但是其他的酒樓情況大多也差不多,都是靠著一道或兩道招牌菜來招攬客人。
於是林玖想著自己既然怕開火鍋店太招眼,那不如就將火鍋店作為店裏的招牌菜,自己再研究些新的菜式加在店裏,隻要火鍋好吃,自然能夠招攬到客人。
還有裝修,她走過那麽多的酒樓,除了專供有錢人用餐的格外典雅,其他的都是千篇一律,自己一定要走個不一樣的風格。
林玖一邊思索著自己的開店大計,一邊往家裏趕去。
黑水鎮。
趙氏在林玖走後,雖然生活上不必擔憂,但是心裏一直記掛著女兒,生怕她有什麽危險,畢竟當時那幾個殺手過來將刀抵著她脖頸的時候,她真的感覺到了死亡的威脅。
不過雖然不情願女兒去冒險,但是確實因為自己才將楚大人的行蹤暴露給了那些壞人,女兒這是去彌補錯誤啊。
因著每日思念女兒,趙氏好不容易養起來的身體又開始虛弱起來,飯用的不多,臉色也越來越不好,身上的斤兩不斷往下掉。
好在還有鄭家奶奶時常帶著鄭家棟過來寬慰,這才讓趙氏好過一些。
林玖歸家的這一日,正巧鄭老太和鄭家棟在陪趙氏說話。
她背著包裹走進院子的時候,趙氏本來手上拿著的繡布一抖就掉在了地上,望著女兒的身影,她眼睛一瞬間就紅了,
顫顫巍巍的站起來,趙氏就快步往林玖的方向走,聲音也有些哽咽:“玖兒啊,你終於迴來了,你知不知道這三個月來娘要有多擔心你!”
林玖聽了這話眼睛也有些紅:“娘,是孩兒不好讓您擔心了,您別哭了。”
“沒事,你迴來就好啊,迴來就好啊,娘這是開心的!”趙氏眼淚不住的往下流,這會腦子裏什麽都忘了,就隻顧著站在那裏緊緊的將女兒摟在懷裏。最後還是鄭家奶奶看不下去了,對著趙氏說道:“姑娘長途跋涉,剛剛迴到家,定是累壞了,你別光顧親近,還是快準備些飯菜讓姑娘吃飽了好好休息吧。”
鄭家棟在一旁也跟著點頭:“就是就是,趙姨姨,你快讓姐姐休息吧。”
聽了這話的趙氏有些羞赧,趕緊放開林玖:“看娘急的,把這茬都給忘了,玖兒累壞了吧?先坐下跟鄭家奶奶說會兒話,娘這就去給你做飯。”
說著,趙氏就將林玖拽到桌子旁邊,緊挨著鄭家奶奶坐下,然後自己就快步走進了夥房。
其實,林玖在離開時已經給趙氏買了一個婆子,專門伺候她的起居,不過為女兒做飯的事情趙氏並不想假手於人,所以還是親自去到廚房。
林玖也沒有阻攔,在外麵這麽久,雖然吃到了各地的美食,但還是想念娘親自做的的那一口熱飯。
趙氏手腳麻利,很快就做了一大桌子菜,幾人歡歡喜喜的吃過飯來,趙氏就催促著林玖說道:“玖兒,娘在廚房給你燒了一大鍋熱水,你好好洗個澡就去休息吧。”
剛才吃飯的時候,趙氏就問過林玖這三個月到底發生了什麽,可是林玖不願細說,隻跟說現在已經過去了,楚淩珹也安全了。
知道女兒現在心思重,不願讓她擔心,所以趙氏就沒有繼續追問,有些事情自己幫不上忙,那就隻能照顧好自己不讓女兒擔心了。
林玖還想再陪她說會話,但是實在擰不過趙氏,隻好才起身,與鄭家奶奶和鄭家棟說一聲就迴房了。
鄭家棟雖然也很想念林姐姐,但是知道她肯定累壞了,於是也沒有纏著。
等林玖迴屋之後,鄭家奶奶又寬慰了趙氏一番,這才帶著鄭家棟迴家。
林玖本來沒覺得疲憊,可是洗完澡之後躺在床上,那疲憊感就湧了上來,所以不一會兒就睡著了。
她這一睡就直接睡到了次日中午,早上趙氏也沒有喊她。
等林玖從房裏走出來,趙氏正坐在院中的石桌旁做著布藝活計,林玖走的這三個月裏,她是擔心的飯也吃不下,覺也睡不好,隻好做活打發時間,做好了一批就讓侍衛直接送到齊掌櫃的布莊去,也換了不少銀子來。
趙氏見林玖醒了,便趕緊放下手裏的活,站起來道:“玖兒睡醒了?那就趕緊去洗漱吧,娘去給你熱飯。”
看著趙氏變得瘦削的背影,林玖心裏一陣溫暖和心疼,有人關心的感覺真好,自己一定會對趙氏好的,不僅僅是因為原主,還有趙氏給予自己的愛。
她昨日被趙氏抱在懷裏的時候,就發覺趙氏又瘦了,之前費盡心思給趙氏養起來的肉,因為她走了這三個月又不見了蹤影。
林玖有一點頭疼,她這個娘還真是個甜蜜的負擔。
現在她迴來了,也沒了危險,他們收拾收拾就能搬迴鄭家去住了,雖然這座小宅院她已經買下來了,但是鄭家奶奶人很好,鄭家棟也是一個機靈的孩子,她很喜歡他們。
而且跟著鄭家奶奶一起,趙氏的心胸也開闊些,免得整日為她煩憂,畢竟以後自己要做的事情,哪一件都夠趙氏憂心的。
思索著這些,林玖就去隔間洗漱了,等她洗好出來,趙氏也已經將飯菜熱好了,一邊吃著飯林玖一邊對趙老師說道:“娘,咱們明日收拾收拾就搬到搬迴鄭家奶奶那住吧?”
趙氏點點頭:“那娘一會兒就去打包東西,到時候這座宅子我們就賣了吧,我們置辦那麽多房產也沒有用,留出餘錢來給你做生意。”
這點林玖沒有同意,不過一處小宅子,留著應應急也好,但是她沒有與趙氏說,隻是繼續接著剛才的話說道:“娘,那明日我們就搬迴去,你隻撿著些要緊的東西收拾就好,其他的讓婆子收拾。”
趙氏點點頭表示知道了。
林玖又歇了半天,下午晚些時候,將趙氏一人留在家裏,帶著婆子迴到鄭家奶奶的宅子,想著那屋子三個月沒住了,總歸得落點灰塵,明日搬迴來再收拾怕來不及,所以今日先帶著婆子迴來,簡單的收拾一下。
可是她沒想到的是,屋子裏幹幹淨淨的,鄭家奶奶笑道:“你們娘倆不在的這些日子,我每天都幫你們打掃,要是明日就迴來,直接住進去就好了,不必額外費心。”
林玖心中無比感謝,和鄭江奶奶又閑聊了一陣,才帶著婆子迴家。
趙氏是個勤快的,除了暫時還要用的東西,她都已經打包好了,等到第二日將被褥什麽的一收,林玖找了一輛馬車,將東西拉著便搬迴了鄭家奶奶這裏。