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滿滿一大盆的冒菜出鍋，澆上一些香油和豆豉。
表麵再弄上幾顆小米辣和香菜。
這樣一盆冒菜，看起來，顏色非常好看。紅綠相間，顏色油量，香氣更是撲鼻而來，非常有食欲。
幾個阿姨歡歡喜喜地坐下來吃著。
鍋子裏還在熱鬧的沸騰著，香味很快傳到了街上。
幾個阿姨圍在一起吃，邊吃邊說話，好不熱鬧。街上的遊客，聞到了這味道，都紛紛伸長了脖子，站在門口看向店鋪裏麵。
紅亮的冒菜，阿姨才一筷子下去，輕輕翻轉了一下盆地。
豆豉混著紅油，浸泡過程中，香味顯得更重了。
殷小月她們正要坐下來享用美食，就在這時，身後有人說：“這兒有冒菜啊，我們也吃點兒，多少錢一份啊……”
“我們……”
殷小月正要解釋，隻聽那些正在吃冒菜的阿姨說道：“不貴不貴！葷素自己夾，想吃什麽吃什麽，味道不錯，關鍵是價格也不貴！”
另一位阿姨也點點頭：“是的，我們這麽一大盆，才一百多塊錢！”
聽了這話，那人眼睛一亮。
剛才那店，牛肉麵一碗就要三十塊錢，那還不如來吃這東西，幾個人圍在一起，吃著又熱鬧，而且味道聞著是真不錯。
於是那人上前，指著桌子上新鮮的菜品說：“這些就是菜品吧，是在這裏選吧？直接拿嗎？菜品都還看著不錯，聽好，吃點兒吧……”
正說著，後麵又有人上來。
他們看著桌子上弄好的冒菜，也露出驚豔的表情：
“這個可以哦，比其他的東西都好，得吃吃！”
殷小月見了這種狀況，迴頭看了看香辣蝦阿姨。隻見對方衝她了一笑，點點頭後說：“殷小月，你想怎麽幹就怎麽幹，我都支持你！”
見她這麽說，殷小月的心定了。
於是，她迴頭對肖小梅擠擠眼：“你現在是不是很餓了？”
“餓啊。”
“那你還能堅持暫時不吃東西嗎？”
“當然。”
聽了她這麽說，殷小月迴頭就對香辣蝦阿姨又說道：“阿姨，現在手裏還有多少錢？”
“四五百左右了。”
“能把它們全部給小梅嗎？”
“全部？”
殷小月點頭：“對！我要讓她趕緊把小賣部的蔬菜和肉製品都買空，這樣，我們的原材料就足夠了。”
香辣蝦阿姨，一下子就明白了殷小月的意思。
她趕緊把兜裏的錢全部掏出來，塞到肖小梅手裏後，她說：“看到有能做火鍋食材的，都買下來，多多益善，一定要把錢都花了！”
肖小梅答應了一聲，轉身就走了。
店裏開始忙活起來。
冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜。
這話說得一點兒沒錯。
吃了火鍋冒菜，就得吃冰粉。
冰粉配冒菜，滋味一絕，劉麗的生意，也做得不亦樂乎。
冒菜賣了一盆又一盆。
肖小梅買迴來的菜品，很快處理好後，就又差不多賣光了。時間已經到了下午五點，導遊通知大家上車離開了。
香辣蝦阿姨算了一下賬務，剛剛的冒菜，足足賣了兩千多塊錢。
刨除成本，利潤是一千多。
這喜出望外的額外收入，讓大家對原本不抱希望的賽事，又充滿了信心。
賣了一下午，那一鍋火鍋料已經沒是油水了。
殷小月把那些東西家了點兒紅油什麽，再加了點兒香料又熬煮了一下，經過加工的火鍋料，味道又跟剛才差不了多少了。
還剩下一些火鍋粉，殷小月加了一些豆芽進去。
滿滿一大鍋，大家吃的挺開心。
最開心得，應該是劉麗。
今天的收入，有五六百，這是開業以來，店裏的生意，第一次達到了高峰。吃完火鍋粉，她特意給所有人一人調製了一碗冰粉。
吃了火鍋粉，又吃了一碗冰粉，大家都很開心。
香辣蝦阿姨有些抱歉地對劉麗說：“本來應該請你吃火鍋的，結果吃了一頓火鍋粉，都還沒什麽菜了，真是不好意思……”
劉麗唿啦一下，就把冰粉給吸入了嘴裏。
她吃的是一碗純紅糖口味的，老式冰粉才是她的最愛。
濃稠的紅糖，是店裏特製的。
她熬了好久，才達到了最濃稠的狀態。
可惜這年頭，冰粉的花樣實在是太多了，很多人都喜歡吃網紅的食物，一種東西，隻要在網上火了，自然跟風的就多了。
也不管它到底好不好。
反正追風的就來了。
劉麗還是喜歡吃紅糖冰粉，紅湯的細膩柔滑，配上涼涼的冰粉，那才是美味。
果然，她的紅糖冰粉得到了所有人的一致好評。
吃了辣辣的火鍋粉，再來上一碗爽口的冰粉，滋味兒實在是太足了。
吃過冰粉，組員們圍在一起，開始討論明天的比賽。
截止明天晚上十點，比賽就結束了。
說起來是三天，實際上就是兩天半。
現在香辣蝦手裏的金額是兩千多，雖然比起中午已經翻了不止一倍，但是跟別的組比起起來，情況還是不容樂觀。
那香辣土豆跟煎餅果子的小攤，今天的收入可得有個三四千。
再加上昨天的，那完全跟他們的兩種情況。
所以，得好好想個法子，過了明天的關，進入前四名，那麽整體就過關了。
不過就目前的情況來，她們這一組應該在四五名之間徘徊，明天如果能好一點兒的發揮，那麽勝利也是有希望的。
同樣，意識到這一點的，也有陳宇飛這一組。
下午他們重新調整了一下思路，開始賣一種南方的街頭小吃，蘿卜牛腩。
牛肉還是曾紅霞燒地那一鍋縣城的，隻是把煮了一些蘿卜進去，而且是大批量的煮進去。
蘿卜是個很廉價的蔬菜，一塊錢能買一大顆。
這山上的物價貴一倍，周安福也不過花了五十塊錢就買了一大筐迴來。
去皮切了，全部倒入牛腩中熬煮。
在加水，加湯，很快一大鍋子就可以賣了。
把爐子搬到店門口，香噴噴得冒著煙，有人駐足觀看的時候，陳宇飛就開始推銷：“蘿卜牛腩，滋味獨特，十塊錢一碗，有葷有素，嚐嚐吧……”
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滿滿一大盆的冒菜出鍋，澆上一些香油和豆豉。
表麵再弄上幾顆小米辣和香菜。
這樣一盆冒菜，看起來，顏色非常好看。紅綠相間，顏色油量，香氣更是撲鼻而來，非常有食欲。
幾個阿姨歡歡喜喜地坐下來吃著。
鍋子裏還在熱鬧的沸騰著，香味很快傳到了街上。
幾個阿姨圍在一起吃，邊吃邊說話，好不熱鬧。街上的遊客，聞到了這味道，都紛紛伸長了脖子，站在門口看向店鋪裏麵。
紅亮的冒菜，阿姨才一筷子下去，輕輕翻轉了一下盆地。
豆豉混著紅油，浸泡過程中，香味顯得更重了。
殷小月她們正要坐下來享用美食，就在這時，身後有人說：“這兒有冒菜啊，我們也吃點兒，多少錢一份啊……”
“我們……”
殷小月正要解釋，隻聽那些正在吃冒菜的阿姨說道：“不貴不貴！葷素自己夾，想吃什麽吃什麽，味道不錯，關鍵是價格也不貴！”
另一位阿姨也點點頭：“是的，我們這麽一大盆，才一百多塊錢！”
聽了這話，那人眼睛一亮。
剛才那店，牛肉麵一碗就要三十塊錢，那還不如來吃這東西，幾個人圍在一起，吃著又熱鬧，而且味道聞著是真不錯。
於是那人上前，指著桌子上新鮮的菜品說：“這些就是菜品吧，是在這裏選吧？直接拿嗎？菜品都還看著不錯，聽好，吃點兒吧……”
正說著，後麵又有人上來。
他們看著桌子上弄好的冒菜，也露出驚豔的表情：
“這個可以哦，比其他的東西都好，得吃吃！”
殷小月見了這種狀況，迴頭看了看香辣蝦阿姨。隻見對方衝她了一笑，點點頭後說：“殷小月，你想怎麽幹就怎麽幹，我都支持你！”
見她這麽說，殷小月的心定了。
於是，她迴頭對肖小梅擠擠眼：“你現在是不是很餓了？”
“餓啊。”
“那你還能堅持暫時不吃東西嗎？”
“當然。”
聽了她這麽說，殷小月迴頭就對香辣蝦阿姨又說道：“阿姨，現在手裏還有多少錢？”
“四五百左右了。”
“能把它們全部給小梅嗎？”
“全部？”
殷小月點頭：“對！我要讓她趕緊把小賣部的蔬菜和肉製品都買空，這樣，我們的原材料就足夠了。”
香辣蝦阿姨，一下子就明白了殷小月的意思。
她趕緊把兜裏的錢全部掏出來，塞到肖小梅手裏後，她說：“看到有能做火鍋食材的，都買下來，多多益善，一定要把錢都花了！”
肖小梅答應了一聲，轉身就走了。
店裏開始忙活起來。
冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜。
這話說得一點兒沒錯。
吃了火鍋冒菜，就得吃冰粉。
冰粉配冒菜，滋味一絕，劉麗的生意，也做得不亦樂乎。
冒菜賣了一盆又一盆。
肖小梅買迴來的菜品，很快處理好後，就又差不多賣光了。時間已經到了下午五點，導遊通知大家上車離開了。
香辣蝦阿姨算了一下賬務，剛剛的冒菜，足足賣了兩千多塊錢。
刨除成本，利潤是一千多。
這喜出望外的額外收入，讓大家對原本不抱希望的賽事，又充滿了信心。
賣了一下午，那一鍋火鍋料已經沒是油水了。
殷小月把那些東西家了點兒紅油什麽，再加了點兒香料又熬煮了一下，經過加工的火鍋料，味道又跟剛才差不了多少了。
還剩下一些火鍋粉，殷小月加了一些豆芽進去。
滿滿一大鍋，大家吃的挺開心。
最開心得，應該是劉麗。
今天的收入，有五六百，這是開業以來，店裏的生意，第一次達到了高峰。吃完火鍋粉，她特意給所有人一人調製了一碗冰粉。
吃了火鍋粉，又吃了一碗冰粉，大家都很開心。
香辣蝦阿姨有些抱歉地對劉麗說：“本來應該請你吃火鍋的，結果吃了一頓火鍋粉，都還沒什麽菜了，真是不好意思……”
劉麗唿啦一下，就把冰粉給吸入了嘴裏。
她吃的是一碗純紅糖口味的，老式冰粉才是她的最愛。
濃稠的紅糖，是店裏特製的。
她熬了好久，才達到了最濃稠的狀態。
可惜這年頭，冰粉的花樣實在是太多了，很多人都喜歡吃網紅的食物，一種東西，隻要在網上火了，自然跟風的就多了。
也不管它到底好不好。
反正追風的就來了。
劉麗還是喜歡吃紅糖冰粉，紅湯的細膩柔滑，配上涼涼的冰粉，那才是美味。
果然，她的紅糖冰粉得到了所有人的一致好評。
吃了辣辣的火鍋粉，再來上一碗爽口的冰粉，滋味兒實在是太足了。
吃過冰粉，組員們圍在一起，開始討論明天的比賽。
截止明天晚上十點，比賽就結束了。
說起來是三天，實際上就是兩天半。
現在香辣蝦手裏的金額是兩千多，雖然比起中午已經翻了不止一倍，但是跟別的組比起起來，情況還是不容樂觀。
那香辣土豆跟煎餅果子的小攤，今天的收入可得有個三四千。
再加上昨天的，那完全跟他們的兩種情況。
所以，得好好想個法子，過了明天的關，進入前四名，那麽整體就過關了。
不過就目前的情況來，她們這一組應該在四五名之間徘徊，明天如果能好一點兒的發揮，那麽勝利也是有希望的。
同樣，意識到這一點的，也有陳宇飛這一組。
下午他們重新調整了一下思路，開始賣一種南方的街頭小吃，蘿卜牛腩。
牛肉還是曾紅霞燒地那一鍋縣城的，隻是把煮了一些蘿卜進去，而且是大批量的煮進去。
蘿卜是個很廉價的蔬菜，一塊錢能買一大顆。
這山上的物價貴一倍，周安福也不過花了五十塊錢就買了一大筐迴來。
去皮切了，全部倒入牛腩中熬煮。
在加水，加湯，很快一大鍋子就可以賣了。
把爐子搬到店門口，香噴噴得冒著煙，有人駐足觀看的時候，陳宇飛就開始推銷：“蘿卜牛腩，滋味獨特，十塊錢一碗，有葷有素，嚐嚐吧……”