林夕涵老臉上掛不住了。


    “我,我就是隨便問問!”她狡辯。


    真的嗎我不信……許樂麵無表情地看著傲嬌的黑皮。


    用這個詞形容你還真是一點都沒說錯啊……


    林夕涵梗著脖子看許樂,對視了一會兒之後敗下陣來,低頭揉了揉眼睛。


    許樂將壓在大王烏賊須片上的抹子挪開,劇烈翻滾的煙氣瞬間消散了不少。


    “咳咳……許樂你過分!”


    林夕涵一抬頭,又一片烤好的須子喂到了她嘴邊,果酒的香味比剛才更加濃鬱。


    “我又添了點果酒,猛火激了一下香味。


    “嚐嚐。”


    她太想繼續懟了,但是果酒的香氣撲鼻而來,不斷撩撥,她忍不住張開嘴。


    “怎麽樣,果子酒的香味更濃了吧?


    “多烤了一會兒,表麵略微發焦,不過我控製著火候,裏麵應該是不會烤老的。


    “不如說表皮被油煎得稍微焦一點,配合上足量的果酒,味道才會更加濃重。”


    夜市燒烤攤,吃的不就是這口。


    林夕涵邊嚼邊點頭,她感覺到濃鬱的醬汁在舌麵上不斷流淌,簡簡單單一片須子,仿佛將她帶迴了夏天的傍晚。


    亂哄哄的人潮洶湧,炊煙迷眼,夜跑的人沒有一個能躲得過。


    她問:“果酒還有嗎?”


    就寧這酒量……許樂腹誹。


    林夕涵眯起眼睛:“吃燒烤不能沒有酒吧?”


    孟依依在一旁煽風點火:“吃燒烤不能沒有酒!”


    兩個一杯就倒的弱雞……


    許樂拎起來旁邊的陶罐,給兩個人各倒了個碗底。


    “悠著點啊,後頭還有吃的,別第一道菜就喝翻了。”


    提醒一句還是有用的,兩個人喝酒的速度都放緩了很多。


    起碼沒有上一迴喝葡萄酒那樣的大馬金刀。


    一口酒,一口燒烤。


    許樂自己也吃了幾片,不過沒有急著用技能消化。


    他用抹子刮幹淨糊在鐵板上的醬汁和觸須肉渣,然後倒上新油。


    等油稍微熱一些之後,下入擇淨的韭菜。


    以及切片的蘑菇、擇去了菌杆的口蘑、青椒等蔬菜。


    被放在鐵板上的還有其他的肉類,不過和主菜大王烏賊須比,就是小巫見大巫。


    呲拉呲拉的響聲很快就連成一片,燒烤的煙氣也越來越重。


    許樂刻意讓所有的食材都湊在一起烤製,彼此難免竄味兒,但這才是夜市燒烤攤該有的模樣。


    韭菜很快烤到幹癟下去,翠綠的表麵上染著油脂的焦黃。


    潑灑上醬料,再撒上辣椒麵,挑起來一綹,脆生生的口感之餘,又是難以用牙齒一次就切斷的不甘。


    蘑菇自帶汁水,烤製了之後,菌子特殊的香味散發,隻需要撒上少許的鹽粒就足夠美味。


    口蘑的精髓在於小碗裏麵被烘烤出來的菌湯,平平端著圓嘟嘟的傘蓋而不讓菌湯漏出來,是對筷子功底最直接的考驗。


    一口喝完菌湯,下一口就將口蘑整個吃下,所謂原湯化原食不過如是。


    青椒表皮被烤到發白,如同一層豹紋。


    吃進嘴裏的時候,辣味被醬料包裹,仿佛積蓄已久的陰謀。


    在迴味醬料甜味的時候,猝不及防地衝殺出來,刺激經久不散。


    鐺!林夕涵和孟依依碰碗。


    “幹!”


    說是悠著點,黑皮和白皮沒吃幾輪就已經忍不住開始大口幹酒。


    這已經是兩個人各自的第三碗果子酒了。


    要不是許樂給她們倆每碗都隻倒一個碗底,這時候,小院裏麵能站起來的怕是就隻剩下他自己一個人了。


    “來,清清口。”


    他給兩個人夾過去一厘米見方的牛肉粒。


    從肩胛部分剔出來的雪花條,切成骰子粒。


    再經過六個麵每麵各十五秒的煎製,撒鹽直接出鍋,牛奶香味被激發到最濃烈。


    骰子大小的牛肉粒一口一顆,肥美的肉汁濺射進口腔每一個角落。


    “感覺比你剛獵迴來的時候,肉質還要嫩。”


    林夕涵眼睛亮亮地看著許樂。


    “奧,那肯定。”


    許樂一邊翻肉一邊解釋,“我在牛肉外麵塗了一層牛油,然後放在地窖裏麵熟成來著。


    “地窖溫度低,有天然的熟成條件,算下來應該是牛油熟成了小半個月吧。


    “肉裏麵的酶把肉筋什麽的都分解掉了,口感自然就沒有那麽韌,變得非常軟嫩。


    “牛油我煉過,成分已經接近黃油了,乳脂的味道會更強烈,用來熟成的話,就會把這種風味帶進牛肉裏。


    “來,碗。”


    兩張嘴張開,像是嗷嗷待哺的小鳥。


    我特麽說的是“碗”,不是“啊”,你倆張嘴幹嘛?


    已經喝暈到這種程度了麽……


    平時兩個人哪會這樣。


    不曉得明天早上你倆醒來之後,如果還能想起來這一幕,會不會腳趾直接摳出來一間地下室……


    許樂往黑皮和白皮每人嘴裏丟了一顆,把剩下的牛肉粒盛出來遞過去。


    “剩下的自己吃。”


    “唔……”x2


    這算是大型社會性死亡吧?


    三個直播間加起來的觀眾怕是已經能過千萬了……


    嗯,許大廚問心無愧,酒量不行怎麽想都是你們倆自己的錯。


    直播間彈幕——


    “檸檬很好吃,孩子已經被酸死了。”


    “冰冷的狗糧在臉上胡亂地拍……”


    “吃不下了,真的吃不下了……”


    “摔!不看了!出去吃燒烤!”


    “摔!不看了!出去夜跑!”


    “夜跑的最終都會被燒烤攤吸引走,不要掙紮了,乖乖享受吧。”


    “不,我相信我的意誌力!”


    “我以前也和樓上一樣,直到我家樓下開了一家燒烤。”


    “然後樓上就墮落在每天三頓小燒烤的奢靡生活裏。”


    “不!我要減肥!憑著我強大的意誌力,每周隻吃一頓燒烤!我昨天剛吃過,今天不!吃!了!”


    “許神同款果子酒烤魷魚,現已加入xx燒烤,地址xx路xx號底商,吃烤肉送酒,歡迎小夥伴們來吃。”


    “草,這不就是我家樓下?”


    “來吃麽兄弟,給你打個折?”


    “仔細想了想,其實減肥哪天都可以減,想要吃燒烤的衝動卻不一定總會有。去吃!”


    “……”


    黑皮和白皮都喝翻了。


    不過酒壇子的果子酒還剩了一半。


    嘖嘖,酒量越來越不行了……許樂望著一黑一白兩個弱雞。


    好在她倆還找得到自己床在哪,互相扶著迴到了臥室。


    成,完事兒。


    又喝了一口果子酒。


    然後使用技能——


    【私掠許可】!

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