第三十章 貝肉，對食材的理解!
攤牌！我在海島享受人生 作者：空城白墨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
營火周圍，現在逸散出來的，就隻有高溫蒸汽逼出來的，來自最新鮮的海魚的香味。
最頂尖的食材，隻需要最簡單的烹飪手段。
新鮮捕撈出來的石斑魚，經過簡單的去刺，就上鍋開蒸。
正是合了這個道理。
香茅和香蒲的香氣雖然各有千秋，但是和石斑魚本身的鮮香相比，依舊隻能作為輔佐。
斷然無法喧賓奪主。
【烹飪技能已升級，當前等級lv.2！】
咕嚕嚕……
林夕涵已經要抓狂了。
傲嬌的求生女皇表麵上一臉的漫不經心，但是身體內難以抑製的反應，早已經出賣了她。
流……流出來了……口水。
許樂知道，這個時候要是再去調戲林夕涵，那絕對是死路一條。
“嚐一嚐。”
他把香氣撲鼻的蚌殼餐盤遞到林夕涵麵前，一同遞過去的，還有兩根被削細了的木棍。
用來替代筷子。
接過筷子，林夕涵隻是輕輕地在白嫩的魚肉上麵一撥，魚肉便順著肌理剝落下來。
斷口處，又有嫋嫋的蒸汽升起。
夾起一塊蒸魚，喂到口中。
“嗯……嗚……”
蒸魚入口的時候依舊有些燙，但是伴隨著熱氣填滿口腔的，是更加難以拒絕的鮮甜。
鮮甜的口感，就如同君臨天下的帝王，向味蕾宣告著“我來，我征服”。
而味蕾在這種強烈的刺激之下，潰不成軍。
帝王的前軍，是有著厚重濃烈響起的香茅。
在鮮甜君臨天下的宣告之後，香茅的刺激繼續攻城掠地，將檸檬的香氣帶入鼻腔，甚至衝入顱腔。
伴隨著香茅一起滲透進來的，則是香蒲那種清澈的餘韻。
如同水一般的觸感，恰到好處地緩和了帝王的霸氣，和前軍的魯莽。
兩人的攝像頭，此刻都對準了淪陷在美味中的林夕涵。
彈幕——
“林女神……真的假的啊……就是一個清蒸石斑魚，至於嘛？”
“我家也做過清蒸石斑魚，但是吃起來……也沒這麽離譜吧！”
“要是許樂大佬……可能還有表演的成分在裏麵。林女神的話……我覺得，恐怕她是真的覺得有這麽好吃……”
“好想嚐一嚐許樂大佬的清蒸石斑魚啊！”
“……”
一口入喉，林夕涵難以抑製地繼續夾起一塊，送入口中。
“感覺……味道不止這些……”
她眉頭蹙起，總覺得在這種豐富的口感之餘，依舊有什麽，是她所沒有把握到的。
“藏在魚肉的鮮甜、香茅的濃烈、香蒲的清澈下麵的，還有一種口感……”
“你這裏麵還放了其他的東西？”
不應該啊……我看著他準備的……他放什麽都不應該能瞞過我的眼睛……林夕涵俏麗的小臉，皺成了一團。
盯……
“低頭看看唄。”
被盯得發毛的許樂提示道。
“……不是……不用那麽低……”
從沉甸甸的縫隙當中抬起頭的林夕涵，惱羞成怒地威脅：“說！”
“嗷……”許樂指著林夕涵手裏頭的蚌殼盤子，“你嚐不出來的最後一種味道，就是蚌肉的味道。”
林夕涵眼睛一亮，用筷子扒拉開魚肉和下頭的香料。
果然！
蚌殼上，還殘留著沒有剔幹淨的蚌肉！
“在蒸汽直接的蒸騰之下，高溫的蚌殼將蚌肉的鮮香，徹底萃取出來。”
許樂解釋道，“這種鮮香，因為混雜在香茅和香蒲的氣味之中，所以幾乎已經分辨不出來本來的麵目。“
“然而，在老饕的舌頭上，卻依然能夠嚐出來，這種來自貝類的鮮，和來自海魚的鮮之間，那一點微不足道的不同。”
“也是這種鮮味，能夠將石斑魚的香味，提升到一個完全不同的高度。”
說著，許樂從林夕涵手裏拿過筷子，也挑了一條魚肉，吃了下去。
“嗬嗬，和我預想的，差不多吧。”
筷子是我用過的……林夕涵輕輕地跺了跺腳，無聲抗議。
彈幕——
“什麽叫差不多……看林女神的樣子，已經好吃到這個地步，還不是許樂大佬心中完美的清蒸石斑魚嗎？！”
“我泡麵剛吃了一半……我不吃了……”
“摸摸樓上狗頭，我這剛下班，還沒吃上一口熱的呢，被毒的不要不要的。我找誰說理去？”
“許樂大佬對於食材的把握，的確已經到了不可思議的地步……”
“貝肉隻是調味的一環，看似簡單的做法，卻能夠最大限度襯托出來魚肉的本味……佩服，佩服。”
“【帥氣小學弟】：蚌殼加蚌肉，香蒲加香茅，直接上鍋蒸是吧？學會了，這就去和剛才沒挑幹淨刺的石斑魚對線！”
“不是……樓上的兄弟，你要不就別折騰了吧？”
最頂尖的食材，隻需要最簡單的烹飪手段。
新鮮捕撈出來的石斑魚，經過簡單的去刺，就上鍋開蒸。
正是合了這個道理。
香茅和香蒲的香氣雖然各有千秋，但是和石斑魚本身的鮮香相比，依舊隻能作為輔佐。
斷然無法喧賓奪主。
【烹飪技能已升級，當前等級lv.2！】
咕嚕嚕……
林夕涵已經要抓狂了。
傲嬌的求生女皇表麵上一臉的漫不經心，但是身體內難以抑製的反應，早已經出賣了她。
流……流出來了……口水。
許樂知道，這個時候要是再去調戲林夕涵，那絕對是死路一條。
“嚐一嚐。”
他把香氣撲鼻的蚌殼餐盤遞到林夕涵麵前，一同遞過去的，還有兩根被削細了的木棍。
用來替代筷子。
接過筷子，林夕涵隻是輕輕地在白嫩的魚肉上麵一撥，魚肉便順著肌理剝落下來。
斷口處，又有嫋嫋的蒸汽升起。
夾起一塊蒸魚，喂到口中。
“嗯……嗚……”
蒸魚入口的時候依舊有些燙，但是伴隨著熱氣填滿口腔的，是更加難以拒絕的鮮甜。
鮮甜的口感，就如同君臨天下的帝王，向味蕾宣告著“我來，我征服”。
而味蕾在這種強烈的刺激之下，潰不成軍。
帝王的前軍，是有著厚重濃烈響起的香茅。
在鮮甜君臨天下的宣告之後，香茅的刺激繼續攻城掠地，將檸檬的香氣帶入鼻腔，甚至衝入顱腔。
伴隨著香茅一起滲透進來的，則是香蒲那種清澈的餘韻。
如同水一般的觸感，恰到好處地緩和了帝王的霸氣，和前軍的魯莽。
兩人的攝像頭，此刻都對準了淪陷在美味中的林夕涵。
彈幕——
“林女神……真的假的啊……就是一個清蒸石斑魚，至於嘛？”
“我家也做過清蒸石斑魚，但是吃起來……也沒這麽離譜吧！”
“要是許樂大佬……可能還有表演的成分在裏麵。林女神的話……我覺得，恐怕她是真的覺得有這麽好吃……”
“好想嚐一嚐許樂大佬的清蒸石斑魚啊！”
“……”
一口入喉，林夕涵難以抑製地繼續夾起一塊，送入口中。
“感覺……味道不止這些……”
她眉頭蹙起，總覺得在這種豐富的口感之餘，依舊有什麽，是她所沒有把握到的。
“藏在魚肉的鮮甜、香茅的濃烈、香蒲的清澈下麵的，還有一種口感……”
“你這裏麵還放了其他的東西？”
不應該啊……我看著他準備的……他放什麽都不應該能瞞過我的眼睛……林夕涵俏麗的小臉，皺成了一團。
盯……
“低頭看看唄。”
被盯得發毛的許樂提示道。
“……不是……不用那麽低……”
從沉甸甸的縫隙當中抬起頭的林夕涵，惱羞成怒地威脅：“說！”
“嗷……”許樂指著林夕涵手裏頭的蚌殼盤子，“你嚐不出來的最後一種味道，就是蚌肉的味道。”
林夕涵眼睛一亮，用筷子扒拉開魚肉和下頭的香料。
果然！
蚌殼上，還殘留著沒有剔幹淨的蚌肉！
“在蒸汽直接的蒸騰之下，高溫的蚌殼將蚌肉的鮮香，徹底萃取出來。”
許樂解釋道，“這種鮮香，因為混雜在香茅和香蒲的氣味之中，所以幾乎已經分辨不出來本來的麵目。“
“然而，在老饕的舌頭上，卻依然能夠嚐出來，這種來自貝類的鮮，和來自海魚的鮮之間，那一點微不足道的不同。”
“也是這種鮮味，能夠將石斑魚的香味，提升到一個完全不同的高度。”
說著，許樂從林夕涵手裏拿過筷子，也挑了一條魚肉，吃了下去。
“嗬嗬，和我預想的，差不多吧。”
筷子是我用過的……林夕涵輕輕地跺了跺腳，無聲抗議。
彈幕——
“什麽叫差不多……看林女神的樣子，已經好吃到這個地步，還不是許樂大佬心中完美的清蒸石斑魚嗎？！”
“我泡麵剛吃了一半……我不吃了……”
“摸摸樓上狗頭，我這剛下班，還沒吃上一口熱的呢，被毒的不要不要的。我找誰說理去？”
“許樂大佬對於食材的把握，的確已經到了不可思議的地步……”
“貝肉隻是調味的一環，看似簡單的做法，卻能夠最大限度襯托出來魚肉的本味……佩服，佩服。”
“【帥氣小學弟】：蚌殼加蚌肉，香蒲加香茅，直接上鍋蒸是吧？學會了，這就去和剛才沒挑幹淨刺的石斑魚對線！”
“不是……樓上的兄弟，你要不就別折騰了吧？”