第四百七十七章 禿黃油
廚娘當道:將軍,請接招! 作者:雲家小錦鯉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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龍沫兒頓時就沉默了下倆,旁邊的撻噠公主也乖乖的坐在那邊,這個話題一說起來,都帶著沉默。
“聖上的確是不計較那麽多,要不是最後受傷害的人是我和阿澤,隻怕這個澤王府也不會有,正是那時候京城才平定時間不久,聖上不願再起波瀾。”
但是,也不是聖上的仁慈能夠成為他們一直仗著的本錢,唐王妃對於這些把握的很是到位,揣測聖意,這都是必須的。
“若是我們府中太過放肆,隻需要一個線頭,整個府邸都會陷入萬丈深淵。”
看著麵前神色難看的孩子們,尤其是女兒一臉愧疚,唐王妃心情格外複雜,這些話,她本來是不想說的,但是現在,恨不得揉碎了,告訴這幾個孩子。
“你們可以說我心狠,但是這府中這麽多人,他在皇陵,也不會有人虐待,最多就是沒有在京城這麽多舒服,你們也放心吧。”
撻噠公主看著手背上覆上的大手,抬頭看去,果然就是龍澤,長身如玉,修長如竹。
“娘的心思,我們都明白,沫兒就是沒有想清楚,她與父親感情深厚,有所擔心也是正常。隻要給她講清楚了,就好了。”
龍沫兒麵色越發愧疚,手中揉搓著自己的衣袖,將好好的錦緞揉成了一塊破布。
“娘,哥哥,是我錯了,我就是念著……”
“好了,不用說了,沒關係的,既然是一家人,就沒有說兩種話的道理。”身為支柱的龍澤是一個溫柔的人,對待妻子,妹妹,母親都是如此。
看著這溫馨的一幕,唐王妃感覺自己格外的貼心,幸好還有讓自己慰藉的。
“你如今年紀也不小了,婚事說實話我也不想逼你,但是還是想要有個人照顧你,京城中好的男子不少,也總會找到一個對你傾心的,他的家世不一定是多好,但是一定要對你好。”
身為一個母親,唐王妃如今唯一牽掛的就是龍沫兒的婚事,這個女兒,如今將她不好的那一麵都給磨掉了,最好的人要留給最珍惜自己的人。
婚事實在是讓人頭疼,龍沫兒經曆了父親的事情,對於未來依然覺得惶恐。
“這樣吧,娘,明日我和阿澤帶著沫兒去轉轉吧,青龍寺有專門求姻緣的,我們到時候可以去看看。”
撻噠公主看向唐王妃,笑意格外的溫和,原本就是這樣的人,要不然怎麽和龍澤能夠這樣恩愛。
被家人這麽關注著,龍沫兒再多的擔心都已經消散了,小心的羞澀的點頭。
“我明日跟著去就是了,娘放心吧,輕重我都知道,不會再多想了。”
摸著女兒的長發,唐王妃倍感欣慰,終於能夠讓她明白了,這一切都是值得的。
靠在娘親的懷抱中,龍沫兒覺得自己的心終於落定了,縱使覺得有些對不起父親,但是父親如今已經安穩,自己要是再多牽掛,就是將整個府邸的人陷入困境。
一個軟嘟嘟的嘴巴貼在自己的臉上,正是萌嘟嘟的侄子,龍沫兒笑的幸福,就是眼眸裏麵流出的眼淚,都是帶著幸福的感覺。
籠罩在澤王府上麵的陰雲終於散去,像是陽光來到,春暖花開。
並肩王府,螃蟹和新鮮的魚都有不少,這些養著吧,也隻能養幾天,放的時間久了就不新鮮了,得想點辦法吃掉。
戰戈在湖心小亭坐著……釣魚,湖中的魚都是觀賞的魚,並不是用來吃的,雖然,言蕪雙曾經吃過兩條,但是那是和戰戈生氣的時候。
這個場景固然是賞心悅目,隻是聯係起來,怎麽覺得怪怪的?
“你就是陪著孩子這麽玩的?”言蕪雙神色抽搐,實在是有些無奈。
旁邊的樹下麵,兩個搖籃輕輕晃著,兩個孩子正坐在裏麵,吹風。旁邊侍女婆子照顧著,看著是挺和諧的。
戰戈將手中的魚竿放在地上,不管魚群因為這突然的動作散開,抬眸看向言蕪雙。
“怎麽了?要不陪我一起?”
歲月靜好,坐著這兒釣魚豈不是很好?
這種紈絝子弟搭訕大家小姐的套路怎麽會出現在這裏?真是,頭疼。
墨商及時遞過來一把圈椅放在戰戈的旁邊,後麵還有一把大傘撐著,完好的將陽光都擋住。
言蕪雙迴頭看了一眼墨商,坐了下來,雙雙遞過來一個碟子,裏麵是整整齊齊排列的糕點,上麵鋪設著花生碎,還有一層巧克力。
“我就不必了,我看著你釣魚就好,阿徑呢?”阿徑今日似乎也不必去書院。這兒也沒見人呀。
“阿徑去書房練字了,他最近有些浮躁,讓他靜靜。”戰戈將魚餌掛上,將線扔了出去,這才靠在椅背上,神色溫和。
言蕪雙正吃的動作都停了下來,眉眼帶著憂慮:“怎麽迴事?”
“書院裏有些人不老實,在阿徑麵前說了一些不規矩的話,我已經讓人處理了,但是那些話到底是給他心裏留下了印記,這個還是要他自己想通。”
說這話的時候,戰戈眉間的煞氣一閃而過,這京城有些人總是不安定。
“那沒事吧?”
“沒多大的事情,想開了就好,我相信阿徑。”這些不好的過去,終究隻會讓阿徑成長的越好。
言蕪雙麵上雖有擔憂,但是也同對阿徑有信心:“那也是。”
糕點也不是言蕪雙一個人吃完的,自然有一半是戰戈的,嗜甜的戰戈每日的飯後甜點,還有平日裏的甜點也都不會放棄。
所以,這也側麵反映了戰戈保持身材實在是不容易。
一會兒之後,言蕪雙就要離開了:“你繼續吧,記得照看孩子,我去廚房準備午膳。”
戰戈將手邊的茶盞遞給言蕪雙:“剛才吃了不少,喝點水潤潤嗓子,讓他們多幫你,雖然我喜歡你做的,但是還是不想讓你太過勞累。”
這看的眼神,簡直就是深情脈脈,柔情似水,讓人心都化了。
言蕪雙直接將手中的錦帕扔在了戰戈臉上,絲滑的錦帕順著戰戈的臉,落在了戰戈的懷裏:“這是給阿徑做的,不是給你做的。”
賴皮。
這話,戰戈明顯是不相信的,漂亮的鳳眸波光瀲灩,薄唇微勾:“你就舍得你們吃著,我在旁邊看著?”
袖口被戰戈拉著,還輕輕搖晃著,帶著幾分嬌嗔,言蕪雙簡直是哭笑不已:“你要是能在旁邊看著我們吃,我就懷疑你是誰假扮的了。”
稍微用力,將袖口拉迴,言蕪雙裙角曼妙的走遠了,一溜侍女跟隨著,留下戰戈等人在湖邊。
夫妻兩人打情罵俏,旁邊的侍女守衛也看的熱鬧。
湖中小亭到廚房,路上會經過竹園,也就是如今擁有豪華院落的食鐵獸居住的地方,言蕪雙還看見兩隻圓滾滾在竹林間玩耍著,讓人心情越發好了起來。
“夫人,將軍這樣柔軟的一麵倒是少見。”
言蕪雙微微搖頭,眼中若有所思:“可能是阿徑的事情讓他覺得有些不對,等會你將房中的糕點給阿徑送過去一份,確定他情緒如何。”
還是去看一看為好,言蕪雙若是過去,未免會阿徑覺得有些不對勁,還是讓雙雙過去看看就好。
“是,夫人,剛才做的糕點廚房裏還有一份,奴婢等會就去。”
廚房中,言蕪雙表情淡漠的看著麵前的食材,微微閉眼,深唿吸一口,這才將袖口挽起,開始準備食材。
生魚片準備起來很快,等到最後的時候再準備,現在做一個魚麵其實也是極好的決定,螃蟹也順帶能夠做掉。
既然想好了做什麽,言蕪雙就不再猶豫。
準備了三條大魚,魚肉刺少無腥味,隻有大的刺,方便處理。
一條用來熬魚湯,一條用來做成肉泥等會要用,再有一條就是需要做成魚生,這裏稱為魚膾,沿海那邊的人倒是喜歡吃。
魚肉切得薄如蟬翼,府裏有言蕪雙做的醬油,是用海鮮做的,還有黃豆做的,這樣不同的菜肴可以用不同的醬油。
按照各人的口味,準備了幾種蘸料,做魚膾,魚要極好,這蘸料,也是要極好。
蒜蓉生薑,小米椒,芥末等等準備了幾種蘸水,等會直接端過去就好。
禿黃油是蘇州的名菜,但是大邑蘇州製作的禿黃油,言蕪雙也是嚐過的,結果就是不是很滿意,調料太單調有關,也有不進取有關。
言蕪雙用豬的肥膘熬出油,因為是用果樹的樹幹熬的,豬油帶著一種果香,加入蒜蓉薑蓉爆炒,刺激鮮美的味道在廚房飄蕩著。
倒入肥美的蟹膏蟹黃,添上黃酒燜燒,高湯調味,撒上一層胡椒粉,這道禿黃油便做好了。
禿黃油做的比較多,這道菜更好的是能夠做出更多菜肴,例如禿黃油撈飯,禿黃油拌麵,禿黃油豆腐等等。
魚湯加了一些蘑菇,野菜等進行熬煮,本身就是潤腸的,隨意就好。
還做了一道燒麥,燒麥用花朵和蔬菜的汁水進行了染色,不僅好看,還帶著清香。
豬肉的,魚肉的,蟹肉,蟹黃,最後再坐了一道蘑菇的,五彩燒麥甚是好看。
三個人這些已經夠了,讓人端過去,言蕪雙叮囑禿黃油改進版的做法,怎樣保存,和還能夠做什麽,待他們聽懂了,這才離開。
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龍沫兒頓時就沉默了下倆,旁邊的撻噠公主也乖乖的坐在那邊,這個話題一說起來,都帶著沉默。
“聖上的確是不計較那麽多,要不是最後受傷害的人是我和阿澤,隻怕這個澤王府也不會有,正是那時候京城才平定時間不久,聖上不願再起波瀾。”
但是,也不是聖上的仁慈能夠成為他們一直仗著的本錢,唐王妃對於這些把握的很是到位,揣測聖意,這都是必須的。
“若是我們府中太過放肆,隻需要一個線頭,整個府邸都會陷入萬丈深淵。”
看著麵前神色難看的孩子們,尤其是女兒一臉愧疚,唐王妃心情格外複雜,這些話,她本來是不想說的,但是現在,恨不得揉碎了,告訴這幾個孩子。
“你們可以說我心狠,但是這府中這麽多人,他在皇陵,也不會有人虐待,最多就是沒有在京城這麽多舒服,你們也放心吧。”
撻噠公主看著手背上覆上的大手,抬頭看去,果然就是龍澤,長身如玉,修長如竹。
“娘的心思,我們都明白,沫兒就是沒有想清楚,她與父親感情深厚,有所擔心也是正常。隻要給她講清楚了,就好了。”
龍沫兒麵色越發愧疚,手中揉搓著自己的衣袖,將好好的錦緞揉成了一塊破布。
“娘,哥哥,是我錯了,我就是念著……”
“好了,不用說了,沒關係的,既然是一家人,就沒有說兩種話的道理。”身為支柱的龍澤是一個溫柔的人,對待妻子,妹妹,母親都是如此。
看著這溫馨的一幕,唐王妃感覺自己格外的貼心,幸好還有讓自己慰藉的。
“你如今年紀也不小了,婚事說實話我也不想逼你,但是還是想要有個人照顧你,京城中好的男子不少,也總會找到一個對你傾心的,他的家世不一定是多好,但是一定要對你好。”
身為一個母親,唐王妃如今唯一牽掛的就是龍沫兒的婚事,這個女兒,如今將她不好的那一麵都給磨掉了,最好的人要留給最珍惜自己的人。
婚事實在是讓人頭疼,龍沫兒經曆了父親的事情,對於未來依然覺得惶恐。
“這樣吧,娘,明日我和阿澤帶著沫兒去轉轉吧,青龍寺有專門求姻緣的,我們到時候可以去看看。”
撻噠公主看向唐王妃,笑意格外的溫和,原本就是這樣的人,要不然怎麽和龍澤能夠這樣恩愛。
被家人這麽關注著,龍沫兒再多的擔心都已經消散了,小心的羞澀的點頭。
“我明日跟著去就是了,娘放心吧,輕重我都知道,不會再多想了。”
摸著女兒的長發,唐王妃倍感欣慰,終於能夠讓她明白了,這一切都是值得的。
靠在娘親的懷抱中,龍沫兒覺得自己的心終於落定了,縱使覺得有些對不起父親,但是父親如今已經安穩,自己要是再多牽掛,就是將整個府邸的人陷入困境。
一個軟嘟嘟的嘴巴貼在自己的臉上,正是萌嘟嘟的侄子,龍沫兒笑的幸福,就是眼眸裏麵流出的眼淚,都是帶著幸福的感覺。
籠罩在澤王府上麵的陰雲終於散去,像是陽光來到,春暖花開。
並肩王府,螃蟹和新鮮的魚都有不少,這些養著吧,也隻能養幾天,放的時間久了就不新鮮了,得想點辦法吃掉。
戰戈在湖心小亭坐著……釣魚,湖中的魚都是觀賞的魚,並不是用來吃的,雖然,言蕪雙曾經吃過兩條,但是那是和戰戈生氣的時候。
這個場景固然是賞心悅目,隻是聯係起來,怎麽覺得怪怪的?
“你就是陪著孩子這麽玩的?”言蕪雙神色抽搐,實在是有些無奈。
旁邊的樹下麵,兩個搖籃輕輕晃著,兩個孩子正坐在裏麵,吹風。旁邊侍女婆子照顧著,看著是挺和諧的。
戰戈將手中的魚竿放在地上,不管魚群因為這突然的動作散開,抬眸看向言蕪雙。
“怎麽了?要不陪我一起?”
歲月靜好,坐著這兒釣魚豈不是很好?
這種紈絝子弟搭訕大家小姐的套路怎麽會出現在這裏?真是,頭疼。
墨商及時遞過來一把圈椅放在戰戈的旁邊,後麵還有一把大傘撐著,完好的將陽光都擋住。
言蕪雙迴頭看了一眼墨商,坐了下來,雙雙遞過來一個碟子,裏麵是整整齊齊排列的糕點,上麵鋪設著花生碎,還有一層巧克力。
“我就不必了,我看著你釣魚就好,阿徑呢?”阿徑今日似乎也不必去書院。這兒也沒見人呀。
“阿徑去書房練字了,他最近有些浮躁,讓他靜靜。”戰戈將魚餌掛上,將線扔了出去,這才靠在椅背上,神色溫和。
言蕪雙正吃的動作都停了下來,眉眼帶著憂慮:“怎麽迴事?”
“書院裏有些人不老實,在阿徑麵前說了一些不規矩的話,我已經讓人處理了,但是那些話到底是給他心裏留下了印記,這個還是要他自己想通。”
說這話的時候,戰戈眉間的煞氣一閃而過,這京城有些人總是不安定。
“那沒事吧?”
“沒多大的事情,想開了就好,我相信阿徑。”這些不好的過去,終究隻會讓阿徑成長的越好。
言蕪雙麵上雖有擔憂,但是也同對阿徑有信心:“那也是。”
糕點也不是言蕪雙一個人吃完的,自然有一半是戰戈的,嗜甜的戰戈每日的飯後甜點,還有平日裏的甜點也都不會放棄。
所以,這也側麵反映了戰戈保持身材實在是不容易。
一會兒之後,言蕪雙就要離開了:“你繼續吧,記得照看孩子,我去廚房準備午膳。”
戰戈將手邊的茶盞遞給言蕪雙:“剛才吃了不少,喝點水潤潤嗓子,讓他們多幫你,雖然我喜歡你做的,但是還是不想讓你太過勞累。”
這看的眼神,簡直就是深情脈脈,柔情似水,讓人心都化了。
言蕪雙直接將手中的錦帕扔在了戰戈臉上,絲滑的錦帕順著戰戈的臉,落在了戰戈的懷裏:“這是給阿徑做的,不是給你做的。”
賴皮。
這話,戰戈明顯是不相信的,漂亮的鳳眸波光瀲灩,薄唇微勾:“你就舍得你們吃著,我在旁邊看著?”
袖口被戰戈拉著,還輕輕搖晃著,帶著幾分嬌嗔,言蕪雙簡直是哭笑不已:“你要是能在旁邊看著我們吃,我就懷疑你是誰假扮的了。”
稍微用力,將袖口拉迴,言蕪雙裙角曼妙的走遠了,一溜侍女跟隨著,留下戰戈等人在湖邊。
夫妻兩人打情罵俏,旁邊的侍女守衛也看的熱鬧。
湖中小亭到廚房,路上會經過竹園,也就是如今擁有豪華院落的食鐵獸居住的地方,言蕪雙還看見兩隻圓滾滾在竹林間玩耍著,讓人心情越發好了起來。
“夫人,將軍這樣柔軟的一麵倒是少見。”
言蕪雙微微搖頭,眼中若有所思:“可能是阿徑的事情讓他覺得有些不對,等會你將房中的糕點給阿徑送過去一份,確定他情緒如何。”
還是去看一看為好,言蕪雙若是過去,未免會阿徑覺得有些不對勁,還是讓雙雙過去看看就好。
“是,夫人,剛才做的糕點廚房裏還有一份,奴婢等會就去。”
廚房中,言蕪雙表情淡漠的看著麵前的食材,微微閉眼,深唿吸一口,這才將袖口挽起,開始準備食材。
生魚片準備起來很快,等到最後的時候再準備,現在做一個魚麵其實也是極好的決定,螃蟹也順帶能夠做掉。
既然想好了做什麽,言蕪雙就不再猶豫。
準備了三條大魚,魚肉刺少無腥味,隻有大的刺,方便處理。
一條用來熬魚湯,一條用來做成肉泥等會要用,再有一條就是需要做成魚生,這裏稱為魚膾,沿海那邊的人倒是喜歡吃。
魚肉切得薄如蟬翼,府裏有言蕪雙做的醬油,是用海鮮做的,還有黃豆做的,這樣不同的菜肴可以用不同的醬油。
按照各人的口味,準備了幾種蘸料,做魚膾,魚要極好,這蘸料,也是要極好。
蒜蓉生薑,小米椒,芥末等等準備了幾種蘸水,等會直接端過去就好。
禿黃油是蘇州的名菜,但是大邑蘇州製作的禿黃油,言蕪雙也是嚐過的,結果就是不是很滿意,調料太單調有關,也有不進取有關。
言蕪雙用豬的肥膘熬出油,因為是用果樹的樹幹熬的,豬油帶著一種果香,加入蒜蓉薑蓉爆炒,刺激鮮美的味道在廚房飄蕩著。
倒入肥美的蟹膏蟹黃,添上黃酒燜燒,高湯調味,撒上一層胡椒粉,這道禿黃油便做好了。
禿黃油做的比較多,這道菜更好的是能夠做出更多菜肴,例如禿黃油撈飯,禿黃油拌麵,禿黃油豆腐等等。
魚湯加了一些蘑菇,野菜等進行熬煮,本身就是潤腸的,隨意就好。
還做了一道燒麥,燒麥用花朵和蔬菜的汁水進行了染色,不僅好看,還帶著清香。
豬肉的,魚肉的,蟹肉,蟹黃,最後再坐了一道蘑菇的,五彩燒麥甚是好看。
三個人這些已經夠了,讓人端過去,言蕪雙叮囑禿黃油改進版的做法,怎樣保存,和還能夠做什麽,待他們聽懂了,這才離開。