第四百七十一章 雞湯麵
廚娘當道:將軍,請接招! 作者:雲家小錦鯉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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梁家的事情對於言蕪雙不是什麽事情,她基本上也不怎麽去關注,戰戈知道分寸的。
其實戰戈真的知道分寸嗎?這個,還真的是一個不確定的數。
反正在言蕪雙看來,確實是有就是了。
設計簡單利落的長裙,腰帶束起,將言蕪雙的柳腰展現的淋漓至盡,其實在言蕪雙生育之後,身材更是好了很多。
尤其是那一種說不出道不明的韻味,時常讓戰戈沉迷其中。
“今天你有什麽事情嗎?”早膳用過之後,言蕪雙問著戰戈,戰戈寬鬆的白衣,那種經過歲月沉澱的氣質遠遠重於皮囊的英俊。
戰戈微微搖頭,十分自然的將言蕪雙麵前的茶盞拿起,給言蕪雙茶盞中加了一些蜂蜜,飯後習慣,戰戈也做習慣了。
“無事,不過去莊子上走一趟,迴來很快,有什麽事嗎?”
“午膳我打算親自做,到時候你要是趕得迴來,那就有口福了,你要是沒有趕得迴來,那我和阿徑就吃光光了,絕對不會給你剩的。”
這話說的,戰戈必須答應迴來,看了一眼偷笑的阿徑,無奈的搖頭:“阿徑去看看弟弟妹妹,今天休息,讓你玩一天。”
待阿徑應了一聲趕緊開,這才看向言蕪雙:“那絕對會迴來,本身就沒有多大的事情,但到底要處理一趟。”
似乎是想到了什麽,言蕪雙看向戰戈:“莫府怎麽樣了?”
“莫修秋後問斬,這個時間,寧懷遠也應該被手下接過去了。莫翰被季家保住了,現在似乎送到了東邊吧,此生應該是不會迴到京城。”
“至於府中的侍妾和下人,沒有做過孽事的查清楚之後就放了,做過的自然就是陪著主子一起去死。莫夫人的嫁妝按照之前你說過的做的處理,沒有錯。”
有些事情,中間操作起來也就沒有那麽困難。
“那就好,說起來,季月也是一個可憐人,隻是這世上的可憐人,實在是太多了。”
每個人都有每個人的為難之處,要看的,就是自己怎麽做的。
看著言蕪雙的麵容,戰戈撐著下巴格外專注:“所以,你隻要讓自己快樂就好,你快樂了,我就覺得快樂,這樣,整個府裏,都很和諧。”
這話簡直是說到了言蕪雙的心裏,成婚這麽多年了,隻有在戰戈麵前,她還是一個可以任性的女子。
戰戈離開不久,言蕪雙陪著兩個孩子坐了一個來時辰,阿徑在給他們讀詩經,抑揚頓挫富有情感,還帶講解,很是用心了。
至於兩個小屁孩,睡得還翻了一個身,言蕪雙在旁邊,真是笑的開懷。
桃花這種東西其實做的很少能夠適合男子飲食的,桃花粥,桃花茶其實更加適合女子,養身養膚色。
言蕪雙打算先做一個桃花糕。
將花瓣用淡鹽水浸泡一小會,清洗幹淨後撈出來。放入一些純牛奶,攪拌成桃花奶汁。
弄好之後倒入鍋中,加入純藕粉,加入白砂糖,充分攪拌均勻。
先用小火煮至濃稠,煮的時候要快速不斷的攪拌,這樣不會糊鍋,直到濃稠順滑,放入坐好的容器之中,晾涼,等到凝固了就好,這就是飯後糕點。
做出來上桌的時候在加一些桃花瓣就更加漂亮了,戰戈嗜甜,絕對適合他的胃口。
府裏有鱖魚,言蕪雙想了想,作了一道桃花鱖魚,雖然這個名字有桃花,但是材料卻是沒有桃花的,應景而已。
想了半天,言蕪雙決定,就隨緣了。
幹脆來一道水晶蝦餃吧,澱粉和澄麵用開水一點一點燙開,這開水是言蕪雙用調料煮出來的,使得蝦皮呈現晶瑩的透明感,蝦餃皮柔韌飄香。
蝦餃裏麵包的東西,是將蝦仁剁成泥加上高湯和蔬菜調成的餡,裏麵再放一個小蝦,吃起來格外彈牙。
不需要蘸料,戰戈刻意吃幾碟。
算了算,這些也差不多了,言蕪雙擦擦水,讓廚房裏的禦廚也做幾籠,要不然,言蕪雙得做到手疼。
言蕪雙有言蕪雙的技巧,但是這些禦廚能夠在宮中混了這麽多年,也不是吃素的。
將手擦幹淨,言蕪雙看著,又覺得這個太簡單的,午膳距離晚膳有半天呢,這些不夠墊肚子。
一看時間還早,覺得差不多能夠準備。
揉麵的時候言蕪雙不僅將雞湯撇油和了進去,加了鵝蛋,牛棒骨的骨髓也敲了出來放到了裏麵,最後盆中的麵團就是金燦燦的,看著就覺得不普通。
做成麻辣的太過喧賓奪主,最後決定做成清湯的,看起來湯色清亮,上麵隻有幾星油花,放進去些配菜,嚐了嚐味道,將蓋子蓋上了。
在案板上撒上麵粉,將麵團倒上,擀開切好,放進鍋中。
這時,雙雙來了:“夫人,將軍已經迴來了,正在前廳,從莊子上迴來,帶了幾隻野兔,關在籠子中,放在了後院。”
言蕪雙的麵上,戴著半麵麵紗,這也是為了自己皮膚著想:“知道了,你讓人將東暖閣收拾好,等會就可以用膳了。”
“是,夫人。”
言蕪雙交代完,將麵條撈進碗中,舀一勺湯,撒上一把細碎的蔥,附上幾片火腿,這麵就成了。
看著湯色清淡,火腿作為點綴,但是禦廚知道,這裏麵加了多少好東西。
桃花鱖魚已經差不多了,水晶蝦餃也蒸好了,至於桃花糕,那是飯後糕點,不著急。
到了東暖閣的時候,戰戈正坐在榻上飲茶,長發如墨,公子如玉。
“你迴來的倒是時候。”言蕪雙換了一件外衫,從廚房出來的煙火氣還有,但是在戰戈看來,那是屬於家的味道。
中間的圓桌已經擺好了,侍女正忙碌的端來膳食,一家子人用膳,也不必非得講究什麽,但是味道都是極好的,言蕪雙嘴挑的厲害,戰戈被帶的,也有了這個趨勢。
兩個小的現在還隻是朦朦朧朧的階段,還不知道什麽東西好吃,奶糊糊就是最美味的了,阿徑每次用膳的時候都覺得很是愧疚,隻能用的更多一些,長身體,要好好吃。
“為了趕上夫人的午膳,自然得快馬加鞭。”戰戈看著言蕪雙,嘴角噙著笑意,清淺的像是羽毛落在上麵。
言蕪雙微微側頭,耳垂微紅,成婚這麽多年了,還是有些受不住,是自己太容易害羞了,還是戰戈太明晃晃了。
自從他發現了這一點,就經常在眾人麵前這般“挑逗”自己。
幸好阿徑的到來打破了這一切,言蕪雙立馬恢複正常,桌子上熱氣騰騰的,聞著就會一種享受。
吃了這麽多言蕪雙做的飯,戰戈也算是明白一個道理,越是看著簡單的,所費的功夫才是最大的,就像是開水白菜,就比如這碗湯麵。
輕輕抿了一口湯,滾燙伴隨著牛肉的清爽讓整個人都舒坦開來,今天戰戈聽到的那件不怎麽好的事情,也都不能影響他的心情。
這鍋清湯是用牛腿骨熬的,為的本來是給阿徑補身體,間或,用來造福眾人。
桃花鱖魚肉質細嫩,鮮香肥美,每一口下去都讓人舒坦。
水晶蝦餃更是不用說了,戰戈最愛這個,阿徑吃的頭都不抬,全場最淡定的就是言蕪雙了,吃了幾個水晶蝦餃,對於這次鱖魚的口感表示讚同。
言蕪雙的碗是三個裏麵最小的,她的胃口小,吃不了那麽多。
麵條格外勁道,軟硬剛好,裏麵融合的那麽多材料也發揮了作用,形成一股獨特的香味,一口麵條一碗湯,最後碗底幹幹淨淨。
之前言蕪雙做過幾次,每次都得到了戰戈和阿徑的吹捧,口味當然是有所改變的,創新對於一個喜好下廚的人是至關重要的。
等到侍女將殘羹剩菜端下去之後,言蕪雙看著戰戈和阿徑滿足的樣子,嘴角笑意越發美麗。
“再嚐一下這個桃花糕,第一次做,若是好吃,我在做一些,下次你進宮的時候,給霖兒帶去。”
桃花糕上麵灼灼盛開著桃花,很是精致。
這種軟糯的口感戰戈輕輕點頭:“甚好。”
阿徑最好的就是不挑食,甜的鹹的糕點都喜歡,言蕪雙最喜歡看他吃了,桌子上的一小碟很快就消失了,言蕪雙隻嚐了兩口,覺得挺好,剩下的戰戈就拿過去吃了。
“好的,明日再做一些,無事的時候可以吃。”消食茶是並肩王府最不可缺少的東西每頓膳食都會吃多,也是很正常的。
“娘,這個是不是可以做桃花酒?”阿徑大眼睛轉悠著,明顯是別有心機。
言蕪雙輕輕點頭:“對呀,但是桃花酒你也不能喝,我釀一些酒味低一點的,到時候你嚐嚐。”
“多謝娘。”阿徑立馬喜笑顏開。
沒辦法,言蕪雙規定,不能給小孩子喝酒,戰戈嚴格遵守,整的每次阿徑都很饞。對於家來說,食物就是幸福的感覺。
用劉簇的話來說就是,每次來到並肩王府,就有一種垂涎三尺的感覺,那種說不上來哪裏的美妙,讓人很是享受。
或許這就是來自食物的魅力,花花草草的,並肩王府不缺,但是後院幾座院落被推平了,沒人住放著也是浪費,最後就用來種植作物了。
現在就有專門雇來的農人在後麵忙活著,種的都是平日裏經常吃,新鮮的更好吃的作物。
這也是府中人太少,又是兩座府邸合並的結果,外麵看著不顯山不露水,裏麵卻是別有洞天。
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梁家的事情對於言蕪雙不是什麽事情,她基本上也不怎麽去關注,戰戈知道分寸的。
其實戰戈真的知道分寸嗎?這個,還真的是一個不確定的數。
反正在言蕪雙看來,確實是有就是了。
設計簡單利落的長裙,腰帶束起,將言蕪雙的柳腰展現的淋漓至盡,其實在言蕪雙生育之後,身材更是好了很多。
尤其是那一種說不出道不明的韻味,時常讓戰戈沉迷其中。
“今天你有什麽事情嗎?”早膳用過之後,言蕪雙問著戰戈,戰戈寬鬆的白衣,那種經過歲月沉澱的氣質遠遠重於皮囊的英俊。
戰戈微微搖頭,十分自然的將言蕪雙麵前的茶盞拿起,給言蕪雙茶盞中加了一些蜂蜜,飯後習慣,戰戈也做習慣了。
“無事,不過去莊子上走一趟,迴來很快,有什麽事嗎?”
“午膳我打算親自做,到時候你要是趕得迴來,那就有口福了,你要是沒有趕得迴來,那我和阿徑就吃光光了,絕對不會給你剩的。”
這話說的,戰戈必須答應迴來,看了一眼偷笑的阿徑,無奈的搖頭:“阿徑去看看弟弟妹妹,今天休息,讓你玩一天。”
待阿徑應了一聲趕緊開,這才看向言蕪雙:“那絕對會迴來,本身就沒有多大的事情,但到底要處理一趟。”
似乎是想到了什麽,言蕪雙看向戰戈:“莫府怎麽樣了?”
“莫修秋後問斬,這個時間,寧懷遠也應該被手下接過去了。莫翰被季家保住了,現在似乎送到了東邊吧,此生應該是不會迴到京城。”
“至於府中的侍妾和下人,沒有做過孽事的查清楚之後就放了,做過的自然就是陪著主子一起去死。莫夫人的嫁妝按照之前你說過的做的處理,沒有錯。”
有些事情,中間操作起來也就沒有那麽困難。
“那就好,說起來,季月也是一個可憐人,隻是這世上的可憐人,實在是太多了。”
每個人都有每個人的為難之處,要看的,就是自己怎麽做的。
看著言蕪雙的麵容,戰戈撐著下巴格外專注:“所以,你隻要讓自己快樂就好,你快樂了,我就覺得快樂,這樣,整個府裏,都很和諧。”
這話簡直是說到了言蕪雙的心裏,成婚這麽多年了,隻有在戰戈麵前,她還是一個可以任性的女子。
戰戈離開不久,言蕪雙陪著兩個孩子坐了一個來時辰,阿徑在給他們讀詩經,抑揚頓挫富有情感,還帶講解,很是用心了。
至於兩個小屁孩,睡得還翻了一個身,言蕪雙在旁邊,真是笑的開懷。
桃花這種東西其實做的很少能夠適合男子飲食的,桃花粥,桃花茶其實更加適合女子,養身養膚色。
言蕪雙打算先做一個桃花糕。
將花瓣用淡鹽水浸泡一小會,清洗幹淨後撈出來。放入一些純牛奶,攪拌成桃花奶汁。
弄好之後倒入鍋中,加入純藕粉,加入白砂糖,充分攪拌均勻。
先用小火煮至濃稠,煮的時候要快速不斷的攪拌,這樣不會糊鍋,直到濃稠順滑,放入坐好的容器之中,晾涼,等到凝固了就好,這就是飯後糕點。
做出來上桌的時候在加一些桃花瓣就更加漂亮了,戰戈嗜甜,絕對適合他的胃口。
府裏有鱖魚,言蕪雙想了想,作了一道桃花鱖魚,雖然這個名字有桃花,但是材料卻是沒有桃花的,應景而已。
想了半天,言蕪雙決定,就隨緣了。
幹脆來一道水晶蝦餃吧,澱粉和澄麵用開水一點一點燙開,這開水是言蕪雙用調料煮出來的,使得蝦皮呈現晶瑩的透明感,蝦餃皮柔韌飄香。
蝦餃裏麵包的東西,是將蝦仁剁成泥加上高湯和蔬菜調成的餡,裏麵再放一個小蝦,吃起來格外彈牙。
不需要蘸料,戰戈刻意吃幾碟。
算了算,這些也差不多了,言蕪雙擦擦水,讓廚房裏的禦廚也做幾籠,要不然,言蕪雙得做到手疼。
言蕪雙有言蕪雙的技巧,但是這些禦廚能夠在宮中混了這麽多年,也不是吃素的。
將手擦幹淨,言蕪雙看著,又覺得這個太簡單的,午膳距離晚膳有半天呢,這些不夠墊肚子。
一看時間還早,覺得差不多能夠準備。
揉麵的時候言蕪雙不僅將雞湯撇油和了進去,加了鵝蛋,牛棒骨的骨髓也敲了出來放到了裏麵,最後盆中的麵團就是金燦燦的,看著就覺得不普通。
做成麻辣的太過喧賓奪主,最後決定做成清湯的,看起來湯色清亮,上麵隻有幾星油花,放進去些配菜,嚐了嚐味道,將蓋子蓋上了。
在案板上撒上麵粉,將麵團倒上,擀開切好,放進鍋中。
這時,雙雙來了:“夫人,將軍已經迴來了,正在前廳,從莊子上迴來,帶了幾隻野兔,關在籠子中,放在了後院。”
言蕪雙的麵上,戴著半麵麵紗,這也是為了自己皮膚著想:“知道了,你讓人將東暖閣收拾好,等會就可以用膳了。”
“是,夫人。”
言蕪雙交代完,將麵條撈進碗中,舀一勺湯,撒上一把細碎的蔥,附上幾片火腿,這麵就成了。
看著湯色清淡,火腿作為點綴,但是禦廚知道,這裏麵加了多少好東西。
桃花鱖魚已經差不多了,水晶蝦餃也蒸好了,至於桃花糕,那是飯後糕點,不著急。
到了東暖閣的時候,戰戈正坐在榻上飲茶,長發如墨,公子如玉。
“你迴來的倒是時候。”言蕪雙換了一件外衫,從廚房出來的煙火氣還有,但是在戰戈看來,那是屬於家的味道。
中間的圓桌已經擺好了,侍女正忙碌的端來膳食,一家子人用膳,也不必非得講究什麽,但是味道都是極好的,言蕪雙嘴挑的厲害,戰戈被帶的,也有了這個趨勢。
兩個小的現在還隻是朦朦朧朧的階段,還不知道什麽東西好吃,奶糊糊就是最美味的了,阿徑每次用膳的時候都覺得很是愧疚,隻能用的更多一些,長身體,要好好吃。
“為了趕上夫人的午膳,自然得快馬加鞭。”戰戈看著言蕪雙,嘴角噙著笑意,清淺的像是羽毛落在上麵。
言蕪雙微微側頭,耳垂微紅,成婚這麽多年了,還是有些受不住,是自己太容易害羞了,還是戰戈太明晃晃了。
自從他發現了這一點,就經常在眾人麵前這般“挑逗”自己。
幸好阿徑的到來打破了這一切,言蕪雙立馬恢複正常,桌子上熱氣騰騰的,聞著就會一種享受。
吃了這麽多言蕪雙做的飯,戰戈也算是明白一個道理,越是看著簡單的,所費的功夫才是最大的,就像是開水白菜,就比如這碗湯麵。
輕輕抿了一口湯,滾燙伴隨著牛肉的清爽讓整個人都舒坦開來,今天戰戈聽到的那件不怎麽好的事情,也都不能影響他的心情。
這鍋清湯是用牛腿骨熬的,為的本來是給阿徑補身體,間或,用來造福眾人。
桃花鱖魚肉質細嫩,鮮香肥美,每一口下去都讓人舒坦。
水晶蝦餃更是不用說了,戰戈最愛這個,阿徑吃的頭都不抬,全場最淡定的就是言蕪雙了,吃了幾個水晶蝦餃,對於這次鱖魚的口感表示讚同。
言蕪雙的碗是三個裏麵最小的,她的胃口小,吃不了那麽多。
麵條格外勁道,軟硬剛好,裏麵融合的那麽多材料也發揮了作用,形成一股獨特的香味,一口麵條一碗湯,最後碗底幹幹淨淨。
之前言蕪雙做過幾次,每次都得到了戰戈和阿徑的吹捧,口味當然是有所改變的,創新對於一個喜好下廚的人是至關重要的。
等到侍女將殘羹剩菜端下去之後,言蕪雙看著戰戈和阿徑滿足的樣子,嘴角笑意越發美麗。
“再嚐一下這個桃花糕,第一次做,若是好吃,我在做一些,下次你進宮的時候,給霖兒帶去。”
桃花糕上麵灼灼盛開著桃花,很是精致。
這種軟糯的口感戰戈輕輕點頭:“甚好。”
阿徑最好的就是不挑食,甜的鹹的糕點都喜歡,言蕪雙最喜歡看他吃了,桌子上的一小碟很快就消失了,言蕪雙隻嚐了兩口,覺得挺好,剩下的戰戈就拿過去吃了。
“好的,明日再做一些,無事的時候可以吃。”消食茶是並肩王府最不可缺少的東西每頓膳食都會吃多,也是很正常的。
“娘,這個是不是可以做桃花酒?”阿徑大眼睛轉悠著,明顯是別有心機。
言蕪雙輕輕點頭:“對呀,但是桃花酒你也不能喝,我釀一些酒味低一點的,到時候你嚐嚐。”
“多謝娘。”阿徑立馬喜笑顏開。
沒辦法,言蕪雙規定,不能給小孩子喝酒,戰戈嚴格遵守,整的每次阿徑都很饞。對於家來說,食物就是幸福的感覺。
用劉簇的話來說就是,每次來到並肩王府,就有一種垂涎三尺的感覺,那種說不上來哪裏的美妙,讓人很是享受。
或許這就是來自食物的魅力,花花草草的,並肩王府不缺,但是後院幾座院落被推平了,沒人住放著也是浪費,最後就用來種植作物了。
現在就有專門雇來的農人在後麵忙活著,種的都是平日裏經常吃,新鮮的更好吃的作物。
這也是府中人太少,又是兩座府邸合並的結果,外麵看著不顯山不露水,裏麵卻是別有洞天。