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雲山走進屋裏，傳令官和雲天明等人紛紛站起身來，走到門口迎接一下。
即便傳令官是聖城來的，但身份上來說，雲山畢竟是劍聖了。聖境的人物，雖然無法和王公貴族相比，但從編製上來說，已經相當於朝中正二品。
而且，雲山的兒子還是白玉京城主，算得上是一方軍閥。能交好盡量還是交好，不要得罪。
一眾人等分賓主落座。
“傳令官大人，這一路奔波得緊，老朽一定給您這兩天安排明明白白。”雲山抱拳拱手，並沒有因為自己的身份而驕傲。
“哈哈哈，您客氣了，我就是正常出公差。”看著雲家一家人的態度，傳令官心裏也是開心。
這種天高皇帝遠的地方官，又是聖境，又是城主，什麽樣咋咋唿唿的沒見過？但雲家這一家真的不一般，看來白玉京這座古城確實有底蘊，人們素養還是很高的。
“咱這典禮時間還有挺長一會，現在時辰還早，傳令官大人要不要吃點東西？”雲山微笑著對傳令官道。
“吃飯？嘿，有點意思。”一聽吃飯，傳令官突然來了精神，“早就聽聞白玉京曆史悠久，各地美食在這裏都有很好的發展，但是一直沒來過，也吃不到。”
“哈哈哈！別的不敢吹，咱這天高皇帝遠的小地方。但說起吃的……這次啊，您算是有口福了！”雲山哈哈一笑。
“那您這都有啥啊？”傳令官問道。
“有啥？那就看您想吃啥了。什麽南北大菜、滿漢全席，要啥有。”
“都有嗎？不過話說迴來，我這一路舟車勞頓，可不想出去吃，就在您府上吃點就行。”傳令官微微一笑，“您府上的廚子都能做啥啊？”
“我這的廚子啊……您可是真會找！”雲山突然眯起眼睛，“不瞞您說，這片最好的廚子，都在我府上！”
“呦，您還是會享受啊！”
“管家，把菜單拿來！”雲山往旁邊支了一句。
“好嘞！”管家也是微微一笑，似乎胸有成竹的樣子。然後從懷裏拿出這麽一個折疊的菜單子。
“要不要給您念一下？”管家試探著問了一句。
“還給念啊？成，那就勞煩管家給我念一念。”傳令官越聽越覺得有意思。
“我們這有啊，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、鬆花、小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子。”
“還真不少啊！”傳令官一聽，還真挺全乎，“說實話，有幾道我在聖城都沒聽過。”
“您別慌，還有呐！”雲山似乎很滿意，示意管家繼續念下去。
“我們這還有，罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什錦、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、鍋燒鯰魚、清拌甲魚。”
“還有嗎？”
“有！”
“還有抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸裏脊、軟炸雞、什錦套腸兒、鹵煮寒鴨兒、麻酥油卷兒、溜鮮蘑、溜魚脯、溜魚肚、溜魚片兒、醋溜肉片兒、燴三鮮、燴白蘑、燴鴿子蛋、炒銀絲、燴鰻魚、炒白蝦、熗青蛤、炒麵魚、炒竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒。”
“這麽多？”傳令官顯然有些懵。
“這才哪兒到哪兒啊，您穩坐，我接著給您報菜名。”管家一氣嗬成，對這菜單似乎格外熟悉。
“還有燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸木耳、炒肝尖兒、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽、炸汁兒、炸排骨、清蒸江瑤柱、糖溜芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒、糟鴨、糟溜魚片兒、溜蟹肉、炒蟹肉、燴蟹肉、清拌蟹肉。”
“蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜、煙鴨掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、熗茭白、茄子曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、雞血湯、三鮮木樨湯、紅丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鮮丸子、氽丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、餎炸丸子、豆腐丸子。”
“櫻桃肉、馬牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、壇子肉、紅燜肉、黃燜肉、醬豆腐肉、曬爐肉、燉肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、鬆肉、罐兒肉、燒肉、大肉、烤肉、白肉、紅肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、鍋燒肘子、扒肘條、燉羊肉、醬羊肉、燒羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉。”
“還有嗎？”傳令官這會已經有些懵了。
“有！”
“有氽三樣兒、爆三樣兒、炸卷果兒、燴散丹、燴酸燕兒、燴銀絲、燴白雜碎、氽節子、燴節子、炸繡球、三鮮魚翅、栗子雞、氽鯉魚、醬汁鯽魚、活鑽鯉魚、板鴨、筒子雞、燴臍肚、燴南薺、爆肚仁兒、鹽水肘花兒、鍋燒豬蹄兒。”
“拌稂子、燉吊子、燒肝尖兒、燒肥腸兒、燒心、燒肺、燒紫蓋兒、燒連帖、燒寶蓋兒、油炸肺、醬瓜絲兒、山雞丁兒、拌海蜇、龍須菜、熗冬筍、玉蘭片、燒鴛鴦、燒魚頭、燒檳子、燒百合、炸豆腐、炸麵筋、炸軟巾。”
“糖溜餎兒、拔絲山藥、糖燜蓮子、釀山藥、杏仁兒酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒葷素兒、什錦葛仙米、鰨目魚、八代魚、海鯽魚、黃花魚、鰣魚、帶魚、扒海參、扒燕窩、扒雞腿兒、扒雞塊兒、扒肉、扒麵筋、扒三樣兒。”
管家說到這，停了下來。
“終於完了？”傳令官長舒一口氣。
“完了？哪兒能啊！”管家微微一笑，拿起旁邊茶杯喝了口水，“我念的有點累，喝口水，接著給您說。”
“油潑肉、醬潑肉、炒蝦黃、溜蟹黃、炒子蟹、炸子蟹、佛手海參、炸烹兒、炒芡子米、奶湯、翅子湯、三絲湯、熏斑鳩、鹵斑鳩、海白米、燴腰丁兒、火燒茨菰、炸鹿尾兒、燜魚頭、拌皮渣兒、氽肥腸兒、炸紫蓋兒、雞絲豆苗、十二台菜。”
“湯羊、鹿肉、駝峰、鹿大哈、插根兒、炸花件兒，清拌粉皮兒、熗萵筍、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野雞、燴酸蕾、溜脊髓、鹹肉絲兒、白肉絲兒、荸薺一品鍋、素熗春不老、清燜蓮子、酸黃菜、燒蘿卜、脂油雪花兒菜、燴銀耳、炒銀枝兒、八寶榛子醬。”
“黃魚鍋子、白菜鍋子、什錦鍋子、湯圓鍋子、菊花鍋子、雜燴鍋子、煮餑餑鍋子、肉丁辣醬、炒肉絲、炒肉片兒、燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加醃苤藍絲兒。”
“好了，終於完了！”這次換管家長舒一口氣，又喝了口水。
“好家夥……這麽多菜！這菜單子還真是了不起。”傳令官聽到這裏，心裏顯然不太平靜，“您是怎麽攢出這麽多菜的啊？”
“這說來話長啊！”雲天明這時候長歎一聲，“這事兒還是和我失蹤的二女兒有關。”
“您家二小姐？”傳令官眉梢一挑。
“您還記得我之前說的江湖人苗廣義嗎？”
“記得啊，太祖親封江湖人？”
“就是他。”雲天明稍微頓了一下。。
“那個廚子，是苗先生教出來的。而這張菜單子……”
“是苗先生寫出來的！”
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雲山走進屋裏，傳令官和雲天明等人紛紛站起身來，走到門口迎接一下。
即便傳令官是聖城來的，但身份上來說，雲山畢竟是劍聖了。聖境的人物，雖然無法和王公貴族相比，但從編製上來說，已經相當於朝中正二品。
而且，雲山的兒子還是白玉京城主，算得上是一方軍閥。能交好盡量還是交好，不要得罪。
一眾人等分賓主落座。
“傳令官大人，這一路奔波得緊，老朽一定給您這兩天安排明明白白。”雲山抱拳拱手，並沒有因為自己的身份而驕傲。
“哈哈哈，您客氣了，我就是正常出公差。”看著雲家一家人的態度，傳令官心裏也是開心。
這種天高皇帝遠的地方官，又是聖境，又是城主，什麽樣咋咋唿唿的沒見過？但雲家這一家真的不一般，看來白玉京這座古城確實有底蘊，人們素養還是很高的。
“咱這典禮時間還有挺長一會，現在時辰還早，傳令官大人要不要吃點東西？”雲山微笑著對傳令官道。
“吃飯？嘿，有點意思。”一聽吃飯，傳令官突然來了精神，“早就聽聞白玉京曆史悠久，各地美食在這裏都有很好的發展，但是一直沒來過，也吃不到。”
“哈哈哈！別的不敢吹，咱這天高皇帝遠的小地方。但說起吃的……這次啊，您算是有口福了！”雲山哈哈一笑。
“那您這都有啥啊？”傳令官問道。
“有啥？那就看您想吃啥了。什麽南北大菜、滿漢全席，要啥有。”
“都有嗎？不過話說迴來，我這一路舟車勞頓，可不想出去吃，就在您府上吃點就行。”傳令官微微一笑，“您府上的廚子都能做啥啊？”
“我這的廚子啊……您可是真會找！”雲山突然眯起眼睛，“不瞞您說，這片最好的廚子，都在我府上！”
“呦，您還是會享受啊！”
“管家，把菜單拿來！”雲山往旁邊支了一句。
“好嘞！”管家也是微微一笑，似乎胸有成竹的樣子。然後從懷裏拿出這麽一個折疊的菜單子。
“要不要給您念一下？”管家試探著問了一句。
“還給念啊？成，那就勞煩管家給我念一念。”傳令官越聽越覺得有意思。
“我們這有啊，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、鬆花、小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子。”
“還真不少啊！”傳令官一聽，還真挺全乎，“說實話，有幾道我在聖城都沒聽過。”
“您別慌，還有呐！”雲山似乎很滿意，示意管家繼續念下去。
“我們這還有，罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什錦、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、鍋燒鯰魚、清拌甲魚。”
“還有嗎？”
“有！”
“還有抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸裏脊、軟炸雞、什錦套腸兒、鹵煮寒鴨兒、麻酥油卷兒、溜鮮蘑、溜魚脯、溜魚肚、溜魚片兒、醋溜肉片兒、燴三鮮、燴白蘑、燴鴿子蛋、炒銀絲、燴鰻魚、炒白蝦、熗青蛤、炒麵魚、炒竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒。”
“這麽多？”傳令官顯然有些懵。
“這才哪兒到哪兒啊，您穩坐，我接著給您報菜名。”管家一氣嗬成，對這菜單似乎格外熟悉。
“還有燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸木耳、炒肝尖兒、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽、炸汁兒、炸排骨、清蒸江瑤柱、糖溜芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒、糟鴨、糟溜魚片兒、溜蟹肉、炒蟹肉、燴蟹肉、清拌蟹肉。”
“蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜、煙鴨掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、熗茭白、茄子曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、雞血湯、三鮮木樨湯、紅丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鮮丸子、氽丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、餎炸丸子、豆腐丸子。”
“櫻桃肉、馬牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、壇子肉、紅燜肉、黃燜肉、醬豆腐肉、曬爐肉、燉肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、鬆肉、罐兒肉、燒肉、大肉、烤肉、白肉、紅肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、鍋燒肘子、扒肘條、燉羊肉、醬羊肉、燒羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉。”
“還有嗎？”傳令官這會已經有些懵了。
“有！”
“有氽三樣兒、爆三樣兒、炸卷果兒、燴散丹、燴酸燕兒、燴銀絲、燴白雜碎、氽節子、燴節子、炸繡球、三鮮魚翅、栗子雞、氽鯉魚、醬汁鯽魚、活鑽鯉魚、板鴨、筒子雞、燴臍肚、燴南薺、爆肚仁兒、鹽水肘花兒、鍋燒豬蹄兒。”
“拌稂子、燉吊子、燒肝尖兒、燒肥腸兒、燒心、燒肺、燒紫蓋兒、燒連帖、燒寶蓋兒、油炸肺、醬瓜絲兒、山雞丁兒、拌海蜇、龍須菜、熗冬筍、玉蘭片、燒鴛鴦、燒魚頭、燒檳子、燒百合、炸豆腐、炸麵筋、炸軟巾。”
“糖溜餎兒、拔絲山藥、糖燜蓮子、釀山藥、杏仁兒酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒葷素兒、什錦葛仙米、鰨目魚、八代魚、海鯽魚、黃花魚、鰣魚、帶魚、扒海參、扒燕窩、扒雞腿兒、扒雞塊兒、扒肉、扒麵筋、扒三樣兒。”
管家說到這，停了下來。
“終於完了？”傳令官長舒一口氣。
“完了？哪兒能啊！”管家微微一笑，拿起旁邊茶杯喝了口水，“我念的有點累，喝口水，接著給您說。”
“油潑肉、醬潑肉、炒蝦黃、溜蟹黃、炒子蟹、炸子蟹、佛手海參、炸烹兒、炒芡子米、奶湯、翅子湯、三絲湯、熏斑鳩、鹵斑鳩、海白米、燴腰丁兒、火燒茨菰、炸鹿尾兒、燜魚頭、拌皮渣兒、氽肥腸兒、炸紫蓋兒、雞絲豆苗、十二台菜。”
“湯羊、鹿肉、駝峰、鹿大哈、插根兒、炸花件兒，清拌粉皮兒、熗萵筍、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野雞、燴酸蕾、溜脊髓、鹹肉絲兒、白肉絲兒、荸薺一品鍋、素熗春不老、清燜蓮子、酸黃菜、燒蘿卜、脂油雪花兒菜、燴銀耳、炒銀枝兒、八寶榛子醬。”
“黃魚鍋子、白菜鍋子、什錦鍋子、湯圓鍋子、菊花鍋子、雜燴鍋子、煮餑餑鍋子、肉丁辣醬、炒肉絲、炒肉片兒、燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加醃苤藍絲兒。”
“好了，終於完了！”這次換管家長舒一口氣，又喝了口水。
“好家夥……這麽多菜！這菜單子還真是了不起。”傳令官聽到這裏，心裏顯然不太平靜，“您是怎麽攢出這麽多菜的啊？”
“這說來話長啊！”雲天明這時候長歎一聲，“這事兒還是和我失蹤的二女兒有關。”
“您家二小姐？”傳令官眉梢一挑。
“您還記得我之前說的江湖人苗廣義嗎？”
“記得啊，太祖親封江湖人？”
“就是他。”雲天明稍微頓了一下。。
“那個廚子，是苗先生教出來的。而這張菜單子……”
“是苗先生寫出來的！”