迴到駐地,李錦華和李和、裴嘉鴻還有幾個孩子在帳篷前麵,準備將捕撈網中的魚獸和蝦獸、蟹獸取出來。
顧婉和李迪則是去了廚房準備今天的晚飯。
“迪迪,這魚獸你打算怎麽做?”顧婉會做魚獸,但是還是打算先問問李迪的意見。
“媽,今天的魚獸都很大,我們來個全魚宴,怎麽樣?”李迪想到百斤中的魚獸,起了心致,打算做一桌子的全魚宴。
“聽你的,你說,我做,你幫我打下手。”顧婉笑著說道,她今天的興致也很高,打算親自動手。
“剁椒魚頭,剁椒我帶了。清真魚獸適合楚辭他們吃;還有紅燒魚獸,味道也是一絕;香辣魚片,爸他們可能要喝酒,這個菜當下酒菜;還有番茄魚湯,酸酸甜甜的,媽您一定會喜歡的。”李迪對顧婉說道。
“行,按你說的辦。”顧婉沒意見。
顧婉和李迪合力將魚獸敲暈,清除內髒,清洗幹淨後,將魚獸放在已經鋪好防護墊的地上。
李迪先是將魚頭剁下來,交給顧婉,“我這個魚頭很大,正好做剁椒魚頭,剁椒我等會兒從我手鐲中拿出來。”
“好,好長時間沒吃剁椒醬了。”顧婉溫婉的笑著說道。
剩下的魚獸身體被李迪切成幾段,準備做另外幾道佳肴。將魚獸分好,李迪就開始準備做剁椒魚頭和清蒸魚獸。
李迪將魚獸頭,從魚嘴正中對開切,但不完全切斷。李迪將魚獸頭用鹽、醋、料酒醃製幾分鍾,在盤子中鋪上顧婉已經切好的薑絲,然後把魚獸頭放在上麵,之後再放上一層薑絲,最後在薑絲上麵鋪上一層剁椒。
李迪將盤子放在另一邊,開始準備清真魚獸。
李迪在魚獸身兩麵切上幾刀,均勻抹上鹽和料酒,放些薑片,醃製十分鍾。醃製好的魚放入盤中。
另一邊的顧婉已經將火中的水燒開,等待著李迪下一個步驟。
“媽,您把鍋蓋揭開。”李迪一手端著剁椒魚頭,一手端著清真魚獸,對顧婉說道。
“好,這就來。”顧婉放下手中的活,幫李迪揭開鍋蓋,李迪先是將剁椒魚頭放在蒸屜上,然後顧婉又放入另一個蒸屜,李迪將清蒸魚獸放在上麵。
李迪蓋上鍋蓋,在鍋上麵設置好時間,剁椒魚頭15分鍾,清蒸魚獸10分鍾。
顧婉站在旁邊看著李迪的操作,不由的發出感慨,“還得是你哥的研究團隊厲害。這麽有難度的蒸鍋你哥頭能給你做出來。”
李迪得意的笑,“哈哈!媽,我這不是想著每次隻能蒸一種食物太麻煩嗎?”
顧婉點點李迪的額頭,但笑不語,轉身去處理剩下的魚獸,李迪則是在一旁指揮。
剁椒魚頭和清真魚獸的時間到了後,李迪將它們端出來,在剁椒魚頭上麵放上剁椒醬和薑末,在清真魚獸上麵放上蔥花。
另起鍋,李迪在鍋中倒油,燒熱。關上火後,李迪用勺子將熱油潑在剁椒魚頭和清蒸魚獸上。在油潑下去的一瞬間,香味被激發,向廚房的外麵散去。
香味很快傳到了帳篷外麵,孩子們嗅了嗅鼻子,“好香啊!”
李錦華三人也聞到了這股子霸道的香味,他們手下的動作又加快了幾分,香味已經出來了,距離吃飯還遠嗎?
顧婉在另一個能源灶上做剩下的紅燒魚獸、香辣魚片、還有番茄魚湯。
孩子們已經蹲在廚房的門口,李楚江嘴角都流出了晶瑩透明的口水,李楚辭和裴婷婷和裴鈺瑾也不停的吞咽著口水。
顧婉和李迪相視一笑,都是些饞嘴貓。
“你們先去玩,等會兒好了,我們叫你們。”顧婉對孩子們說道,說著她還幫著李楚江擦幹口水。
“奶奶,我們就要在這裏。”李楚辭又吞了一次口水,對顧婉說道。
“就是,外婆,我們就在這裏蹲著,不離開,好香的味道。”裴婷婷也不同意離開。
顧婉無奈一笑,走過去,把做好的清蒸魚獸在邊上夾了一塊下來,放在盤子裏,“你們去客廳吃。”
李楚辭端著盤子,帶著裴婷婷3人去客廳吃魚獸,顧婉這才繼續做飯。
“吃飯了!”顧婉在門口喊了一聲,李錦華停下手,“去洗手,先吃飯。”
李和和裴嘉鴻也停下手,洗手後,去廚房端飯。
客廳的餐桌上,一道道魚獸菜散發著誘人的香味,果然,如李迪所料,李錦華拿出了他珍藏許久的酒,“今天我們喝一場。”
李和和裴嘉鴻喜出望外,沒想到還有這好事,他們饞這酒好久了,但是李錦華舍不得,過節也不拿出來。
一家人圍著餐桌坐下後,李錦華說了一聲開吃,顧婉和李迪就先給孩子們夾了幾筷子的清蒸魚獸和紅燒魚獸。
李錦華3人一邊吃著剁椒魚頭和香辣魚片,一邊喝酒,3人邊吃邊喝,很快就上頭了。
顧婉和李迪先是照顧孩子們吃好飯後,才開始吃自己的飯菜,李姝在旁邊吃的抬不起頭,她看著所剩無幾的香辣魚片,飛快的夾了幾筷子。
“怎麽就沒了,媽,這可是將近百斤的魚獸啊!”看著餐桌上每個盤子都空空如也,李姝忍不住吼了一聲。
顧婉扶額,雖然魚獸是不少,但是大家的飯量也不小啊!特別是李錦華、李和、裴嘉鴻,他們3人就能吃完將近三分之二的量,剩下的三分之一她們母女也夠吃了。
飯後,李和和裴嘉鴻都迴了自己的住處,李錦華也迴了臥室休息。
“媽,您帶著孩子們在駐地裏走走,消消食。”李迪對顧婉說道。
“行。”顧婉本來想說還是她來收拾殘局,但是又想著孩子們今天吃的很撐,李迪也不喜歡在駐地溜達,又答應了下來。
“小姝,你和你姐一起收拾餐桌。”顧婉對還癱在餐椅上的李姝說道,這麽大的女兒了,一點顏色也沒有。
“知道了,媽。”李姝懶懶的迴應一聲,這才起身和李迪一起將盤子、碗筷端進廚房。
“姐,你放著,我來洗。”李姝眼看李迪就要動手,趕緊叫住李迪。
“行,那你把廚房收拾好,我先迴臥室了。”李迪也不阻止李姝幹活。
李姝點點頭,李迪去臥室也是鍛煉精神力,又不是偷懶,她自然是沒有意見的。
顧婉和李迪則是去了廚房準備今天的晚飯。
“迪迪,這魚獸你打算怎麽做?”顧婉會做魚獸,但是還是打算先問問李迪的意見。
“媽,今天的魚獸都很大,我們來個全魚宴,怎麽樣?”李迪想到百斤中的魚獸,起了心致,打算做一桌子的全魚宴。
“聽你的,你說,我做,你幫我打下手。”顧婉笑著說道,她今天的興致也很高,打算親自動手。
“剁椒魚頭,剁椒我帶了。清真魚獸適合楚辭他們吃;還有紅燒魚獸,味道也是一絕;香辣魚片,爸他們可能要喝酒,這個菜當下酒菜;還有番茄魚湯,酸酸甜甜的,媽您一定會喜歡的。”李迪對顧婉說道。
“行,按你說的辦。”顧婉沒意見。
顧婉和李迪合力將魚獸敲暈,清除內髒,清洗幹淨後,將魚獸放在已經鋪好防護墊的地上。
李迪先是將魚頭剁下來,交給顧婉,“我這個魚頭很大,正好做剁椒魚頭,剁椒我等會兒從我手鐲中拿出來。”
“好,好長時間沒吃剁椒醬了。”顧婉溫婉的笑著說道。
剩下的魚獸身體被李迪切成幾段,準備做另外幾道佳肴。將魚獸分好,李迪就開始準備做剁椒魚頭和清蒸魚獸。
李迪將魚獸頭,從魚嘴正中對開切,但不完全切斷。李迪將魚獸頭用鹽、醋、料酒醃製幾分鍾,在盤子中鋪上顧婉已經切好的薑絲,然後把魚獸頭放在上麵,之後再放上一層薑絲,最後在薑絲上麵鋪上一層剁椒。
李迪將盤子放在另一邊,開始準備清真魚獸。
李迪在魚獸身兩麵切上幾刀,均勻抹上鹽和料酒,放些薑片,醃製十分鍾。醃製好的魚放入盤中。
另一邊的顧婉已經將火中的水燒開,等待著李迪下一個步驟。
“媽,您把鍋蓋揭開。”李迪一手端著剁椒魚頭,一手端著清真魚獸,對顧婉說道。
“好,這就來。”顧婉放下手中的活,幫李迪揭開鍋蓋,李迪先是將剁椒魚頭放在蒸屜上,然後顧婉又放入另一個蒸屜,李迪將清蒸魚獸放在上麵。
李迪蓋上鍋蓋,在鍋上麵設置好時間,剁椒魚頭15分鍾,清蒸魚獸10分鍾。
顧婉站在旁邊看著李迪的操作,不由的發出感慨,“還得是你哥的研究團隊厲害。這麽有難度的蒸鍋你哥頭能給你做出來。”
李迪得意的笑,“哈哈!媽,我這不是想著每次隻能蒸一種食物太麻煩嗎?”
顧婉點點李迪的額頭,但笑不語,轉身去處理剩下的魚獸,李迪則是在一旁指揮。
剁椒魚頭和清真魚獸的時間到了後,李迪將它們端出來,在剁椒魚頭上麵放上剁椒醬和薑末,在清真魚獸上麵放上蔥花。
另起鍋,李迪在鍋中倒油,燒熱。關上火後,李迪用勺子將熱油潑在剁椒魚頭和清蒸魚獸上。在油潑下去的一瞬間,香味被激發,向廚房的外麵散去。
香味很快傳到了帳篷外麵,孩子們嗅了嗅鼻子,“好香啊!”
李錦華三人也聞到了這股子霸道的香味,他們手下的動作又加快了幾分,香味已經出來了,距離吃飯還遠嗎?
顧婉在另一個能源灶上做剩下的紅燒魚獸、香辣魚片、還有番茄魚湯。
孩子們已經蹲在廚房的門口,李楚江嘴角都流出了晶瑩透明的口水,李楚辭和裴婷婷和裴鈺瑾也不停的吞咽著口水。
顧婉和李迪相視一笑,都是些饞嘴貓。
“你們先去玩,等會兒好了,我們叫你們。”顧婉對孩子們說道,說著她還幫著李楚江擦幹口水。
“奶奶,我們就要在這裏。”李楚辭又吞了一次口水,對顧婉說道。
“就是,外婆,我們就在這裏蹲著,不離開,好香的味道。”裴婷婷也不同意離開。
顧婉無奈一笑,走過去,把做好的清蒸魚獸在邊上夾了一塊下來,放在盤子裏,“你們去客廳吃。”
李楚辭端著盤子,帶著裴婷婷3人去客廳吃魚獸,顧婉這才繼續做飯。
“吃飯了!”顧婉在門口喊了一聲,李錦華停下手,“去洗手,先吃飯。”
李和和裴嘉鴻也停下手,洗手後,去廚房端飯。
客廳的餐桌上,一道道魚獸菜散發著誘人的香味,果然,如李迪所料,李錦華拿出了他珍藏許久的酒,“今天我們喝一場。”
李和和裴嘉鴻喜出望外,沒想到還有這好事,他們饞這酒好久了,但是李錦華舍不得,過節也不拿出來。
一家人圍著餐桌坐下後,李錦華說了一聲開吃,顧婉和李迪就先給孩子們夾了幾筷子的清蒸魚獸和紅燒魚獸。
李錦華3人一邊吃著剁椒魚頭和香辣魚片,一邊喝酒,3人邊吃邊喝,很快就上頭了。
顧婉和李迪先是照顧孩子們吃好飯後,才開始吃自己的飯菜,李姝在旁邊吃的抬不起頭,她看著所剩無幾的香辣魚片,飛快的夾了幾筷子。
“怎麽就沒了,媽,這可是將近百斤的魚獸啊!”看著餐桌上每個盤子都空空如也,李姝忍不住吼了一聲。
顧婉扶額,雖然魚獸是不少,但是大家的飯量也不小啊!特別是李錦華、李和、裴嘉鴻,他們3人就能吃完將近三分之二的量,剩下的三分之一她們母女也夠吃了。
飯後,李和和裴嘉鴻都迴了自己的住處,李錦華也迴了臥室休息。
“媽,您帶著孩子們在駐地裏走走,消消食。”李迪對顧婉說道。
“行。”顧婉本來想說還是她來收拾殘局,但是又想著孩子們今天吃的很撐,李迪也不喜歡在駐地溜達,又答應了下來。
“小姝,你和你姐一起收拾餐桌。”顧婉對還癱在餐椅上的李姝說道,這麽大的女兒了,一點顏色也沒有。
“知道了,媽。”李姝懶懶的迴應一聲,這才起身和李迪一起將盤子、碗筷端進廚房。
“姐,你放著,我來洗。”李姝眼看李迪就要動手,趕緊叫住李迪。
“行,那你把廚房收拾好,我先迴臥室了。”李迪也不阻止李姝幹活。
李姝點點頭,李迪去臥室也是鍛煉精神力,又不是偷懶,她自然是沒有意見的。