第26章 我們肯定會實現雙贏
穿越成農家女，買了夫君養了娃 作者：貳玖挽君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沐嬌嬌對著金寶兒點了點頭，然後跟隨小廝金小七下樓去廚房。
到了廚房裏，金小七對著沐嬌嬌言道：
“沐娘子，廚房裏的所有菜你都可以隨意取用，小的就在廚房外等沐娘子你可行？”
“可以。”
“你在廚房外等我就可以了，廚房裏麵油煙重。”
沐嬌嬌對著金小七說道。
金小七聞言愣了愣，他雖然跟著少東家沒怎麽吃過苦，這沐娘子的話還是非常熨帖。
“沐娘子，可需要讓廚房的夥計出去？”
金小七看著廚房裏麵的廚子和小二詢問，畢竟菜譜還是屬於秘方，萬一沐嬌嬌不想外傳。
“不用，大家可以留下來看看。”
沐嬌嬌聞言看了一眼小七，這金小七也是一個心細的。
“好嘞，那小的在外麵等沐娘子。”
說完金小七就在廚房門口等著沐嬌嬌。
而沐嬌嬌環視了一周廚房的食材，發現有魚，沐嬌嬌便順手撿起來，然後挑選一條清洗幹淨的草魚，切下魚頭，然後順著魚骨把魚肉切下來。
另一邊也用同樣的方法把魚肉取下來，切好後放入碗中。
往裏麵加入一勺食鹽，再倒入一些酒，用手抓拌均勻，食鹽可以去除魚肉中的血水，酒有去腥增香的效果，還能使魚肉更嫩，抓至粘手後放在流動的清水下清洗幹淨。
然後準備了一些綠色蔬菜，備了一些的蒜末，薑末，蔥花，由於這個時代好像沒有辣椒，於是沐嬌嬌找了了一些茱萸切放入盤中。
接下來鍋中加少許的油，油熱後放入小料，炒出香味，炒香炒出油，然後放入魚骨頭，翻炒均勻，把魚骨頭煎製一下，然後放入魚骨頭，再加入適量的清水，待水燒開。
開始調味把配菜加進來，煮至三分鍾左右，把所有配菜煮熟煮入味，煮至三分鍾左右煮好了，用漏勺撈出來，放入大碗中。
一道水煮魚就完美出爐了。
雖然缺少辣椒，味道上肯定差上許多，但是整體效果還是不錯的。
因為沐嬌嬌嚐過這個時代的菜色，基本上都是平平淡淡的，調料單調，像現代江浙一帶的清淡菜色。
比如魚的做法大多都是清蒸，或者是用白水煮，腥味比較重，也不是很受客人歡迎。
這茱萸做菜都是用得相當少，因為味道辛辣，很多人都不接受。
所以金玉滿堂的廚子看著沐嬌嬌用茱萸，臉上還露出來了失望，這個菜雖然他們沒見過，但是注定不會被大多數人接受。
直到沐嬌嬌將菜完全做好，放在碗中時，幾個大廚聞著味道，才覺得這沐娘子這個菜當真能勾起食欲。
“可以了。”
沐嬌嬌看著廚房裏一個個垂涎欲滴的眼神，然後對他們說道，意思是可以嚐一下味道如何了。
而在弄梅軒裏麵等得無聊金寶兒此時也被香味引誘進了廚房。
“嬌嬌娘子，真的好香呀。”
金寶兒迫不及待的拿起一雙筷子，嚐了一口碗中的水煮魚。
“嘶，好辣。快給小爺倒杯水。”
金寶兒由於吃不慣辣味，一下子臉被辣得通紅。
“少東家，少東家，來水。”
金小七非常有眼色，立馬將水放在了金寶兒的麵前，金寶兒端著水猛灌一口，緩解味蕾刺激的辣味。
而廚房裏麵的人看著他的反應就是，這菜太辣不好吃！
但是沐嬌嬌隻是看著眾人微笑不語，她堅信人類對於辣刺激的喜愛，也堅信自己的廚藝！
“但是好好吃，嬌嬌娘子真的好廚藝。”
金寶兒緩解之後，對沐嬌嬌誇讚道，然後忍不住繼續吃了幾口。
想他金寶兒自幼家裏富足，什麽沒吃過，但是沐嬌嬌做的這道魚自己不但沒見過，還沒有吃過，起初嚐一口又辣又香，後麵越吃越停不下來。
“你們也嚐嚐。”
金寶兒看著周圍一個個咽口水的人，讓大家都嚐嚐味道。
“好嘞，少東家。”
幾個大廚和金小七都迫不及待的拿起筷子嚐了一口。
“好辣！好辣！”
“水！”
雖然大家看到金寶兒先前吃的樣子，知道這個菜非常辣，已經有心理準備了，但是廚房裏還是一陣兵荒馬亂。
“但是好香。”
金小七小臉被辣得通紅，依然讚不絕口。
“對，肉質細膩，沒有任何腥味。”
其中一個大廚讚歎道。
“不知道沐娘子是怎麽做到的？”
另外一位廚子忍不住對沐嬌嬌問道,他從金小七之前的介紹裏麵知道沐嬌嬌姓沐。
“是呀，是呀，沐娘子，平常的魚味道特別重，而這次沐娘子做的魚又鮮又嫩，還沒有任何腥味。”
“其實主要是鹽和酒的醃製去了魚腥味，還有後期薑末和茱萸味道比較重，能掩蓋腥味。”
沐嬌嬌沒有吝嗇和私藏，直接而大方的告訴了幾位廚子。
“真是妙，原來還能這麽做菜。”
幾個有經驗的廚子聽完紛紛感慨道。
而站在一邊邊吃邊聽的金寶兒，眼裏目光微閃，內心一片計較，他已經決定要和沐嬌嬌合作了！
“嬌嬌娘子果然沒有讓寶兒失望。”
金寶兒不喜歡和沐嬌嬌擺少東家的架子，對著沐嬌嬌笑得一臉純良，口裏誇讚道。
“少東家可滿意？”
沐嬌嬌卻沒有叫他寶兒，而是以身份稱唿。
“哈哈哈哈，嬌嬌娘子，寶兒自是相當滿意的。我們樓上談。”
金寶兒此時心情格外好，他覺得他可能真的撿到寶貝了。
他金寶兒不是一個安於現狀的人，他一直想做一件事情，就是將在雲中郡出名的金玉滿堂開遍大虞朝，甚至開遍這個朝代的所有版圖。
他這一瞬間不知道怎麽的，覺得這個沐嬌嬌可以幫他實現這個看似天方夜譚的想法。
“少東家滿意就好，少東家先請。”
沐嬌嬌看著金寶兒滿意的而興奮臉，對著金寶兒也是爽快一笑。
然後兩人又重新迴了弄梅軒。
“嬌嬌娘子，每月一道菜是否少了一點，每月兩道菜如何？”
金寶兒進入弄梅軒也不再繞彎子，直接請求沐嬌嬌加一道菜。
沐嬌嬌聽完沉思一下，然後點頭：“可以。”
華夏上下五千年，菜品數不勝數，每月兩道菜對於她而言也是手到擒來。
“那就希望金玉滿堂和嬌嬌娘子長久友好合作了。”
金寶兒看沐嬌嬌答應，然後愉快的說道。
“我們肯定會實現雙贏。”
沐嬌嬌對著金寶兒露出了一個高興的笑顏，這個金寶兒看起來可愛年少，但是確實是一個爽快大膽的人。
“哈哈哈哈，對，實現雙贏！”金寶兒開懷大笑，“嬌嬌娘子真是妙人，這個雙贏用得好！”
“我希望和少東家簽一份協議，將具體合作事宜事先言明。”
沐嬌嬌接著對金寶兒說道，她不是不信任金寶兒，畢竟疑人不用，用人不疑。
她隻是覺得無論什麽事情都有一個依據為好。
“這是自然，嬌嬌娘子想得周到。”
金寶兒將手裏裝13的扇子放在桌麵上，對於沐嬌嬌的提議，他也沒有生氣。
他是真心的想和沐嬌嬌合作，有一個協議是好的，他覺得沐嬌嬌想得十分周到。
雖然這個事情如果沐嬌嬌不提，他也是要提醒沐嬌嬌的。
到了廚房裏，金小七對著沐嬌嬌言道：
“沐娘子，廚房裏的所有菜你都可以隨意取用，小的就在廚房外等沐娘子你可行？”
“可以。”
“你在廚房外等我就可以了，廚房裏麵油煙重。”
沐嬌嬌對著金小七說道。
金小七聞言愣了愣，他雖然跟著少東家沒怎麽吃過苦，這沐娘子的話還是非常熨帖。
“沐娘子，可需要讓廚房的夥計出去？”
金小七看著廚房裏麵的廚子和小二詢問，畢竟菜譜還是屬於秘方，萬一沐嬌嬌不想外傳。
“不用，大家可以留下來看看。”
沐嬌嬌聞言看了一眼小七，這金小七也是一個心細的。
“好嘞，那小的在外麵等沐娘子。”
說完金小七就在廚房門口等著沐嬌嬌。
而沐嬌嬌環視了一周廚房的食材，發現有魚，沐嬌嬌便順手撿起來，然後挑選一條清洗幹淨的草魚，切下魚頭，然後順著魚骨把魚肉切下來。
另一邊也用同樣的方法把魚肉取下來，切好後放入碗中。
往裏麵加入一勺食鹽，再倒入一些酒，用手抓拌均勻，食鹽可以去除魚肉中的血水，酒有去腥增香的效果，還能使魚肉更嫩，抓至粘手後放在流動的清水下清洗幹淨。
然後準備了一些綠色蔬菜，備了一些的蒜末，薑末，蔥花，由於這個時代好像沒有辣椒，於是沐嬌嬌找了了一些茱萸切放入盤中。
接下來鍋中加少許的油，油熱後放入小料，炒出香味，炒香炒出油，然後放入魚骨頭，翻炒均勻，把魚骨頭煎製一下，然後放入魚骨頭，再加入適量的清水，待水燒開。
開始調味把配菜加進來，煮至三分鍾左右，把所有配菜煮熟煮入味，煮至三分鍾左右煮好了，用漏勺撈出來，放入大碗中。
一道水煮魚就完美出爐了。
雖然缺少辣椒，味道上肯定差上許多，但是整體效果還是不錯的。
因為沐嬌嬌嚐過這個時代的菜色，基本上都是平平淡淡的，調料單調，像現代江浙一帶的清淡菜色。
比如魚的做法大多都是清蒸，或者是用白水煮，腥味比較重，也不是很受客人歡迎。
這茱萸做菜都是用得相當少，因為味道辛辣，很多人都不接受。
所以金玉滿堂的廚子看著沐嬌嬌用茱萸，臉上還露出來了失望，這個菜雖然他們沒見過，但是注定不會被大多數人接受。
直到沐嬌嬌將菜完全做好，放在碗中時，幾個大廚聞著味道，才覺得這沐娘子這個菜當真能勾起食欲。
“可以了。”
沐嬌嬌看著廚房裏一個個垂涎欲滴的眼神，然後對他們說道，意思是可以嚐一下味道如何了。
而在弄梅軒裏麵等得無聊金寶兒此時也被香味引誘進了廚房。
“嬌嬌娘子，真的好香呀。”
金寶兒迫不及待的拿起一雙筷子，嚐了一口碗中的水煮魚。
“嘶，好辣。快給小爺倒杯水。”
金寶兒由於吃不慣辣味，一下子臉被辣得通紅。
“少東家，少東家，來水。”
金小七非常有眼色，立馬將水放在了金寶兒的麵前，金寶兒端著水猛灌一口，緩解味蕾刺激的辣味。
而廚房裏麵的人看著他的反應就是，這菜太辣不好吃！
但是沐嬌嬌隻是看著眾人微笑不語，她堅信人類對於辣刺激的喜愛，也堅信自己的廚藝！
“但是好好吃，嬌嬌娘子真的好廚藝。”
金寶兒緩解之後，對沐嬌嬌誇讚道，然後忍不住繼續吃了幾口。
想他金寶兒自幼家裏富足，什麽沒吃過，但是沐嬌嬌做的這道魚自己不但沒見過，還沒有吃過，起初嚐一口又辣又香，後麵越吃越停不下來。
“你們也嚐嚐。”
金寶兒看著周圍一個個咽口水的人，讓大家都嚐嚐味道。
“好嘞，少東家。”
幾個大廚和金小七都迫不及待的拿起筷子嚐了一口。
“好辣！好辣！”
“水！”
雖然大家看到金寶兒先前吃的樣子，知道這個菜非常辣，已經有心理準備了，但是廚房裏還是一陣兵荒馬亂。
“但是好香。”
金小七小臉被辣得通紅，依然讚不絕口。
“對，肉質細膩，沒有任何腥味。”
其中一個大廚讚歎道。
“不知道沐娘子是怎麽做到的？”
另外一位廚子忍不住對沐嬌嬌問道,他從金小七之前的介紹裏麵知道沐嬌嬌姓沐。
“是呀，是呀，沐娘子，平常的魚味道特別重，而這次沐娘子做的魚又鮮又嫩，還沒有任何腥味。”
“其實主要是鹽和酒的醃製去了魚腥味，還有後期薑末和茱萸味道比較重，能掩蓋腥味。”
沐嬌嬌沒有吝嗇和私藏，直接而大方的告訴了幾位廚子。
“真是妙，原來還能這麽做菜。”
幾個有經驗的廚子聽完紛紛感慨道。
而站在一邊邊吃邊聽的金寶兒，眼裏目光微閃，內心一片計較，他已經決定要和沐嬌嬌合作了！
“嬌嬌娘子果然沒有讓寶兒失望。”
金寶兒不喜歡和沐嬌嬌擺少東家的架子，對著沐嬌嬌笑得一臉純良，口裏誇讚道。
“少東家可滿意？”
沐嬌嬌卻沒有叫他寶兒，而是以身份稱唿。
“哈哈哈哈，嬌嬌娘子，寶兒自是相當滿意的。我們樓上談。”
金寶兒此時心情格外好，他覺得他可能真的撿到寶貝了。
他金寶兒不是一個安於現狀的人，他一直想做一件事情，就是將在雲中郡出名的金玉滿堂開遍大虞朝，甚至開遍這個朝代的所有版圖。
他這一瞬間不知道怎麽的，覺得這個沐嬌嬌可以幫他實現這個看似天方夜譚的想法。
“少東家滿意就好，少東家先請。”
沐嬌嬌看著金寶兒滿意的而興奮臉，對著金寶兒也是爽快一笑。
然後兩人又重新迴了弄梅軒。
“嬌嬌娘子，每月一道菜是否少了一點，每月兩道菜如何？”
金寶兒進入弄梅軒也不再繞彎子，直接請求沐嬌嬌加一道菜。
沐嬌嬌聽完沉思一下，然後點頭：“可以。”
華夏上下五千年，菜品數不勝數，每月兩道菜對於她而言也是手到擒來。
“那就希望金玉滿堂和嬌嬌娘子長久友好合作了。”
金寶兒看沐嬌嬌答應，然後愉快的說道。
“我們肯定會實現雙贏。”
沐嬌嬌對著金寶兒露出了一個高興的笑顏，這個金寶兒看起來可愛年少，但是確實是一個爽快大膽的人。
“哈哈哈哈，對，實現雙贏！”金寶兒開懷大笑，“嬌嬌娘子真是妙人，這個雙贏用得好！”
“我希望和少東家簽一份協議，將具體合作事宜事先言明。”
沐嬌嬌接著對金寶兒說道，她不是不信任金寶兒，畢竟疑人不用，用人不疑。
她隻是覺得無論什麽事情都有一個依據為好。
“這是自然，嬌嬌娘子想得周到。”
金寶兒將手裏裝13的扇子放在桌麵上，對於沐嬌嬌的提議，他也沒有生氣。
他是真心的想和沐嬌嬌合作，有一個協議是好的，他覺得沐嬌嬌想得十分周到。
雖然這個事情如果沐嬌嬌不提，他也是要提醒沐嬌嬌的。