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“好走不送，”姚掌櫃對他拱了拱手道。
李員外甩開外袍發出“唰”的一聲，帶著小廝自行離去。
“姚掌櫃，幸虧你及時趕到，不然真不好打發他走，”珞枝笑嘻嘻說道。
“我一聽到他出鎮的消息就往你家來了，果不其然他親自來找你，這人我和他打交道十幾年，他撅起屁股我基本上就知道他想幹嘛了？”姚掌櫃把一碗糖水一飲而盡，這一路快馬加鞭的趕過來，骨頭架子都快散了。
“姚掌櫃，後麵他為什麽走得那麽幹脆？我真怕他磨著不走呢！”珞枝問到。
“我跟他說，你是少爺專門預定的廚娘，接替良弼位置的人。”姚掌櫃語出驚人。
“我們家孫女什麽時候答應做你們少爺的廚娘了？”老爺子急聲問道。自個家的孩子可不為奴為婢
“老大哥，你不要著急，這都是對李老板的托詞，不然他以後總是來糾纏不休就麻煩了。至於廚娘一事我是說的預定，即是預定什麽時候上工就不知道了。”
姚掌櫃為自己的機智鼓掌，這李員外曾經為了研發新菜式，可是堵著人家家門口大半個月呢！自己一招化解這狗皮膏藥的危機，機智如我。
“多謝姚掌櫃出手相助。”祖孫二人明白了姚掌櫃的用意後，真心實意感激他。
看來這軒源樓就真的是自己的靠山了，不過靠山山會倒，靠人人會跑，隻有自己強大起來才是王道。
“姚掌櫃，今晚上我們家請客，你吃過晚飯再走。我鹵了豬下水呢，”珞枝留客吃飯。
“多謝少東家，酒樓事忙晚飯就不吃了。少東家，那辣椒你再去采摘的時候要留神點，這穆家村裏搞不好會有李老板收買的人，躲在暗處的眼睛讓人防不勝防，少東家注意點總無大錯。”姚掌櫃鄭重其事對著珞枝說道。
珞枝也想到了，李員外知道自己賣方子的事情是不是從穆家村流出去的消息，不管怎樣，以後秉著低調做人做事的方式總沒錯。
接著又商量鹵味包的事情，珞枝口述，姚掌櫃提筆記錄，軒源樓再添一道新菜式，鹵味係列。
這次珞枝是一次性出售方子，因為比較簡單單一，鹵料包配置起來很快，她也感激姚掌櫃今日相助，所以售價不高。姚掌櫃過來幫她雖然也是出於保護軒源樓的利益，可人家畢竟也幫她擋住了李員外，感謝一下很應當。
心情舒暢的姚掌櫃拿出一張麵值50兩銀子的銀票，這是買香料方子的錢。
珞枝還是第一次看見銀票，至於怎麽兌換更是兩眼一抹黑。幸虧穆老爺子沒吃過豬肉也見過豬跑，說是等珞枝要用錢了他帶她一起去兌換一次就清楚了。
姚掌櫃謝絕珞枝一家再次留飯的提議，帶著珞枝給他打包的鹵味迴鎮上去了。
一迴到城裏，姚掌櫃立馬就來到景濤閣給林熙雍迴話，手裏還不忘帶上珞枝給他的鹵味。
“主子，這李老板就是去了小友……穆珞枝家，幸虧我及時趕到，李員外兩手空空迴的鎮裏。”姚掌櫃畢恭畢敬的迴著事。
“穆珞枝沒想賣方子給李老板？”林熙雍站在書案前手執狼毫，潑墨，正在揮撒自如的畫著一副大好山河圖。
“絕無可能，就算我不過去，李老板也不會有收獲。穆珞枝人小可心智卻很堅定，她是我們軒源樓的少東家，怎麽樣也不會聯合外人來打壓我們酒樓。”姚掌櫃隻差拍著胸脯保證珞枝對軒源樓衷心耿耿了。
“那你著急忙慌跑過去幹嘛？顯得你很忙嗎？”林熙雍閣下狼毫，接過添墨用托盤遞上來的手巾擦手，口氣淡淡的說道。
姚掌櫃額頭冒出來毛毛汗，他惶恐道:“就怕李老板明著不行會暗處下手，我已經提醒過少東家，做好應對。”
林熙雍思量，現在看來那四個黑衣人絕不會是李老板派過去的人，如果是他派過去的他就不會親自登門去穆家村，他眉眼未動周身氣溫卻低了幾度，看來在暗處真的有他看不見的敵人。
“主子，這是少東家新研究出的鹵味包，上次我吃過，鹵製出的豬下水相當入味。今兒我過去時她剛剛鹵了一套豬下水，就給打包帶了一些，主子品鑒品鑒”姚掌櫃雙手把鹵製的豬下水捧給了林熙雍。
“既給你的，你就自己受著吧！”林熙雍從小到大從來沒有吃過豬下水這種貧民食物，想想他都不行，既惡心又臭。
“這！……”姚掌櫃遲疑了一下。
“下去吧”，林熙雍在南窗底下的羅漢床坐下，一手執香茗，一手執書。
姚掌櫃退步到大門邊轉身走了出去
碧雲天，黃葉地，秋色連波，波上寒煙翠。山映斜陽天接水，芳草無情，更在斜陽外。
夕陽西下，太陽的餘暉撒在灶房裏，珞枝在灶房裏忙得熱火朝天，她在用油酥花生米，阿爺說常吃花生能養生，吃了花生不想葷。
家裏還有一點點做種剩下的花生，本打算留著過年待客吃，現在家裏經濟好轉了些，不在乎省著這三瓜倆棗的，老爺子剝好，珞枝油炸，這也是裏正穆延堂爺爺最喜歡的一道下酒菜。
花生米洗淨，冷油下鍋炸，慢慢炸至八分酥脆撈出撒細鹽即可。花生不能油炸得太過，炸至七八分熟最合適，不然等完全冷卻後會有糊味，就不香口了。
接著做點心，一道炸茄盒，一道南瓜餅，珞枝前世因為挑食愛講究，在外就餐總是吃得不舒心，就自己學著在家做飯，慢慢的興趣愈來愈濃，跟著網課學會了南北方不少的菜式和各色點心做法，現在想想還真是要感激前世愛學習的自己，有一技在手，走遍天下都不怕。
茄子老爺子早就摘了一大籃子迴來，她選出四條勻稱長條的洗淨開始切，茄子切兩刀中間一刀不切斷，小蔥切花備用，豬肉切碎剁細糜。放鹽、五香香料、小蔥一起攪拌均勻，把肉餡夾在茄子中間裹上加入了土雞蛋的麵糊，鍋中油燒熱，中火炸至金黃撈出就可以了，隻可惜沒番茄醬，不然搭配著更好吃。
正當珞枝忙得團團轉時，客人陸續登門了，首先過來的是穆郎中一家三口，穆伯娘還在院門外就聞到香氣，一進門直奔灶房裏，讓燒火的穆老爺子去堂屋陪客，她接替了火頭軍的工作
“珞枝，看看你這做事的麻利勁，以後誰娶了你那福氣可大了。”穆伯娘看著珞枝揉南瓜麵團，捏劑子，造型一氣嗬成，滿眼讚賞，這沒爹沒娘的孩子早當家，看她這股利索，要不是自家大嵩比她大太多，她真想讓她做自個媳婦兒。
珞枝把搓成小圓球形狀的南瓜餅一個個輕巧的放進鍋裏油炸，很快外酥裏糯的南瓜餅炸了一大盆。
珞枝喊珞安進來，撿了一大盤子茄盒和南瓜餅裝好，讓珞安和阿樹送去給穆瑩。穆瑩被她娘拘著在家學女紅，好幾天沒過來，找人給她帶口信，說是有了好吃的一定要給她送過去。這是她在古代的第一個朋友，她很珍惜。
裏正一家到時，珞枝剛剛做好飯。她讓穆伯娘出去坐，自己洗淨手後也去了堂屋。
“阿爺，飯菜做好了，擺飯嗎？”堂屋裏熱鬧非常，大人小孩各得其樂融融。
“擺飯，”老爺中氣十足說道。
十幾道菜滿滿當當擺了兩桌，珞枝帶著孩子們一桌，大人們也剛剛好一桌，都是幾十年的熟人鄉親，席間氣氛熱烈，大家說得最多的就是菜式，對珞枝的手藝讚譽有加，穆老爺子喜得年輕了幾歲，孩子能幹，他老人家倍感安慰，笑意爬滿了他的眼角眉梢。
“貴和，你今後就等著享你這個孫女的福吧，我這輩子看別的沒什麽準頭，就會相人，你這孫女以後是這個，”裏正豎起來大拇指。
“借你吉言，來，滿上，大夥走一個，”穆老爺子喝得老臉通紅，拿起酒壺給大家塞了一輪酒，大家舉杯，走一個。
“這茄子還可以這樣做呢，我還是第一次吃。珞枝你的心思好巧，怪不得你裏正爺爺迴去後一直誇你有才幹，這廚藝在穆家村就找不出第二個咯，把我們做飯幾十年的人都比下去咯！”
桂奶奶是裏正的老伴，一生圍著灶台轉，她的手藝在穆家村也是出了名的好，能被她讚一聲好，那就是真的很不錯了。
“就是，看看她才多大，就能籌辦這樣二桌酒席了，色香味俱全不說，心思也巧，真真是生了顆玲瓏心喲，”穆伯娘接口道。
裏正、穆郎中都附和著點了點頭，這孩子確實不錯，做事穩妥有分寸，還大氣，看看這一桌子菜的檔次，比一般人家一個月花銷還多。
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“好走不送，”姚掌櫃對他拱了拱手道。
李員外甩開外袍發出“唰”的一聲，帶著小廝自行離去。
“姚掌櫃，幸虧你及時趕到，不然真不好打發他走，”珞枝笑嘻嘻說道。
“我一聽到他出鎮的消息就往你家來了，果不其然他親自來找你，這人我和他打交道十幾年，他撅起屁股我基本上就知道他想幹嘛了？”姚掌櫃把一碗糖水一飲而盡，這一路快馬加鞭的趕過來，骨頭架子都快散了。
“姚掌櫃，後麵他為什麽走得那麽幹脆？我真怕他磨著不走呢！”珞枝問到。
“我跟他說，你是少爺專門預定的廚娘，接替良弼位置的人。”姚掌櫃語出驚人。
“我們家孫女什麽時候答應做你們少爺的廚娘了？”老爺子急聲問道。自個家的孩子可不為奴為婢
“老大哥，你不要著急，這都是對李老板的托詞，不然他以後總是來糾纏不休就麻煩了。至於廚娘一事我是說的預定，即是預定什麽時候上工就不知道了。”
姚掌櫃為自己的機智鼓掌，這李員外曾經為了研發新菜式，可是堵著人家家門口大半個月呢！自己一招化解這狗皮膏藥的危機，機智如我。
“多謝姚掌櫃出手相助。”祖孫二人明白了姚掌櫃的用意後，真心實意感激他。
看來這軒源樓就真的是自己的靠山了，不過靠山山會倒，靠人人會跑，隻有自己強大起來才是王道。
“姚掌櫃，今晚上我們家請客，你吃過晚飯再走。我鹵了豬下水呢，”珞枝留客吃飯。
“多謝少東家，酒樓事忙晚飯就不吃了。少東家，那辣椒你再去采摘的時候要留神點，這穆家村裏搞不好會有李老板收買的人，躲在暗處的眼睛讓人防不勝防，少東家注意點總無大錯。”姚掌櫃鄭重其事對著珞枝說道。
珞枝也想到了，李員外知道自己賣方子的事情是不是從穆家村流出去的消息，不管怎樣，以後秉著低調做人做事的方式總沒錯。
接著又商量鹵味包的事情，珞枝口述，姚掌櫃提筆記錄，軒源樓再添一道新菜式，鹵味係列。
這次珞枝是一次性出售方子，因為比較簡單單一，鹵料包配置起來很快，她也感激姚掌櫃今日相助，所以售價不高。姚掌櫃過來幫她雖然也是出於保護軒源樓的利益，可人家畢竟也幫她擋住了李員外，感謝一下很應當。
心情舒暢的姚掌櫃拿出一張麵值50兩銀子的銀票，這是買香料方子的錢。
珞枝還是第一次看見銀票，至於怎麽兌換更是兩眼一抹黑。幸虧穆老爺子沒吃過豬肉也見過豬跑，說是等珞枝要用錢了他帶她一起去兌換一次就清楚了。
姚掌櫃謝絕珞枝一家再次留飯的提議，帶著珞枝給他打包的鹵味迴鎮上去了。
一迴到城裏，姚掌櫃立馬就來到景濤閣給林熙雍迴話，手裏還不忘帶上珞枝給他的鹵味。
“主子，這李老板就是去了小友……穆珞枝家，幸虧我及時趕到，李員外兩手空空迴的鎮裏。”姚掌櫃畢恭畢敬的迴著事。
“穆珞枝沒想賣方子給李老板？”林熙雍站在書案前手執狼毫，潑墨，正在揮撒自如的畫著一副大好山河圖。
“絕無可能，就算我不過去，李老板也不會有收獲。穆珞枝人小可心智卻很堅定，她是我們軒源樓的少東家，怎麽樣也不會聯合外人來打壓我們酒樓。”姚掌櫃隻差拍著胸脯保證珞枝對軒源樓衷心耿耿了。
“那你著急忙慌跑過去幹嘛？顯得你很忙嗎？”林熙雍閣下狼毫，接過添墨用托盤遞上來的手巾擦手，口氣淡淡的說道。
姚掌櫃額頭冒出來毛毛汗，他惶恐道:“就怕李老板明著不行會暗處下手，我已經提醒過少東家，做好應對。”
林熙雍思量，現在看來那四個黑衣人絕不會是李老板派過去的人，如果是他派過去的他就不會親自登門去穆家村，他眉眼未動周身氣溫卻低了幾度，看來在暗處真的有他看不見的敵人。
“主子，這是少東家新研究出的鹵味包，上次我吃過，鹵製出的豬下水相當入味。今兒我過去時她剛剛鹵了一套豬下水，就給打包帶了一些，主子品鑒品鑒”姚掌櫃雙手把鹵製的豬下水捧給了林熙雍。
“既給你的，你就自己受著吧！”林熙雍從小到大從來沒有吃過豬下水這種貧民食物，想想他都不行，既惡心又臭。
“這！……”姚掌櫃遲疑了一下。
“下去吧”，林熙雍在南窗底下的羅漢床坐下，一手執香茗，一手執書。
姚掌櫃退步到大門邊轉身走了出去
碧雲天，黃葉地，秋色連波，波上寒煙翠。山映斜陽天接水，芳草無情，更在斜陽外。
夕陽西下，太陽的餘暉撒在灶房裏，珞枝在灶房裏忙得熱火朝天，她在用油酥花生米，阿爺說常吃花生能養生，吃了花生不想葷。
家裏還有一點點做種剩下的花生，本打算留著過年待客吃，現在家裏經濟好轉了些，不在乎省著這三瓜倆棗的，老爺子剝好，珞枝油炸，這也是裏正穆延堂爺爺最喜歡的一道下酒菜。
花生米洗淨，冷油下鍋炸，慢慢炸至八分酥脆撈出撒細鹽即可。花生不能油炸得太過，炸至七八分熟最合適，不然等完全冷卻後會有糊味，就不香口了。
接著做點心，一道炸茄盒，一道南瓜餅，珞枝前世因為挑食愛講究，在外就餐總是吃得不舒心，就自己學著在家做飯，慢慢的興趣愈來愈濃，跟著網課學會了南北方不少的菜式和各色點心做法，現在想想還真是要感激前世愛學習的自己，有一技在手，走遍天下都不怕。
茄子老爺子早就摘了一大籃子迴來，她選出四條勻稱長條的洗淨開始切，茄子切兩刀中間一刀不切斷，小蔥切花備用，豬肉切碎剁細糜。放鹽、五香香料、小蔥一起攪拌均勻，把肉餡夾在茄子中間裹上加入了土雞蛋的麵糊，鍋中油燒熱，中火炸至金黃撈出就可以了，隻可惜沒番茄醬，不然搭配著更好吃。
正當珞枝忙得團團轉時，客人陸續登門了，首先過來的是穆郎中一家三口，穆伯娘還在院門外就聞到香氣，一進門直奔灶房裏，讓燒火的穆老爺子去堂屋陪客，她接替了火頭軍的工作
“珞枝，看看你這做事的麻利勁，以後誰娶了你那福氣可大了。”穆伯娘看著珞枝揉南瓜麵團，捏劑子，造型一氣嗬成，滿眼讚賞，這沒爹沒娘的孩子早當家，看她這股利索，要不是自家大嵩比她大太多，她真想讓她做自個媳婦兒。
珞枝把搓成小圓球形狀的南瓜餅一個個輕巧的放進鍋裏油炸，很快外酥裏糯的南瓜餅炸了一大盆。
珞枝喊珞安進來，撿了一大盤子茄盒和南瓜餅裝好，讓珞安和阿樹送去給穆瑩。穆瑩被她娘拘著在家學女紅，好幾天沒過來，找人給她帶口信，說是有了好吃的一定要給她送過去。這是她在古代的第一個朋友，她很珍惜。
裏正一家到時，珞枝剛剛做好飯。她讓穆伯娘出去坐，自己洗淨手後也去了堂屋。
“阿爺，飯菜做好了，擺飯嗎？”堂屋裏熱鬧非常，大人小孩各得其樂融融。
“擺飯，”老爺中氣十足說道。
十幾道菜滿滿當當擺了兩桌，珞枝帶著孩子們一桌，大人們也剛剛好一桌，都是幾十年的熟人鄉親，席間氣氛熱烈，大家說得最多的就是菜式，對珞枝的手藝讚譽有加，穆老爺子喜得年輕了幾歲，孩子能幹，他老人家倍感安慰，笑意爬滿了他的眼角眉梢。
“貴和，你今後就等著享你這個孫女的福吧，我這輩子看別的沒什麽準頭，就會相人，你這孫女以後是這個，”裏正豎起來大拇指。
“借你吉言，來，滿上，大夥走一個，”穆老爺子喝得老臉通紅，拿起酒壺給大家塞了一輪酒，大家舉杯，走一個。
“這茄子還可以這樣做呢，我還是第一次吃。珞枝你的心思好巧，怪不得你裏正爺爺迴去後一直誇你有才幹，這廚藝在穆家村就找不出第二個咯，把我們做飯幾十年的人都比下去咯！”
桂奶奶是裏正的老伴，一生圍著灶台轉，她的手藝在穆家村也是出了名的好，能被她讚一聲好，那就是真的很不錯了。
“就是，看看她才多大，就能籌辦這樣二桌酒席了，色香味俱全不說，心思也巧，真真是生了顆玲瓏心喲，”穆伯娘接口道。
裏正、穆郎中都附和著點了點頭，這孩子確實不錯，做事穩妥有分寸，還大氣，看看這一桌子菜的檔次，比一般人家一個月花銷還多。