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“小姑娘,這東西你被騙了,壓根就沒人要,既不能吃又不能看,沒啥用。”旁邊一個小販提醒她道。
珞枝謝謝他的好意後,背起背簍去了大菜場。
本來她想買牛肉做小炒牛肉,她前世就喜歡吃這道菜。可找遍了整個市場才發現居然沒有買牛肉的,問了後才知道牛在古代是主要勞力兼交通工具,早就被立法保護,古代律法規定“不得屠殺少齒”。
這朝代對殺牛的懲罰十分嚴厲,犯禁者誅,要給牛償命。
而且牛不管是否老弱病殘,都在禁殺之列,隻有自然死亡,或者病死的牛才可以剝皮售賣或者本身吃用。
物以稀為貴,這牛肉自然是一般普通老百姓無緣得見無緣吃到了。
珞枝最後在大市場裏買了一條大草魚,又去雜貨鋪買了幹海帶,幹香菇,寬麵,量了花生油,醬油她就去搭車迴家。
“哎呀,珞枝,你哪來的錢買這麽些東西呢?”一同坐車的大嬸問到。
“我賣餅子賺了一點錢,”珞枝之前賣餅子村裏人現在都知道,正好拿來塞搪過去。
“這賣餅也賺不了幾個錢,你這一筐東西可要一百多文銀子呢!”八卦大嬸奇道。
“我做餅子手藝被軒源樓的姚掌櫃看上,出銀子跟我買下了方子,我家好久沒打牙祭了,我就買點吃的迴家。”珞枝半真半假說道。
“嘖嘖嘖,你都和軒源樓做上買賣了,你有出息了,”一車人都在看著珞枝。
珞枝知道,姚掌櫃兩次登門村裏人早就猜測紛紛了,而且自己家重建房子,又買地什麽的,大家都會猜測這銀子哪來的,她現在自己放出風聲,免得這些人胡亂猜測。不過她是軒源樓小股東的事除了家裏人,她是誰也不會告訴的。
“怪不得那天遙遙望見你家門口停著一輛馬車,是姚掌櫃親自來你家找你吧?我看他還給你們家帶了不老少東西呢!”
看看,這鄉下一個村子住著就沒有秘密可言,自己住在村邊沿的穆北溝,對於村中心的穆裏河而言,簡直就是北京外六環,就這,姚掌櫃的登門都被有心人瞧了去。
珞枝……
“這姚掌櫃可不是一般人呐,那麽大個酒樓他替林家打量著,能和他結交不得了咯!”
“這軒源樓的少東家來頭很大,是林家人,咱們吉安縣的林半城,你們知道嗎?”
“知道,就是林太老爺家,他可是咱們吉安縣第一位舉人,今年都八十多了,神仙一樣的人物。”
珞枝聽了一路八卦……
總之,現在大家看珞枝的眼神帶著探究好奇,這麽一個小姑娘怎麽就有能耐讓林家的姚掌櫃看重還登門拜訪了?
珞枝擺出一臉純真小孩模樣,任他們猜測。
迴到家,珞安一看見就撲過來,:“阿姐,肚子餓,快做飯。”
阿樹也圍著她團團轉。
“阿爺呢?”珞枝問到,阿爺腳好得差不多,但是還是不能走快步,這不在家去哪了?
“阿爺去後院河灘看地去了,都出去一上午了”珞安看著阿姐一樣樣往背簍裏往外拿東西出來,小眼神渴望的看著珞枝。
珞枝把點心遞給他,這家夥歡唿雀躍直說阿姐好。
“留一包給阿爺,”珞枝說道。她進了自己的房間,放下門簾,吃力的移開櫃子,把一百八十九兩銀子和之前的十兩放在了一起。
昨天晚上穆老爺子睡覺前把銀子都給了她,說是她自己掙得錢自己管著才合適。
珞枝傻呆呆的看著放銀子的地方笑,有了這些銀子她總算有點點安全感了。
珞安和阿樹在堂屋吃著點心,珞枝也跟著吃了兩塊墊一下肚子後就開始做飯。
晚飯會很豐富,中午就簡單點吃。
起鍋燒水,下寬麵,煮沸加入一點涼水繼續煮,大約三分鍾左右撈出過冷水。寬麵上放蒜泥、辣椒、香蔥,把熱油澆上去,再加入粗鹽、醬油調味,再加入切成細絲的黃瓜,香氣撲鼻,香辣爽口的簡易涼麵做好了。
阿爺穆老爺子在後院就聞見了誘人食欲的香氣,知道珞枝迴來了。
“阿爺,吃飯了”珞枝安排阿樹和珞安自己端自己的涼麵,她端著兩碗從灶房出來,一碗堆著冒尖的放在了阿爺麵前。
珞枝邊吃邊把今天的事情大致和阿爺說了,也告訴他已經約好了牙人明天過來,老爺子沒想到小孫女辦事這麽雷厲風行,不過他沒說什麽,這些錢財都是孫女自己掙的,她怎麽花都不為過。
更何況他發現孫女自打病好後,行事很有章法,進退有度,比自己強。
一家人吃得心滿意足,珞安更是喜歡這種涼涼的麵食,說是以後還讓珞枝做香香的涼麵,望著他氣色越來越好的小臉蛋,珞枝笑著答應了。
阿樹隻要珞枝在家,都是默默跟著她,珞枝讓他去看著阿弟,她開始準備晚上請客的菜。
她扣著手指算菜式:香菇燉土雞,香辣魚片,爆炒肥腸,爆炒肚片,大骨頭海帶湯,粉蒸肉。再另外做兩道素炒青菜,兩道點心,十全十美,很好。
她先清洗豬下水,幸虧這幾天早晚天氣涼快了不少,豬下水放著一天沒清洗都沒壞。她挖出一大碗草木灰來死勁揉搓豬肚大腸小腸,又用麵粉裏裏外外搓洗了幾遍,確定沒一點異味後她就焯水撇去浮沫開始慢慢鹵製。
上次的鹵汁她留著密封好就放在後罩房的陰涼處,今天拿出來用一點都沒壞,古代的氣候整體比現代低,沒有溫室效應造成的燥熱,尤其是立秋後,眼見的一天比一天涼爽起來。
泡發好幹香菇和海帶,她又用粗瓷罐把大棒骨燉上,等熬成濃濃的白色,再加入海帶進去。
等她忙完這些,穆老爺子把雞殺好擇淨了雞毛,準備開膛破肚。
“阿姐,阿姐,外麵有個人坐著馬車來找你,”珞安口裏含著珞枝第一次趕集給他帶迴來的糖果,脆生生道。
“誰啊”珞枝把手洗淨就往院門走去。
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珞枝謝謝他的好意後,背起背簍去了大菜場。
本來她想買牛肉做小炒牛肉,她前世就喜歡吃這道菜。可找遍了整個市場才發現居然沒有買牛肉的,問了後才知道牛在古代是主要勞力兼交通工具,早就被立法保護,古代律法規定“不得屠殺少齒”。
這朝代對殺牛的懲罰十分嚴厲,犯禁者誅,要給牛償命。
而且牛不管是否老弱病殘,都在禁殺之列,隻有自然死亡,或者病死的牛才可以剝皮售賣或者本身吃用。
物以稀為貴,這牛肉自然是一般普通老百姓無緣得見無緣吃到了。
珞枝最後在大市場裏買了一條大草魚,又去雜貨鋪買了幹海帶,幹香菇,寬麵,量了花生油,醬油她就去搭車迴家。
“哎呀,珞枝,你哪來的錢買這麽些東西呢?”一同坐車的大嬸問到。
“我賣餅子賺了一點錢,”珞枝之前賣餅子村裏人現在都知道,正好拿來塞搪過去。
“這賣餅也賺不了幾個錢,你這一筐東西可要一百多文銀子呢!”八卦大嬸奇道。
“我做餅子手藝被軒源樓的姚掌櫃看上,出銀子跟我買下了方子,我家好久沒打牙祭了,我就買點吃的迴家。”珞枝半真半假說道。
“嘖嘖嘖,你都和軒源樓做上買賣了,你有出息了,”一車人都在看著珞枝。
珞枝知道,姚掌櫃兩次登門村裏人早就猜測紛紛了,而且自己家重建房子,又買地什麽的,大家都會猜測這銀子哪來的,她現在自己放出風聲,免得這些人胡亂猜測。不過她是軒源樓小股東的事除了家裏人,她是誰也不會告訴的。
“怪不得那天遙遙望見你家門口停著一輛馬車,是姚掌櫃親自來你家找你吧?我看他還給你們家帶了不老少東西呢!”
看看,這鄉下一個村子住著就沒有秘密可言,自己住在村邊沿的穆北溝,對於村中心的穆裏河而言,簡直就是北京外六環,就這,姚掌櫃的登門都被有心人瞧了去。
珞枝……
“這姚掌櫃可不是一般人呐,那麽大個酒樓他替林家打量著,能和他結交不得了咯!”
“這軒源樓的少東家來頭很大,是林家人,咱們吉安縣的林半城,你們知道嗎?”
“知道,就是林太老爺家,他可是咱們吉安縣第一位舉人,今年都八十多了,神仙一樣的人物。”
珞枝聽了一路八卦……
總之,現在大家看珞枝的眼神帶著探究好奇,這麽一個小姑娘怎麽就有能耐讓林家的姚掌櫃看重還登門拜訪了?
珞枝擺出一臉純真小孩模樣,任他們猜測。
迴到家,珞安一看見就撲過來,:“阿姐,肚子餓,快做飯。”
阿樹也圍著她團團轉。
“阿爺呢?”珞枝問到,阿爺腳好得差不多,但是還是不能走快步,這不在家去哪了?
“阿爺去後院河灘看地去了,都出去一上午了”珞安看著阿姐一樣樣往背簍裏往外拿東西出來,小眼神渴望的看著珞枝。
珞枝把點心遞給他,這家夥歡唿雀躍直說阿姐好。
“留一包給阿爺,”珞枝說道。她進了自己的房間,放下門簾,吃力的移開櫃子,把一百八十九兩銀子和之前的十兩放在了一起。
昨天晚上穆老爺子睡覺前把銀子都給了她,說是她自己掙得錢自己管著才合適。
珞枝傻呆呆的看著放銀子的地方笑,有了這些銀子她總算有點點安全感了。
珞安和阿樹在堂屋吃著點心,珞枝也跟著吃了兩塊墊一下肚子後就開始做飯。
晚飯會很豐富,中午就簡單點吃。
起鍋燒水,下寬麵,煮沸加入一點涼水繼續煮,大約三分鍾左右撈出過冷水。寬麵上放蒜泥、辣椒、香蔥,把熱油澆上去,再加入粗鹽、醬油調味,再加入切成細絲的黃瓜,香氣撲鼻,香辣爽口的簡易涼麵做好了。
阿爺穆老爺子在後院就聞見了誘人食欲的香氣,知道珞枝迴來了。
“阿爺,吃飯了”珞枝安排阿樹和珞安自己端自己的涼麵,她端著兩碗從灶房出來,一碗堆著冒尖的放在了阿爺麵前。
珞枝邊吃邊把今天的事情大致和阿爺說了,也告訴他已經約好了牙人明天過來,老爺子沒想到小孫女辦事這麽雷厲風行,不過他沒說什麽,這些錢財都是孫女自己掙的,她怎麽花都不為過。
更何況他發現孫女自打病好後,行事很有章法,進退有度,比自己強。
一家人吃得心滿意足,珞安更是喜歡這種涼涼的麵食,說是以後還讓珞枝做香香的涼麵,望著他氣色越來越好的小臉蛋,珞枝笑著答應了。
阿樹隻要珞枝在家,都是默默跟著她,珞枝讓他去看著阿弟,她開始準備晚上請客的菜。
她扣著手指算菜式:香菇燉土雞,香辣魚片,爆炒肥腸,爆炒肚片,大骨頭海帶湯,粉蒸肉。再另外做兩道素炒青菜,兩道點心,十全十美,很好。
她先清洗豬下水,幸虧這幾天早晚天氣涼快了不少,豬下水放著一天沒清洗都沒壞。她挖出一大碗草木灰來死勁揉搓豬肚大腸小腸,又用麵粉裏裏外外搓洗了幾遍,確定沒一點異味後她就焯水撇去浮沫開始慢慢鹵製。
上次的鹵汁她留著密封好就放在後罩房的陰涼處,今天拿出來用一點都沒壞,古代的氣候整體比現代低,沒有溫室效應造成的燥熱,尤其是立秋後,眼見的一天比一天涼爽起來。
泡發好幹香菇和海帶,她又用粗瓷罐把大棒骨燉上,等熬成濃濃的白色,再加入海帶進去。
等她忙完這些,穆老爺子把雞殺好擇淨了雞毛,準備開膛破肚。
“阿姐,阿姐,外麵有個人坐著馬車來找你,”珞安口裏含著珞枝第一次趕集給他帶迴來的糖果,脆生生道。
“誰啊”珞枝把手洗淨就往院門走去。