等到暑假的時候，小安迴來了。
帶來了老師的豬圈設計圖。
但是張良才非想要張英迴來看看才放心。
張英：……看起來你們對我的誤解很大啊。
張英接連收到三封信後，決定請假一周迴家看看。小齊也鬧著要跟著一起迴去。不想離開張英是一方麵，給自己正名是另一方麵。
剛剛迴到家還沒坐下，張良才就過來了。
上山的路就那一條的缺陷啊！
張英看著張良才送來的圖紙和說明。
老師設計的豬圈時，確實考慮到了當地的氣候條件。冬季寒冷有強風，夏季幹燥炎熱。在設計時注重保暖、防風以及適當的通風。
應選擇地勢較高、排水良好的地方，避免積水。
考慮到風向，豬圈應設在住宅區的下風向或偏風方向，如果常刮西北風，則豬圈可建在住宅區的東南角。
豬舍建議坐北向南或坐西北向東南，這樣可以充分利用太陽光熱，同時避開冷風。
可以使用一磚半厚的牆體以增加保溫性能。
屋頂材料應堅固耐用，能夠抵禦風沙和積雪。
每個豬圈的麵積大約控製在25平方米左右，寬度4-6米，長度8-20米。
單列式舍門寬度不少於1米，高度1.8-2米；雙列式舍門寬度不少於1.5米，高度2米左右。
設計時應確保良好的自然通風，同時避免直吹冷風進入豬舍。
應設有清潔水源，清潔區與汙染區要嚴格區分，設立消毒通道和廢棄物處理區域。
可以在豬圈周圍種植一些樹木或設置綠化帶，以改善微環境，減少臭氣擴散。
張英想了想，用磚砌豬圈，也有一定的風險。倒是一度流行的地窩子，可以在這邊用一下。
漪縣的荒山，有些是石頭山，有些是黃土山。土層無比的厚。張家岔村就住在這麽一座黃土山上。
張英指指下風區的一大片空地：“我們在這邊挖地窩子當豬圈行不行？”
地窩子跟窯洞有點類似，都是從地裏找空間。但是窯洞是往山體裏頭挖洞。而地窩子是往地下挖洞。
挖出來深一米左右的洞穴，再支起柱子，搭起屋頂。
這樣既可以擋風，也不妨礙采光。
背靠整個山體，冬天來的寒風、大雪，都被擋住了。
而地窩子挖的時候可以留出來一點坡度，讓髒水自動流向一側。
自覺找村裏最聰明的人把過關後，張良才興致勃勃找人挖地窩子去了。
當然土坯也沒有浪費，可以用在給豬圈搭頂子上。
張良才剛走，方南南要來了。
“英姐姐！”方南南老遠就叫。看到還有一個小齊在場，頓時不好意思起來。
張英問道：“是來說豬草的嗎？”
方南南趕緊點頭。
張英給的種子，一化凍她就按張英叮囑種上了。現在牧草已經長的很好。
張英決定跟著方南南去看看牧草長勢。
小齊：……又把我忘了。算了，我自己跟上去吧！
方南南種了幾畝地的牧草，現在長勢非常好。
方南南問：“姐姐，這些草都要割下來曬幹嗎？曬太幹了豬會不會不愛吃？而且曬幹了以後沒水分，喂豬的時候還得加水煮一下。”
張英撓撓下巴，好像是個問題哈！
小齊突然插嘴：“可以像醃酸菜一樣醃起來。”
“這話咋說的？”張英眼睛一亮，趕緊問道。
小齊說：“我們那邊冬天也有點冷，冬天能種活的蔬菜隻有上海青。
一顆菜一斤多，炒炒正好一家人吃。從雪裏挖出來的，經過霜凍的上海青，還帶甜味。
但是天天吃一種菜也有點膩啊，也不知道什麽時候開始流行的做冬菜。
秋天有一種菜叫雪裏蕻，跟牧草有點像，水分都不是很多。
我們把雪裏蕻曬的有點蔫巴，不需要完全曬幹，就塞到壇子裏踩實。
裏麵一點空氣都不留。
然後用土把壇子密封起來，再倒過來埋在地裏。
等到冬天的時候，就把它挖出來吃。
這種冬菜，經過發酵，吃起來有水分，還有酸味，味道比新鮮的還要好呢！
我最喜歡吃的，就是冬菜毛豆燙，酸酸的，也很鮮。”
小齊說著說著，口水泛濫。
張英：“可是這麽多牧草那得多少壇子啊？”
“聰明一世，糊塗一時。”小齊好笑的看了張英一眼：“因為是人吃的，所以要塞壇子裏，保證衛生。
如果是豬吃的，哪裏需要埋壇子裏？
我們選擇堅實、排水良好的土壤，避免地下水位較高的地方。挖個地窖不就行了？
這些牧草的話，挖個深度不超過3米的地窖就行。寬度和長度可以根據實際需求而定。如果以後還要增加種植麵積，可以挖長一點，寬一點。
記得確保底部平整。
邊坡角度也要處理好，別不小心塌了。。
底部最好鋪設一層碎石或砂子作為底層，有助於排水。
然後這個窖最好砌上磚石牆壁以增加結構強度，也能防止汙染。”
張英看著小齊，眼睛裏是止不住的笑意。
自己選的男人，可真聰明啊，舉一反三，靈活運用。
係統突然出聲：“這不就是青儲飼料嘛！”
張英反駁：“那你又不肯主動提供信息。”
一個外行，能夠無師自通青儲，已經很了不起了好嗎？
挖這麽大這麽深的坑，就不是方南南一個小姑娘能完成的事了。
張英又把張良才找來，讓他在養豬場附近再規劃一塊地用於挖青儲窖。
然後告訴張良才整個加工過程。將切碎的青綠飼料曬半幹。以漪縣的陽光烈度，大概收割下來一兩個小時就可以達到。
將牧草分層填入青貯窖，並逐層壓實，確保沒有空隙。
讓張良才向農資部門申請購買塑料薄膜。所以縣裏買不到就是省城。無論如何要買到。使用塑料薄膜完全覆蓋青貯料，確保緊密貼合，排除空氣。如果實在買不到……隻能盡量踩實，表麵一層棄之不用。
覆蓋好之後，使用重物或土壓緊固定，防止空氣和雨水滲入。
表層用黃泥密封。
定期檢查青貯窖的密封情況，防止泄漏或損壞。
使用時從一角開始逐步取出，避免破壞整體結構。
小齊突然道：“可能也不用太擔心密封的問題。這邊又冷又幹燥，本身就不容易變質。”
帶來了老師的豬圈設計圖。
但是張良才非想要張英迴來看看才放心。
張英：……看起來你們對我的誤解很大啊。
張英接連收到三封信後，決定請假一周迴家看看。小齊也鬧著要跟著一起迴去。不想離開張英是一方麵，給自己正名是另一方麵。
剛剛迴到家還沒坐下，張良才就過來了。
上山的路就那一條的缺陷啊！
張英看著張良才送來的圖紙和說明。
老師設計的豬圈時，確實考慮到了當地的氣候條件。冬季寒冷有強風，夏季幹燥炎熱。在設計時注重保暖、防風以及適當的通風。
應選擇地勢較高、排水良好的地方，避免積水。
考慮到風向，豬圈應設在住宅區的下風向或偏風方向，如果常刮西北風，則豬圈可建在住宅區的東南角。
豬舍建議坐北向南或坐西北向東南，這樣可以充分利用太陽光熱，同時避開冷風。
可以使用一磚半厚的牆體以增加保溫性能。
屋頂材料應堅固耐用，能夠抵禦風沙和積雪。
每個豬圈的麵積大約控製在25平方米左右，寬度4-6米，長度8-20米。
單列式舍門寬度不少於1米，高度1.8-2米；雙列式舍門寬度不少於1.5米，高度2米左右。
設計時應確保良好的自然通風，同時避免直吹冷風進入豬舍。
應設有清潔水源，清潔區與汙染區要嚴格區分，設立消毒通道和廢棄物處理區域。
可以在豬圈周圍種植一些樹木或設置綠化帶，以改善微環境，減少臭氣擴散。
張英想了想，用磚砌豬圈，也有一定的風險。倒是一度流行的地窩子，可以在這邊用一下。
漪縣的荒山，有些是石頭山，有些是黃土山。土層無比的厚。張家岔村就住在這麽一座黃土山上。
張英指指下風區的一大片空地：“我們在這邊挖地窩子當豬圈行不行？”
地窩子跟窯洞有點類似，都是從地裏找空間。但是窯洞是往山體裏頭挖洞。而地窩子是往地下挖洞。
挖出來深一米左右的洞穴，再支起柱子，搭起屋頂。
這樣既可以擋風，也不妨礙采光。
背靠整個山體，冬天來的寒風、大雪，都被擋住了。
而地窩子挖的時候可以留出來一點坡度，讓髒水自動流向一側。
自覺找村裏最聰明的人把過關後，張良才興致勃勃找人挖地窩子去了。
當然土坯也沒有浪費，可以用在給豬圈搭頂子上。
張良才剛走，方南南要來了。
“英姐姐！”方南南老遠就叫。看到還有一個小齊在場，頓時不好意思起來。
張英問道：“是來說豬草的嗎？”
方南南趕緊點頭。
張英給的種子，一化凍她就按張英叮囑種上了。現在牧草已經長的很好。
張英決定跟著方南南去看看牧草長勢。
小齊：……又把我忘了。算了，我自己跟上去吧！
方南南種了幾畝地的牧草，現在長勢非常好。
方南南問：“姐姐，這些草都要割下來曬幹嗎？曬太幹了豬會不會不愛吃？而且曬幹了以後沒水分，喂豬的時候還得加水煮一下。”
張英撓撓下巴，好像是個問題哈！
小齊突然插嘴：“可以像醃酸菜一樣醃起來。”
“這話咋說的？”張英眼睛一亮，趕緊問道。
小齊說：“我們那邊冬天也有點冷，冬天能種活的蔬菜隻有上海青。
一顆菜一斤多，炒炒正好一家人吃。從雪裏挖出來的，經過霜凍的上海青，還帶甜味。
但是天天吃一種菜也有點膩啊，也不知道什麽時候開始流行的做冬菜。
秋天有一種菜叫雪裏蕻，跟牧草有點像，水分都不是很多。
我們把雪裏蕻曬的有點蔫巴，不需要完全曬幹，就塞到壇子裏踩實。
裏麵一點空氣都不留。
然後用土把壇子密封起來，再倒過來埋在地裏。
等到冬天的時候，就把它挖出來吃。
這種冬菜，經過發酵，吃起來有水分，還有酸味，味道比新鮮的還要好呢！
我最喜歡吃的，就是冬菜毛豆燙，酸酸的，也很鮮。”
小齊說著說著，口水泛濫。
張英：“可是這麽多牧草那得多少壇子啊？”
“聰明一世，糊塗一時。”小齊好笑的看了張英一眼：“因為是人吃的，所以要塞壇子裏，保證衛生。
如果是豬吃的，哪裏需要埋壇子裏？
我們選擇堅實、排水良好的土壤，避免地下水位較高的地方。挖個地窖不就行了？
這些牧草的話，挖個深度不超過3米的地窖就行。寬度和長度可以根據實際需求而定。如果以後還要增加種植麵積，可以挖長一點，寬一點。
記得確保底部平整。
邊坡角度也要處理好，別不小心塌了。。
底部最好鋪設一層碎石或砂子作為底層，有助於排水。
然後這個窖最好砌上磚石牆壁以增加結構強度，也能防止汙染。”
張英看著小齊，眼睛裏是止不住的笑意。
自己選的男人，可真聰明啊，舉一反三，靈活運用。
係統突然出聲：“這不就是青儲飼料嘛！”
張英反駁：“那你又不肯主動提供信息。”
一個外行，能夠無師自通青儲，已經很了不起了好嗎？
挖這麽大這麽深的坑，就不是方南南一個小姑娘能完成的事了。
張英又把張良才找來，讓他在養豬場附近再規劃一塊地用於挖青儲窖。
然後告訴張良才整個加工過程。將切碎的青綠飼料曬半幹。以漪縣的陽光烈度，大概收割下來一兩個小時就可以達到。
將牧草分層填入青貯窖，並逐層壓實，確保沒有空隙。
讓張良才向農資部門申請購買塑料薄膜。所以縣裏買不到就是省城。無論如何要買到。使用塑料薄膜完全覆蓋青貯料，確保緊密貼合，排除空氣。如果實在買不到……隻能盡量踩實，表麵一層棄之不用。
覆蓋好之後，使用重物或土壓緊固定，防止空氣和雨水滲入。
表層用黃泥密封。
定期檢查青貯窖的密封情況，防止泄漏或損壞。
使用時從一角開始逐步取出，避免破壞整體結構。
小齊突然道：“可能也不用太擔心密封的問題。這邊又冷又幹燥，本身就不容易變質。”