開荒的事準備就緒,金沫就直接放手了,那麽多的地,不是一天兩天可以幹完的,她也就沒再關係開荒的事。


    接下來她將自己大部分的精力都放到了鍾氏美食鋪上麵。


    隨著時間的推移,美食鋪也準備完畢,所有的員工也都訓練有素,就等開店營業了。


    開店前,金沫做了最後一番的高度審查,前前後後都檢查了一遍,做吃食的一定要將衛生搞好,不然很容易出事。


    所以在衛生這方麵,金沫對員工們的要求非常的高,必須每隔一段時間就要清洗或者擦幹淨,時時刻刻都要保持廚房的整潔度,若是被她發現不合格的地方,誰負責的就找誰問責,相同的,在工資待遇方麵也要比一般的人高那麽一點,她不想自己的美食鋪出現投訴或者狀告的事。


    她將自己的所有要求在一次耳提麵令後,美食鋪也終於在鞭炮齊鳴中開張營業了。


    美食鋪的營業,金沫沒有做各種的營銷手段,而是十分低調的就隻是放了一點鞭炮就開業了。


    鍾強他們還來問她怎麽沒有跟鍾氏超市一樣做宣傳呢,這樣能將顧客吸引過來嗎?


    金沫直接給了他一個大白眼,真是個小傻子,隔壁就是他們家的超市,每天有絡繹不絕的客人上門買東西,美食鋪還需要做一些營銷手段麽。


    不需要,大大的不需要,超市的夥計再跟客人交談的時候,多待那麽一句話,就是最好的營銷方式,而且還是最省力省錢的。


    大家聽了夥計的話肯定會接著問吧,就算不是所有人的人都感興趣,總歸有一部分感興趣的人吧,隻要有這些人就足夠了,再加上東西醇香美味,還能吸引不來客人,除非這裏的人都不好美食。


    不好美食顯然是不可能,沒看到每天食味軒都是高朋滿座的麽,她賣的的美食適合各個人群,價格也十分多檔次的,顧客可以按照自己的能力來購買美食。


    鍾強的好意卻得來的嬸子一個大白眼,他覺得十分的受傷,嬸子怎麽可以這麽傷他的心呢。


    苦著一張臉,迴家去了,將這事跟媳婦姚雪一說,姚雪也用異樣的眼光看著他。


    美食鋪不做宣傳這事,嬸子一早就說過了,也就隻有她家相公傻乎乎的還去問,也不知道那天幹啥去了,盡然沒有聽見嬸子的話,得了個白眼還算是好的。


    最後,從姚雪口中知道緣由之後,鍾強一整天都是悶悶的,敢情隻有他一個人傻傻的在那邊擔心,媳婦也真是的,既然知道為什麽不提醒他一聲呢,嗚嗚,又給嬸子丟人了,糗大了!


    在媳婦的安撫下,鍾強的心情才有陰轉晴,渾身通體舒暢了。


    自從媳婦懷孕後,他就沒這麽痛快過,下次還可以繼續這麽試試,早知道還可以這樣,他幹嘛還要委屈自己呀,不過現在也不晚,就是可憐了媳婦的手,哎~~


    姚雪要是知道鍾強還存了這個心思,就不知道是哭還是笑了,不過這也是他們夫妻之間的事了。


    美食鋪順利開張,第一天,金沫沒有準備太多的東西,賣完就停。


    當天,金沫讓廚房準備了十隻烤鴨,十隻烤雞,還有一些小食,比如薯條,肉鬆餅,鮮肉月餅,還有紅油抄手等等,品種比較多,量並不多。


    烤鴨和烤雞的香味很快吸引了一波客人過來。


    “好香,好香啊,什麽味道這麽香,夥計,知不知道隔壁賣什麽的,怎麽聞著這麽香呢?”在超市裏買東西的顧客,味道了香味,拉著超市裏的夥計詢問起來。


    “知道,隔壁的鋪子也是我們家東家開的,專門賣各類美食的,聞著這香氣應該是烤鴨的,您要是感興趣,一定要趕緊的,我聽隔壁的夥計說了,今天隻準備了十隻烤鴨,不過有試吃的,您可以去試試看。”夥計一聽,也來勁了,極力的推銷著,東家掙錢多了,他們年終的時候也能拿的多。


    “隻有十隻,這不夠吧。我問你價錢貴不貴呀,太貴了,我也買不起。”這位胖胖的婦人一點不忌諱自己沒錢,當著夥計的麵說了出來。


    夥計聽了隻是笑笑,能來這裏買菜的,哪個不說自己沒錢的,可是結果呢,還不是經常過來買東西,那些話都成了她們的口頭禪了,他們早就習慣了。


    “五兩一隻烤鴨,三兩一隻烤雞,其他的安分量來賣的,買的多相對貴一點,買的少自然是便宜點。”夥計還是將價格說給婦人聽,她不去買,總有去買的人。


    的確,有的人嫌貴了,有的人覺得還是先去嚐一下味道,要是味道好,五兩一隻也不是買不起,心動不如行動,在這邊結完賬,好幾個人都朝著隔壁走了進去。


    走進美食鋪,就看到一個大大的琉璃櫃子出現在眼前,櫃子裏放了許多了的各類美食,光是看,眼睛都感覺不夠用了,再有這香氣熏的讓人都不想出去了,一定要嚐嚐味道才行。


    “夥計,這些都是什麽東西,給介紹介紹唄。”


    “對啊,對啊,聽說還有烤鴨和烤雞,你們家的烤鴨是什麽樣的?”


    “聽說可以試吃的,是不是真的啊?”


    幾個婦人七嘴八舌的對著夥計嘰裏呱啦說了一通。唯美


    “幾位別著急,聽我慢慢跟你們說。”夥計臨危不亂,十分鎮定的安撫著幾位大娘大嬸,臉上掛著和熙的笑容。


    “大娘,大嬸,烤鴨的確是可以試吃的,您幾位這邊坐一下,我給你們去拿,你們坐著一邊吃一邊聽說給你們介紹琉璃櫃裏的吃食。”


    “好好好,小夥子趕緊去,我們在這等著。”幾個大娘大嬸結伴坐到了鋪子裏準備的椅子上,翹首期盼著。


    沒過一會兒,夥計就端了一托盤的東西來到了大娘大嬸身邊,將托盤放到了桌上。


    “小夥子,不是說烤鴨麽,你怎麽端了這麽多東西過來,這都是啥呀?”一位大嬸看著托盤上紅紅碌碌的東西,十分的莫名,東西她認得,卻不知道要來幹嘛的,而且還是生的,這要怎麽吃?難不成讓她們吃生的不成,這怎麽可以。


    “我慢慢給你說。我先做示範,你們可要瞧好了。”夥計拿起一片薄餅,夾了兩片鴨肉,又夾了黃瓜絲,胡蘿卜絲,還有京蔥絲,最後塗上秘製的醬料,再一層層包起來,“大嬸,張嘴,你嚐嚐味道怎麽樣。”


    那位被點名的大嬸還真的張開了嘴巴,夥計直接將包好的鴨肉塞進了大嬸的嘴巴裏.


    “大嬸,你慢慢的嚼起來,嚐嚐味道如何。”夥計他們都已經嚐過了,第一次見到這種吃法,他們也十分的震驚呢。


    那位被塞了鴨肉的大嬸,照著夥計說的做,很快就被她吃得幹幹淨淨。


    另外幾個沒有試吃的大娘大嬸心癢難耐,她們很想知道究竟好不好吃,在她還沒有完全咽下去,就開始不停地追問著:“快說說,味道怎麽樣?”


    “就是,別光顧著吃啊,你快說說味道好不好?”


    “喂,你別吃了之後不說話啊,快點說說好不好吃。”


    咽下最後一口,那位大嬸激動極了,她從來沒有吃過這麽好吃的烤鴨,以前吃烤鴨都是吃肉的,哪像這裏,竟然還配了那麽多的東西,難怪會賣到一隻五兩呢,聽上去貴,實則在嚐到味道後,她不覺得貴了,實在是太好吃了。


    不行,不行,剛才超市的夥計可是說了,每天才十隻烤鴨,她得趕緊下手,不然等會兒可就沒她的份了。


    “你們別問了,趕緊買,絕對不後悔。”說完,著急的向夥計購買一隻,“夥計,我問你,我要是買一隻烤鴨,這些東西也都有嗎?”這個很重要,得要問好了。


    “有的,每隻烤鴨都配有這些吃食,大嬸,您要定嗎?我們剛才已經預定出去五隻了,還剩五隻,您要的話的的趕緊的。”這才開張多久,十隻烤鴨已經賣出去了一半,還有一半根本不愁賣。


    “要的,要的,現在就能拿嗎?”大嬸一聽還剩五隻,不再猶豫,趕緊下手。


    “還要等一盞茶的時間,您在這邊歇歇腳,很快就好了。”


    “好的,好的,你趕緊去說。”大嬸擔心自己的烤鴨會沒有,催著夥計趕緊進廚房,免得等會兒沒有了。


    在她們說話期間,另外的幾個學著夥計的樣子,也給自己包了烤鴨吃,一吃就吃上了癮,好吃,好吃,太好吃了。


    剛才他們說還剩五隻了是吧,被定了一隻,那就還剩四隻了,她們正好有四個人,不行,不行,得趕緊找夥計定烤鴨。


    “夥計,夥計,我們四個也要定烤鴨。”四個大娘大嬸大聲的叫著夥計,生怕自己訂不到烤鴨。


    試想一下,第一天都這麽緊俏,後麵知道的人多了,十隻哪夠分啊,今天要是沒有搶到,以後想吃到還不知道要等到什麽時候呢。


    夥計剛從廚房出來,就又重新進去了,上午還沒有過完,十隻烤鴨賣的一隻都不剩了。


    後麵聞到香氣而來的顧客隻能退而求其次的買了烤雞。


    同時,縣城裏知道的人越來越多,很多聞訊趕來的人一個勁的讓金沫加量。


    金沫才不幹呢,這生意哪有一天就給做完的,不過她也不可能真的這麽跟客人說,隻說從明天開始每天供應二十隻,再多供應不了,爐子不夠,人手也不夠,二十隻剛剛好。


    顧客們聽了雖然還是不甚滿意,但還是接受了,總比十隻來的強一些,這就看大家的能耐了,誰搶到是誰的。


    接下來的一段時間裏,每天一早上就能看到美食鋪門口排著長隊,就為了每天那二十隻烤鴨。


    這也讓路過的從其他地方來的人十分的好奇,打聽後知道了原委,覺得他們少見多怪,小縣城就是小縣城,沒有見識。


    有人就不爽了,你都沒有吃過,有什麽資格說他們沒見識,少見多怪的。


    他們之前也跟他們一樣,覺得還不是烤鴨,能有什麽不一樣的,結果呢,還不是啪啪打臉,到現在他們還覺得臉夠疼的。

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