小二帶著鍾大山來到了書房門口，敲了敲門，從裏麵傳出了盧掌櫃洪亮的聲音。“大清早的，什麽事？”
“掌櫃的，鍾大哥來了。”小二弓著身子笑著說道。
“鍾相公來了？快，快請他進來。”盧掌櫃一聽是鍾大山來了，一邊吩咐小二一邊收拾桌麵。
最近他正發愁呢，現在的客人太難伺候了，什麽都講究，他這裏要不是有鍾相公的媳婦提供的菜單，不然哪有如今的好日子，以前都是他羨慕別人，如今他成了別人羨慕的對象，這不，京城的掌櫃肖掌櫃跟自己關係不錯，這不來信讓他給出出主意。
他哪有什麽主意啊，他自己靠的也是別人的幫忙，他能幫肖掌櫃啥呀，可不就煩惱了。
“盧掌櫃，打擾了。”小二打開書房門後，便請鍾大山幾人進了書房，自己則去給他們泡茶。
“不打擾，不打擾，你來的正正好好。”盧掌櫃邀請他們落座。“鍾相公，你可得幫我個忙啊，我可愁死了。”
“有什麽事還能將您給難住了，不能吧。”鍾大山可不相信盧掌櫃的話，隻覺得他說的不過是托詞罷了。
“你這話就不對了，我又不是神人，能夠什麽事都辦得到。”盧掌櫃嗔怪了鍾大山一句。
“那您說說，究竟在愁些啥？”鍾大山一副洗耳恭聽的樣子看著盧掌櫃說。
“我呀跟京城的肖掌櫃關係不錯，最近京城裏又出現了自家酒樓，這家酒樓推出的菜品味道跟食味軒的不相上下，生意被搶了一大半，肖掌櫃愁的死了，一開始以為是後廚出了奸細，查過後發現後廚的人跟對方並沒有接觸，不存在奸細一說，那不就更愁了嘛，總不可能眼睜睜的看著生意一落千丈，一個月，兩個月，但長久下去不是個辦法啊，這不，他就讓我給他出出主意，可我有啥主意，京城離著這裏半個月的路程呢，遠水救不了近火啊，我也是鞭長莫及。”要是隔壁縣，他倒是可以幫忙，鍾家提供的不管是蔬菜還是魚，最受大家的歡迎，引得隔壁縣的人也時不時過來吃飯。
“掌櫃的，這你可難為我了，我不懂做菜，這事我幫不了你。不過我今天帶了大米過來，這個你倒是可以給京城送一些過去。”他們家的大米可是喝過靈泉水的，一般的大米根本沒法跟它作比較。
“大米？”盧掌櫃皺著眉問道。
“對，才剛剛摘下來的新大米，你可要瞧瞧？”鍾大山知道自己的話盧掌櫃多半不相信，所以還不如讓他自個看，耳聽為虛眼見為實。
“新鮮的大米？這時候哪來新鮮的大米，鍾相公，你沒事吧？”盧掌櫃壓根不相信鍾大山的話，甚至懷疑他腦子是不是有問題。
“盧掌櫃，是不是新鮮的，你瞧上一眼答案不就不攻自破了。我哪會拿這種事開玩笑。”鍾大山朝著鍾夏和鍾寧使了個眼色，兩個人會意，立刻將大米搬進來書房，將口子打開，方便盧掌櫃好受。
袋口打開，一股清香的味道充斥鼻尖，臉上霎那間露出驚訝的神色，手快速的伸進袋子裏撿起一些米放在掌心，仔細的看了一遍，又撿起一粒米放進口中品味著，嚐過之後，盧掌櫃震驚的無以複加，竟然真的是新鮮的大米，現在並不是種植稻穀的時候，他哪來的新鮮大米，“鍾相公，你這大米哪來的？”他剛剛嚐了一下，感覺到有一絲絲甜味，這大米極好，極好。
“這是我自個種的，前幾天剛剛收成，這不就想著您了，您有沒有興趣買一點啊。”鍾大山適時地推銷自家的大米，就算盧掌櫃不買，他也不愁賣不出去，縣城可是有好多富庶之人，大米每家都不可能少的，嚐到甜頭後，隻怕供不應求呢。
“你自個種的？你小子忽悠我的吧，誰不知道秋季才是收獲稻穀的時候。”盧掌櫃一聽是鍾大山自個種的，就用一種你糊弄我的神情看著他。
“掌櫃的，東西都擺在你麵前了，你咋的還不相信呢，喏，他們都參與了的，不信我的，總相信他們的話吧，他們跟您都不認識，沒必要對你說謊吧。”鍾大山都想衝盧掌櫃翻白眼了，事實擺在眼前怎麽就不肯接受呢。
“他們跟著你一起來的，自然是幫著你說話的，現在根本不是種稻穀的時間，你是怎麽種出來的。”你別騙我，我雖然不種地，但有些常識還是知道的，你忽悠不了我。
“這是我媳婦想出來的，這叫早稻，村裏不隻有我家種，村長家也跟著種了的。一開始大家都不看好的，現在麽，你可以去村子裏打聽一下，他們是不是非常的後悔。”鍾大山懶得給自己辯解了，不信，那就去打聽一下，他總不可能讓整個村子的人都幫他說話，他還沒有這個能力。
盧掌櫃這會兒天平也開始傾斜了，誰讓鍾大山一點沒有表現出慌亂的神色，每次都說的非常肯定，而且剛才他親眼驗證了，這米是真的好，“這樣，我讓廚房用你的米煮一鍋粥，要是好，給我來五百斤。”
“我這米的質量絕對有保證，您盡管試。不過得先說好，我這米的價格可不便宜哦。”他已經訂好了價格，一斤就賣三十文，絕不講價。
“你這米要是好，價格貴也不是不能接受的。”這小子賣給他的東西價格什麽時候便宜過，不過他的東西的確是好，不是別人可以比擬的。
“那行，您盡管去試。”鍾大山毫不在意的說道。
等到粥煮出來之後，盧掌櫃就會知道他為什麽會那麽老神在在，一點不慌亂了。
“好，你們先等會兒。”掌櫃的站在門口，朝著院子裏吼了一聲，一會兒功夫，就有小二出現在院子，小二小跑著來到掌櫃身邊。
“掌櫃的，您找我？”
“將這些大米送去廚房，讓老遊煮一鍋粥過來。”盧掌櫃從書房取了一個杯子，直接將米裝在杯子裏遞給小二，讓他拿到廚房給老遊做一鍋粥。
“是。”小二雖有疑惑，但還是將掌櫃交代的事先完成了。
“遊師傅，遊師傅。”
“你小子怎麽過來了？”老遊正在後廚備菜，聽到小二的聲音，探出半個腦袋問道。
“掌櫃的讓我將大米交給你，讓你趕緊煮一鍋粥出來。”小二將手裏的杯子遞給遊師傅。
“煮粥？這大米，呀，好香啊。”老遊做菜是一把好手，對香氣十分的敏銳，杯子一遞到他跟前，就聞到了一股清香，當看清杯子裏的大米後，老遊一臉的不可置信，這個時間哪來的新鮮大米，夭壽了，“這大米，這哪來的大米，竟然是新米，這怎麽可能？”
“我不知道啊，掌櫃交給我的。”小二蒙了一下後，老實交代。
老遊一聽是掌櫃給的，立刻想到了一個人，可又覺得不大可能，但還是問出了口：“早上有沒有人來過？”
“有，鍾大哥帶了人來的，他們還帶了東西過來，具體什麽東西，我沒見著。”小二立刻將鍾大山過來一事說給遊師傅聽。
“那就是了，那就是了。”一聽還真是鍾大山來了，老遊肯定的說著。
他沒有像盧掌櫃那樣不信，在見識了鍾家的蔬菜和魚之後，再看大米也不足為奇了，他覺得什麽事都能在他們身上發生。
“遊師傅您的快點，掌櫃還等著呢。”小二說完就迴了前頭。
遊師傅手腳很快，淘米煮粥一氣嗬成，鍋裏的水煮開後，大米就在熱水中沸騰著，大概等了一盞茶的時間，一股濃香的味道在廚房裏彌散開來。
廚房裏幹活的人都被這股香氣給吸引了心神，遊師傅做的不管是菜還是其他都香，但大米粥卻從來沒有這麽香過，明明吃飽了，這會兒卻又覺得餓了，實在是太誘人了。
被誘惑的人裏遊師傅也要算一個，雖然心裏有底，但沒想到會這麽香，也不知道他們是怎麽種出來的。
哎呀，要受不了了，實在是太勾人人，饞蟲都被引出來了，怎麽辦？好想吃啊……
有的人實在是忍受不住拿起手裏的東西就往嘴裏塞，以此來讓自己克製著。
半個時辰後一鍋白粥新鮮出爐了，沒錯，就是白粥，遊師傅不想破壞它的原汁原味，故而沒有做別的粥，白粥最能體現大米的質量，因為它沒有參雜任何的東西，將自己最真實的一麵全都反應了出來，用事實來說話。
“遊師傅，留點，留點啊……”
“遊師傅手下留情，讓我們嚐一下唄。”
“遊師傅好東西要一起分享，別那麽扣麽。”
“遊師傅……”
在白粥起鍋的時候，遊師傅的耳朵都要炸了，一個個的在他耳邊嘰嘰喳喳的，他每盛一勺，就會有聲音響起，說得最多的就是讓他別全都拿走，給他們也嚐嚐這麽香的白米粥是啥味的。
“留什麽留，不就一鍋白米粥，看看你們一個個都饞成什麽樣了，能不能有點出息。”遊師傅一邊盛一邊說話，話裏話外都在嫌棄他們沒見過世麵。
“遊師傅這跟出不出息沒關係，我就不信您不饞。”廚房裏幹活的人不是每個人都怕老遊的，也有敢跟他頂嘴的，這不刺頭立馬就出現了。
“饞什麽饞，走走走，全都給我幹活去。”大概是被戳中了心事，老遊有點惱羞成怒，頓時將周圍的人都趕走了。
周圍的人見老遊生氣了，一個個散開了，迴歸到自個的位置上，該幹啥幹啥去了。
老遊見他們都老實了，看了眼鍋裏所剩不多的大米粥，大方的不再將勺子伸進去，拿起鍋蓋將其蓋上，臨走時不忘叮囑道：“誰都不準動，要是被我知道了，看我怎麽收拾你們。”說完，端著滿滿的一大盆的粥去了書房。
老遊還沒進書房，盧掌櫃的鼻子就像是狗鼻子，靈驗的不得了，聞到一股香氣後，從椅子上跳了下來，匆匆的跑去開門，一看到老遊，猛地咽了口水說，“老遊啊，好香啊。”
“掌櫃您的鼻子可真靈，這麽遠都能聞到。”老遊調侃的說了一句。
“找抽呢。”盧掌櫃聽出了話外之意，作勢要打遊師傅。
“掌櫃的，你可千萬別啊，要是將這盆粥灑了可就得不償失了。”老遊立刻將白粥當做自己的保命符，將粥高高的舉到掌櫃麵前。
盧掌櫃高高舉起的手就這麽僵硬在半空中，最後還是尷尬的放了下來，他舍不得拿過濃香的粥。
“看到小二拿來的大米我猜就是你小子拿來的，厲害了。”能在這樣的天氣裏種出稻穀，可不是什麽人都敢的，最讓他佩服的是鍾小子竟然還種出來了，這在大楚可是頭一迴呢。
“厲害啥呀，還不是餓肚子給鬧的。”地少人多，除了交上去的糧食，家裏都所剩無幾，哪家沒有餓肚子的經曆，想要填飽肚子，隻能另辟蹊徑了。
“那也要敢想敢做，可不是誰都有這個魄力的。”他能夠理解，畢竟他也是這樣過來的，小時候是真的苦，沒有吃的了，樹皮都要啃，隻為了活命。
“我沒想啥，成功了最好，失敗了也沒什麽可惜的，最多就是在找其他的辦法。”鍾大山說這話的時候內心裏是心虛的，種早稻他都是聽媳婦的，媳婦說啥他就做，成功還是失敗好像他們都沒有去真正的在意過。
“你倆別扯了，我聽的酸。”盧掌櫃已經拿了碗和筷子，唿哧唿哧的喝起了白粥。
好喝，太好喝了，感覺裏麵放了糖，有股甜甜的味道，而且粥雪白雪白的，隻是看著心情都能陰轉晴。
“你怎麽不說一聲自個喝起來了。”老遊不滿的抗議道。
走過去，給自己也盛了一碗，大口大口的喝了起來。“好喝，好喝，鍾小子，你這大米太好吃了。”就是市麵上的精米都比不上，這米要是推出去，絕對受歡迎，大米可不止用來做粥，做幹飯，還能有很多的點心的。
鍾大山聽了他們倆的話，笑眯眯的看著掌櫃說道：“掌櫃的，怎麽樣？這大米的質量可滿意？”
“滿意，滿意，非常滿意。”能不滿意麽，五百斤少了，等會兒得問他多買些，他擔心到時候根本不夠啊。“鍾相公，你手裏有多少這樣的米？”
“兩萬斤，您的五百斤肯定能滿足你的。”
“兩萬斤，那麽多？你種了多少畝地？”盧掌櫃被他的這個數字給驚到了，他原以為最多也就兩三畝地，這~~這是真的一點不擔心種不活沒收成的，勇氣可嘉，勇氣可嘉啊！
“三十畝。”鍾大山輕描淡寫的說道。
“三十畝。”盧掌櫃和老遊異口同聲道。
他們大風大浪都見過了，還是還被震驚到了，他就一點不擔心不成功嗎？那這三十地的稻穀不就浪費了，種其他的怎麽說還能有一些迴報。
“對啊，服了你了。”盧掌櫃已經不知道該說什麽了，真的是太衝的出了。
“掌櫃想好了嗎？”
“鍾相公，你這一斤打算賣多少錢？”他是生意人，第一個肯定是壓價，不過剛才鍾相公可是說了，價格沒的商量，但他還是要先知道一下，才能決定到底要多少的大米，這麽好的大米，錯過了就是他的損失。
鍾大山能先來找他，也是有一定的合作交情在裏麵，不然他根本不愁賣不出去。
“三十文一斤，不二價。”鍾大山伸出三根手指晃了晃。
三十文，還好，還好，不算很貴，市場上精米一斤也能賣到三十文，他這個價應該是按照精米的價格來開的，難怪他說不二價，這樣的大米再壓價，他肯定不接受的。
“行，給先來個一千斤。這錢還是跟著蔬菜一起算還是分開算。”兩家合作著，但這錢也要問一下。
“分開算。”蔬菜和魚因為是長期供應，每個月結算是為了方便，大米的生意一年也就這麽幾次，沒必要混在一起。
“行，一千斤三十兩，先付你十五兩，等放到了再付剩下的，你看怎麽樣？”盧掌櫃一邊說，一邊準備去拿錢。
“可以，我這就讓人給你送過來。”鍾大山笑著說道，總算是談成一筆了。
“行，我讓小二跟著一起去，就用酒樓的馬車。”說完，盧掌櫃去叫了人進來。
“小蝦，你跟著這位兄弟去一趟鍾家村拉一千斤大米迴來。”盧掌櫃指了指鍾寧說道。
“好的，掌櫃。”小蝦點了下頭，看向鍾寧，“這位大哥，現在就走嗎？”
“鍾寧你帶著小蝦去拉大米，剩下的結款你到時候帶迴去給我即可。”鍾大山對著鍾寧吩咐一聲。
“好的，東家。”
小蝦帶著鍾寧去了後院的馬廄裏牽馬車出發去鍾家村。
鍾大山這邊也向盧掌櫃提出告辭。
做成了這筆買賣，讓他想到了一件事，家裏缺個賬房，之前的所有進賬都是媳婦在管理，再過不久，媳婦就要生了，肯定沒法管理，索性找個賬房迴去得了。
有了賬房，以後家裏進出賬都交給他來算，媳婦也能輕鬆不少。
“東家，我們還要去哪裏？”鍾夏跟著鍾大山走，越走越覺得路線感覺不對勁，有點偏了，怎麽樣應該往富人區走才對呀。
“先去買個人。”
“買人？買啥樣的人？”鍾夏有點膛目結舌，他們不是來賣大米的那嘛，怎麽就發展到了買人這事上了呢，本末倒置了吧。
“賬房，我媳婦快生了，進出賬得有人來管。”鍾大山簡單的說了一下。
“對，對，嫂子這都八個月了，離著生不遠了，你這麽做是對的。”鍾夏這才想起金沫實際懷孕的月數，她的確沒那個精力再去管家裏的賬，孩子生了，全身心都要投放到孩子身上，剛出生的孩子可鬧騰的，根本離不得人。
“客官，買人，買地還是買房？”牙行的夥計熱情的迎上前來詢問著。
“買人，賬房有嗎？”鍾大山直接點名要買什麽樣的人。
“賬房啊，有是有，不過那人要求比較高，不知道您這邊能不能承受的起。”看男子的穿著家境應該還不錯，但想到那個人，夥計也不敢保證些什麽。
“沒事，先看了再說。”沒見著人，什麽都是空的，一切都等見麵了在說。
“客官這麽說了，那就去見見吧。”夥計領著鍾大山和鍾夏一起進到了後院，那裏分門別類的站著許多的人，鍾大山已經見過多次，沒什麽表情，鍾夏是第一次見，渾身難受極了，原來這就是牙行，這裏的人就像是豬肉鋪的豬肉一樣，任意選擇，看中了出的起價就能帶走。
心裏雖然不好受，但鍾夏還是繼續跟著鍾大山往前走，直到來到一間房前才停下腳步。
“方先生，有客人要見您。”夥計對待這位方先生的態度有點低下，讓人有種錯覺他跟其他人是不一樣的。
“你跟他們說了我的要求嗎？”屋裏傳出一道嘶啞的聲音，明顯的男子的喉嚨估計受過傷。
“我隻說您的要求有點高，客人說想先見見再談。”夥計知道方先生的脾氣，因此悄悄地挪了幾步，遠離大門口。
“沒有說你帶人過來做什麽，說清楚了再來。”方先生朝著門口的夥計大吼一聲。
“方先生您別生氣，我這就跟他們說。您別氣。”夥計有點慶幸，還好這次沒有砸東西出來，估計是沒東西可以被砸了，饒是這樣，他也輕易不敢惹怒他，上次惹怒他的人被他揍得現在還沒能從床上起來，他不想跟那個人一樣的下場。
“客人，您瞧見了，方先生的脾氣~~”說到脾氣，夥計特地停頓了一下，然後接著說道：“他要求買他的主家給他單獨的一間房，還有不能限製他的自由，他還要一年五百兩的工錢。”夥計一邊說一邊觀察著鍾大山的樣子，很多人在聽到前麵第一個要求的時候還能接受，畢竟是賬房，單獨一間房這個要求不過分，但是自由和五百兩工錢，很多人聽了之後紛紛搖頭，最後直接給放棄了，就不知道這位公子會又怎樣的表現。
“掌櫃的，鍾大哥來了。”小二弓著身子笑著說道。
“鍾相公來了？快，快請他進來。”盧掌櫃一聽是鍾大山來了，一邊吩咐小二一邊收拾桌麵。
最近他正發愁呢，現在的客人太難伺候了，什麽都講究，他這裏要不是有鍾相公的媳婦提供的菜單，不然哪有如今的好日子，以前都是他羨慕別人，如今他成了別人羨慕的對象，這不，京城的掌櫃肖掌櫃跟自己關係不錯，這不來信讓他給出出主意。
他哪有什麽主意啊，他自己靠的也是別人的幫忙，他能幫肖掌櫃啥呀，可不就煩惱了。
“盧掌櫃，打擾了。”小二打開書房門後，便請鍾大山幾人進了書房，自己則去給他們泡茶。
“不打擾，不打擾，你來的正正好好。”盧掌櫃邀請他們落座。“鍾相公，你可得幫我個忙啊，我可愁死了。”
“有什麽事還能將您給難住了，不能吧。”鍾大山可不相信盧掌櫃的話，隻覺得他說的不過是托詞罷了。
“你這話就不對了，我又不是神人，能夠什麽事都辦得到。”盧掌櫃嗔怪了鍾大山一句。
“那您說說，究竟在愁些啥？”鍾大山一副洗耳恭聽的樣子看著盧掌櫃說。
“我呀跟京城的肖掌櫃關係不錯，最近京城裏又出現了自家酒樓，這家酒樓推出的菜品味道跟食味軒的不相上下，生意被搶了一大半，肖掌櫃愁的死了，一開始以為是後廚出了奸細，查過後發現後廚的人跟對方並沒有接觸，不存在奸細一說，那不就更愁了嘛，總不可能眼睜睜的看著生意一落千丈，一個月，兩個月，但長久下去不是個辦法啊，這不，他就讓我給他出出主意，可我有啥主意，京城離著這裏半個月的路程呢，遠水救不了近火啊，我也是鞭長莫及。”要是隔壁縣，他倒是可以幫忙，鍾家提供的不管是蔬菜還是魚，最受大家的歡迎，引得隔壁縣的人也時不時過來吃飯。
“掌櫃的，這你可難為我了，我不懂做菜，這事我幫不了你。不過我今天帶了大米過來，這個你倒是可以給京城送一些過去。”他們家的大米可是喝過靈泉水的，一般的大米根本沒法跟它作比較。
“大米？”盧掌櫃皺著眉問道。
“對，才剛剛摘下來的新大米，你可要瞧瞧？”鍾大山知道自己的話盧掌櫃多半不相信，所以還不如讓他自個看，耳聽為虛眼見為實。
“新鮮的大米？這時候哪來新鮮的大米，鍾相公，你沒事吧？”盧掌櫃壓根不相信鍾大山的話，甚至懷疑他腦子是不是有問題。
“盧掌櫃，是不是新鮮的，你瞧上一眼答案不就不攻自破了。我哪會拿這種事開玩笑。”鍾大山朝著鍾夏和鍾寧使了個眼色，兩個人會意，立刻將大米搬進來書房，將口子打開，方便盧掌櫃好受。
袋口打開，一股清香的味道充斥鼻尖，臉上霎那間露出驚訝的神色，手快速的伸進袋子裏撿起一些米放在掌心，仔細的看了一遍，又撿起一粒米放進口中品味著，嚐過之後，盧掌櫃震驚的無以複加，竟然真的是新鮮的大米，現在並不是種植稻穀的時候，他哪來的新鮮大米，“鍾相公，你這大米哪來的？”他剛剛嚐了一下，感覺到有一絲絲甜味，這大米極好，極好。
“這是我自個種的，前幾天剛剛收成，這不就想著您了，您有沒有興趣買一點啊。”鍾大山適時地推銷自家的大米，就算盧掌櫃不買，他也不愁賣不出去，縣城可是有好多富庶之人，大米每家都不可能少的，嚐到甜頭後，隻怕供不應求呢。
“你自個種的？你小子忽悠我的吧，誰不知道秋季才是收獲稻穀的時候。”盧掌櫃一聽是鍾大山自個種的，就用一種你糊弄我的神情看著他。
“掌櫃的，東西都擺在你麵前了，你咋的還不相信呢，喏，他們都參與了的，不信我的，總相信他們的話吧，他們跟您都不認識，沒必要對你說謊吧。”鍾大山都想衝盧掌櫃翻白眼了，事實擺在眼前怎麽就不肯接受呢。
“他們跟著你一起來的，自然是幫著你說話的，現在根本不是種稻穀的時間，你是怎麽種出來的。”你別騙我，我雖然不種地，但有些常識還是知道的，你忽悠不了我。
“這是我媳婦想出來的，這叫早稻，村裏不隻有我家種，村長家也跟著種了的。一開始大家都不看好的，現在麽，你可以去村子裏打聽一下，他們是不是非常的後悔。”鍾大山懶得給自己辯解了，不信，那就去打聽一下，他總不可能讓整個村子的人都幫他說話，他還沒有這個能力。
盧掌櫃這會兒天平也開始傾斜了，誰讓鍾大山一點沒有表現出慌亂的神色，每次都說的非常肯定，而且剛才他親眼驗證了，這米是真的好，“這樣，我讓廚房用你的米煮一鍋粥，要是好，給我來五百斤。”
“我這米的質量絕對有保證，您盡管試。不過得先說好，我這米的價格可不便宜哦。”他已經訂好了價格，一斤就賣三十文，絕不講價。
“你這米要是好，價格貴也不是不能接受的。”這小子賣給他的東西價格什麽時候便宜過，不過他的東西的確是好，不是別人可以比擬的。
“那行，您盡管去試。”鍾大山毫不在意的說道。
等到粥煮出來之後，盧掌櫃就會知道他為什麽會那麽老神在在，一點不慌亂了。
“好，你們先等會兒。”掌櫃的站在門口，朝著院子裏吼了一聲，一會兒功夫，就有小二出現在院子，小二小跑著來到掌櫃身邊。
“掌櫃的，您找我？”
“將這些大米送去廚房，讓老遊煮一鍋粥過來。”盧掌櫃從書房取了一個杯子，直接將米裝在杯子裏遞給小二，讓他拿到廚房給老遊做一鍋粥。
“是。”小二雖有疑惑，但還是將掌櫃交代的事先完成了。
“遊師傅，遊師傅。”
“你小子怎麽過來了？”老遊正在後廚備菜，聽到小二的聲音，探出半個腦袋問道。
“掌櫃的讓我將大米交給你，讓你趕緊煮一鍋粥出來。”小二將手裏的杯子遞給遊師傅。
“煮粥？這大米，呀，好香啊。”老遊做菜是一把好手，對香氣十分的敏銳，杯子一遞到他跟前，就聞到了一股清香，當看清杯子裏的大米後，老遊一臉的不可置信，這個時間哪來的新鮮大米，夭壽了，“這大米，這哪來的大米，竟然是新米，這怎麽可能？”
“我不知道啊，掌櫃交給我的。”小二蒙了一下後，老實交代。
老遊一聽是掌櫃給的，立刻想到了一個人，可又覺得不大可能，但還是問出了口：“早上有沒有人來過？”
“有，鍾大哥帶了人來的，他們還帶了東西過來，具體什麽東西，我沒見著。”小二立刻將鍾大山過來一事說給遊師傅聽。
“那就是了，那就是了。”一聽還真是鍾大山來了，老遊肯定的說著。
他沒有像盧掌櫃那樣不信，在見識了鍾家的蔬菜和魚之後，再看大米也不足為奇了，他覺得什麽事都能在他們身上發生。
“遊師傅您的快點，掌櫃還等著呢。”小二說完就迴了前頭。
遊師傅手腳很快，淘米煮粥一氣嗬成，鍋裏的水煮開後，大米就在熱水中沸騰著，大概等了一盞茶的時間，一股濃香的味道在廚房裏彌散開來。
廚房裏幹活的人都被這股香氣給吸引了心神，遊師傅做的不管是菜還是其他都香，但大米粥卻從來沒有這麽香過，明明吃飽了，這會兒卻又覺得餓了，實在是太誘人了。
被誘惑的人裏遊師傅也要算一個，雖然心裏有底，但沒想到會這麽香，也不知道他們是怎麽種出來的。
哎呀，要受不了了，實在是太勾人人，饞蟲都被引出來了，怎麽辦？好想吃啊……
有的人實在是忍受不住拿起手裏的東西就往嘴裏塞，以此來讓自己克製著。
半個時辰後一鍋白粥新鮮出爐了，沒錯，就是白粥，遊師傅不想破壞它的原汁原味，故而沒有做別的粥，白粥最能體現大米的質量，因為它沒有參雜任何的東西，將自己最真實的一麵全都反應了出來，用事實來說話。
“遊師傅，留點，留點啊……”
“遊師傅手下留情，讓我們嚐一下唄。”
“遊師傅好東西要一起分享，別那麽扣麽。”
“遊師傅……”
在白粥起鍋的時候，遊師傅的耳朵都要炸了，一個個的在他耳邊嘰嘰喳喳的，他每盛一勺，就會有聲音響起，說得最多的就是讓他別全都拿走，給他們也嚐嚐這麽香的白米粥是啥味的。
“留什麽留，不就一鍋白米粥，看看你們一個個都饞成什麽樣了，能不能有點出息。”遊師傅一邊盛一邊說話，話裏話外都在嫌棄他們沒見過世麵。
“遊師傅這跟出不出息沒關係，我就不信您不饞。”廚房裏幹活的人不是每個人都怕老遊的，也有敢跟他頂嘴的，這不刺頭立馬就出現了。
“饞什麽饞，走走走，全都給我幹活去。”大概是被戳中了心事，老遊有點惱羞成怒，頓時將周圍的人都趕走了。
周圍的人見老遊生氣了，一個個散開了，迴歸到自個的位置上，該幹啥幹啥去了。
老遊見他們都老實了，看了眼鍋裏所剩不多的大米粥，大方的不再將勺子伸進去，拿起鍋蓋將其蓋上，臨走時不忘叮囑道：“誰都不準動，要是被我知道了，看我怎麽收拾你們。”說完，端著滿滿的一大盆的粥去了書房。
老遊還沒進書房，盧掌櫃的鼻子就像是狗鼻子，靈驗的不得了，聞到一股香氣後，從椅子上跳了下來，匆匆的跑去開門，一看到老遊，猛地咽了口水說，“老遊啊，好香啊。”
“掌櫃您的鼻子可真靈，這麽遠都能聞到。”老遊調侃的說了一句。
“找抽呢。”盧掌櫃聽出了話外之意，作勢要打遊師傅。
“掌櫃的，你可千萬別啊，要是將這盆粥灑了可就得不償失了。”老遊立刻將白粥當做自己的保命符，將粥高高的舉到掌櫃麵前。
盧掌櫃高高舉起的手就這麽僵硬在半空中，最後還是尷尬的放了下來，他舍不得拿過濃香的粥。
“看到小二拿來的大米我猜就是你小子拿來的，厲害了。”能在這樣的天氣裏種出稻穀，可不是什麽人都敢的，最讓他佩服的是鍾小子竟然還種出來了，這在大楚可是頭一迴呢。
“厲害啥呀，還不是餓肚子給鬧的。”地少人多，除了交上去的糧食，家裏都所剩無幾，哪家沒有餓肚子的經曆，想要填飽肚子，隻能另辟蹊徑了。
“那也要敢想敢做，可不是誰都有這個魄力的。”他能夠理解，畢竟他也是這樣過來的，小時候是真的苦，沒有吃的了，樹皮都要啃，隻為了活命。
“我沒想啥，成功了最好，失敗了也沒什麽可惜的，最多就是在找其他的辦法。”鍾大山說這話的時候內心裏是心虛的，種早稻他都是聽媳婦的，媳婦說啥他就做，成功還是失敗好像他們都沒有去真正的在意過。
“你倆別扯了，我聽的酸。”盧掌櫃已經拿了碗和筷子，唿哧唿哧的喝起了白粥。
好喝，太好喝了，感覺裏麵放了糖，有股甜甜的味道，而且粥雪白雪白的，隻是看著心情都能陰轉晴。
“你怎麽不說一聲自個喝起來了。”老遊不滿的抗議道。
走過去，給自己也盛了一碗，大口大口的喝了起來。“好喝，好喝，鍾小子，你這大米太好吃了。”就是市麵上的精米都比不上，這米要是推出去，絕對受歡迎，大米可不止用來做粥，做幹飯，還能有很多的點心的。
鍾大山聽了他們倆的話，笑眯眯的看著掌櫃說道：“掌櫃的，怎麽樣？這大米的質量可滿意？”
“滿意，滿意，非常滿意。”能不滿意麽，五百斤少了，等會兒得問他多買些，他擔心到時候根本不夠啊。“鍾相公，你手裏有多少這樣的米？”
“兩萬斤，您的五百斤肯定能滿足你的。”
“兩萬斤，那麽多？你種了多少畝地？”盧掌櫃被他的這個數字給驚到了，他原以為最多也就兩三畝地，這~~這是真的一點不擔心種不活沒收成的，勇氣可嘉，勇氣可嘉啊！
“三十畝。”鍾大山輕描淡寫的說道。
“三十畝。”盧掌櫃和老遊異口同聲道。
他們大風大浪都見過了，還是還被震驚到了，他就一點不擔心不成功嗎？那這三十地的稻穀不就浪費了，種其他的怎麽說還能有一些迴報。
“對啊，服了你了。”盧掌櫃已經不知道該說什麽了，真的是太衝的出了。
“掌櫃想好了嗎？”
“鍾相公，你這一斤打算賣多少錢？”他是生意人，第一個肯定是壓價，不過剛才鍾相公可是說了，價格沒的商量，但他還是要先知道一下，才能決定到底要多少的大米，這麽好的大米，錯過了就是他的損失。
鍾大山能先來找他，也是有一定的合作交情在裏麵，不然他根本不愁賣不出去。
“三十文一斤，不二價。”鍾大山伸出三根手指晃了晃。
三十文，還好，還好，不算很貴，市場上精米一斤也能賣到三十文，他這個價應該是按照精米的價格來開的，難怪他說不二價，這樣的大米再壓價，他肯定不接受的。
“行，給先來個一千斤。這錢還是跟著蔬菜一起算還是分開算。”兩家合作著，但這錢也要問一下。
“分開算。”蔬菜和魚因為是長期供應，每個月結算是為了方便，大米的生意一年也就這麽幾次，沒必要混在一起。
“行，一千斤三十兩，先付你十五兩，等放到了再付剩下的，你看怎麽樣？”盧掌櫃一邊說，一邊準備去拿錢。
“可以，我這就讓人給你送過來。”鍾大山笑著說道，總算是談成一筆了。
“行，我讓小二跟著一起去，就用酒樓的馬車。”說完，盧掌櫃去叫了人進來。
“小蝦，你跟著這位兄弟去一趟鍾家村拉一千斤大米迴來。”盧掌櫃指了指鍾寧說道。
“好的，掌櫃。”小蝦點了下頭，看向鍾寧，“這位大哥，現在就走嗎？”
“鍾寧你帶著小蝦去拉大米，剩下的結款你到時候帶迴去給我即可。”鍾大山對著鍾寧吩咐一聲。
“好的，東家。”
小蝦帶著鍾寧去了後院的馬廄裏牽馬車出發去鍾家村。
鍾大山這邊也向盧掌櫃提出告辭。
做成了這筆買賣，讓他想到了一件事，家裏缺個賬房，之前的所有進賬都是媳婦在管理，再過不久，媳婦就要生了，肯定沒法管理，索性找個賬房迴去得了。
有了賬房，以後家裏進出賬都交給他來算，媳婦也能輕鬆不少。
“東家，我們還要去哪裏？”鍾夏跟著鍾大山走，越走越覺得路線感覺不對勁，有點偏了，怎麽樣應該往富人區走才對呀。
“先去買個人。”
“買人？買啥樣的人？”鍾夏有點膛目結舌，他們不是來賣大米的那嘛，怎麽就發展到了買人這事上了呢，本末倒置了吧。
“賬房，我媳婦快生了，進出賬得有人來管。”鍾大山簡單的說了一下。
“對，對，嫂子這都八個月了，離著生不遠了，你這麽做是對的。”鍾夏這才想起金沫實際懷孕的月數，她的確沒那個精力再去管家裏的賬，孩子生了，全身心都要投放到孩子身上，剛出生的孩子可鬧騰的，根本離不得人。
“客官，買人，買地還是買房？”牙行的夥計熱情的迎上前來詢問著。
“買人，賬房有嗎？”鍾大山直接點名要買什麽樣的人。
“賬房啊，有是有，不過那人要求比較高，不知道您這邊能不能承受的起。”看男子的穿著家境應該還不錯，但想到那個人，夥計也不敢保證些什麽。
“沒事，先看了再說。”沒見著人，什麽都是空的，一切都等見麵了在說。
“客官這麽說了，那就去見見吧。”夥計領著鍾大山和鍾夏一起進到了後院，那裏分門別類的站著許多的人，鍾大山已經見過多次，沒什麽表情，鍾夏是第一次見，渾身難受極了，原來這就是牙行，這裏的人就像是豬肉鋪的豬肉一樣，任意選擇，看中了出的起價就能帶走。
心裏雖然不好受，但鍾夏還是繼續跟著鍾大山往前走，直到來到一間房前才停下腳步。
“方先生，有客人要見您。”夥計對待這位方先生的態度有點低下，讓人有種錯覺他跟其他人是不一樣的。
“你跟他們說了我的要求嗎？”屋裏傳出一道嘶啞的聲音，明顯的男子的喉嚨估計受過傷。
“我隻說您的要求有點高，客人說想先見見再談。”夥計知道方先生的脾氣，因此悄悄地挪了幾步，遠離大門口。
“沒有說你帶人過來做什麽，說清楚了再來。”方先生朝著門口的夥計大吼一聲。
“方先生您別生氣，我這就跟他們說。您別氣。”夥計有點慶幸，還好這次沒有砸東西出來，估計是沒東西可以被砸了，饒是這樣，他也輕易不敢惹怒他，上次惹怒他的人被他揍得現在還沒能從床上起來，他不想跟那個人一樣的下場。
“客人，您瞧見了，方先生的脾氣~~”說到脾氣，夥計特地停頓了一下，然後接著說道：“他要求買他的主家給他單獨的一間房，還有不能限製他的自由，他還要一年五百兩的工錢。”夥計一邊說一邊觀察著鍾大山的樣子，很多人在聽到前麵第一個要求的時候還能接受，畢竟是賬房，單獨一間房這個要求不過分，但是自由和五百兩工錢，很多人聽了之後紛紛搖頭，最後直接給放棄了，就不知道這位公子會又怎樣的表現。