說完,金沫指揮著鍾大山麻溜的將準備好的泡菜拿了出來,金沫試著推銷泡菜。
從鍾大山那邊購買東西後,聽到金沫的喊話,很多人興致勃勃的圍在她麵前詢問。
“這是什麽東西?”圍在最前麵的人看的非常的清楚,看著像鹹菜卻又不一樣。
“是啊,好像有點像鹹菜。”
“小娘子,你怎麽把菜泡著,不怕臭掉嗎?”
都是大娘,大嬸級別的人,嘰嘰喳喳的說個不停。
“這個是泡菜。你們可以嚐嚐味道。”泡菜已經被金沫切成了小塊,邊上還放了牙簽,金沫做了一個示範,用牙簽挑起一塊泡菜遞給右手邊的一位客人。
為了這些牙簽,將鍾大山累得夠嗆,大半天的時間都用來削牙簽,一開始他弄得真的非常的難堪,浪費了很多的竹子後,才慢慢的找到了敲門,後來手感越來越順,牙簽一點點的累積了起來。
“泡菜?”大娘接過金沫遞過來的眼前,盯著看了半天,最後才皺著眉頭小小的咬了一口,原以為會非常難吃,沒想到吃到嘴巴裏之後,並沒有想象中的那麽糟糕,反而十分的清脆,有點甜,有點鹹,有點辣,又有點脆,還挺好吃的,於是將剩下的一些泡菜全都塞進了嘴巴裏。
“大娘,感覺怎麽樣?”金沫用期待的眼神看著試吃者。
“好吃,這個怎麽賣?”用力的咀嚼了幾下咽了下去,連忙詢問怎麽賣。
“一斤兩文。您要來多少?”隻要嚐過了,基本不會不喜歡的,最適合夏天吃,香脆爽口。
“先來個兩斤吧,要是家裏人都喜歡,下次我再來買。”小孫子吃東西比較挑,特別是到了夏天,都不怎麽喜歡吃飯,這個脆脆爽爽的小孫子應該會喜歡的。“有沒有不辣的?”
“有,要不,給您一斤帶辣的,一斤不辣的。”
“好。就這樣來。”大娘付錢爽快,金沫手裏的動作也不慢,很快稱好斤兩。
圍著的人看金沫成功賣出一份,不用她招唿,學著她的樣子拿起一邊的牙簽戳了一塊,吧唧吧唧吃了一起,一吃進嘴裏,眼睛就亮了了,好吃,真好吃,下飯。
“來,給我也來兩斤,跟那位一樣。”一份辣的,一份不辣的。
“好嘞,您稍等。”很快有一份賣了出去。
人嘛就喜歡跟風,沒過一會兒,金沫帶來的泡菜也賣得七七八八了。
“媳婦,我這邊賣完了,你這邊還有多少。”鍾大山一邊收攤一邊詢問金沫。
“大概還剩四五斤吧,不賣了,我想去買點鴨蛋。”泡菜本來就是帶出來嚐試賣的,大頭還是鍾大山那邊的東西。
“好嘞,你坐著,那些東西你也放著,我這邊收好了在收你那邊。”
“好。”本來打算動手自己收拾,聽到鍾大山的話後,立刻收迴伸到一半的手。
等到他們收好攤子準備離開時,才發現他們的攤位前來了一位高高瘦瘦的中年男子,正用神色不明的目光打量著他們。
看他的樣子,應該不是來買東西,也沒有從他的身上感到惡意,於是金沫臉上帶笑的詢問道:“請問,您有事嗎?”
“沒什麽,就是看看,看看。”中年男子同樣迴了一個微笑給金沫,說完,便轉身離開了。
“相公。”金沫覺得有點莫名其妙,看著男子的背影,喚了一聲鍾大山。
“媳婦,別管他。”鍾大山也跟著看著男子的背影,嗤了一句。
“嗯,估計還會有下次。”八成是他們的東西將人給引過來了。
“相公,你在這等我吧,我買了鴨蛋就來找你。”
鍾大山原本想著跟她一起去的,但他們這次出來是駕著牛車的,不能不留人在這裏看著,隻能聽金沫的留在原地等她。“行。”
買鴨蛋是件非常快的事,價格合適,都不需要走很多家,離他們的攤位不遠就有賣鴨蛋的。
金沫詢問了價格,還挺貴的,一個鴨蛋比雞蛋貴了兩倍多,一個就得五文錢。
為什麽鴨蛋要比雞蛋貴,因為養鴨的人少,養雞容易養鴨難,養鴨得有池塘或者溝渠,還有鴨子是在晚上下蛋的,若是迴來的不及時,很可能會下在外麵,下在外麵的蛋基本就便宜了別人。
實在是有點貴,金沫沒敢多買,就買了二十個,也花了她一百文呢,今天的賣泡菜賺來的還不夠付鴨蛋錢,還得繼續努力掙錢。
買好鴨蛋,迴到攤位,坐上牛車,鍾大山揮舞著牛鞭,老牛噠噠噠的走動了起來。
剛出集市就被人給攔了下來。
“你們等等,我家公子想見你們。”一個年輕的男子攔住了他們的牛車。
金沫和鍾大山兩人對視一眼,都從對方的眼裏看到了茫然,這是什麽情況?
“我們不認識你家公子,麻煩讓讓。”不認識,也不清楚對方是誰,還是不要見的好。
“不是,我家公子不是壞人,你們家是不是就是在集市擺攤賣小魚幹的。”小年輕見他們不肯跟他去見自家公子,立刻急了。
金沫眨了眨眼,一臉恍然大悟,敢情是有人看中了她的買賣?隨即臉色又是一變,這是要買還是……
鍾大山看出了金沫的顧慮,伸手握住她的手,鼓勵她。
“相公,我聽你的。”在這一刻,金沫將做決定的權利交給鍾大山。
對這裏她真的不熟悉,也不想太露鋒芒,安全第一。
“你家公子是誰?”縣城的大戶人家他大致的知道一些。
“食味軒兩位知道嗎?”小年輕見他們願意跟自己搭話了,一臉的欣喜,可不能將少爺交代的事給辦砸了。
鍾大山點了點頭,金沫則搖搖頭,她這個半路出家的人,對縣城一點不知情,每次來都是在集市,她沒有逛過縣城,怎麽可能知道食味軒,不過這名字倒是起的挺別致的。
“相公?”
“食味軒,年前剛開的,聽聞生意非常的火爆,一來就搶了原來縣城各大酒樓很多的生意,全國有很多家食味軒。”
開遍全國,那不就是現代所說的連鎖店,就跟她家的快餐店差不多一個性質。
這麽大的一個酒樓應該不會為難他們吧,“要不去見見?”
“你想見?”鍾大山看著金沫問。
“你決定。”她有點心動,那個人說得是他家公子,估計是食味軒的老板,要是他找自己真是為了手裏的配方,她倒是可以賣,隻要價錢公道。
但也有危險,就怕鋒芒太盛了,將自己給搭進去。
能夠在全國開店的,這身份肯定不簡單,他們要想找自己的麻煩是輕而易舉的事,他們不過是小小的農家,拿什麽跟他們抗衡。
鍾大山猶豫了一下後,還是決定去見,既然找上了他們,今天不去見,以後還是會去見的。
“這位小哥麻煩帶路。”
“好嘞。這位大哥我能一起坐嗎?”年輕男子不嫌棄牛車,抱拳詢問鍾大山。
“可以。”鍾大山稍微挪動了一下位置,讓小年輕坐上來,等他坐穩後,駕著牛車朝著食味軒而去。
“掌櫃的,您這是去哪了?”小二正在門口打掃衛生,見掌櫃從外麵進來,便多嘴的問了一句。
“出去走走。”掌櫃迴答了一句,朝著後廚走去。
“掌櫃的,你您迴來了?怎麽樣,見著人了嗎?”酒樓的大廚一見到掌櫃,立刻丟下手裏的抹布跑了出來。
“見著了。一對年輕的夫妻。”掌櫃不憂不急的說。
“那您問了嗎?”跟掌櫃相比,大廚明顯比掌櫃著急。
“沒有,我就是看了看。”
“哎呦,您怎麽就不問呢。這一看就是有手藝的,您瞧瞧,縣城酒樓做的魚幾乎沒人點,太腥了。”會做菜的人,一眼就能看出手藝的高低。
他做了那麽多年的大廚,可以說是都試過了,但還是有很多菜做的不行。
他能夠肯定一點,對魚的處理方式自己是比不過人家的,。
“急什麽,我得再觀察觀察。”
“你再觀察下去,隻怕會被別人捷足先登,自從這條街上開了一家食味軒後,酒樓的生意明顯下降了很多,您就不著急。”大廚是真的替酒樓著急,同時也是替自己著急,酒樓沒有生意的話,他這個大廚就是個擺設,毫無用武之地。
要不是他媳婦偶然間買到小魚幹,他都不知道能將魚腥味可以處理得一點沒有,還非常的好吃。為了酒樓的生意,他這才向掌櫃提議,沒想到掌櫃一點不著急。
“我打聽過了,他們五天出一次攤,等下次我就去試試看。”掌櫃不覺得會被人捷足先登,而且五天也不是很久。
可他不知道就因為他這次的猶豫,錯過了機會,有時候機遇稍縱即逝,沒有人會在原地等待。
等他找到金沫的時候,他們早就已經將方法賣給了別人,最後他隻能失落而歸,後悔沒有聽大廚的話,不過眼下他是不會後悔的。
“希望如此。”他是掌櫃,是老板,他這個大廚是給他做工的,有些話也隻能點到為止,說多了可能會引起老板的不滿,隻能在心底期待著。
從鍾大山那邊購買東西後,聽到金沫的喊話,很多人興致勃勃的圍在她麵前詢問。
“這是什麽東西?”圍在最前麵的人看的非常的清楚,看著像鹹菜卻又不一樣。
“是啊,好像有點像鹹菜。”
“小娘子,你怎麽把菜泡著,不怕臭掉嗎?”
都是大娘,大嬸級別的人,嘰嘰喳喳的說個不停。
“這個是泡菜。你們可以嚐嚐味道。”泡菜已經被金沫切成了小塊,邊上還放了牙簽,金沫做了一個示範,用牙簽挑起一塊泡菜遞給右手邊的一位客人。
為了這些牙簽,將鍾大山累得夠嗆,大半天的時間都用來削牙簽,一開始他弄得真的非常的難堪,浪費了很多的竹子後,才慢慢的找到了敲門,後來手感越來越順,牙簽一點點的累積了起來。
“泡菜?”大娘接過金沫遞過來的眼前,盯著看了半天,最後才皺著眉頭小小的咬了一口,原以為會非常難吃,沒想到吃到嘴巴裏之後,並沒有想象中的那麽糟糕,反而十分的清脆,有點甜,有點鹹,有點辣,又有點脆,還挺好吃的,於是將剩下的一些泡菜全都塞進了嘴巴裏。
“大娘,感覺怎麽樣?”金沫用期待的眼神看著試吃者。
“好吃,這個怎麽賣?”用力的咀嚼了幾下咽了下去,連忙詢問怎麽賣。
“一斤兩文。您要來多少?”隻要嚐過了,基本不會不喜歡的,最適合夏天吃,香脆爽口。
“先來個兩斤吧,要是家裏人都喜歡,下次我再來買。”小孫子吃東西比較挑,特別是到了夏天,都不怎麽喜歡吃飯,這個脆脆爽爽的小孫子應該會喜歡的。“有沒有不辣的?”
“有,要不,給您一斤帶辣的,一斤不辣的。”
“好。就這樣來。”大娘付錢爽快,金沫手裏的動作也不慢,很快稱好斤兩。
圍著的人看金沫成功賣出一份,不用她招唿,學著她的樣子拿起一邊的牙簽戳了一塊,吧唧吧唧吃了一起,一吃進嘴裏,眼睛就亮了了,好吃,真好吃,下飯。
“來,給我也來兩斤,跟那位一樣。”一份辣的,一份不辣的。
“好嘞,您稍等。”很快有一份賣了出去。
人嘛就喜歡跟風,沒過一會兒,金沫帶來的泡菜也賣得七七八八了。
“媳婦,我這邊賣完了,你這邊還有多少。”鍾大山一邊收攤一邊詢問金沫。
“大概還剩四五斤吧,不賣了,我想去買點鴨蛋。”泡菜本來就是帶出來嚐試賣的,大頭還是鍾大山那邊的東西。
“好嘞,你坐著,那些東西你也放著,我這邊收好了在收你那邊。”
“好。”本來打算動手自己收拾,聽到鍾大山的話後,立刻收迴伸到一半的手。
等到他們收好攤子準備離開時,才發現他們的攤位前來了一位高高瘦瘦的中年男子,正用神色不明的目光打量著他們。
看他的樣子,應該不是來買東西,也沒有從他的身上感到惡意,於是金沫臉上帶笑的詢問道:“請問,您有事嗎?”
“沒什麽,就是看看,看看。”中年男子同樣迴了一個微笑給金沫,說完,便轉身離開了。
“相公。”金沫覺得有點莫名其妙,看著男子的背影,喚了一聲鍾大山。
“媳婦,別管他。”鍾大山也跟著看著男子的背影,嗤了一句。
“嗯,估計還會有下次。”八成是他們的東西將人給引過來了。
“相公,你在這等我吧,我買了鴨蛋就來找你。”
鍾大山原本想著跟她一起去的,但他們這次出來是駕著牛車的,不能不留人在這裏看著,隻能聽金沫的留在原地等她。“行。”
買鴨蛋是件非常快的事,價格合適,都不需要走很多家,離他們的攤位不遠就有賣鴨蛋的。
金沫詢問了價格,還挺貴的,一個鴨蛋比雞蛋貴了兩倍多,一個就得五文錢。
為什麽鴨蛋要比雞蛋貴,因為養鴨的人少,養雞容易養鴨難,養鴨得有池塘或者溝渠,還有鴨子是在晚上下蛋的,若是迴來的不及時,很可能會下在外麵,下在外麵的蛋基本就便宜了別人。
實在是有點貴,金沫沒敢多買,就買了二十個,也花了她一百文呢,今天的賣泡菜賺來的還不夠付鴨蛋錢,還得繼續努力掙錢。
買好鴨蛋,迴到攤位,坐上牛車,鍾大山揮舞著牛鞭,老牛噠噠噠的走動了起來。
剛出集市就被人給攔了下來。
“你們等等,我家公子想見你們。”一個年輕的男子攔住了他們的牛車。
金沫和鍾大山兩人對視一眼,都從對方的眼裏看到了茫然,這是什麽情況?
“我們不認識你家公子,麻煩讓讓。”不認識,也不清楚對方是誰,還是不要見的好。
“不是,我家公子不是壞人,你們家是不是就是在集市擺攤賣小魚幹的。”小年輕見他們不肯跟他去見自家公子,立刻急了。
金沫眨了眨眼,一臉恍然大悟,敢情是有人看中了她的買賣?隨即臉色又是一變,這是要買還是……
鍾大山看出了金沫的顧慮,伸手握住她的手,鼓勵她。
“相公,我聽你的。”在這一刻,金沫將做決定的權利交給鍾大山。
對這裏她真的不熟悉,也不想太露鋒芒,安全第一。
“你家公子是誰?”縣城的大戶人家他大致的知道一些。
“食味軒兩位知道嗎?”小年輕見他們願意跟自己搭話了,一臉的欣喜,可不能將少爺交代的事給辦砸了。
鍾大山點了點頭,金沫則搖搖頭,她這個半路出家的人,對縣城一點不知情,每次來都是在集市,她沒有逛過縣城,怎麽可能知道食味軒,不過這名字倒是起的挺別致的。
“相公?”
“食味軒,年前剛開的,聽聞生意非常的火爆,一來就搶了原來縣城各大酒樓很多的生意,全國有很多家食味軒。”
開遍全國,那不就是現代所說的連鎖店,就跟她家的快餐店差不多一個性質。
這麽大的一個酒樓應該不會為難他們吧,“要不去見見?”
“你想見?”鍾大山看著金沫問。
“你決定。”她有點心動,那個人說得是他家公子,估計是食味軒的老板,要是他找自己真是為了手裏的配方,她倒是可以賣,隻要價錢公道。
但也有危險,就怕鋒芒太盛了,將自己給搭進去。
能夠在全國開店的,這身份肯定不簡單,他們要想找自己的麻煩是輕而易舉的事,他們不過是小小的農家,拿什麽跟他們抗衡。
鍾大山猶豫了一下後,還是決定去見,既然找上了他們,今天不去見,以後還是會去見的。
“這位小哥麻煩帶路。”
“好嘞。這位大哥我能一起坐嗎?”年輕男子不嫌棄牛車,抱拳詢問鍾大山。
“可以。”鍾大山稍微挪動了一下位置,讓小年輕坐上來,等他坐穩後,駕著牛車朝著食味軒而去。
“掌櫃的,您這是去哪了?”小二正在門口打掃衛生,見掌櫃從外麵進來,便多嘴的問了一句。
“出去走走。”掌櫃迴答了一句,朝著後廚走去。
“掌櫃的,你您迴來了?怎麽樣,見著人了嗎?”酒樓的大廚一見到掌櫃,立刻丟下手裏的抹布跑了出來。
“見著了。一對年輕的夫妻。”掌櫃不憂不急的說。
“那您問了嗎?”跟掌櫃相比,大廚明顯比掌櫃著急。
“沒有,我就是看了看。”
“哎呦,您怎麽就不問呢。這一看就是有手藝的,您瞧瞧,縣城酒樓做的魚幾乎沒人點,太腥了。”會做菜的人,一眼就能看出手藝的高低。
他做了那麽多年的大廚,可以說是都試過了,但還是有很多菜做的不行。
他能夠肯定一點,對魚的處理方式自己是比不過人家的,。
“急什麽,我得再觀察觀察。”
“你再觀察下去,隻怕會被別人捷足先登,自從這條街上開了一家食味軒後,酒樓的生意明顯下降了很多,您就不著急。”大廚是真的替酒樓著急,同時也是替自己著急,酒樓沒有生意的話,他這個大廚就是個擺設,毫無用武之地。
要不是他媳婦偶然間買到小魚幹,他都不知道能將魚腥味可以處理得一點沒有,還非常的好吃。為了酒樓的生意,他這才向掌櫃提議,沒想到掌櫃一點不著急。
“我打聽過了,他們五天出一次攤,等下次我就去試試看。”掌櫃不覺得會被人捷足先登,而且五天也不是很久。
可他不知道就因為他這次的猶豫,錯過了機會,有時候機遇稍縱即逝,沒有人會在原地等待。
等他找到金沫的時候,他們早就已經將方法賣給了別人,最後他隻能失落而歸,後悔沒有聽大廚的話,不過眼下他是不會後悔的。
“希望如此。”他是掌櫃,是老板,他這個大廚是給他做工的,有些話也隻能點到為止,說多了可能會引起老板的不滿,隻能在心底期待著。