第106章 豬大腸燴蘿卜
我在年代文裏胡吃海塞 作者：做顆星星 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三人的奇怪行徑都落在了薑妍的眼裏。
薑妍像是發現了好玩的事，偷偷捂嘴嘿嘿笑。這可有的玩了，也不知道是誰帶的頭。正所謂法不責眾，也不知道這次奶奶會不會收拾幾人。嘿嘿嘿。
薑奶奶倒是沒注意到鬼鬼祟祟的三人。薑奶奶的心思都在薑爺爺帶迴來的一小筐小魚小蝦上。
薑奶奶在收拾薑爺爺帶迴來的一小筐小魚小蝦，該去鱗的去鱗，該去腸子的去腸子。就連薑爺爺幾人行為舉止鬼鬼祟祟的，也沒留心。
看著麵前的東西喜色掩蓋不住。還以為老頭子忘了這茬呢。沒想得悄悄地帶迴來這老些。
等吃完飯就擱到鍋裏給煸熟，在撒些鹽，嘿嘿嘿，這些省著點吃，夠吃好些日子的啦。
煸幹的小魚小蝦滋味確實不錯，鹹香味十足。出去玩的時候揣兜裏幾根，偶爾拿出一根慢慢嚼著。那滋味甭提了。這是很多人童年不可或缺的迴憶。
在眾人的期盼下，飯菜陸陸續續地上了桌。
有一盆豬大腸燴蘿卜。裏麵的豬大腸燉的軟爛，被薑媽媽切成了小塊，能清晰地看見有的豬腸上還帶著厚厚的豬油，一點也不單薄。
蘿卜同樣的也被燉的軟爛，浸滿了湯汁，顏色更深了些，看起來滋味就夠。上麵還被薑媽媽撒了些蔥花香菜作為裝飾，這還是薑妍教的，整道菜看起來色香味俱全。
這道菜一上桌，就惹得大家連連稱讚。
“這菜快趕上國營飯店的啦。真香呀！娘做這豬大腸真是一絕啦！”薑爸爸扇著手聞了聞，陶醉在這香味裏。
然後和薑大伯、薑爺爺碰了碰視線。這味可太正啦！配上酒滋味才好呢！嘿嘿嘿！
薑媽媽也接著開口，“是呀！要不說娘的手藝好呢？我一掀開鍋，那香味，真是光聞著就能下三碗飯。”
邊說著又將其他菜放到了桌子上。今日的晚飯不能說不豐盛，素的肉的都有。
除了豬大腸這道大菜。還有薑大伯母做的一大盤子清爽的涼拌黃瓜，一盤清炒小野菜。另外薑媽媽怕不夠吃，還炒了些土豆絲。別看這幾道菜簡單，但樣樣看起來滋味都不錯。
更惹人關注的是今天的主食還是難得一次的蒸飯啦。饞的人口水直流。
薑爸爸看見蒸飯，更是得意的昂起脖子。那樣子像是在說，看吧，你們能吃上蒸飯多虧了我，哼。
大家關注最多的還是豬大腸燴蘿卜，大家的視線都忍不住沾到了這道菜上。
眼見飯菜上齊了，薑奶奶手腳麻利，手裏拿著勺子給大家盛菜，將切成塊的豬大腸和蘿卜每人都分了些。
大夥的視線更是快化成了實質，緊盯著薑奶奶分菜的勺子。默默數著自己分到了幾塊豬大腸。
薑明幾個咽口水的動作就沒斷過。這兩天家裏確實吃了好幾頓好的，但止不住幾個正是長個子的時候，餓的賊快，肚子無時無刻不在唱空城計，所以格外饞了些。看著桌上的菜，一個個的眼睛跟冒綠光似的，格外嚇人。
上來時是一大盆豬大腸燴蘿卜，分到每個人碗裏沒有太多，多虧放了些蘿卜，看上去才多了些。
其他的菜薑奶奶就沒有動手分。拿起筷子招唿大夥吃飯。
見薑奶奶和薑爺爺動了筷子，其他人才端起碗，開始忙活。
薑妍在現代沒吃過豬大腸，確實知道有很多人是豬大腸的愛好者，但對薑妍來說卻興趣不大。
這會的薑妍卻不是，雖然沒有薑明幾人那麽誇張，但眼神也沒離開過桌上的菜。難得能吃到帶油水的東西，豬大腸就顯得格外難得。
薑妍拿起筷子就直奔碗裏的一塊豬大腸，一入口，微辣鹹香，軟糯中帶著嚼勁，隨著咀嚼，大腸裏麵的脂肪在嘴裏爆汁，還冒油呢，特別的香。
當然裏麵也保留著些許異味，但有著無法忽視的香味在，這股異味都可以被忽視和接受。
隨後扒拉了一口蒸飯入口，混雜著大腸和米香味一起嚼著。
薑妍的眼睛都成了星星眼，特別滿足。
同樣這桌薑大伯一扒拉米飯，突然吃到了不同於高粱米的香味，細看發現高粱米裏除了夾雜些紅薯，居然還有大米。
樂嗬嗬開口，“娘，你還放了大米呀！這大米可真香。”說著又猛扒拉了兩口飯。
其他人也不逞多讓，一口接一口吃著。
還別說，高粱米飯裏混雜了紅薯，多了些甜糯，再加上些許大米混在在其中，讓米香味更濃了些。一入口吃到大顆粒的高粱米香，偶爾嚼到小顆粒的大米，那股特殊香味在嘴裏散開，就特別滿足。
這邊的薑晉格外的喜歡大腸裏麵的蘿卜，真是換牙的時候，這軟爛的蘿卜就格外對口。裏麵浸滿了湯汁，咬上去，那股濃香味，比吃豬大腸還過癮。
薑樂除了豬大腸這道難得菜，更喜歡自家媽媽炒的土豆絲，所以一開始就加了不少，拌著飯開始吃。
眼見自家小妹吃的歡喜，薑樂還隨手將自己碗裏的一塊豬大腸頭夾到了薑妍的碗裏，用筷子示意其趕緊嚐嚐。
薑妍也沒辜負自家二哥的好意，夾起嚐了起來。
一入口，兩隻眼睛都瞪圓了些，原來大腸頭這麽好吃的嘛？怎麽感覺以前的自己像是錯過的好幾個億？可惜可惜！
薑妍也沒光顧著自己吃，從自己碗裏夾起豬大腸，給身旁的薑樂和薑齊一人夾了一塊。
嘿嘿自己碗裏的奶奶給的多，那就分給自家哥哥些吧。
看眾人吃的沉醉，薑爺爺幾人偷摸拿出了自己杯子，時不時抿上一口。嘿嘿笑著，臉上的滿足都快溢出來啦。
薑奶奶夾菜時眼神掃到了幾人偷摸地動作，一尋思就知道是為啥了。神色陰沉了些，白眼瞬時都快翻上天啦。
一個兩個敗家玩意！一眼沒看到就禍害自己的好東西。藏那麽深都被找著了。難不成是屬狗噠？看來還得換個地，不然都給霍霍沒啦。
哼！這倆糟心玩意，喝酒也不知道給老娘倒上一杯，連自家乖孫一半也趕不上。呸！這老的也不是啥好東西。老的少的一個鼻孔出氣！
死老頭子還跟著打馬虎眼，這麽多小輩看著呢，也不好讓其不好做。看沒人了自己怎麽收拾他！
想到一個人的眼神是藏不住的。感受到自家老娘的視線，薑爸爸和薑大伯倆人動作一僵，然後抬起頭衝著薑奶奶討好地笑著。
身旁的薑爺爺能怎麽辦呢？堂屋就這麽大點，自己也沒處躲。自己還坐在自家老婆子身邊。桌上這麽多人看著呢。隻能是裝作一副不在意的模樣，仿佛大義凜然的樣子。其實內心慌的一批。瞅那桌下不斷挪地的雙腳就知道。
薑大伯母和薑媽媽倆人在這桌坐著屬實有些難熬，跟刀子一樣的視線時不時掃過來，要不是舍不得一桌子好菜，估計倆人早跑啦。薑大伯母和薑媽媽倆人趕緊低下頭，默默離倆人遠了些，不打算摻和這事。
要是擱在平時，就算喝了，薑奶奶都有法讓其吐出來。吐不出來也得從別的地方找補迴來。這次想到隔壁院的肉，忍了忍，又今天的一小筐魚蝦，又忍了忍。這口氣被薑奶奶自己捋順啦。
薑奶奶敲了下桌子，從牙縫般擠出來的聲音，“沒有下次！”
薑大伯，薑爸爸倆人忙點頭。
眼見在薑奶奶這過了明路，三人也不藏著掖著啦，大大方方，就著美味的豬大腸，喝起了酒。
一小杯酒，三人愣是喝出了海量。一次抿一丟一丟。整頓飯其他人都吃完啦，杯子還剩不老少呢。
就著好吃的又夠味的豬大腸和蘿卜，用湯汁泡著飯，薑妍沒忍住吃了一大碗飯，吃到最後撐的直打嗝。
挺著圓鼓鼓的小肚子，坐在桌上等其他人吃完。
大夥都沒少吃，不說豬大腸有多好吃，就光靠湯汁泡飯，就能吃好幾碗。
眼見大夥都吃完，薑奶奶沒讓大夥動。而是說起了薑大伯來信的事。
“...事就是這麽個事，跟你們說聲也是讓你們心裏有譜，老二呢？在你們看不到的地方，也有這樣那樣的難處。這是讓咱們知道的，不讓咱們知道的還不知道有多少呢！...能幫一把就幫一把，不能幫的地方，再說！...咱們家誰也不能拖老二的後腿...今後...”
薑妍像是發現了好玩的事，偷偷捂嘴嘿嘿笑。這可有的玩了，也不知道是誰帶的頭。正所謂法不責眾，也不知道這次奶奶會不會收拾幾人。嘿嘿嘿。
薑奶奶倒是沒注意到鬼鬼祟祟的三人。薑奶奶的心思都在薑爺爺帶迴來的一小筐小魚小蝦上。
薑奶奶在收拾薑爺爺帶迴來的一小筐小魚小蝦，該去鱗的去鱗，該去腸子的去腸子。就連薑爺爺幾人行為舉止鬼鬼祟祟的，也沒留心。
看著麵前的東西喜色掩蓋不住。還以為老頭子忘了這茬呢。沒想得悄悄地帶迴來這老些。
等吃完飯就擱到鍋裏給煸熟，在撒些鹽，嘿嘿嘿，這些省著點吃，夠吃好些日子的啦。
煸幹的小魚小蝦滋味確實不錯，鹹香味十足。出去玩的時候揣兜裏幾根，偶爾拿出一根慢慢嚼著。那滋味甭提了。這是很多人童年不可或缺的迴憶。
在眾人的期盼下，飯菜陸陸續續地上了桌。
有一盆豬大腸燴蘿卜。裏麵的豬大腸燉的軟爛，被薑媽媽切成了小塊，能清晰地看見有的豬腸上還帶著厚厚的豬油，一點也不單薄。
蘿卜同樣的也被燉的軟爛，浸滿了湯汁，顏色更深了些，看起來滋味就夠。上麵還被薑媽媽撒了些蔥花香菜作為裝飾，這還是薑妍教的，整道菜看起來色香味俱全。
這道菜一上桌，就惹得大家連連稱讚。
“這菜快趕上國營飯店的啦。真香呀！娘做這豬大腸真是一絕啦！”薑爸爸扇著手聞了聞，陶醉在這香味裏。
然後和薑大伯、薑爺爺碰了碰視線。這味可太正啦！配上酒滋味才好呢！嘿嘿嘿！
薑媽媽也接著開口，“是呀！要不說娘的手藝好呢？我一掀開鍋，那香味，真是光聞著就能下三碗飯。”
邊說著又將其他菜放到了桌子上。今日的晚飯不能說不豐盛，素的肉的都有。
除了豬大腸這道大菜。還有薑大伯母做的一大盤子清爽的涼拌黃瓜，一盤清炒小野菜。另外薑媽媽怕不夠吃，還炒了些土豆絲。別看這幾道菜簡單，但樣樣看起來滋味都不錯。
更惹人關注的是今天的主食還是難得一次的蒸飯啦。饞的人口水直流。
薑爸爸看見蒸飯，更是得意的昂起脖子。那樣子像是在說，看吧，你們能吃上蒸飯多虧了我，哼。
大家關注最多的還是豬大腸燴蘿卜，大家的視線都忍不住沾到了這道菜上。
眼見飯菜上齊了，薑奶奶手腳麻利，手裏拿著勺子給大家盛菜，將切成塊的豬大腸和蘿卜每人都分了些。
大夥的視線更是快化成了實質，緊盯著薑奶奶分菜的勺子。默默數著自己分到了幾塊豬大腸。
薑明幾個咽口水的動作就沒斷過。這兩天家裏確實吃了好幾頓好的，但止不住幾個正是長個子的時候，餓的賊快，肚子無時無刻不在唱空城計，所以格外饞了些。看著桌上的菜，一個個的眼睛跟冒綠光似的，格外嚇人。
上來時是一大盆豬大腸燴蘿卜，分到每個人碗裏沒有太多，多虧放了些蘿卜，看上去才多了些。
其他的菜薑奶奶就沒有動手分。拿起筷子招唿大夥吃飯。
見薑奶奶和薑爺爺動了筷子，其他人才端起碗，開始忙活。
薑妍在現代沒吃過豬大腸，確實知道有很多人是豬大腸的愛好者，但對薑妍來說卻興趣不大。
這會的薑妍卻不是，雖然沒有薑明幾人那麽誇張，但眼神也沒離開過桌上的菜。難得能吃到帶油水的東西，豬大腸就顯得格外難得。
薑妍拿起筷子就直奔碗裏的一塊豬大腸，一入口，微辣鹹香，軟糯中帶著嚼勁，隨著咀嚼，大腸裏麵的脂肪在嘴裏爆汁，還冒油呢，特別的香。
當然裏麵也保留著些許異味，但有著無法忽視的香味在，這股異味都可以被忽視和接受。
隨後扒拉了一口蒸飯入口，混雜著大腸和米香味一起嚼著。
薑妍的眼睛都成了星星眼，特別滿足。
同樣這桌薑大伯一扒拉米飯，突然吃到了不同於高粱米的香味，細看發現高粱米裏除了夾雜些紅薯，居然還有大米。
樂嗬嗬開口，“娘，你還放了大米呀！這大米可真香。”說著又猛扒拉了兩口飯。
其他人也不逞多讓，一口接一口吃著。
還別說，高粱米飯裏混雜了紅薯，多了些甜糯，再加上些許大米混在在其中，讓米香味更濃了些。一入口吃到大顆粒的高粱米香，偶爾嚼到小顆粒的大米，那股特殊香味在嘴裏散開，就特別滿足。
這邊的薑晉格外的喜歡大腸裏麵的蘿卜，真是換牙的時候，這軟爛的蘿卜就格外對口。裏麵浸滿了湯汁，咬上去，那股濃香味，比吃豬大腸還過癮。
薑樂除了豬大腸這道難得菜，更喜歡自家媽媽炒的土豆絲，所以一開始就加了不少，拌著飯開始吃。
眼見自家小妹吃的歡喜，薑樂還隨手將自己碗裏的一塊豬大腸頭夾到了薑妍的碗裏，用筷子示意其趕緊嚐嚐。
薑妍也沒辜負自家二哥的好意，夾起嚐了起來。
一入口，兩隻眼睛都瞪圓了些，原來大腸頭這麽好吃的嘛？怎麽感覺以前的自己像是錯過的好幾個億？可惜可惜！
薑妍也沒光顧著自己吃，從自己碗裏夾起豬大腸，給身旁的薑樂和薑齊一人夾了一塊。
嘿嘿自己碗裏的奶奶給的多，那就分給自家哥哥些吧。
看眾人吃的沉醉，薑爺爺幾人偷摸拿出了自己杯子，時不時抿上一口。嘿嘿笑著，臉上的滿足都快溢出來啦。
薑奶奶夾菜時眼神掃到了幾人偷摸地動作，一尋思就知道是為啥了。神色陰沉了些，白眼瞬時都快翻上天啦。
一個兩個敗家玩意！一眼沒看到就禍害自己的好東西。藏那麽深都被找著了。難不成是屬狗噠？看來還得換個地，不然都給霍霍沒啦。
哼！這倆糟心玩意，喝酒也不知道給老娘倒上一杯，連自家乖孫一半也趕不上。呸！這老的也不是啥好東西。老的少的一個鼻孔出氣！
死老頭子還跟著打馬虎眼，這麽多小輩看著呢，也不好讓其不好做。看沒人了自己怎麽收拾他！
想到一個人的眼神是藏不住的。感受到自家老娘的視線，薑爸爸和薑大伯倆人動作一僵，然後抬起頭衝著薑奶奶討好地笑著。
身旁的薑爺爺能怎麽辦呢？堂屋就這麽大點，自己也沒處躲。自己還坐在自家老婆子身邊。桌上這麽多人看著呢。隻能是裝作一副不在意的模樣，仿佛大義凜然的樣子。其實內心慌的一批。瞅那桌下不斷挪地的雙腳就知道。
薑大伯母和薑媽媽倆人在這桌坐著屬實有些難熬，跟刀子一樣的視線時不時掃過來，要不是舍不得一桌子好菜，估計倆人早跑啦。薑大伯母和薑媽媽倆人趕緊低下頭，默默離倆人遠了些，不打算摻和這事。
要是擱在平時，就算喝了，薑奶奶都有法讓其吐出來。吐不出來也得從別的地方找補迴來。這次想到隔壁院的肉，忍了忍，又今天的一小筐魚蝦，又忍了忍。這口氣被薑奶奶自己捋順啦。
薑奶奶敲了下桌子，從牙縫般擠出來的聲音，“沒有下次！”
薑大伯，薑爸爸倆人忙點頭。
眼見在薑奶奶這過了明路，三人也不藏著掖著啦，大大方方，就著美味的豬大腸，喝起了酒。
一小杯酒，三人愣是喝出了海量。一次抿一丟一丟。整頓飯其他人都吃完啦，杯子還剩不老少呢。
就著好吃的又夠味的豬大腸和蘿卜，用湯汁泡著飯，薑妍沒忍住吃了一大碗飯，吃到最後撐的直打嗝。
挺著圓鼓鼓的小肚子，坐在桌上等其他人吃完。
大夥都沒少吃，不說豬大腸有多好吃，就光靠湯汁泡飯，就能吃好幾碗。
眼見大夥都吃完，薑奶奶沒讓大夥動。而是說起了薑大伯來信的事。
“...事就是這麽個事，跟你們說聲也是讓你們心裏有譜，老二呢？在你們看不到的地方，也有這樣那樣的難處。這是讓咱們知道的，不讓咱們知道的還不知道有多少呢！...能幫一把就幫一把，不能幫的地方，再說！...咱們家誰也不能拖老二的後腿...今後...”