第31章 這隻手怕是廢了!
我在年代文裏胡吃海塞 作者：做顆星星 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不多久，院子裏傳來了一陣吵鬧聲。
以為孩子出什麽事啦。薑奶奶，還有在忙著做衣服的薑媽媽、薑大伯母，正在說話的薑小姑、薑大姑都跑了出來。
結果就看到薑玉在那閉著眼睛嚎啕大哭。
薑樂和薑大姑家倆哥哥圍著七嘴八舌問著咋啦？
可薑玉就是不睜眼，閉著眼睛專注的哇哇大哭。聲音極大、刺得坐在旁邊的薑妍耳朵疼，腦袋嗡嗡的。薑妍用手去捂住薑玉的嘴，試圖讓其冷靜下來。
薑媽媽往薑玉那邊走，想看看怎麽迴事。
薑妍感覺手裏一陣黏糊，拿了下來。一看是薑玉哭出來的鼻涕。隻見薑玉的鼻涕老長了，薑妍將手拿開，手裏沾著薑玉的鼻涕都拉絲了。
薑妍呆呆地看了看手，隨後仰天嗷地一嗓子。
“薑玉！！！！！！！！！”
聲音洪亮又有穿透力！感覺掀起一陣波動，以薑妍為中心向外散去。
薑媽媽被這氣勢，猛地嚇得都退後了兩步。圍在薑玉附近的其他人也向後挪了挪。手捂著耳朵，感覺一陣耳鳴。
四周突然靜了下來，沒有任何聲音。
薑玉被嚇得渾身一哆嗦，也猛地停住了哭泣。睜開了眼睛，小心翼翼地看著薑妍。
薑妍咬著自己的小牙，看著薑玉，惡狠狠地開口，“你最好是有事！！！”
薑玉打了個嗝！
“我我我...”薑玉求助般向四周看了一圈，噔噔噔，跑到了薑媽媽身後。此刻的薑玉本能的想找薑媽媽護住自己。
薑妍的目光死死鎖定薑玉的身影。
躲在薑媽媽身後，薑玉覺得薑妍的目光，要吃了自己。那目光似乎穿透了薑媽媽緊緊盯著自己。拉著薑媽媽的手，仿佛這樣能多一丟丟的安全感。渾身顫顫抖抖，哆哆嗦嗦地開口，“我，我，我把櫻桃吞下去了。”
“我會不會死呀？媽媽。”
隻見薑妍磨著小牙，“薑玉！”臉色鐵青，都快被氣地抽過去了。
就聽撲哧一聲笑。其他躲在一旁的人紛紛捂著嘴，然後裝作很忙的樣子。
薑媽媽嘴角也翹了翹，想到好兒子惹的事，忍了忍。可不能讓自己閨女發現自己笑，不然火還不得衝自己來。自己可招架不住。
作了一番心理疏導，臉色陰沉下來。隨後一把抓住薑玉，一手脫下腳下的鞋，狠狠抽了薑玉好幾下子。
薑玉這會一聲也不敢哭。
然後薑媽媽穿好鞋，走向薑妍，牽起薑妍的手。
“看！媽媽給你揍薑玉出氣了昂！媽媽帶你去洗一洗！洗一洗就好啦。”牽著薑妍往廚房走。
被薑媽媽牽著往廚房走的薑妍，迴過頭，惡狠狠瞪著薑玉，呲著一口小牙。
仿佛在說，“薑玉！你給我等著，這事咱倆沒完！”
薑玉被嚇得後退好幾步。貼著牆，一副受氣小媳婦兒樣，委委屈屈的。
等薑媽媽帶著薑妍進了廚房，其他人哈哈笑了起來。小院又恢複了熱鬧。
看著一旁捂著肚子、捶著桌子笑的哥哥們。薑玉委屈地喊“二哥！”眼裏還帶著淚花。
薑樂沒搭理戲精上身的薑玉，幾人重新坐下，繼續寫作業。還準備早點寫完，趁著天沒黑，出去玩會兒呢。
薑玉看大家無視自己，更加委屈了，不過這次可不敢放聲大哭。
這時薑大伯、薑爸爸和薑齊抱著碾好的麵，拿著工具進了院子。
放下東西，看氛圍不對，不明所以的薑爸爸問了句，“怎麽了這是？”
薑玉像是找到了靠山，跑過去抱住薑爸爸的腿就來開始哭。還不敢大聲哭，隻能小聲啜泣。
薑爸爸看小兒子抱著自己大腿哭，趕緊蹲下來，將薑玉拉到懷裏安慰。然後看向二兒子，眼神示意，問發生了什麽。
薑樂三兩句，解釋清楚剛剛發生的事情。聽薑樂一說。大家又嗬嗬笑了起來，這次連薑爸爸也沒忍住。
安慰地拍了拍薑玉，然後耐心跟薑玉解釋，吃了櫻桃核是沒事的。
薑玉反複向薑爸爸等人確認，確認後，才停止了哭泣。
薑爸爸又教育薑玉，“男子漢怎麽能因為這點小事就哭呢？還嚎啕大哭。閉著眼睛不看不聽周圍的聲音，嗷嗷哭，像什麽樣子！你自己好好反思一下！沒有下一次。”
“另外惹到姐姐的問題，你需要自己去解決！讓姐姐原諒你！”
“好！”聽薑爸爸這麽說，薑玉臉上也有點紅，從薑爸爸懷裏退了出來，自己擦幹眼淚。
這次姐姐非常生氣！自己的姐姐確實該自己哄。該怎麽哄姐姐原諒自己呢？這有點難。薑玉咬著手指開始努力思考。
看事情解決了，薑爸爸就決定不再插手。小孩子的事情，讓小孩子們自己解決就好。薑爸爸開始將工具收拾利索。
薑大伯問清薑爺爺和薑大姑父的去向，叫上薑爸爸就出了門。
薑妍在廚房被薑媽媽洗幹淨小手後，也沒有離開，而是坐了下來，看著薑奶奶忙活。
現在自己可不想再出去看薑玉那蠢貨！不然自己會忍不住弑弟的。
自己的這隻手是真的廢了！再也不能要啦！啊啊啊啊！
上午沾了雞屎，下午沾了薑玉的口水鼻涕。真是...額，薑妍突然想到。雞屎+薑玉的嘴和鼻子，額，這樣是不是就等於薑玉吃了雞屎？...額，算了，不能深思！
看著乖孫女小小一個人，乖乖坐在那，一臉深思的模樣，時不時皺著眉頭，像是在想什麽大事，薑奶奶感覺一陣好笑。
薑奶奶想著薑大姑和薑大姑夫反正也是明天早上才上班，就準備讓倆人在這住下。晚上好好吃點飯，喝點酒。家裏也有地方。大不了明早讓倆人早點起，從家出發直接去上班就好了。
看薑爸爸和薑大伯迴來了，薑奶奶就叫來了薑大伯。
“你大妹和你大妹夫來家裏了，說了你小妹售貨員考試通過的事。剛你爹和你大妹夫去你大爺家辦事去了，你一會帶著老三一起過去看看。完事後，你倆領著你大妹夫去山上轉一轉。晚飯前迴來就行，今兒讓你大妹和大妹夫在家住下。”
“好的，娘。”薑大伯看薑爸爸也將工具收拾完畢了，就叫上薑爸爸往外走。
正好家裏的野菜沒了，薑奶奶就喊薑大姑和薑小姑倆人出去挖點。晚上可以弄點吃。
薑大姑和薑小姑倆人拿了筐子和鏟子，就出門了。
薑奶奶看了看時間，準備先將菜備好，一會直接下鍋炒就好了。
點火，鍋中放水，放入泡好的海帶。
然後開始切菜。先切一些素菜。將蘿卜切片，切好後盛入瓷盆中，加鹽進行醃製。隨手還遞給了薑妍厚厚一片蘿卜，讓其坐著磨牙。這是入冬後起的蘿卜，不怎麽辣，反而甜脆爽口。
將在屋子裏養的蒜苗，清洗後，切成小段。這蒜苗可是好東西，難得的新鮮菜。一般旁人薑奶奶輕易不給吃，這次也就是因為大姑爺來家裏，加上小閨女入職的好消息，才剪了一把，嚐嚐鮮。
在北方，冬天一般家裏都會在溫暖的屋裏用盆什麽的工具，種一點蔥或者蒜什麽的，留著做個菜或者蔥花。
土豆去皮，切成片。又切了兩根幹辣椒，又切了些蔥花、薑絲、蒜末。
這會鍋裏的海帶已經煮好了，薑奶奶將其盛出，放入冷水中進行降溫。攤平，然後從一頭開始卷成小卷，將海帶切成細絲。切完後，又拿了一張海帶，切成三角塊。
將薑大伯母上次從娘家帶的鵝蛋，打到碗裏。
薑奶奶想了想，擔心現在和麵做出來的餅子硬，大姑爺吃不慣，又去後院挖了幾個青蘿卜。將蘿卜切成細絲，盛到盆中，放鹽殺出水分。又切了一根胡蘿卜，也切成細絲。
所有素菜切好後，全部盛起來，備用。然後薑奶奶拿了一塊薑二伯寄的臘肉，切成薄片。臘肉晶瑩剔透，紅白相間，很好看。薑奶奶又從壇子裏取了一塊自己用鹽醃的肉，也切成薄片。
菜切完，薑奶奶開始和麵，挖了幾碗玉米麵，又摻了一碗高粱麵，用溫水進行和麵。麵和好後，將其放在溫暖的地方發酵。
又將泡著的幹土豆片、幹豆角、幹茄子用水洗了好些遍。攥幹，放在一邊備用。
所有事情都備好，花費了不少時間。薑奶奶準備先燉菜，畢竟幹貨燉的久一點才好吃。
這會薑齊、薑樂等人已經寫完作業，帶著薑大姑家的兩個弟弟出去玩去了。薑奶奶到院裏沒找見人，就趴著牆喊隔壁的薑明，薑明等人正在家被薑大伯母安排搓玉米呢，聽見薑奶奶喊，就鎖好門，過來了。
薑奶奶安排薑明幫忙燒火，雖然薑妍也坐在那，但誰讓薑奶奶不舍得呢，而且火候要求也多，擔心薑妍還小控製不好。
鍋熱後，放入切好的臘肉片，煸炒出油。放入蔥花、薑絲，爆香。再放入幹豆角、幹茄子翻炒，最後放入幹土豆片，一起進行翻炒。炒了幾分鍾，菜已經變色，都沾滿了油花，有的土豆片被油煎的金黃。加入鹽、大醬、醋，又加入切好的幹辣椒，最後放水。水可以多放一些，之後會放粉條，就不用另外添湯了。蓋好鍋蓋，開始慢慢燉。
另一個小鍋也準備開始點火，準備烙餅。
薑奶奶將醃製的青蘿卜絲擠出多餘的水分，放了一些蔥花，因為沒有清洗，本身有鹽分，就不用再單獨加鹽了。
從薑大伯母上次帶來的麵粉袋子裏舀了一碗白麵，邊攪拌邊放，不用放太多，感覺蘿卜絲幹爽就可以了。
鍋熱，撒入一點油，抓一大把蘿卜絲，銨壓平整，放入鍋中。然後依次慢慢烙。因為蘿卜絲中有水，接觸麵粉就會變粘，蘿卜絲就不會散掉。
待餅的一麵變得金黃，就翻麵。兩個麵都金黃，蘿卜變軟就可以出鍋了。
還別說，原來餅這樣做是這麽這麽的香。薑妍在一旁眼巴巴看著，吞了吞口水。
第一鍋完事，薑奶奶沒有再放油，就著剛才的油鍋又烙了兩鍋。然後再次放油，接著烙。
薑奶奶見了倆人眼巴巴看著，從第一鍋的餅中，拿了兩個，給薑妍和薑明一人一個。
倆人接過燙唿唿冒著熱氣的餅，大口衝著手裏的餅唿氣，相視一笑，像偷到油的老鼠。
薑奶奶將所有蘿卜絲餅烙完後，太陽已經落山了。看時間差不多，薑奶奶喊來了薑亮，讓其出門去轉轉，看見薑爸爸、薑爺爺等人，就讓他們抓緊迴來。
然後薑奶奶就準備開始炒菜了，估計大家也快迴來了。
薑奶奶先掀開了另一個鍋嚐了嚐，發現鹹淡合適。放入粉條，開始在鍋中貼玉米高粱麵餅子，貼好後，就蓋上鍋蓋，繼續燉。
另一個鍋也熱了，放入切好的豬肉。豬肉被油煎至金黃，放入土豆片和海帶片進行翻炒。加鹽、醬油、醋。炒至土豆片變得金黃，然後加入開水，水末過菜。蓋上鍋蓋燜熟。
第一個菜剛做好，薑大姑、薑小姑、薑爺爺等人陸陸續續迴來了。
待土豆熟了，水烤的已經很少，變得粘稠，就可以將菜盛出來了。
這次薑奶奶開始炒第二個菜，鍋中放油，一隻手端著盛著鵝蛋的碗，一隻手加了一點鹽，然後用筷子不停攪拌，中途加了一點水，繼續攪拌。
鍋熱倒入鵝蛋，待凝固然後開始翻炒，炒至沒有蛋液後盛出。
薑奶奶用筷子夾了一小塊，塞到了薑妍嘴裏。
薑妍就像一隻小老虎，嗷嗚一口，將鵝蛋吞進嘴裏。
看著乖孫嘴巴鼓鼓的小模樣，特別惹人愛。
這時薑大姑和薑小姑也進來幫忙，薑奶奶就將手裏的活交給了薑大姑，然後讓薑小姑給看火。
還別說，確實上年紀了，忙活了一下午自己也有點累了。
薑奶奶就在一旁指揮薑大姑。
鍋熱後下入蒜苗，翻炒幾下，下入炒好的鵝蛋，翻炒至蒜苗兩頭變軟就可以啦。將蒜苗炒雞蛋盛出。
薑奶奶看鍋裏油汪汪的，就讓薑大姑下入蔥花爆香，然後添水。薑奶奶拿給薑大姑兩個雞蛋，讓其做個湯。
雞蛋打碎，不停攪拌，待鍋中水燒熱，薑大姑端著蛋液慢慢往裏麵撒。然後放鹽，一點點醋和醬油。
薑奶奶也沒閑著，將醃製的蘿卜片擠出水分，加入蒜末、蔥花、辣椒，又加醬油、醋和少許香油，開始攪拌。拌好後盛出。
這時家裏人都迴來了。薑奶奶就讓薑大姑打開另一個鍋，將餅子盛出，然後又將燉好的菜盛出。又給每人盛了一碗雞蛋湯。
這還會薑媽媽和薑大伯母也來幫忙，往堂屋端菜端飯。
飯菜上桌後，薑奶奶拿出自己的小酒壺，裏麵裝了不少酒，拿了四個酒杯，準備讓家裏的爺們今天喝一點，高興高興。
以為孩子出什麽事啦。薑奶奶，還有在忙著做衣服的薑媽媽、薑大伯母，正在說話的薑小姑、薑大姑都跑了出來。
結果就看到薑玉在那閉著眼睛嚎啕大哭。
薑樂和薑大姑家倆哥哥圍著七嘴八舌問著咋啦？
可薑玉就是不睜眼，閉著眼睛專注的哇哇大哭。聲音極大、刺得坐在旁邊的薑妍耳朵疼，腦袋嗡嗡的。薑妍用手去捂住薑玉的嘴，試圖讓其冷靜下來。
薑媽媽往薑玉那邊走，想看看怎麽迴事。
薑妍感覺手裏一陣黏糊，拿了下來。一看是薑玉哭出來的鼻涕。隻見薑玉的鼻涕老長了，薑妍將手拿開，手裏沾著薑玉的鼻涕都拉絲了。
薑妍呆呆地看了看手，隨後仰天嗷地一嗓子。
“薑玉！！！！！！！！！”
聲音洪亮又有穿透力！感覺掀起一陣波動，以薑妍為中心向外散去。
薑媽媽被這氣勢，猛地嚇得都退後了兩步。圍在薑玉附近的其他人也向後挪了挪。手捂著耳朵，感覺一陣耳鳴。
四周突然靜了下來，沒有任何聲音。
薑玉被嚇得渾身一哆嗦，也猛地停住了哭泣。睜開了眼睛，小心翼翼地看著薑妍。
薑妍咬著自己的小牙，看著薑玉，惡狠狠地開口，“你最好是有事！！！”
薑玉打了個嗝！
“我我我...”薑玉求助般向四周看了一圈，噔噔噔，跑到了薑媽媽身後。此刻的薑玉本能的想找薑媽媽護住自己。
薑妍的目光死死鎖定薑玉的身影。
躲在薑媽媽身後，薑玉覺得薑妍的目光，要吃了自己。那目光似乎穿透了薑媽媽緊緊盯著自己。拉著薑媽媽的手，仿佛這樣能多一丟丟的安全感。渾身顫顫抖抖，哆哆嗦嗦地開口，“我，我，我把櫻桃吞下去了。”
“我會不會死呀？媽媽。”
隻見薑妍磨著小牙，“薑玉！”臉色鐵青，都快被氣地抽過去了。
就聽撲哧一聲笑。其他躲在一旁的人紛紛捂著嘴，然後裝作很忙的樣子。
薑媽媽嘴角也翹了翹，想到好兒子惹的事，忍了忍。可不能讓自己閨女發現自己笑，不然火還不得衝自己來。自己可招架不住。
作了一番心理疏導，臉色陰沉下來。隨後一把抓住薑玉，一手脫下腳下的鞋，狠狠抽了薑玉好幾下子。
薑玉這會一聲也不敢哭。
然後薑媽媽穿好鞋，走向薑妍，牽起薑妍的手。
“看！媽媽給你揍薑玉出氣了昂！媽媽帶你去洗一洗！洗一洗就好啦。”牽著薑妍往廚房走。
被薑媽媽牽著往廚房走的薑妍，迴過頭，惡狠狠瞪著薑玉，呲著一口小牙。
仿佛在說，“薑玉！你給我等著，這事咱倆沒完！”
薑玉被嚇得後退好幾步。貼著牆，一副受氣小媳婦兒樣，委委屈屈的。
等薑媽媽帶著薑妍進了廚房，其他人哈哈笑了起來。小院又恢複了熱鬧。
看著一旁捂著肚子、捶著桌子笑的哥哥們。薑玉委屈地喊“二哥！”眼裏還帶著淚花。
薑樂沒搭理戲精上身的薑玉，幾人重新坐下，繼續寫作業。還準備早點寫完，趁著天沒黑，出去玩會兒呢。
薑玉看大家無視自己，更加委屈了，不過這次可不敢放聲大哭。
這時薑大伯、薑爸爸和薑齊抱著碾好的麵，拿著工具進了院子。
放下東西，看氛圍不對，不明所以的薑爸爸問了句，“怎麽了這是？”
薑玉像是找到了靠山，跑過去抱住薑爸爸的腿就來開始哭。還不敢大聲哭，隻能小聲啜泣。
薑爸爸看小兒子抱著自己大腿哭，趕緊蹲下來，將薑玉拉到懷裏安慰。然後看向二兒子，眼神示意，問發生了什麽。
薑樂三兩句，解釋清楚剛剛發生的事情。聽薑樂一說。大家又嗬嗬笑了起來，這次連薑爸爸也沒忍住。
安慰地拍了拍薑玉，然後耐心跟薑玉解釋，吃了櫻桃核是沒事的。
薑玉反複向薑爸爸等人確認，確認後，才停止了哭泣。
薑爸爸又教育薑玉，“男子漢怎麽能因為這點小事就哭呢？還嚎啕大哭。閉著眼睛不看不聽周圍的聲音，嗷嗷哭，像什麽樣子！你自己好好反思一下！沒有下一次。”
“另外惹到姐姐的問題，你需要自己去解決！讓姐姐原諒你！”
“好！”聽薑爸爸這麽說，薑玉臉上也有點紅，從薑爸爸懷裏退了出來，自己擦幹眼淚。
這次姐姐非常生氣！自己的姐姐確實該自己哄。該怎麽哄姐姐原諒自己呢？這有點難。薑玉咬著手指開始努力思考。
看事情解決了，薑爸爸就決定不再插手。小孩子的事情，讓小孩子們自己解決就好。薑爸爸開始將工具收拾利索。
薑大伯問清薑爺爺和薑大姑父的去向，叫上薑爸爸就出了門。
薑妍在廚房被薑媽媽洗幹淨小手後，也沒有離開，而是坐了下來，看著薑奶奶忙活。
現在自己可不想再出去看薑玉那蠢貨！不然自己會忍不住弑弟的。
自己的這隻手是真的廢了！再也不能要啦！啊啊啊啊！
上午沾了雞屎，下午沾了薑玉的口水鼻涕。真是...額，薑妍突然想到。雞屎+薑玉的嘴和鼻子，額，這樣是不是就等於薑玉吃了雞屎？...額，算了，不能深思！
看著乖孫女小小一個人，乖乖坐在那，一臉深思的模樣，時不時皺著眉頭，像是在想什麽大事，薑奶奶感覺一陣好笑。
薑奶奶想著薑大姑和薑大姑夫反正也是明天早上才上班，就準備讓倆人在這住下。晚上好好吃點飯，喝點酒。家裏也有地方。大不了明早讓倆人早點起，從家出發直接去上班就好了。
看薑爸爸和薑大伯迴來了，薑奶奶就叫來了薑大伯。
“你大妹和你大妹夫來家裏了，說了你小妹售貨員考試通過的事。剛你爹和你大妹夫去你大爺家辦事去了，你一會帶著老三一起過去看看。完事後，你倆領著你大妹夫去山上轉一轉。晚飯前迴來就行，今兒讓你大妹和大妹夫在家住下。”
“好的，娘。”薑大伯看薑爸爸也將工具收拾完畢了，就叫上薑爸爸往外走。
正好家裏的野菜沒了，薑奶奶就喊薑大姑和薑小姑倆人出去挖點。晚上可以弄點吃。
薑大姑和薑小姑倆人拿了筐子和鏟子，就出門了。
薑奶奶看了看時間，準備先將菜備好，一會直接下鍋炒就好了。
點火，鍋中放水，放入泡好的海帶。
然後開始切菜。先切一些素菜。將蘿卜切片，切好後盛入瓷盆中，加鹽進行醃製。隨手還遞給了薑妍厚厚一片蘿卜，讓其坐著磨牙。這是入冬後起的蘿卜，不怎麽辣，反而甜脆爽口。
將在屋子裏養的蒜苗，清洗後，切成小段。這蒜苗可是好東西，難得的新鮮菜。一般旁人薑奶奶輕易不給吃，這次也就是因為大姑爺來家裏，加上小閨女入職的好消息，才剪了一把，嚐嚐鮮。
在北方，冬天一般家裏都會在溫暖的屋裏用盆什麽的工具，種一點蔥或者蒜什麽的，留著做個菜或者蔥花。
土豆去皮，切成片。又切了兩根幹辣椒，又切了些蔥花、薑絲、蒜末。
這會鍋裏的海帶已經煮好了，薑奶奶將其盛出，放入冷水中進行降溫。攤平，然後從一頭開始卷成小卷，將海帶切成細絲。切完後，又拿了一張海帶，切成三角塊。
將薑大伯母上次從娘家帶的鵝蛋，打到碗裏。
薑奶奶想了想，擔心現在和麵做出來的餅子硬，大姑爺吃不慣，又去後院挖了幾個青蘿卜。將蘿卜切成細絲，盛到盆中，放鹽殺出水分。又切了一根胡蘿卜，也切成細絲。
所有素菜切好後，全部盛起來，備用。然後薑奶奶拿了一塊薑二伯寄的臘肉，切成薄片。臘肉晶瑩剔透，紅白相間，很好看。薑奶奶又從壇子裏取了一塊自己用鹽醃的肉，也切成薄片。
菜切完，薑奶奶開始和麵，挖了幾碗玉米麵，又摻了一碗高粱麵，用溫水進行和麵。麵和好後，將其放在溫暖的地方發酵。
又將泡著的幹土豆片、幹豆角、幹茄子用水洗了好些遍。攥幹，放在一邊備用。
所有事情都備好，花費了不少時間。薑奶奶準備先燉菜，畢竟幹貨燉的久一點才好吃。
這會薑齊、薑樂等人已經寫完作業，帶著薑大姑家的兩個弟弟出去玩去了。薑奶奶到院裏沒找見人，就趴著牆喊隔壁的薑明，薑明等人正在家被薑大伯母安排搓玉米呢，聽見薑奶奶喊，就鎖好門，過來了。
薑奶奶安排薑明幫忙燒火，雖然薑妍也坐在那，但誰讓薑奶奶不舍得呢，而且火候要求也多，擔心薑妍還小控製不好。
鍋熱後，放入切好的臘肉片，煸炒出油。放入蔥花、薑絲，爆香。再放入幹豆角、幹茄子翻炒，最後放入幹土豆片，一起進行翻炒。炒了幾分鍾，菜已經變色，都沾滿了油花，有的土豆片被油煎的金黃。加入鹽、大醬、醋，又加入切好的幹辣椒，最後放水。水可以多放一些，之後會放粉條，就不用另外添湯了。蓋好鍋蓋，開始慢慢燉。
另一個小鍋也準備開始點火，準備烙餅。
薑奶奶將醃製的青蘿卜絲擠出多餘的水分，放了一些蔥花，因為沒有清洗，本身有鹽分，就不用再單獨加鹽了。
從薑大伯母上次帶來的麵粉袋子裏舀了一碗白麵，邊攪拌邊放，不用放太多，感覺蘿卜絲幹爽就可以了。
鍋熱，撒入一點油，抓一大把蘿卜絲，銨壓平整，放入鍋中。然後依次慢慢烙。因為蘿卜絲中有水，接觸麵粉就會變粘，蘿卜絲就不會散掉。
待餅的一麵變得金黃，就翻麵。兩個麵都金黃，蘿卜變軟就可以出鍋了。
還別說，原來餅這樣做是這麽這麽的香。薑妍在一旁眼巴巴看著，吞了吞口水。
第一鍋完事，薑奶奶沒有再放油，就著剛才的油鍋又烙了兩鍋。然後再次放油，接著烙。
薑奶奶見了倆人眼巴巴看著，從第一鍋的餅中，拿了兩個，給薑妍和薑明一人一個。
倆人接過燙唿唿冒著熱氣的餅，大口衝著手裏的餅唿氣，相視一笑，像偷到油的老鼠。
薑奶奶將所有蘿卜絲餅烙完後，太陽已經落山了。看時間差不多，薑奶奶喊來了薑亮，讓其出門去轉轉，看見薑爸爸、薑爺爺等人，就讓他們抓緊迴來。
然後薑奶奶就準備開始炒菜了，估計大家也快迴來了。
薑奶奶先掀開了另一個鍋嚐了嚐，發現鹹淡合適。放入粉條，開始在鍋中貼玉米高粱麵餅子，貼好後，就蓋上鍋蓋，繼續燉。
另一個鍋也熱了，放入切好的豬肉。豬肉被油煎至金黃，放入土豆片和海帶片進行翻炒。加鹽、醬油、醋。炒至土豆片變得金黃，然後加入開水，水末過菜。蓋上鍋蓋燜熟。
第一個菜剛做好，薑大姑、薑小姑、薑爺爺等人陸陸續續迴來了。
待土豆熟了，水烤的已經很少，變得粘稠，就可以將菜盛出來了。
這次薑奶奶開始炒第二個菜，鍋中放油，一隻手端著盛著鵝蛋的碗，一隻手加了一點鹽，然後用筷子不停攪拌，中途加了一點水，繼續攪拌。
鍋熱倒入鵝蛋，待凝固然後開始翻炒，炒至沒有蛋液後盛出。
薑奶奶用筷子夾了一小塊，塞到了薑妍嘴裏。
薑妍就像一隻小老虎，嗷嗚一口，將鵝蛋吞進嘴裏。
看著乖孫嘴巴鼓鼓的小模樣，特別惹人愛。
這時薑大姑和薑小姑也進來幫忙，薑奶奶就將手裏的活交給了薑大姑，然後讓薑小姑給看火。
還別說，確實上年紀了，忙活了一下午自己也有點累了。
薑奶奶就在一旁指揮薑大姑。
鍋熱後下入蒜苗，翻炒幾下，下入炒好的鵝蛋，翻炒至蒜苗兩頭變軟就可以啦。將蒜苗炒雞蛋盛出。
薑奶奶看鍋裏油汪汪的，就讓薑大姑下入蔥花爆香，然後添水。薑奶奶拿給薑大姑兩個雞蛋，讓其做個湯。
雞蛋打碎，不停攪拌，待鍋中水燒熱，薑大姑端著蛋液慢慢往裏麵撒。然後放鹽，一點點醋和醬油。
薑奶奶也沒閑著，將醃製的蘿卜片擠出水分，加入蒜末、蔥花、辣椒，又加醬油、醋和少許香油，開始攪拌。拌好後盛出。
這時家裏人都迴來了。薑奶奶就讓薑大姑打開另一個鍋，將餅子盛出，然後又將燉好的菜盛出。又給每人盛了一碗雞蛋湯。
這還會薑媽媽和薑大伯母也來幫忙，往堂屋端菜端飯。
飯菜上桌後，薑奶奶拿出自己的小酒壺，裏麵裝了不少酒，拿了四個酒杯，準備讓家裏的爺們今天喝一點，高興高興。