第10章 疙瘩湯
我在年代文裏胡吃海塞 作者：做顆星星 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這日早上，看著米缸近些日子下去的糧食，薑奶奶一陣心疼。站在院子裏罵了起來，“這群兔崽子，一天天就知道吃吃吃。誰家像你們似的天天吃這麽飽。一個個的吃飽了不幹個活，驢吃了草都知道拉磨.....”
薑大伯母聽到隔壁院子傳來的動靜，對家裏幾個小子叮囑道，“今兒，你們一個個的皮給我繃緊實嘍，別犯到你奶奶手裏。要是犯到你奶手裏，我也救不了你們。自求多福吧！”
薑明幾個小子也聽到了隔壁奶奶的聲音，縮縮脖子答“知道了。”心裏祈求今天碰不到奶奶的麵。
幾個人一合計，拿起鍋裏的餅子就準備上學去了，也不等薑齊、薑樂兩兄弟了。畢竟大難臨頭各自飛，屋頭各掃門前雪。誰也不想被奶奶揪著耳朵收拾。
哦，值得一提的就是，薑明等人的假期結束了，又開始去上學啦！幾人要結伴走到小縣城的姚家村，去那裏的學校上課。薑家大姑就嫁到了那個村。來迴要一個小時的路程，幾人中午基本就不會迴來了，晚上放學再結伴迴來。
因為這段時間有這群半大小子跟著忙活，地裏的活已經忙活的差不多了，大麵積種植的土豆、玉米都種好了。小麵積還種了紅薯、小米、大豆、蕎麥等等。地裏還有些活收收尾就行了。
薑大伯看著幾個小子，沿著牆邊灰溜溜的跑了，樂得不行。
薑大伯母看薑大伯在那坐著，笑地見牙不見眼，就氣的不行，給了薑大伯一腳。
“你，去！一會拿點糧食給咱娘送過去。這陣子總在娘那邊吃，你那幾個兒子多麽能吃，你又不是不知道。娘指不定多麽心疼呢。你一會拿點糧食給娘，撿點好聽地說給娘聽，讓娘寬寬心。”
“好，我曉得了。”
“曉得了曉得了！你怎麽曉得了？你重複一遍要說給娘聽的。”
“我又不是五歲小孩子，當然知道...”
薑大伯母一邊挑著簸箕裏的菜種，又拿腳尖踢了一腳薑大伯。“讓你重複你就重複，別唧唧歪歪的。”
“娘，麥多讓我給你送點糧。麥多讓你寬寬心。”
薑大伯母氣的用手指著薑大伯，好長時間不知道怎麽形容自己此刻想罵的話。
薑大伯看薑大伯母真生氣了，忙說，“媳婦兒，媳婦兒。別氣別氣。我怎麽能不知道該怎麽說呢，我剛剛逗你呢。”
薑大伯母給了薑大伯一個白眼。
這院，薑妍剛醒，聽到薑奶奶在院子中的喊罵聲，已經有點習慣了。薑奶奶就是這樣，對孫子們不好嗎？不疼孫子嗎？並不是。在吃的方麵從沒虧待過誰。隻是窮苦慣了，太在乎糧食，看著糧食減少，心裏難受罷了。不開心就想著叨叨幾句出出氣。
薑妍覺得薑奶奶這心態還挺好的，從不為難自己。這種方式在現代絕對不會得乳腺增生。有氣當場就撒完了，絕不會過夜。
中午，看著老大送來的糧食，薑奶奶心情終於好了一點。雖然早上自己罵罵咧咧，但絕沒有逼迫老大送糧的打算。給自家人吃，自己還是舍得的。看著地上的糧食，心裏還是止不住的開心，雖然分家了，老大心裏還是有自己這個當娘的。
薑奶奶氣順了，決定做午飯。“薑玉，告訴你大伯大伯母，一會別做飯了，過來吃。不差他們這兩口飯。”
在院中和薑妍一起和泥玩的薑玉聽到薑奶奶的吩咐，立刻迴答道，“欸，好嘞奶。我這就去。”
拎著兩隻髒兮兮的小黑爪就噔噔噔跑到了薑大伯大門口，衝著院子裏大喊“大伯，大伯母，奶叫你們中午別做飯了，去那院吃。”
“知道了，玉兒。”聽大伯母迴答自己，薑玉又噔噔噔跑迴自家院子，繼續和薑妍玩起泥。
薑妍一開始是拒絕的。畢竟二十幾歲的人和泥玩，說出去真不好聽。
不過在這個時代是真無聊，沒手機沒電腦，也沒啥消遣地活動，哥哥們都去上學了。自己也出不去院門，就算出得去，這個季節山上一片荒蕪，也沒啥好玩的。
所以，就半推半就地上了手。上手之後發現真香，泥也挺好玩的。
薑奶奶讓薑小姑燒火。鍋中添水。切了點蔥碎和薑碎，又切了點白菜絲。往盆裏放入少許麵，加入少許鹽，然後一隻手少量往裏麵加水，一隻手快速攪拌，將麵粉全部攪拌成黃豆或者櫻桃般大小的麵疙瘩。
水燒開後盛出。鍋用油布擦一遍，放入切好的蔥碎和薑碎，爆香後再次添入水。放鹽、醋、醬油（一般北方沒有醬油會放少許自己釀製的大醬代替）等調料。又將白菜絲放入其中。湯煮開後，放入攪拌好的麵疙瘩。煮熟後盛出。
薑齊幾人都去上學了，出發前家裏給帶了餅子。中午在學校熱熱就能吃了。家裏幾個大人也沒幹什麽特別重的力氣活。
中午，薑奶奶就隻做了疙瘩湯，除此之外，連鹹菜薑奶奶都沒讓切。因為裏麵加了菜和鹽，又有麵，所以今兒疙瘩湯就是午飯了。
大家也都沒意見，反而覺得這樣還挺好，疙瘩湯裏什麽都有，非常豐盛。每人盛了一碗，也沒上桌，自己找個坐著的地，唿哧唿哧的喝了起來。
薑玉和薑妍並排坐在屋簷下。薑妍坐在自己的小椅子上，薑玉坐在用玉米葉編製的墊子上。
兩人捧著自己的小碗，唿哧唿哧跟碗中的疙瘩較勁。因為麵粉的緣故，雖沒放入多少，但最後熬好的疙瘩湯很粘稠。喝到最後都是些幹貨，薑妍不得不指使薑玉去取了兩個勺子。
幾個大人就不必，溜邊唿哧唿哧的喝，最後碗倍幹淨，根本不需要勺子或者筷子。
吃完飯，幾個大人就各自忙各自的去了。薑東升和大哥薑四海拿著工具出了門，應該是去下地了。薑老爺子坐在堂屋外的連廊下，編織著手裏的筐。
薑玉和薑妍又玩起了泥巴。薑妍提議做幾個長方形盒子，可以盛些小物件。薑玉說不如做些圓球球。
“曬幹後可以當作彈丸。等大哥放假休息，讓大哥帶上彈弓，帶咱們去北山打鳥或者兔子。打到鳥咱們就烤烤吃。打到兔子讓大伯母給咱們做兔子丸子吃。”說完嘶溜一下口水。
聽到可以打鳥和兔子，薑妍兩眼放光。“真可以打到？”
“那可不！大哥可厲害了，遠遠的就可以看到樹上的鳥，一彈弓一個準。”
薑妍迴憶了一下，好像原主薑妍確實吃過幾迴烤小鳥。自己還沒有嚐過呢，應該好吃。想著就同意了薑玉的提議。開始和薑玉兩人搓起了丸子。
薑玉一邊和著手裏的泥，一邊還不忘小嘴叭叭叭。“姐，上次冬天的時候，大伯從山上帶迴來一隻兔子，大伯母做成了肉丸子，可香啦。”還沒說完，口水滴到了泥上。
“薑玉！髒死啦！”
“好啦！好啦！下次我不會了！”
“把你手裏那塊丟掉！”
“好好好，姐，你看我丟遠了。”
兩人就這樣玩玩鬧鬧。一下午時間，薑家院子裏各個屋子的窗台下都擺滿了兩人團的泥球球。
薑大伯母聽到隔壁院子傳來的動靜，對家裏幾個小子叮囑道，“今兒，你們一個個的皮給我繃緊實嘍，別犯到你奶奶手裏。要是犯到你奶手裏，我也救不了你們。自求多福吧！”
薑明幾個小子也聽到了隔壁奶奶的聲音，縮縮脖子答“知道了。”心裏祈求今天碰不到奶奶的麵。
幾個人一合計，拿起鍋裏的餅子就準備上學去了，也不等薑齊、薑樂兩兄弟了。畢竟大難臨頭各自飛，屋頭各掃門前雪。誰也不想被奶奶揪著耳朵收拾。
哦，值得一提的就是，薑明等人的假期結束了，又開始去上學啦！幾人要結伴走到小縣城的姚家村，去那裏的學校上課。薑家大姑就嫁到了那個村。來迴要一個小時的路程，幾人中午基本就不會迴來了，晚上放學再結伴迴來。
因為這段時間有這群半大小子跟著忙活，地裏的活已經忙活的差不多了，大麵積種植的土豆、玉米都種好了。小麵積還種了紅薯、小米、大豆、蕎麥等等。地裏還有些活收收尾就行了。
薑大伯看著幾個小子，沿著牆邊灰溜溜的跑了，樂得不行。
薑大伯母看薑大伯在那坐著，笑地見牙不見眼，就氣的不行，給了薑大伯一腳。
“你，去！一會拿點糧食給咱娘送過去。這陣子總在娘那邊吃，你那幾個兒子多麽能吃，你又不是不知道。娘指不定多麽心疼呢。你一會拿點糧食給娘，撿點好聽地說給娘聽，讓娘寬寬心。”
“好，我曉得了。”
“曉得了曉得了！你怎麽曉得了？你重複一遍要說給娘聽的。”
“我又不是五歲小孩子，當然知道...”
薑大伯母一邊挑著簸箕裏的菜種，又拿腳尖踢了一腳薑大伯。“讓你重複你就重複，別唧唧歪歪的。”
“娘，麥多讓我給你送點糧。麥多讓你寬寬心。”
薑大伯母氣的用手指著薑大伯，好長時間不知道怎麽形容自己此刻想罵的話。
薑大伯看薑大伯母真生氣了，忙說，“媳婦兒，媳婦兒。別氣別氣。我怎麽能不知道該怎麽說呢，我剛剛逗你呢。”
薑大伯母給了薑大伯一個白眼。
這院，薑妍剛醒，聽到薑奶奶在院子中的喊罵聲，已經有點習慣了。薑奶奶就是這樣，對孫子們不好嗎？不疼孫子嗎？並不是。在吃的方麵從沒虧待過誰。隻是窮苦慣了，太在乎糧食，看著糧食減少，心裏難受罷了。不開心就想著叨叨幾句出出氣。
薑妍覺得薑奶奶這心態還挺好的，從不為難自己。這種方式在現代絕對不會得乳腺增生。有氣當場就撒完了，絕不會過夜。
中午，看著老大送來的糧食，薑奶奶心情終於好了一點。雖然早上自己罵罵咧咧，但絕沒有逼迫老大送糧的打算。給自家人吃，自己還是舍得的。看著地上的糧食，心裏還是止不住的開心，雖然分家了，老大心裏還是有自己這個當娘的。
薑奶奶氣順了，決定做午飯。“薑玉，告訴你大伯大伯母，一會別做飯了，過來吃。不差他們這兩口飯。”
在院中和薑妍一起和泥玩的薑玉聽到薑奶奶的吩咐，立刻迴答道，“欸，好嘞奶。我這就去。”
拎著兩隻髒兮兮的小黑爪就噔噔噔跑到了薑大伯大門口，衝著院子裏大喊“大伯，大伯母，奶叫你們中午別做飯了，去那院吃。”
“知道了，玉兒。”聽大伯母迴答自己，薑玉又噔噔噔跑迴自家院子，繼續和薑妍玩起泥。
薑妍一開始是拒絕的。畢竟二十幾歲的人和泥玩，說出去真不好聽。
不過在這個時代是真無聊，沒手機沒電腦，也沒啥消遣地活動，哥哥們都去上學了。自己也出不去院門，就算出得去，這個季節山上一片荒蕪，也沒啥好玩的。
所以，就半推半就地上了手。上手之後發現真香，泥也挺好玩的。
薑奶奶讓薑小姑燒火。鍋中添水。切了點蔥碎和薑碎，又切了點白菜絲。往盆裏放入少許麵，加入少許鹽，然後一隻手少量往裏麵加水，一隻手快速攪拌，將麵粉全部攪拌成黃豆或者櫻桃般大小的麵疙瘩。
水燒開後盛出。鍋用油布擦一遍，放入切好的蔥碎和薑碎，爆香後再次添入水。放鹽、醋、醬油（一般北方沒有醬油會放少許自己釀製的大醬代替）等調料。又將白菜絲放入其中。湯煮開後，放入攪拌好的麵疙瘩。煮熟後盛出。
薑齊幾人都去上學了，出發前家裏給帶了餅子。中午在學校熱熱就能吃了。家裏幾個大人也沒幹什麽特別重的力氣活。
中午，薑奶奶就隻做了疙瘩湯，除此之外，連鹹菜薑奶奶都沒讓切。因為裏麵加了菜和鹽，又有麵，所以今兒疙瘩湯就是午飯了。
大家也都沒意見，反而覺得這樣還挺好，疙瘩湯裏什麽都有，非常豐盛。每人盛了一碗，也沒上桌，自己找個坐著的地，唿哧唿哧的喝了起來。
薑玉和薑妍並排坐在屋簷下。薑妍坐在自己的小椅子上，薑玉坐在用玉米葉編製的墊子上。
兩人捧著自己的小碗，唿哧唿哧跟碗中的疙瘩較勁。因為麵粉的緣故，雖沒放入多少，但最後熬好的疙瘩湯很粘稠。喝到最後都是些幹貨，薑妍不得不指使薑玉去取了兩個勺子。
幾個大人就不必，溜邊唿哧唿哧的喝，最後碗倍幹淨，根本不需要勺子或者筷子。
吃完飯，幾個大人就各自忙各自的去了。薑東升和大哥薑四海拿著工具出了門，應該是去下地了。薑老爺子坐在堂屋外的連廊下，編織著手裏的筐。
薑玉和薑妍又玩起了泥巴。薑妍提議做幾個長方形盒子，可以盛些小物件。薑玉說不如做些圓球球。
“曬幹後可以當作彈丸。等大哥放假休息，讓大哥帶上彈弓，帶咱們去北山打鳥或者兔子。打到鳥咱們就烤烤吃。打到兔子讓大伯母給咱們做兔子丸子吃。”說完嘶溜一下口水。
聽到可以打鳥和兔子，薑妍兩眼放光。“真可以打到？”
“那可不！大哥可厲害了，遠遠的就可以看到樹上的鳥，一彈弓一個準。”
薑妍迴憶了一下，好像原主薑妍確實吃過幾迴烤小鳥。自己還沒有嚐過呢，應該好吃。想著就同意了薑玉的提議。開始和薑玉兩人搓起了丸子。
薑玉一邊和著手裏的泥，一邊還不忘小嘴叭叭叭。“姐，上次冬天的時候，大伯從山上帶迴來一隻兔子，大伯母做成了肉丸子，可香啦。”還沒說完，口水滴到了泥上。
“薑玉！髒死啦！”
“好啦！好啦！下次我不會了！”
“把你手裏那塊丟掉！”
“好好好，姐，你看我丟遠了。”
兩人就這樣玩玩鬧鬧。一下午時間，薑家院子裏各個屋子的窗台下都擺滿了兩人團的泥球球。