晚上睡覺的時候,林芷欣躺在床上,心裏惦記著自己的銀子。
就爬起來數了數,嘿,一共還有 755 兩呢。
接著她又進係統瞅了瞅,積分漲到 330 分了。
她就納悶了,嘟囔著:“六爺,咋才 330 分呢?我這三天看了五六十號病人呢。
咋才漲了一百多分呀?”係統迴她:“宿主你隻是診脈,又沒動手術。光診個脈你還想要多少積分?
”林芷欣頓時就無語了。她又仔細一瞧,看見積分下麵有一行小字。
“完成 500 積分,人體免費掃描。”林芷欣興奮地喊起來:
“哎呀,六爺,這是真的嗎?完成五百積分就能免費開啟人體掃描啊?
哎呀媽呀,每次一想到給病人掃描都要花個十積分,我這心就疼得慌。”
不知不覺間,她和芙蓉來到這裏已經有十天了。
隻要一有空閑,她便會教授芙蓉護理方麵的知識。
詳細地告知芙蓉在手術之前需要準備哪些物品。
在這些日子裏,她時常教芙蓉認識一些病人常用的藥材。
但凡有點空兒,她還會教芙蓉認字。這段時間,她們也接診了幾個需要動手術的病人。
如今啊,林芷欣的積分那可都超過508分嘍。銀子呢,有 858 兩。
在後麵這七天裏啊,來看病的窮人比較多。林芷欣呢,隻要看到那些沒錢的人,也都會免費給他們看病。
林芷欣心想,我可是個心地善良的好大夫。怎麽可以剝削窮人?
今晚,她去找李掌櫃,說道:
“掌櫃的,我跟芙蓉打算明天迴去一趟,迴去兩三天看看家裏麵情況如何,實在放心不下。”
李掌櫃迴應道:“那我叫順子趕車送你們去。
等你們迴來的時候,就讓順子跟你們一起迴來,這樣也不用來迴跑了。”
“啊,謝謝您,掌櫃。”
李掌櫃擺擺手說:“不用謝。”
第二天早上,她和芙蓉帶著順子在縣城裏開啟了一番大采購。
布匹那是必須得買,醬油也不能落下,米也得買上一些。
接著,又去買了幾副豬腸。還買了幾隻鴨子。采購完畢,他們就踏上了迴村的路途。
“娘,坐馬車就是快呀!坐牛車得三個時辰呢,這馬車都不到一個時辰就到了。
娘,我們到家了,剛好可以整一頓豐盛的中午飯,好好犒勞犒勞他們。
對了,娘,迴去之後娘教你做鹵肥腸。”
芙蓉捏著鼻子說:“啊?這裝豬屎的腸子能吃嗎?”
“好吃著呢,芙蓉,你相信娘。”
“到時候不好吃我可不吃。”芙蓉笑著說。
“哈哈,哈哈哈哈……”兩個人在馬車裏笑得前仰後合,那模樣就如同花枝亂顫一般。
迴到村子,老大一看見他娘迴來了,立馬迎上前去。
“娘,你可迴來啦!你要是再要不迴來,明天我就要到縣城去找你了。”
“咋的啦?錢用完了?”
“我的用完了,就剩周氏手裏二兩了。吃完今天,明天就沒米下鍋了。”
“急啥,娘這不是來了嗎?老大,老二,快來幫娘把車上的東西都搬下來。”
“來了,娘。”
“咦……娘,今天買糧食了?”
“是啊,你說娘來不來得及時?
買了一百斤呢。你們先忙著。
芙蓉,跟娘去河邊。”
“娘,好嘞。”
林芷欣帶著芙蓉來到河邊,用草木灰仔細地把豬大腸清洗幹淨。
迴家後林芷欣教芙蓉,如何製作鹵豬大腸。
首先,把之前在藥鋪買的香料,有八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒、等。把這些調料放入一個紗布袋中,做成調料包。
接著,把清洗幹淨的豬大腸放入鍋中,放蔥,焯過水,林芷欣心想要有薑就好了。
接著,在鍋中加入適量的水,放入調料包,再加入生抽、冰糖、鹽等調味料,大火煮開,讓調料的味道充分融合在水中。
然後,焯過水的豬大腸放入鍋中,大火再次煮開後,轉小火慢慢燉煮。
燉煮的過程中,要不時地翻動豬大腸,讓它均勻受熱,同時也能讓味道更好地滲透進去。
大約燉煮一個多小時,直到豬大腸變得軟爛入味。
此時,林芷欣用筷子戳一戳豬大腸,能夠輕鬆戳透。林芷欣放了一把蔥。
芙蓉,你看筷子能穿透豬大腸就說明好了。
娘聞著好香,跟之前在河邊洗的味道一點都不一樣。
那是不看誰做的?
最後,林芷欣將鹵好的豬大腸撈出,切成小段,裝了十幾大碗,端到院子裏。
此時,院子裏的大嬸們做的飯菜也都準備好了。
陣陣飯菜香彌漫在空氣中,讓人食欲大增。那十幾碗鹵豬大腸擺在桌上,油亮的色澤格外誘人,
幹活的人一來,大家便一起開飯。眾人個個都盯著這肥腸,很是好奇。
“今天又有口福了。”周暮雲說道。
“是啊,老遠都聞到香味了。”大家紛紛附和著。
芙蓉看著桌子上。色澤紅亮、香氣撲鼻的鹵豬大腸,嚐上一口。不禁感歎道:
娘“沒想到這裝豬屎的腸子竟然能變得這麽美味。
”林芷欣笑著說:“這就是烹飪的魅力呀。”
就爬起來數了數,嘿,一共還有 755 兩呢。
接著她又進係統瞅了瞅,積分漲到 330 分了。
她就納悶了,嘟囔著:“六爺,咋才 330 分呢?我這三天看了五六十號病人呢。
咋才漲了一百多分呀?”係統迴她:“宿主你隻是診脈,又沒動手術。光診個脈你還想要多少積分?
”林芷欣頓時就無語了。她又仔細一瞧,看見積分下麵有一行小字。
“完成 500 積分,人體免費掃描。”林芷欣興奮地喊起來:
“哎呀,六爺,這是真的嗎?完成五百積分就能免費開啟人體掃描啊?
哎呀媽呀,每次一想到給病人掃描都要花個十積分,我這心就疼得慌。”
不知不覺間,她和芙蓉來到這裏已經有十天了。
隻要一有空閑,她便會教授芙蓉護理方麵的知識。
詳細地告知芙蓉在手術之前需要準備哪些物品。
在這些日子裏,她時常教芙蓉認識一些病人常用的藥材。
但凡有點空兒,她還會教芙蓉認字。這段時間,她們也接診了幾個需要動手術的病人。
如今啊,林芷欣的積分那可都超過508分嘍。銀子呢,有 858 兩。
在後麵這七天裏啊,來看病的窮人比較多。林芷欣呢,隻要看到那些沒錢的人,也都會免費給他們看病。
林芷欣心想,我可是個心地善良的好大夫。怎麽可以剝削窮人?
今晚,她去找李掌櫃,說道:
“掌櫃的,我跟芙蓉打算明天迴去一趟,迴去兩三天看看家裏麵情況如何,實在放心不下。”
李掌櫃迴應道:“那我叫順子趕車送你們去。
等你們迴來的時候,就讓順子跟你們一起迴來,這樣也不用來迴跑了。”
“啊,謝謝您,掌櫃。”
李掌櫃擺擺手說:“不用謝。”
第二天早上,她和芙蓉帶著順子在縣城裏開啟了一番大采購。
布匹那是必須得買,醬油也不能落下,米也得買上一些。
接著,又去買了幾副豬腸。還買了幾隻鴨子。采購完畢,他們就踏上了迴村的路途。
“娘,坐馬車就是快呀!坐牛車得三個時辰呢,這馬車都不到一個時辰就到了。
娘,我們到家了,剛好可以整一頓豐盛的中午飯,好好犒勞犒勞他們。
對了,娘,迴去之後娘教你做鹵肥腸。”
芙蓉捏著鼻子說:“啊?這裝豬屎的腸子能吃嗎?”
“好吃著呢,芙蓉,你相信娘。”
“到時候不好吃我可不吃。”芙蓉笑著說。
“哈哈,哈哈哈哈……”兩個人在馬車裏笑得前仰後合,那模樣就如同花枝亂顫一般。
迴到村子,老大一看見他娘迴來了,立馬迎上前去。
“娘,你可迴來啦!你要是再要不迴來,明天我就要到縣城去找你了。”
“咋的啦?錢用完了?”
“我的用完了,就剩周氏手裏二兩了。吃完今天,明天就沒米下鍋了。”
“急啥,娘這不是來了嗎?老大,老二,快來幫娘把車上的東西都搬下來。”
“來了,娘。”
“咦……娘,今天買糧食了?”
“是啊,你說娘來不來得及時?
買了一百斤呢。你們先忙著。
芙蓉,跟娘去河邊。”
“娘,好嘞。”
林芷欣帶著芙蓉來到河邊,用草木灰仔細地把豬大腸清洗幹淨。
迴家後林芷欣教芙蓉,如何製作鹵豬大腸。
首先,把之前在藥鋪買的香料,有八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒、等。把這些調料放入一個紗布袋中,做成調料包。
接著,把清洗幹淨的豬大腸放入鍋中,放蔥,焯過水,林芷欣心想要有薑就好了。
接著,在鍋中加入適量的水,放入調料包,再加入生抽、冰糖、鹽等調味料,大火煮開,讓調料的味道充分融合在水中。
然後,焯過水的豬大腸放入鍋中,大火再次煮開後,轉小火慢慢燉煮。
燉煮的過程中,要不時地翻動豬大腸,讓它均勻受熱,同時也能讓味道更好地滲透進去。
大約燉煮一個多小時,直到豬大腸變得軟爛入味。
此時,林芷欣用筷子戳一戳豬大腸,能夠輕鬆戳透。林芷欣放了一把蔥。
芙蓉,你看筷子能穿透豬大腸就說明好了。
娘聞著好香,跟之前在河邊洗的味道一點都不一樣。
那是不看誰做的?
最後,林芷欣將鹵好的豬大腸撈出,切成小段,裝了十幾大碗,端到院子裏。
此時,院子裏的大嬸們做的飯菜也都準備好了。
陣陣飯菜香彌漫在空氣中,讓人食欲大增。那十幾碗鹵豬大腸擺在桌上,油亮的色澤格外誘人,
幹活的人一來,大家便一起開飯。眾人個個都盯著這肥腸,很是好奇。
“今天又有口福了。”周暮雲說道。
“是啊,老遠都聞到香味了。”大家紛紛附和著。
芙蓉看著桌子上。色澤紅亮、香氣撲鼻的鹵豬大腸,嚐上一口。不禁感歎道:
娘“沒想到這裝豬屎的腸子竟然能變得這麽美味。
”林芷欣笑著說:“這就是烹飪的魅力呀。”