“行了,不就是例銀嘛,爺給你。來,爺教你幾招,下次弘晝迴來的時候,說不定你還能把銀子贏迴來。”
與胤禛相處這麽多年了,耿悠然也習慣胤禛在她這裏話格外多的樣子了。
胤禛身邊的高無庸也發現了,隻有在耿格格這裏,自家王爺才是真的休息。
高無庸給倩雪使了個眼神,兩個人便出了屋,在門外候著,屋裏耿悠然則是跟胤禛學著下棋。
兩個人不知不覺在棋盤上下了一個多時辰,直到耿悠然的肚子傳出抗議的聲音,兩個人才停下。
聽到屋內有聲音,倩雪走進來詢問:
“王爺,格格,是否上菜?”
“嗯。”
倩雪一邊兒招唿著人上菜,一邊兒幫兩位主子淨手。
都說‘食不言寢不語’,胤禛在耿悠然當年進府沒多久的時候就在這兒破了例。
“悠然,你對弘晝的伴讀有什麽想法?”
耿悠然搖了搖頭,她一向對這些不怎麽關心。
若是在民間,伴讀也許就是一起讀書的朋友,隻要人品好、有上進心,大概就可以。
但在皇家,給阿哥選伴讀實在是太費勁的事情,要考慮的東西也多,牽扯的東西也多。
“爺這幾天倒是抽空選了幾個人,有幾個是皇室宗親,另外幾個是幾位大臣家的孩子。”
“王爺,要不您還是直接在皇室宗親裏選吧。妾身覺著,若是在臣子家選,難免涉及到‘巴結’二字。倘若在皇室宗親裏選,相對容易一些,畢竟孩子們都在一塊兒學習。”
胤禛點了點頭,覺得耿悠然說的也有道理。
大概過了五六天,弘曆和弘晝借著課少,下午迴到了雍親王府看自己的娘親。
“娘!”
“你娘我又不聾,你小聲一些。這麽大人了,一點兒規矩都沒有。
“娘,兒子餓了。”
耿悠然無奈的扯了扯弘晝的臉蛋,弘晝也不反抗,任由自家娘親扯。
直到捏的滿足,耿悠然才讓倩雪把點心拿來。
“上午你阿瑪派人迴來,說是下午你和弘曆要迴府,娘馬上就去小廚房做了你喜歡吃的‘鮮菊酥’和‘山楂糕’。”
菊花是耿悠然和倩雪前幾天和鈕祜祿·婉如一起在後花園摘得,山楂是管事昨天送來的。都很新鮮。
話說,上午耿悠然原本打算試著用山楂泡酒,後來說弘晝要迴來,便改做‘山楂糕’了。
“倩雪,讓你留的鮮菊花瓣呢?”
“格格,奴婢已經把它們洗好了。”
“你拿出來吧,然後把它們切成末,和白糖拌在一起。”
隻見耿悠然將麵粉倒在麵板上,扒塘,磕入雞蛋,加入熟豬油、菊花汁、小蘇打。
混合拌勻成麵團,然後靜置一段時間,讓麵團鬆弛。
靜置麵團期間,耿悠然將已經去核的山楂放入鍋中,加入適量的水。
大火煮開後撇去浮沫,然後轉中火繼續煮。
煮製過程中不斷攪拌,直至山楂變軟爛,湯汁濃稠。
這個時候將鍋中的山楂撈出,然後碾成山楂泥。
將過濾後的山楂泥倒迴鍋中,加入適量的白糖,開中小火繼續熬製,期間不斷攪拌,使山楂泥和白糖充分融合。
當山楂糕糊變得較為濃稠時,關火。
將熬好的山楂糕糊倒入模具中,用勺子抹平表麵。將模具放入提前準備好的冰格中冷藏。
‘山楂糕’差不多做好的時候,耿悠然將靜置好的麵團擀開,壓成薄片。
分別切成三種不同長度的條,依次疊好。
再切成細絲,用筷子夾緊成菊花形。
鍋上火,注入精煉油,燒至六成熱。
下入菊花形的糕點坯,炸至金黃色。
取出控油,放入盤中。
最後在炸好的鮮菊酥上撒上倩雪用白糖拌花蕊。
倩雪將糕點端上來,隨後又重新泡了茶。
弘晝一邊兒吃點心一邊兒跟耿悠然閑聊:
“娘,您知不知道阿瑪給我們選伴讀的事?”
“知道,怎麽了?”
“那您知不知道年側福晉的弟弟落選的事?”
耿悠然一愣,
“你怎麽知道他也在名單裏麵?”
弘晝‘哼’了一聲,
“人家心大著呢。知道四哥在皇爺爺身邊得寵,先忙著巴結他,結果阿瑪看了他的答卷之後,第一個就把他送迴去了。”
“不管怎麽說,既然你阿瑪給你選了伴讀,那麽以後你就得好好上課,別總想著偷懶。娘也不會要求你像弘曆那樣,但是最起碼,未來你要有承擔責任的勇氣和能力。明白嗎?”
“放心吧,兒子知道。”
耿悠然還是有些不放心。
當天傍晚弘晝走了以後,胤禛來了。
晚上,二人臨睡前,耿悠然把自己的擔心說給了胤禛聽。
“爺,您也知道妾身是個沒有上進心的。弘晝調皮,但不是個笨的,希望爺能讓人多盯著點兒他。他不像弘曆那麽自覺,妾身總擔心他惹事。”
胤禛給身邊的耿悠然掖了掖被角,安撫道:
“放心吧,有爺在,弘晝不敢。”
耿悠然這才放心的睡下。
次日,胤禛便又分別給弘曆和弘晝身邊添了兩個人偷偷盯著。
上午,退朝後,胤祥氣唿唿的跟在黑臉的胤禛身後,來到了雍親王府。
“四哥,皇阿瑪這是怎麽了,他怎麽能相信一個道士的話!”
原來,康熙下旨,讓道士李慶安去巴爾庫爾,協助清軍對準噶爾部的軍事行動,期望他能以“法術”助戰。
這種異常的行為讓胤禛、胤祥等人十分不解,也十分惱怒。
“咱們出兵西藏幾年了,現在皇阿瑪竟然讓一個道士過去協助,那這麽多年咱們損失的那些將士算什麽!”
胤祥這話,就差說現在的皇上昏庸了。
“十三弟,慎言!”
胤禛連忙嗬斥住胤祥,免得他再說出過分的話來。
“我已經給年羹堯去信,讓他盯著點李慶安。另外李慶安到了之後,老十四也不會給他好臉色。”
然而一切並沒有按照胤禛想的去發展。
李慶安到達巴爾庫爾後,曾多次當眾施展他的“法術”,讓眾官兵驚歎不已。
期間,李慶安與靖逆將軍富寧安的關係甚好,並向富寧安提議,從滿洲、綠營軍中挑選八百名年輕士兵,組建他的“神兵部隊”,並按“六丁六甲神法”進行特種訓練。
與胤禛相處這麽多年了,耿悠然也習慣胤禛在她這裏話格外多的樣子了。
胤禛身邊的高無庸也發現了,隻有在耿格格這裏,自家王爺才是真的休息。
高無庸給倩雪使了個眼神,兩個人便出了屋,在門外候著,屋裏耿悠然則是跟胤禛學著下棋。
兩個人不知不覺在棋盤上下了一個多時辰,直到耿悠然的肚子傳出抗議的聲音,兩個人才停下。
聽到屋內有聲音,倩雪走進來詢問:
“王爺,格格,是否上菜?”
“嗯。”
倩雪一邊兒招唿著人上菜,一邊兒幫兩位主子淨手。
都說‘食不言寢不語’,胤禛在耿悠然當年進府沒多久的時候就在這兒破了例。
“悠然,你對弘晝的伴讀有什麽想法?”
耿悠然搖了搖頭,她一向對這些不怎麽關心。
若是在民間,伴讀也許就是一起讀書的朋友,隻要人品好、有上進心,大概就可以。
但在皇家,給阿哥選伴讀實在是太費勁的事情,要考慮的東西也多,牽扯的東西也多。
“爺這幾天倒是抽空選了幾個人,有幾個是皇室宗親,另外幾個是幾位大臣家的孩子。”
“王爺,要不您還是直接在皇室宗親裏選吧。妾身覺著,若是在臣子家選,難免涉及到‘巴結’二字。倘若在皇室宗親裏選,相對容易一些,畢竟孩子們都在一塊兒學習。”
胤禛點了點頭,覺得耿悠然說的也有道理。
大概過了五六天,弘曆和弘晝借著課少,下午迴到了雍親王府看自己的娘親。
“娘!”
“你娘我又不聾,你小聲一些。這麽大人了,一點兒規矩都沒有。
“娘,兒子餓了。”
耿悠然無奈的扯了扯弘晝的臉蛋,弘晝也不反抗,任由自家娘親扯。
直到捏的滿足,耿悠然才讓倩雪把點心拿來。
“上午你阿瑪派人迴來,說是下午你和弘曆要迴府,娘馬上就去小廚房做了你喜歡吃的‘鮮菊酥’和‘山楂糕’。”
菊花是耿悠然和倩雪前幾天和鈕祜祿·婉如一起在後花園摘得,山楂是管事昨天送來的。都很新鮮。
話說,上午耿悠然原本打算試著用山楂泡酒,後來說弘晝要迴來,便改做‘山楂糕’了。
“倩雪,讓你留的鮮菊花瓣呢?”
“格格,奴婢已經把它們洗好了。”
“你拿出來吧,然後把它們切成末,和白糖拌在一起。”
隻見耿悠然將麵粉倒在麵板上,扒塘,磕入雞蛋,加入熟豬油、菊花汁、小蘇打。
混合拌勻成麵團,然後靜置一段時間,讓麵團鬆弛。
靜置麵團期間,耿悠然將已經去核的山楂放入鍋中,加入適量的水。
大火煮開後撇去浮沫,然後轉中火繼續煮。
煮製過程中不斷攪拌,直至山楂變軟爛,湯汁濃稠。
這個時候將鍋中的山楂撈出,然後碾成山楂泥。
將過濾後的山楂泥倒迴鍋中,加入適量的白糖,開中小火繼續熬製,期間不斷攪拌,使山楂泥和白糖充分融合。
當山楂糕糊變得較為濃稠時,關火。
將熬好的山楂糕糊倒入模具中,用勺子抹平表麵。將模具放入提前準備好的冰格中冷藏。
‘山楂糕’差不多做好的時候,耿悠然將靜置好的麵團擀開,壓成薄片。
分別切成三種不同長度的條,依次疊好。
再切成細絲,用筷子夾緊成菊花形。
鍋上火,注入精煉油,燒至六成熱。
下入菊花形的糕點坯,炸至金黃色。
取出控油,放入盤中。
最後在炸好的鮮菊酥上撒上倩雪用白糖拌花蕊。
倩雪將糕點端上來,隨後又重新泡了茶。
弘晝一邊兒吃點心一邊兒跟耿悠然閑聊:
“娘,您知不知道阿瑪給我們選伴讀的事?”
“知道,怎麽了?”
“那您知不知道年側福晉的弟弟落選的事?”
耿悠然一愣,
“你怎麽知道他也在名單裏麵?”
弘晝‘哼’了一聲,
“人家心大著呢。知道四哥在皇爺爺身邊得寵,先忙著巴結他,結果阿瑪看了他的答卷之後,第一個就把他送迴去了。”
“不管怎麽說,既然你阿瑪給你選了伴讀,那麽以後你就得好好上課,別總想著偷懶。娘也不會要求你像弘曆那樣,但是最起碼,未來你要有承擔責任的勇氣和能力。明白嗎?”
“放心吧,兒子知道。”
耿悠然還是有些不放心。
當天傍晚弘晝走了以後,胤禛來了。
晚上,二人臨睡前,耿悠然把自己的擔心說給了胤禛聽。
“爺,您也知道妾身是個沒有上進心的。弘晝調皮,但不是個笨的,希望爺能讓人多盯著點兒他。他不像弘曆那麽自覺,妾身總擔心他惹事。”
胤禛給身邊的耿悠然掖了掖被角,安撫道:
“放心吧,有爺在,弘晝不敢。”
耿悠然這才放心的睡下。
次日,胤禛便又分別給弘曆和弘晝身邊添了兩個人偷偷盯著。
上午,退朝後,胤祥氣唿唿的跟在黑臉的胤禛身後,來到了雍親王府。
“四哥,皇阿瑪這是怎麽了,他怎麽能相信一個道士的話!”
原來,康熙下旨,讓道士李慶安去巴爾庫爾,協助清軍對準噶爾部的軍事行動,期望他能以“法術”助戰。
這種異常的行為讓胤禛、胤祥等人十分不解,也十分惱怒。
“咱們出兵西藏幾年了,現在皇阿瑪竟然讓一個道士過去協助,那這麽多年咱們損失的那些將士算什麽!”
胤祥這話,就差說現在的皇上昏庸了。
“十三弟,慎言!”
胤禛連忙嗬斥住胤祥,免得他再說出過分的話來。
“我已經給年羹堯去信,讓他盯著點李慶安。另外李慶安到了之後,老十四也不會給他好臉色。”
然而一切並沒有按照胤禛想的去發展。
李慶安到達巴爾庫爾後,曾多次當眾施展他的“法術”,讓眾官兵驚歎不已。
期間,李慶安與靖逆將軍富寧安的關係甚好,並向富寧安提議,從滿洲、綠營軍中挑選八百名年輕士兵,組建他的“神兵部隊”,並按“六丁六甲神法”進行特種訓練。