“你來的正好，上次讓你掏的河沙掏好了嗎？”
“奴婢一直收著呢。”
“找出來吧，我要用。”
耿悠然一邊吩咐著，手上淘洗糯米的手也沒停下。糯米淘洗幹淨以後，在糯米上方蓋上蓋子捂著。
隨後開始熬糖水。
將糖與清水倒進鍋內熬煮，在熬煮過程中去除糖中的雜質，之後用棉布趁熱進行過濾。
隨後對糖漿繼續進行熬煮，當糖漿呈現出翻砂狀態時，加入芝麻油繼續熬煮，讓油和糖充分混合後取出冷卻。
“小安子，你把這些桃仁裏的渣滓挑揀一下，然後用開水泡著。”
“嗻。”
倩雪把提前掏好的河沙拿來以後倒進鍋裏，隨後耿悠然也將洗好的糯米倒了進去，用河沙對這些糯米進行翻炒。
糯米炒熟以後，將河沙過濾幹淨。
在這之前，耿悠然為了加速糖漿的冷卻速度，特意取了一小塊兒放進了井裏。吩咐人將糖漿取出以後，已經凝固的差不多了。
隨後耿悠然又讓小安子將凝固的糖漿磨成糖粉，並把炒熟的糯米磨成米粉，然後過篩。
原本這些米粉還需要進行發酵，但因為時間來不及，耿悠然隻能勉強將米粉和糖粉混在一起，加入一點點水進行均勻混合，之後放在木模中壓實。
壓實之後，將桃仁等配料灑在上麵，隨後再鋪上一層糕粉壓實。
為了讓桃片糕不散開，耿悠然特意喊了兩個人來用力將模具中的糕坯錘緊、壓實，然後用木槌徹底砸實。
將糕坯放在熱水鍋中吸收水汽燉製，然後靜置等待其迴潮。
待糕坯完全冷卻後，從模具中取出，切成薄片即可。
關於桑葚糕，除了糯米粉以外，耿悠然還加入了適量的粳米粉。
新鮮桑葚被洗淨去蒂，然後搗碎。
將糯米粉和粳米粉按一定比例混合均勻。
加入適量水，攪拌成糊狀物，將處理好的桑葚汁或搗碎的桑葚加入粉類糊狀物中。
加入適量糖並攪拌均勻，使桑葚與粉類完全融合。
將混合好的桑葚糕糊倒入模具中，抹平表麵。
將模具放入蒸鍋中，大火蒸熟。
將蒸好的桑葚糕從模具中取出，放在通風處自然冷卻。
耿悠然最後要做的是‘當歸芍藥糕’。
同前兩種點心相比，這道點心是相對簡單的。
所需要的當歸、白術等都是現成的，將當歸、白術、澤瀉洗淨切片，加入適量的水，煎煮半個時辰。
芍藥和茯苓則洗淨後磨碎，。
將麵粉加入磨碎的芍藥粉、茯苓粉中，混合均勻。
然後，將煎煮好的藥漿加入麵粉混合物中，攪拌成麵團。
將麵團做成糕狀，放入蒸盤內。在每個糕的上麵放上大棗，將蒸盤放入蒸鍋中蒸熟。
三道糕點耿悠然做了大概一個多時辰。
都做好之後，耿悠然和倩雪端著點心迴到了正屋：
“二位爺嚐嚐合不合胃口。如今已經快進六月了，桃子和桑葚都用的新鮮的，這芍藥也是前幾天才摘下的。都新鮮著呢。”
因為不知道胤禛和胤祥喜不喜歡吃，所以耿悠然做的不多。
胤禛嚐了一塊兒‘桃片糕’，甜而不膩，味道的確不粗。
而胤祥則是三種點心挨個嚐了一遍。
“耿格格，這些東西你都是怎麽想出來的？”
耿悠然笑了笑：
“十三阿哥說笑了，哪裏是妾身想的。這些基本上都在書裏，妾身隻是喜歡動手嚐試著做罷了。您若是吃的好，妾身在做一些您帶迴去就是了。”
這時胤禛在旁邊說話了：
“正好爺和十三弟還有正事要談，下午你做好以後就讓人送到書房去吧。”
“是。”
胤禛和胤祥走後，耿悠然才坐下。
“這兩位爺還真是會給我找事做。倩雪，先把午飯做了，咱們吃了再說。”
倩雪好笑的看著坐沒坐相的主子，無奈的搖了搖頭，
“是，格格。”
下午，胤祥滿載而歸。
在這之後，府裏倒是沒發生什麽大事。當然，除了年雲容在後花園打了一個格格的事情以外。
“年側福晉，說說吧，白格格的臉是不是你打的？”
“是又如何。她出言不遜，難道我連收拾一個格格的權利都沒有？”
福晉嚴肅的說道：
“這裏是雍親王府，不是你家的後花園。她出言不遜，你應當把這件事先告訴本福晉，由本福晉處理。她一個女子，你竟讓人朝她的臉打。你是何居心？”
烏拉那拉氏話鋒一轉，明顯是說年雲容在濫用私權。借側福晉的位份，故意讓這位白格格難堪。
“你！”
年雲容被噎的說不出話來，因為烏拉那拉氏確實說對了一大半。
這個白格格是前段時間進府的，本來一直不聲不響。
不知道怎麽迴事，上個月竟然就入了王爺的眼，王爺去她院子的次數明顯增加，光賞賜就送了三次。
眼瞧著這個月快過去了，胤禛一次都沒有在年雲容的院子裏留宿過，隻吃過兩次午飯，其他時間裏，除了耿悠然，就是這個白格格伺候王爺的次數最多。
而在座的其他人，自然也有對白格格不滿的。
就在兩個人爭執不下的時候，李靜姝開口了。
“福晉，年妹妹也是一時氣急了，您就不要責怪她了。妾身問過其他在場的奴才了，那白氏仗著王爺的幾分寵愛，確實說了些難聽的話。年妹妹生氣也是人之常情。”
話說到這份兒上，烏拉那拉氏再計較也是沒用。
“既然如此，那就讓那個白格格好好學學規矩。錢嬤嬤！”
“奴婢在。”
“從今天開始，便由你負責教白格格咱們府裏的規矩。什麽時候教好了，你什麽時候再迴來。”
“是。”
眾人散了之後，鈕祜祿·婉如跟著耿悠然迴了院子。
“婉如，這個白格格是什麽來曆？我怎麽一次都沒看見過她呢？”
婉如給自己灌了幾口茶，才恢複精神並迴答耿悠然的問題：
“說起來，這白格格命挺苦的。她不是選秀來的，也不是賜下來的，而是一個官員借著王爺到地方巡視的時候送來的。她家其實也算是書香世家，家中也曾經出過舉人。但到了她爹這輩兒，整天無所事事，便托人把她送給了當地的知府，知府又把她送給了王爺。”
“你怎麽連這些都知道？”
“奴婢一直收著呢。”
“找出來吧，我要用。”
耿悠然一邊吩咐著，手上淘洗糯米的手也沒停下。糯米淘洗幹淨以後，在糯米上方蓋上蓋子捂著。
隨後開始熬糖水。
將糖與清水倒進鍋內熬煮，在熬煮過程中去除糖中的雜質，之後用棉布趁熱進行過濾。
隨後對糖漿繼續進行熬煮，當糖漿呈現出翻砂狀態時，加入芝麻油繼續熬煮，讓油和糖充分混合後取出冷卻。
“小安子，你把這些桃仁裏的渣滓挑揀一下，然後用開水泡著。”
“嗻。”
倩雪把提前掏好的河沙拿來以後倒進鍋裏，隨後耿悠然也將洗好的糯米倒了進去，用河沙對這些糯米進行翻炒。
糯米炒熟以後，將河沙過濾幹淨。
在這之前，耿悠然為了加速糖漿的冷卻速度，特意取了一小塊兒放進了井裏。吩咐人將糖漿取出以後，已經凝固的差不多了。
隨後耿悠然又讓小安子將凝固的糖漿磨成糖粉，並把炒熟的糯米磨成米粉，然後過篩。
原本這些米粉還需要進行發酵，但因為時間來不及，耿悠然隻能勉強將米粉和糖粉混在一起，加入一點點水進行均勻混合，之後放在木模中壓實。
壓實之後，將桃仁等配料灑在上麵，隨後再鋪上一層糕粉壓實。
為了讓桃片糕不散開，耿悠然特意喊了兩個人來用力將模具中的糕坯錘緊、壓實，然後用木槌徹底砸實。
將糕坯放在熱水鍋中吸收水汽燉製，然後靜置等待其迴潮。
待糕坯完全冷卻後，從模具中取出，切成薄片即可。
關於桑葚糕，除了糯米粉以外，耿悠然還加入了適量的粳米粉。
新鮮桑葚被洗淨去蒂，然後搗碎。
將糯米粉和粳米粉按一定比例混合均勻。
加入適量水，攪拌成糊狀物，將處理好的桑葚汁或搗碎的桑葚加入粉類糊狀物中。
加入適量糖並攪拌均勻，使桑葚與粉類完全融合。
將混合好的桑葚糕糊倒入模具中，抹平表麵。
將模具放入蒸鍋中，大火蒸熟。
將蒸好的桑葚糕從模具中取出，放在通風處自然冷卻。
耿悠然最後要做的是‘當歸芍藥糕’。
同前兩種點心相比，這道點心是相對簡單的。
所需要的當歸、白術等都是現成的，將當歸、白術、澤瀉洗淨切片，加入適量的水，煎煮半個時辰。
芍藥和茯苓則洗淨後磨碎，。
將麵粉加入磨碎的芍藥粉、茯苓粉中，混合均勻。
然後，將煎煮好的藥漿加入麵粉混合物中，攪拌成麵團。
將麵團做成糕狀，放入蒸盤內。在每個糕的上麵放上大棗，將蒸盤放入蒸鍋中蒸熟。
三道糕點耿悠然做了大概一個多時辰。
都做好之後，耿悠然和倩雪端著點心迴到了正屋：
“二位爺嚐嚐合不合胃口。如今已經快進六月了，桃子和桑葚都用的新鮮的，這芍藥也是前幾天才摘下的。都新鮮著呢。”
因為不知道胤禛和胤祥喜不喜歡吃，所以耿悠然做的不多。
胤禛嚐了一塊兒‘桃片糕’，甜而不膩，味道的確不粗。
而胤祥則是三種點心挨個嚐了一遍。
“耿格格，這些東西你都是怎麽想出來的？”
耿悠然笑了笑：
“十三阿哥說笑了，哪裏是妾身想的。這些基本上都在書裏，妾身隻是喜歡動手嚐試著做罷了。您若是吃的好，妾身在做一些您帶迴去就是了。”
這時胤禛在旁邊說話了：
“正好爺和十三弟還有正事要談，下午你做好以後就讓人送到書房去吧。”
“是。”
胤禛和胤祥走後，耿悠然才坐下。
“這兩位爺還真是會給我找事做。倩雪，先把午飯做了，咱們吃了再說。”
倩雪好笑的看著坐沒坐相的主子，無奈的搖了搖頭，
“是，格格。”
下午，胤祥滿載而歸。
在這之後，府裏倒是沒發生什麽大事。當然，除了年雲容在後花園打了一個格格的事情以外。
“年側福晉，說說吧，白格格的臉是不是你打的？”
“是又如何。她出言不遜，難道我連收拾一個格格的權利都沒有？”
福晉嚴肅的說道：
“這裏是雍親王府，不是你家的後花園。她出言不遜，你應當把這件事先告訴本福晉，由本福晉處理。她一個女子，你竟讓人朝她的臉打。你是何居心？”
烏拉那拉氏話鋒一轉，明顯是說年雲容在濫用私權。借側福晉的位份，故意讓這位白格格難堪。
“你！”
年雲容被噎的說不出話來，因為烏拉那拉氏確實說對了一大半。
這個白格格是前段時間進府的，本來一直不聲不響。
不知道怎麽迴事，上個月竟然就入了王爺的眼，王爺去她院子的次數明顯增加，光賞賜就送了三次。
眼瞧著這個月快過去了，胤禛一次都沒有在年雲容的院子裏留宿過，隻吃過兩次午飯，其他時間裏，除了耿悠然，就是這個白格格伺候王爺的次數最多。
而在座的其他人，自然也有對白格格不滿的。
就在兩個人爭執不下的時候，李靜姝開口了。
“福晉，年妹妹也是一時氣急了，您就不要責怪她了。妾身問過其他在場的奴才了，那白氏仗著王爺的幾分寵愛，確實說了些難聽的話。年妹妹生氣也是人之常情。”
話說到這份兒上，烏拉那拉氏再計較也是沒用。
“既然如此，那就讓那個白格格好好學學規矩。錢嬤嬤！”
“奴婢在。”
“從今天開始，便由你負責教白格格咱們府裏的規矩。什麽時候教好了，你什麽時候再迴來。”
“是。”
眾人散了之後，鈕祜祿·婉如跟著耿悠然迴了院子。
“婉如，這個白格格是什麽來曆？我怎麽一次都沒看見過她呢？”
婉如給自己灌了幾口茶，才恢複精神並迴答耿悠然的問題：
“說起來，這白格格命挺苦的。她不是選秀來的，也不是賜下來的，而是一個官員借著王爺到地方巡視的時候送來的。她家其實也算是書香世家，家中也曾經出過舉人。但到了她爹這輩兒，整天無所事事，便托人把她送給了當地的知府，知府又把她送給了王爺。”
“你怎麽連這些都知道？”