此時已是午後申初時分,再過一個多時辰,天色就要黑了。剛才離開精舍前,甄風提了一個要求,讓眾人即不解,又等著看熱鬧。
延空法師答應下來,派了二十個沙彌上山前往東林寺茶林采摘茶青,采摘的要求是:一芽一葉初展為標準,長度近一寸為宜,紫芽不采,病蟲葉不采,雨水葉不采。這個難度不小,此時的茶樹哪來的嫩芽?不過延空法師卻也讓這些沙彌盡力而為,沒必要以次充好。
出了精舍之門,迴到禪房,登陸、馬丁、江臨仙等人都還在肝顫,甄風今天莫非是瘋了,一而再再而三地在刀尖上跳舞,文鬥武並,佛門鬥法,一路上不曾停歇讓步,他們三人都在驚險之中被成了名。現在甄風連東林寺看家珍品都要挑戰。
他們剛想勸阻甄風,甄風便吩咐道:“快,馬丁你幫我去接收一批簸盤,小江去幫我接收這個院裏的廚房,準備好柴火、鐵鍋,老登,你幫我用布做個手套,不然一會兒我的細嫩優雅的手就要廢了……”
三個人被甄風支使得不知道該說什麽好。當天邊最後一縷霞光散盡,二十個沙彌帶著竹筐也迴來了。
采迴來的茶青不多,大約也就不到十斤,經過甄風的初選,大約也就剩下八成。不過這也超出甄風的意料了。他們確實沒有偷工減料,留給他們采摘的時間大約也就半個時辰,一個人半個時辰能夠采十兩茶青就算非常好了,此時的十兩即後世的四百克。
放在農業發達的後世,冬茶適宜在霜降後四十五天內采摘,現在已經差不多過了這個節點,還能采摘的茶青幾乎微乎其微,估計已經把茶林中能采的全采了。本來就不是最佳采茶時節,為了挫敗石更與小長老未知的陰謀,他選擇了挑戰。
甄風把這些挑選出來的茶青薄薄一層平攤到多個簸盤上通風晾著,然後就和其他人一起吃晚飯去了。大約過了兩個時辰,甄風讓馬丁幫著把茶青搬進廚房,讓江臨仙幫著按照方才鐵鍋溫度添加柴火。
甄風最後隻留下了江臨仙一人,把登陸、馬丁等人都趕出去了。他覺得點茶是一種藝術,不應該這麽快就被泡茶替代。泡茶隻適合少量地出現,作為一種補充即可,所以多一人知道工藝不如少一人知道。江臨仙是個好苗子,倒是可以在一些專業領域幫自己一把。
廚房之外的禪房裏,馬丁朝著登陸抱怨道:“將軍,你看看風哥兒今天這是怎麽了,事事都要跟其他人死扛到底,這會兒居然做起茶來了,正事兒他還記不記得呀?”
“我也覺得挺怪的,但是以我對甄風的了解,他一定是有所準備有所圖謀的,上次在宣州,一下子就搗毀了北朝的陰謀,在江州翻手為雲覆手為雨戳穿了長江水麵的企圖,這些事哪一件不是天大的事,既然他選擇來這裏,又費盡心力地做這些事,必然是發現了甚麽異常。”
“能有甚麽異常,除了石更那個混蛋、惹事精、攪屎棍,其他的一切再正常不過了。我就覺得沒必要因為石更的挑唆費那麽多精力,他愛咋地咋地便是了。”
“所以這就是甄風為何是甄風,你馬丁還是馬丁。你這一說我其實也很納悶,為何甄風不幹脆點把石更做掉,或者放了,留在身邊任他惹禍?甄風不應該是這樣的性子,這幾次他往往都是謀定而後動。”
“你是說,石更是風哥兒故意留下禍害的?風哥兒是不是腦子進水了,這不是給自己添亂嗎?”
“馬丁,事情還未有定論前,先別急著抱怨。此事事了,把石更做掉就是了。”登陸看著馬丁轉身要出門,問道:“你去哪兒?”
“去把石更做掉,算了,做不掉去揍他一頓,出出氣。”
登陸坐下來,道:“哦,既然你要去休息,那就去吧。”
馬丁愣了一瞬,便明白過來了,這是睜眼說瞎話,看來登陸的氣也不小,得想辦法把登陸的份兒給揍了。
這個夜晚,廚房裏的甄風經曆了殺青、抖散、揉撚、炒二青、理條、搓條、揀剔、提毫、烘幹,本來隻是幫打下手、燒火的江臨仙,逐漸熟練起來,最後竟然比甄風做得還好。
直到過了午後,甄風小憩片刻才醒來。門外已經有些嘈雜。
“小江,你拿的這是甚麽東西呀,幹幹癟癟的,顏色還發暗,是不是還得碾碎成末?”這是馬丁的聲音。
“我也不知道,都是按照老大教的做的,他沒說要碾碎,說是現在冬天能做到這個程度已經很好了,反正又不看茶葉形狀。”
“是不是風哥兒還沒安排你碾碎,趕緊吧,這都過了晌午了。”
“老大沒說呢,等等吧。再說這些也不多,做出來一共不到一斤。”
“這麽少?不是有十斤的茶青嗎,怎麽就剩這麽點?”
“老大說是在做茶的過程中,已經把茶青裏麵的水分大部分都炒走了,不信你問問,光著茶葉聞起來就很香。”
“你別說,還真的挺香的。這茶要是做成團茶,說不定就是風哥兒說的那種甚麽清香、濃香的。”
甄風聽不下去了,馬丁陷入了思維定勢,非要把茶葉碾碎,那還怎麽泡啊,豈不全是茶末了。他趕緊穿上衣服打開門,道:“馬丁,你不懂做茶別瞎指揮,我和小江忙活了一宿的成果差點被你毀了。”
甄風開了門,把馬丁攔住,突然看到馬丁的左眼有些腫,問道:“你的眼睛怎麽了?”
“沒事,沒事。”馬丁迴避道:“對了風哥兒,剛才小長老請登將軍去精舍了,他把我留下讓我等你倆,茶做好了再過去就是了。”
“不忙,小江你先去把昨晚挑出來的帶蓋子的碗拿來,然後把做好的茶分成兩份,一份先裝到我們自己的行李中去,往後想要喝到這茶怕是不容易呀。”
當馬丁看到那毫無雅致的大碗的時候,得知是用來泡茶再分到每個人的茶盞,他驚訝得沒臉見人,仿佛和他站一起的是大俗人。
在沙彌的帶領下,他們還是到了精舍,但是近日禪堂又有了生麵孔,馬丁在門外聽了一會兒,不禁心中一凜:一觸即軟大叔也來了。
延空法師答應下來,派了二十個沙彌上山前往東林寺茶林采摘茶青,采摘的要求是:一芽一葉初展為標準,長度近一寸為宜,紫芽不采,病蟲葉不采,雨水葉不采。這個難度不小,此時的茶樹哪來的嫩芽?不過延空法師卻也讓這些沙彌盡力而為,沒必要以次充好。
出了精舍之門,迴到禪房,登陸、馬丁、江臨仙等人都還在肝顫,甄風今天莫非是瘋了,一而再再而三地在刀尖上跳舞,文鬥武並,佛門鬥法,一路上不曾停歇讓步,他們三人都在驚險之中被成了名。現在甄風連東林寺看家珍品都要挑戰。
他們剛想勸阻甄風,甄風便吩咐道:“快,馬丁你幫我去接收一批簸盤,小江去幫我接收這個院裏的廚房,準備好柴火、鐵鍋,老登,你幫我用布做個手套,不然一會兒我的細嫩優雅的手就要廢了……”
三個人被甄風支使得不知道該說什麽好。當天邊最後一縷霞光散盡,二十個沙彌帶著竹筐也迴來了。
采迴來的茶青不多,大約也就不到十斤,經過甄風的初選,大約也就剩下八成。不過這也超出甄風的意料了。他們確實沒有偷工減料,留給他們采摘的時間大約也就半個時辰,一個人半個時辰能夠采十兩茶青就算非常好了,此時的十兩即後世的四百克。
放在農業發達的後世,冬茶適宜在霜降後四十五天內采摘,現在已經差不多過了這個節點,還能采摘的茶青幾乎微乎其微,估計已經把茶林中能采的全采了。本來就不是最佳采茶時節,為了挫敗石更與小長老未知的陰謀,他選擇了挑戰。
甄風把這些挑選出來的茶青薄薄一層平攤到多個簸盤上通風晾著,然後就和其他人一起吃晚飯去了。大約過了兩個時辰,甄風讓馬丁幫著把茶青搬進廚房,讓江臨仙幫著按照方才鐵鍋溫度添加柴火。
甄風最後隻留下了江臨仙一人,把登陸、馬丁等人都趕出去了。他覺得點茶是一種藝術,不應該這麽快就被泡茶替代。泡茶隻適合少量地出現,作為一種補充即可,所以多一人知道工藝不如少一人知道。江臨仙是個好苗子,倒是可以在一些專業領域幫自己一把。
廚房之外的禪房裏,馬丁朝著登陸抱怨道:“將軍,你看看風哥兒今天這是怎麽了,事事都要跟其他人死扛到底,這會兒居然做起茶來了,正事兒他還記不記得呀?”
“我也覺得挺怪的,但是以我對甄風的了解,他一定是有所準備有所圖謀的,上次在宣州,一下子就搗毀了北朝的陰謀,在江州翻手為雲覆手為雨戳穿了長江水麵的企圖,這些事哪一件不是天大的事,既然他選擇來這裏,又費盡心力地做這些事,必然是發現了甚麽異常。”
“能有甚麽異常,除了石更那個混蛋、惹事精、攪屎棍,其他的一切再正常不過了。我就覺得沒必要因為石更的挑唆費那麽多精力,他愛咋地咋地便是了。”
“所以這就是甄風為何是甄風,你馬丁還是馬丁。你這一說我其實也很納悶,為何甄風不幹脆點把石更做掉,或者放了,留在身邊任他惹禍?甄風不應該是這樣的性子,這幾次他往往都是謀定而後動。”
“你是說,石更是風哥兒故意留下禍害的?風哥兒是不是腦子進水了,這不是給自己添亂嗎?”
“馬丁,事情還未有定論前,先別急著抱怨。此事事了,把石更做掉就是了。”登陸看著馬丁轉身要出門,問道:“你去哪兒?”
“去把石更做掉,算了,做不掉去揍他一頓,出出氣。”
登陸坐下來,道:“哦,既然你要去休息,那就去吧。”
馬丁愣了一瞬,便明白過來了,這是睜眼說瞎話,看來登陸的氣也不小,得想辦法把登陸的份兒給揍了。
這個夜晚,廚房裏的甄風經曆了殺青、抖散、揉撚、炒二青、理條、搓條、揀剔、提毫、烘幹,本來隻是幫打下手、燒火的江臨仙,逐漸熟練起來,最後竟然比甄風做得還好。
直到過了午後,甄風小憩片刻才醒來。門外已經有些嘈雜。
“小江,你拿的這是甚麽東西呀,幹幹癟癟的,顏色還發暗,是不是還得碾碎成末?”這是馬丁的聲音。
“我也不知道,都是按照老大教的做的,他沒說要碾碎,說是現在冬天能做到這個程度已經很好了,反正又不看茶葉形狀。”
“是不是風哥兒還沒安排你碾碎,趕緊吧,這都過了晌午了。”
“老大沒說呢,等等吧。再說這些也不多,做出來一共不到一斤。”
“這麽少?不是有十斤的茶青嗎,怎麽就剩這麽點?”
“老大說是在做茶的過程中,已經把茶青裏麵的水分大部分都炒走了,不信你問問,光著茶葉聞起來就很香。”
“你別說,還真的挺香的。這茶要是做成團茶,說不定就是風哥兒說的那種甚麽清香、濃香的。”
甄風聽不下去了,馬丁陷入了思維定勢,非要把茶葉碾碎,那還怎麽泡啊,豈不全是茶末了。他趕緊穿上衣服打開門,道:“馬丁,你不懂做茶別瞎指揮,我和小江忙活了一宿的成果差點被你毀了。”
甄風開了門,把馬丁攔住,突然看到馬丁的左眼有些腫,問道:“你的眼睛怎麽了?”
“沒事,沒事。”馬丁迴避道:“對了風哥兒,剛才小長老請登將軍去精舍了,他把我留下讓我等你倆,茶做好了再過去就是了。”
“不忙,小江你先去把昨晚挑出來的帶蓋子的碗拿來,然後把做好的茶分成兩份,一份先裝到我們自己的行李中去,往後想要喝到這茶怕是不容易呀。”
當馬丁看到那毫無雅致的大碗的時候,得知是用來泡茶再分到每個人的茶盞,他驚訝得沒臉見人,仿佛和他站一起的是大俗人。
在沙彌的帶領下,他們還是到了精舍,但是近日禪堂又有了生麵孔,馬丁在門外聽了一會兒,不禁心中一凜:一觸即軟大叔也來了。