“煙酸缺乏症?不是傳染病?”張宇疑問。


    “不是傳染病,而是因為飲食中缺乏煙酸引起的糙皮病。”


    張宇不知應該高興,還是擔心。


    不是傳染病,就說明不必限製香客來寺廟燒香拜佛,這次疫情解除。


    可是常住香客們生病就是因為它們的食譜有問題。


    “疾控的同誌,我們寺廟用這個食譜已經很長時間,也沒出問題啊,你確定這病跟食譜有關?”


    “糙皮病經常發生在營養不良和長期素食主義人群中,死者朱倩倩以及常住的其他4名香客,不論皮膚症狀、黏膜症狀、胃腸道症狀以及精神症狀都符合糙皮病的定義,而且糙皮病要發病需要一段時間的積累,這也是你們寺廟長期使用這個素食食譜的結果,我建議將食譜中的玉米主食更換成麵粉或大米,輔食中參加添加豆類製品。”


    疾控一行人采樣離開,警方也結了案,幾名常住香客立刻去了醫院,一檢查,果然如李白所說,是煙酸缺乏症。


    糙皮病不難治,隻要及時補充煙酸就能痊愈。


    一場寺廟內詭異詛咒的謎案就這樣被解開。


    ——


    雲海市疾病預防控製中心,應急辦公室。


    李白在寫這次疫情的總結報告。


    千佛寺對外供應素齋,並收留香客長期居住。


    因為素齋中以玉米為主食,又無其他豆類製品等輔食,導致香客們長期食用後體內缺乏煙酸,出現皮膚、粘膜、胃腸道及精神症狀。


    死者朱倩倩生前患有腸道疾病,吸收本就不足,加上攝入減少,導致出現嚴重精神症狀直至自殺。


    其他常住香客經過住院治療,症狀好轉,陸續出院。


    寫完總結報告,李白正準備歸檔,手機聊天軟件中小林子的頭像閃動。


    小林子上線,發來消息,“小白,最近一直想減肥,可是今天突然就不想減了。”


    天使小白發了一個疑問的頭像,“為什麽?”


    小林子:“千佛寺的事你知道嗎?”


    天使小白:“知道,網上傳的沸沸揚揚。”


    小林子:“唉,本以為是神秘詛咒,原來就是吃素齋惹的禍。”


    天使小白:“很多人吃素也沒有發病,其實隻有搭配合理,吃素完全沒有問題。”


    小林子:“其實,我更喜歡吃肉。”


    天使小白:“好吧,喜歡吃肉的樹洞姑娘,葷素搭配,健康不累。我這裏還有給你的第4封情書,接收。”


    天使小白發來一個文件。


    接收,點開。


    跟以往情書的風格一樣,全文如下。


    ??????


    糙皮病:煙酸煙酸,我愛你。


    ——


    半小時前


    (點讚)煙酸,維生素a,維生素b1,維生素b2,維生素pp,維生素b4,維生素b5,維生素b6,維生素b9,維生素b12,維生素c,乳酸清,潘氨酸,維生素d,維生素e,維生素k,肌醇,生物素,幹眼病,腳氣病,佝僂病,艾滋病,流感,


    艾滋病:哇哦,第一次看到朋友圈裏這麽多維生素來點讚的。


    糙皮病迴複艾滋病:我就是維生素缺乏導致的。


    艾滋病迴複糙皮病:你缺哪個?


    糙皮病迴複艾滋病:我缺煙酸。


    煙酸:缺少我煙酸就是糙皮病的致病因素。


    幹眼病:我是因為缺少維生素a。


    腳氣病:我是因為缺少維生素b1。


    佝僂病:我是因為缺少維生素d。


    艾滋病:維生素這麽重要啊,一旦缺乏導致的疾病還不少呢。


    糙皮病迴複艾滋病:維生素缺乏導致的疾病一點不比病毒、細菌造成的危害小。


    艾滋病迴複糙皮病:你有多厲害?


    糙皮病迴複艾滋病:人體一旦缺乏煙酸,就會消化不良、食欲不振、腹瀉、便秘、失眠、皮膚出現紅斑、隨之形成皰疹,結痂,皮膚變得粗糙,嚴重時會有精神抑鬱、精神錯亂、譫妄,甚至昏迷。


    艾滋病:哦,煙酸也是維生素?


    煙酸迴複艾滋病:嗯,我是維生素b族的。


    艾滋病:想看煙酸的自傳。


    糙皮病:煙酸自傳貼上來。


    煙酸:以下是我的自傳。


    我是煙酸。


    化學名:3-吡啶甲酸


    別名:尼克酸、尼古丁酸、抗癩皮病因子


    我屬於維生素b3家族。


    我廣泛存在於蔬菜、水果、蛋、奶、動物內髒中。


    純淨的我是白色晶體。


    我的用途廣泛,能作為醫藥中間體,也能用於染料、電鍍、發光材料製造等領域。


    我還是各種生命體的重要組成成分。


    作為人體必需的維生素之一,我有著重要作用。


    我在動物體內能轉化為尼克酰胺,是輔酶1和輔酶2的成分,參與生命過程。


    我還能影響機體的造血功能,維持皮膚正常功能及其他各項基礎生命活動。


    機體一旦因為各種原因造成我的缺乏,就會出現各種症狀。


    皮膚功能受損,變得粗糙。


    內分泌紊亂,消化功能受影響。


    精神變得抑鬱,甚至精神錯亂。


    這些症狀被統稱為煙酸缺乏症,也叫做糙皮病。


    對於缺乏症的治療,除了口服煙酸或煙酸等b族維生素,隻要是飲食治療。


    在日常膳食中增加肝髒、瘦肉、蛋奶類、豆製品、綠葉蔬菜。


    隻要不偏食,保持良好生活習慣,不濫用藥物,因為我的缺乏而引起的疾病就很少出現。


    艾滋病:糙皮病也不怎麽厲害嘛,致死率不高,流行規模也不行,隻是偶爾在人群中出現。


    糙皮病迴複艾滋病:在很早之前,人類生產力不發達,經常吃不飽,或是隻能吃玉米等某幾種特定食物,煙酸攝入不足,那時候人群中我的發病率很高。


    佝僂病迴複糙皮病:是的呢,很早之前,人類還在為填飽肚子努力,經常導致各種維生素攝入不足,我佝僂病就是因為維生素d攝入不足。


    艾滋病:哈哈哈,維生素缺乏症就是吃不飽唄。


    糙皮病迴複艾滋病:不不不,吃不飽隻是其中一個原因,攝入不足、偏食、藥物幹擾、先天性缺陷或胃腸道疾病都能影響煙酸的吸收。


    流感:維生素缺乏引起的疾病很複雜啊。


    煙酸迴複流感:是的,維生素是一個龐大家族,每一種的缺乏都能引起機體出現異常。


    ??????


    小林子發來一個大拇指符號,“厲害了,我的天使小白。”


    天使小白:“所以,減肥可以,但要注意飲食搭配。”


    小林子:“健康的減肥食譜,有麽?”


    天使小白:“有,還很多,但搭配有一個原則,減量不減種類。”

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