第84章 顧易大酒樓
開局被裁員，獲得係統成為密者 作者：鐵血 投票推薦 加入書簽 留言反饋
潘子走後沒多久，劉易準備去看看顧希希的酒店開的怎麽樣了，顧希希數日前收購了通城本地的兩家海鮮酒樓，改名成了顧易大酒樓，開始走品牌路線了，通城本地人大多喜愛海鮮，劉易是個異數。
“你的水平還不錯，可以留下，每月2萬的基礎工資，客人點名加菜，每個菜5％的抽成。”顧希希一臉認真的麵試著新來麵試的廚師。
“下一位！”
“你好顧總，我是傳統粵菜的廚師，我精通粵菜、川菜，我來通城工作也有好多年了，之前一直在隔壁的限號酒樓掌勺，通城這邊人的口味主要以清蒸、白灼海鮮和淮揚菜為主，跟我們粵菜有很多相似之處，這是我最拿手的清蒸鱸魚，您嚐嚐！”眼前這個壯漢操著一口廣普堆笑道。
顧希希夾起一塊魚肚肉，細細品嚐，清淡，鮮美的味道讓他很滿意，“你也可以入職我們顧易大酒樓，待遇跟之前那位師傅一樣，不過我們酒樓是一家連鎖酒樓，後續可能會在通城甚至整個江南省開更多的店鋪，需要你們這些老員工鼎力支持，還望到時候可以照顧照顧其他新招聘進來的新員工，隻要進來的大家都是一家人！”
“一定一定！”粵菜廚子高興的合不攏嘴，這家店的待遇在整個通城都是數得上來的，他一個外來戶，已經在通城成家了，能找到一份高薪離家近的工作很不容易。這種顧客點廚師炒菜可以給分成的機製更是聞所未聞。
“顧總認真工作的樣子真漂亮！”劉易在顧希希的背後輕聲說道，嚇了旁邊的廚師一跳，居然有人敢調戲這個女子，大家來麵試的都知道這個女的別看年輕，背後站著資本大佬撐腰。
“小嘴這麽甜，抹了蜜了？你怎麽有空來我這小山門視察啊？劉老板，我這小廟怕是入不得你的法眼啊！”顧希希擺出一副楚楚可憐的樣子，讓兩個來麵試的廚師麵麵相覷。
“這幾天辛苦了，又是收購酒樓，又是親自麵試廚師的，我來幫你檢驗檢驗成果，要是好吃，以後易氏集團的禦用招待酒店就是顧易大酒樓了，算是給你的酒樓生意兜個底！”劉易笑嗬嗬的說道。
“哎喲，不得了，劉老板既然這麽有誠意，那奴家得好好招待了，阿文，小蔡，你們倆做八個菜送到水雲間包廂，這是我們顧易大酒樓的大當家，可得拿出點實力給他看看，以後能不能有大客戶光臨，都得看他給不給你們在人家麵前說好話了！哦對了，他不吃魚！看你們發揮了！”顧希希衝著兩個剛入職的廚師說道。
兩人這才知道，原來這年輕人就是傳說中顧易大酒樓老板娘的後台，居然這麽年輕，後台一定很硬！
兩人來到包間後，劉易對著酒樓的包間大加讚賞，首先是隔音效果甚好，大家都知道，喝酒以後很多人都會有一些反常的舉動，比如有些人會大叫、甚至唱歌，一個良好的隔音可以讓不同的包間內互不影響。
畢竟顧易大酒樓走的是高端路線，以後要接待各界商賈，政府高官，如果連最基本的私密性都無法保證，那麽就很難留住顧客了，往往成就一個人的，就是細節。
牆上的浮雕也很考究，龍騰虎躍，很有貴氣，讓人賞心悅目。
“每間房的浮雕都不相同，這樣客人每一次到不同的房間都會有新鮮感。”顧希希看劉易注意到了浮雕，貼心的解釋道，畢竟這都是她的傑作，她也很想找人分享。“以前酒店的牆上都是廉價的牆紙，上麵貼著亂七八糟的宴客圖，過於廉價。”
“確實不錯，很有意境，這大花瓶應該也不便宜，真是有心了，這個布置在通城，我覺得應該沒有酒樓可以出其右了，不過酒店的數量我的建議是不需要過多，一個縣城有一兩家我們的店就可以了，通城最終總共店鋪最好不要超過8家，畢竟一個縣的有錢人就那麽多，他們也不會在兩家一樣的店裏做出選擇。”劉易提出了一點意見。
“我也是這麽想的，所以我收購的另一家酒樓，我打算做成平價美食城，麵對老百姓，讓大家都可以來消費，價格肯定會比較親民，然後每周都抽一天搞活動，讓一名幸運觀眾可以帶兩個人到顧易大酒樓來免費消費一次。”顧希希說出了心裏的打算，可以說這套路是緊跟時代潮流了，劉易都不得不佩服顧希希的腦迴路，這跟網上的福袋抽獎可以說是如出一轍，門檻甚至更高一些。當然食客不會有那麽多，中獎幾率也高，沾沾喜氣大家都是願意的。
“厲害啊顧總，估計用不了多久我就得給你打工了！”劉易調侃道。
正說著呢，服務員端上了兩位主廚的菜，一個是通城廚師蔡發做的本幫菜，分別是紅燜羊肉、鐵板文蛤、清燉狼山雞以及一道點心韭菜盒子，可以說是色香味俱全。粵菜廚師阿文做了五味鵝、紅燒乳鴿、上湯焗龍蝦以及一份牛腩煲，顯然兩人是互相有過溝通的做的菜品食材沒有重複，有湯有主食，劉易對粵菜也是很喜歡的，特別是五味鵝，離開了珠江市之後便再沒吃過了。很是想念，兩人邊吃邊聊，這八個菜通通嚐了一遍，吃慣了好吃的劉易也是讚不絕口，這兩位廚師日後定能征服通城的達官貴人！
兩人吃飽喝足後天色也漸漸暗了下來，這幾天顧希希一直在忙酒店的事情，都沒有迴家，劉易也是好多天沒見到她了，兩人走到了顧希希的辦公室裏，房門一鎖，便開始了少兒不宜的事情，正所謂小別勝新歡，兩人足足奮戰了兩小時才從辦公室出來。
夜晚的通城已經很寒冷了，愛人的手是溫暖的，顧希希牽著劉易的手走在迴家的路上，仿佛擁有了全世界，正在兩人卿卿我我的時候，劉易的電話不合時宜的響了。
“你的水平還不錯，可以留下，每月2萬的基礎工資，客人點名加菜，每個菜5％的抽成。”顧希希一臉認真的麵試著新來麵試的廚師。
“下一位！”
“你好顧總，我是傳統粵菜的廚師，我精通粵菜、川菜，我來通城工作也有好多年了，之前一直在隔壁的限號酒樓掌勺，通城這邊人的口味主要以清蒸、白灼海鮮和淮揚菜為主，跟我們粵菜有很多相似之處，這是我最拿手的清蒸鱸魚，您嚐嚐！”眼前這個壯漢操著一口廣普堆笑道。
顧希希夾起一塊魚肚肉，細細品嚐，清淡，鮮美的味道讓他很滿意，“你也可以入職我們顧易大酒樓，待遇跟之前那位師傅一樣，不過我們酒樓是一家連鎖酒樓，後續可能會在通城甚至整個江南省開更多的店鋪，需要你們這些老員工鼎力支持，還望到時候可以照顧照顧其他新招聘進來的新員工，隻要進來的大家都是一家人！”
“一定一定！”粵菜廚子高興的合不攏嘴，這家店的待遇在整個通城都是數得上來的，他一個外來戶，已經在通城成家了，能找到一份高薪離家近的工作很不容易。這種顧客點廚師炒菜可以給分成的機製更是聞所未聞。
“顧總認真工作的樣子真漂亮！”劉易在顧希希的背後輕聲說道，嚇了旁邊的廚師一跳，居然有人敢調戲這個女子，大家來麵試的都知道這個女的別看年輕，背後站著資本大佬撐腰。
“小嘴這麽甜，抹了蜜了？你怎麽有空來我這小山門視察啊？劉老板，我這小廟怕是入不得你的法眼啊！”顧希希擺出一副楚楚可憐的樣子，讓兩個來麵試的廚師麵麵相覷。
“這幾天辛苦了，又是收購酒樓，又是親自麵試廚師的，我來幫你檢驗檢驗成果，要是好吃，以後易氏集團的禦用招待酒店就是顧易大酒樓了，算是給你的酒樓生意兜個底！”劉易笑嗬嗬的說道。
“哎喲，不得了，劉老板既然這麽有誠意，那奴家得好好招待了，阿文，小蔡，你們倆做八個菜送到水雲間包廂，這是我們顧易大酒樓的大當家，可得拿出點實力給他看看，以後能不能有大客戶光臨，都得看他給不給你們在人家麵前說好話了！哦對了，他不吃魚！看你們發揮了！”顧希希衝著兩個剛入職的廚師說道。
兩人這才知道，原來這年輕人就是傳說中顧易大酒樓老板娘的後台，居然這麽年輕，後台一定很硬！
兩人來到包間後，劉易對著酒樓的包間大加讚賞，首先是隔音效果甚好，大家都知道，喝酒以後很多人都會有一些反常的舉動，比如有些人會大叫、甚至唱歌，一個良好的隔音可以讓不同的包間內互不影響。
畢竟顧易大酒樓走的是高端路線，以後要接待各界商賈，政府高官，如果連最基本的私密性都無法保證，那麽就很難留住顧客了，往往成就一個人的，就是細節。
牆上的浮雕也很考究，龍騰虎躍，很有貴氣，讓人賞心悅目。
“每間房的浮雕都不相同，這樣客人每一次到不同的房間都會有新鮮感。”顧希希看劉易注意到了浮雕，貼心的解釋道，畢竟這都是她的傑作，她也很想找人分享。“以前酒店的牆上都是廉價的牆紙，上麵貼著亂七八糟的宴客圖，過於廉價。”
“確實不錯，很有意境，這大花瓶應該也不便宜，真是有心了，這個布置在通城，我覺得應該沒有酒樓可以出其右了，不過酒店的數量我的建議是不需要過多，一個縣城有一兩家我們的店就可以了，通城最終總共店鋪最好不要超過8家，畢竟一個縣的有錢人就那麽多，他們也不會在兩家一樣的店裏做出選擇。”劉易提出了一點意見。
“我也是這麽想的，所以我收購的另一家酒樓，我打算做成平價美食城，麵對老百姓，讓大家都可以來消費，價格肯定會比較親民，然後每周都抽一天搞活動，讓一名幸運觀眾可以帶兩個人到顧易大酒樓來免費消費一次。”顧希希說出了心裏的打算，可以說這套路是緊跟時代潮流了，劉易都不得不佩服顧希希的腦迴路，這跟網上的福袋抽獎可以說是如出一轍，門檻甚至更高一些。當然食客不會有那麽多，中獎幾率也高，沾沾喜氣大家都是願意的。
“厲害啊顧總，估計用不了多久我就得給你打工了！”劉易調侃道。
正說著呢，服務員端上了兩位主廚的菜，一個是通城廚師蔡發做的本幫菜，分別是紅燜羊肉、鐵板文蛤、清燉狼山雞以及一道點心韭菜盒子，可以說是色香味俱全。粵菜廚師阿文做了五味鵝、紅燒乳鴿、上湯焗龍蝦以及一份牛腩煲，顯然兩人是互相有過溝通的做的菜品食材沒有重複，有湯有主食，劉易對粵菜也是很喜歡的，特別是五味鵝，離開了珠江市之後便再沒吃過了。很是想念，兩人邊吃邊聊，這八個菜通通嚐了一遍，吃慣了好吃的劉易也是讚不絕口，這兩位廚師日後定能征服通城的達官貴人！
兩人吃飽喝足後天色也漸漸暗了下來，這幾天顧希希一直在忙酒店的事情，都沒有迴家，劉易也是好多天沒見到她了，兩人走到了顧希希的辦公室裏，房門一鎖，便開始了少兒不宜的事情，正所謂小別勝新歡，兩人足足奮戰了兩小時才從辦公室出來。
夜晚的通城已經很寒冷了，愛人的手是溫暖的，顧希希牽著劉易的手走在迴家的路上，仿佛擁有了全世界，正在兩人卿卿我我的時候，劉易的電話不合時宜的響了。