第53章 內向兒媳的大喇叭婆婆19
【快穿】我做婆婆那些年 作者：叔喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
離開雜貨鋪，雲汐快沒有逛街的心情了，“我賣一株人參的錢，竟然都快要花光了！”
係統：“正常，你買的紙筆和鐵器都是稀罕貨。”
“說的也是。”
“去看看有沒有賣雞蛋的，我想吃雞蛋。”雲汐瞬間想開了，街上擺攤兒的人越來越多，這是本身在城裏生活的人出來擺攤兒，城外的百姓需等七點城門開後才可以排隊進城。
賣蛋的攤兒隻有一個，一個雞蛋三文錢，一個鴨蛋四文錢，鵝蛋便宜些，一個三文錢，但沒幾個，鵝蛋太腥。
“係統，雞蛋好貴啊。”
“不貴啦，這攤主兩文錢一個雞蛋進貨賣三文錢一個還算良心，古代雞存活難，雞蛋很珍貴。”係統查了查資料，“明朝，一斤雞蛋能買不少大米呢，清朝一個雞蛋也在三四文錢了，這人賣的還算便宜，因為雞蛋不新鮮。”
“啊？好吧，恕我孤陋寡聞。”
雲汐心態瞬間平和很多，不理解但尊重，挑了二十個雞蛋、五個鴨蛋和十個鵝蛋，就這，要一百一十文錢，真是吃不起啊。
迴到餛飩攤兒，老板娘夫妻兩個都在加速包餛飩，看到她來，笑著說：“客官稍等，馬上就好。”
“沒事兒，不急。”雲汐坐在凳子上等了等，老板娘加速把餛燉包好，找旁邊的攤主借了幹荷葉把餛燉包起來交給她。
付了尾款，雲汐起身離開，走到無人處，閃身不見，迴到北山。
拖著沉重的一大堆東西挪迴家，雲汐在門口喊道：“梅子，春生，快來接我一下。”
兩人在廚房烤火聞言趕緊跑了出來，李春生大驚失色，“娘，您這是？”不會去搶劫了吧？
“嗨呀別提了，今兒個真是倒黴，我在山上遇到一株人參，結果路過的人跟我鬧，說是他們先看到的，我怎麽可能同意，對方是走商的，實在想要人參，便拿東西和我換了。”雲汐“嘰裏呱啦”胡說八道一通。
李梅子羨慕，李春生皺眉，“娘，您沒受傷吧？”
“沒有，你放心，快把東西收拾出來，這些瓦罐我放在原地，拿著東西走幾步放地上，再迴去搬，可把我累壞了。”
雲汐坐在暖烘烘的炕上不想動，從北山把大瓦罐運迴來給她累慘了，東西交給幾個孩子忙活。
李春生看到這麽多東西，算不出來是虧了還是賺了，“燈油二斤，八十文。”
李夏慶抱著小罐裏的燈油問：“大哥，放哪兒？”
李梅子指著堂屋，“先放屋裏桌上。”
李春生碎碎念，“十斤棉花，三貫五百文，梅子，你拿著給大家的棉衣再加些棉，剩下的續到棉被裏。”
“成，春生哥，把粗布一並給我，我給大家做兩身粗布單衣，幹活兒時穿。”李梅子道。
“給。”李春生拿給梅子，順便記下，“一匹粗布二百文。”
“澡豆一盒一百文，兩盒二百文，嫣然，拿去放到東廂房第一間浴室裏。”
李嫣然，“保證完成任務。”
“兩個大水缸一百文，都放進廚房，梅子，來幫我。”李春生抱著水缸往廚房拖，李梅子放好東西跑過來幫忙。
兩個水缸放進廚房，兩人已經累的滿頭大汗，不知何時變大的雪花紛紛揚揚飄下。
“哥！快來，一會雪下大了。”李夏慶催促。
“好，我看看，五個大瓦罐一百文，放進西廂第二間倉庫裏好存放糧食。”
又是一番忙碌。
“針線包兩包一百文，梅子你拿一套，我拿一套，水桶四個二十文，房東廂第二間雜物間，一個扁擔五十文，三把鋤頭六百文，兩把鐮刀一百文，至於紙筆我不知價錢，雞蛋最近漲價沒？紅糖一斤一貫錢，兩斤兩貫錢，南瓜籽還有這些包好的餛燉多少錢啊？”李春生把東西放好，午飯準備煮餛飩吃。
李梅子叉腰急道：“春生哥，管它多少錢呢，準備吃午飯吧。”
“行吧。”李春生委屈道，他隻是想看看虧沒虧。
雲汐聽到吃午飯，穿上外套出來，笑道：“午飯我來做，你們四個跟我學習怎麽煮餛飩，今個咱吃餛飩。”
李嫣然拉著弟弟像跟屁蟲一樣跟在母親身後。
李春生和李梅子確實沒吃過餛飩，兩個小的更是連聽過都沒有。
進到廚房，雲汐先拿出一根大骨頭洗幹淨放砂鍋裏熬著。
“煮餛燉可以用清湯，但那太寡淡，最好用豬骨和雞骨熬出來的湯，這樣的湯鮮美，豬骨裏的骨髓可以吃。”雲汐把餛飩拿出來放在蒸屜上防止粘連。
李梅子咽咽口水，懷念道：“以前李叔打過一次野豬，大骨全留著，我和春生哥吃了好多骨髓。”
“真的，爹爹打得嗎？好厲害。”李夏慶拍手，他對爹爹的印象已經快要淡的記不起。
李嫣然吐吐舌頭，“娘也厲害呢。”
“都厲害。”雲汐頓了頓，拿出新買的兩個鐵鍋準備開鍋，“你們跟著娘學習怎麽開鍋和鹵肉。”
開鍋很簡單，用豬皮和豬油塗抹鍋的內外好幾遍即可，“鹵肉呢，需要很多香料，這些香料也是那些走商的人贈送的，裏麵有八角，香葉，香果，白芷……”
幾個孩子用心記下，李春生指著白芷，“這個我在山上見過。”
“你見過？別說出去，這其實也是一味藥材，等雪停咱們上山采迴來處理一下，有機會拿到蓉城賣。”雲汐小聲叮囑。
李春生很激動，“好！”
豬蹄去毛，豬肉、豬大腸、小腸和內髒分別焯水，再一起放到鐵鍋裏加水、飴糖和香料燉。
“好啦，就是這麽簡單，燉差不多一個時辰最好，快熟的時候再放鹽，現在開始下餛燉。”
雲汐拍了拍手，雖然大骨隻熬了一刻鍾多，還是把所有餛燉下進去了。
“餛燉很好熟，我教你們調味兒。”
雲汐拿來五個大碗，一字排開，各放入一小勺豬油，一把紫菜，一把蝦皮和鹽，然後舀一勺骨湯把骨湯化開，最後撈出餛飩放進去，一碗低配版的餛燉做好了，可惜沒有蔥花，感覺缺點什麽。
係統：“正常，你買的紙筆和鐵器都是稀罕貨。”
“說的也是。”
“去看看有沒有賣雞蛋的，我想吃雞蛋。”雲汐瞬間想開了，街上擺攤兒的人越來越多，這是本身在城裏生活的人出來擺攤兒，城外的百姓需等七點城門開後才可以排隊進城。
賣蛋的攤兒隻有一個，一個雞蛋三文錢，一個鴨蛋四文錢，鵝蛋便宜些，一個三文錢，但沒幾個，鵝蛋太腥。
“係統，雞蛋好貴啊。”
“不貴啦，這攤主兩文錢一個雞蛋進貨賣三文錢一個還算良心，古代雞存活難，雞蛋很珍貴。”係統查了查資料，“明朝，一斤雞蛋能買不少大米呢，清朝一個雞蛋也在三四文錢了，這人賣的還算便宜，因為雞蛋不新鮮。”
“啊？好吧，恕我孤陋寡聞。”
雲汐心態瞬間平和很多，不理解但尊重，挑了二十個雞蛋、五個鴨蛋和十個鵝蛋，就這，要一百一十文錢，真是吃不起啊。
迴到餛飩攤兒，老板娘夫妻兩個都在加速包餛飩，看到她來，笑著說：“客官稍等，馬上就好。”
“沒事兒，不急。”雲汐坐在凳子上等了等，老板娘加速把餛燉包好，找旁邊的攤主借了幹荷葉把餛燉包起來交給她。
付了尾款，雲汐起身離開，走到無人處，閃身不見，迴到北山。
拖著沉重的一大堆東西挪迴家，雲汐在門口喊道：“梅子，春生，快來接我一下。”
兩人在廚房烤火聞言趕緊跑了出來，李春生大驚失色，“娘，您這是？”不會去搶劫了吧？
“嗨呀別提了，今兒個真是倒黴，我在山上遇到一株人參，結果路過的人跟我鬧，說是他們先看到的，我怎麽可能同意，對方是走商的，實在想要人參，便拿東西和我換了。”雲汐“嘰裏呱啦”胡說八道一通。
李梅子羨慕，李春生皺眉，“娘，您沒受傷吧？”
“沒有，你放心，快把東西收拾出來，這些瓦罐我放在原地，拿著東西走幾步放地上，再迴去搬，可把我累壞了。”
雲汐坐在暖烘烘的炕上不想動，從北山把大瓦罐運迴來給她累慘了，東西交給幾個孩子忙活。
李春生看到這麽多東西，算不出來是虧了還是賺了，“燈油二斤，八十文。”
李夏慶抱著小罐裏的燈油問：“大哥，放哪兒？”
李梅子指著堂屋，“先放屋裏桌上。”
李春生碎碎念，“十斤棉花，三貫五百文，梅子，你拿著給大家的棉衣再加些棉，剩下的續到棉被裏。”
“成，春生哥，把粗布一並給我，我給大家做兩身粗布單衣，幹活兒時穿。”李梅子道。
“給。”李春生拿給梅子，順便記下，“一匹粗布二百文。”
“澡豆一盒一百文，兩盒二百文，嫣然，拿去放到東廂房第一間浴室裏。”
李嫣然，“保證完成任務。”
“兩個大水缸一百文，都放進廚房，梅子，來幫我。”李春生抱著水缸往廚房拖，李梅子放好東西跑過來幫忙。
兩個水缸放進廚房，兩人已經累的滿頭大汗，不知何時變大的雪花紛紛揚揚飄下。
“哥！快來，一會雪下大了。”李夏慶催促。
“好，我看看，五個大瓦罐一百文，放進西廂第二間倉庫裏好存放糧食。”
又是一番忙碌。
“針線包兩包一百文，梅子你拿一套，我拿一套，水桶四個二十文，房東廂第二間雜物間，一個扁擔五十文，三把鋤頭六百文，兩把鐮刀一百文，至於紙筆我不知價錢，雞蛋最近漲價沒？紅糖一斤一貫錢，兩斤兩貫錢，南瓜籽還有這些包好的餛燉多少錢啊？”李春生把東西放好，午飯準備煮餛飩吃。
李梅子叉腰急道：“春生哥，管它多少錢呢，準備吃午飯吧。”
“行吧。”李春生委屈道，他隻是想看看虧沒虧。
雲汐聽到吃午飯，穿上外套出來，笑道：“午飯我來做，你們四個跟我學習怎麽煮餛飩，今個咱吃餛飩。”
李嫣然拉著弟弟像跟屁蟲一樣跟在母親身後。
李春生和李梅子確實沒吃過餛飩，兩個小的更是連聽過都沒有。
進到廚房，雲汐先拿出一根大骨頭洗幹淨放砂鍋裏熬著。
“煮餛燉可以用清湯，但那太寡淡，最好用豬骨和雞骨熬出來的湯，這樣的湯鮮美，豬骨裏的骨髓可以吃。”雲汐把餛飩拿出來放在蒸屜上防止粘連。
李梅子咽咽口水，懷念道：“以前李叔打過一次野豬，大骨全留著，我和春生哥吃了好多骨髓。”
“真的，爹爹打得嗎？好厲害。”李夏慶拍手，他對爹爹的印象已經快要淡的記不起。
李嫣然吐吐舌頭，“娘也厲害呢。”
“都厲害。”雲汐頓了頓，拿出新買的兩個鐵鍋準備開鍋，“你們跟著娘學習怎麽開鍋和鹵肉。”
開鍋很簡單，用豬皮和豬油塗抹鍋的內外好幾遍即可，“鹵肉呢，需要很多香料，這些香料也是那些走商的人贈送的，裏麵有八角，香葉，香果，白芷……”
幾個孩子用心記下，李春生指著白芷，“這個我在山上見過。”
“你見過？別說出去，這其實也是一味藥材，等雪停咱們上山采迴來處理一下，有機會拿到蓉城賣。”雲汐小聲叮囑。
李春生很激動，“好！”
豬蹄去毛，豬肉、豬大腸、小腸和內髒分別焯水，再一起放到鐵鍋裏加水、飴糖和香料燉。
“好啦，就是這麽簡單，燉差不多一個時辰最好，快熟的時候再放鹽，現在開始下餛燉。”
雲汐拍了拍手，雖然大骨隻熬了一刻鍾多，還是把所有餛燉下進去了。
“餛燉很好熟，我教你們調味兒。”
雲汐拿來五個大碗，一字排開，各放入一小勺豬油，一把紫菜，一把蝦皮和鹽，然後舀一勺骨湯把骨湯化開，最後撈出餛飩放進去，一碗低配版的餛燉做好了，可惜沒有蔥花，感覺缺點什麽。